Kandungan
Salah satu baka ayam baka merah yang paling biasa di ladang ayam Barat hari ini ialah ayam besar, yang sesetengahnya mengklasifikasikan sebagai tulen. ayam daging, yang lain ke arah daging dan telur. Ia tidak jelas sama ada ia kacukan atau baka. Pemilik ayam Rusia baka ini telah lama berdebat tentang perkara ini. Tetapi oleh kerana ayam ini sangat mirip dengan baka lain yang serupa, sukar untuk mengatakan siapa sebenarnya yang dibiakkan oleh orang yang mendakwa bahawa Redbrown adalah kacukan / baka.
Adalah dipercayai bahawa ayam Redbrown berasal dari bahasa Inggeris dan merupakan hasil persilangan Ayam jagung dengan ayam laga Malaya dibawa ke England. Dari ayam jantan Malaya, ayam Redbrown memperoleh saiz yang besar.
Pada masa yang sama, makmal Hubbard, yang membiak salib industri untuk ladang ayam besar, menawarkan untuk dijual tiga jenis redbro: JA57 KI, M dan S, yang berbeza sedikit dalam ciri produktifnya. Ini adalah tipikal bukan untuk baka, tetapi untuk salib industri. Redbro yang dibentangkan di laman web makmal adalah baka ayam, keterangan yang jelas menunjukkan kehadiran gen resesif pada wanita. Kehadiran gen ini menentukan fenotip ayam yang kelihatan seperti ayam jantan. Ini juga biasanya tidak diperhatikan dalam baka.
Ayam baka merah, penerangan terperinci dengan foto
Agak sukar untuk menerangkan baka ayam Redbrown tanpa gambar yang menunjukkan perbezaan jenis dengan jelas, kerana Hubbard tidak memberikan pecahan terperinci jenis. Di Rusia, baka ini diklasifikasikan sebagai baka daging dan telur; di Barat, mereka semakin cenderung untuk berfikir bahawa ia adalah ayam pedaging yang tumbuh perlahan, iaitu baka daging.
Ciri umum ayam baka ini hampir sama:
- kepala besar dengan jambul berbentuk daun dan paruh bersaiz sederhana yang kuat;
- sikat, muka, cuping dan anting-anting berwarna merah;
- leher saiz sederhana, ditetapkan tinggi, dengan selekoh di bahagian atas;
- Kedudukan badan bergantung kepada jenis salib. Untuk JA57 KI dan M badan terletak secara mendatar, untuk S badan terletak pada sudut kepada mendatar;
- belakang dan punggung bawah lurus;
- sayapnya kecil, ditekan rapat ke badan;
- ayam jantan mempunyai bulu ekor hitam. Jalinan agak pendek dan hitam;
- metatarsus tidak berbulu, kuning;
- berat ayam petelur sehingga 3 kg, ayam jantan sehingga 4.
Menariknya, penerangan yang serupa adalah tipikal untuk Baka ayam Loman coklat, highsex merah, anak ayam foxy dan lain-lain lagi. Tidak mustahil untuk mengatakan, berdasarkan penerangan yang diberikan tentang ayam merah, apakah baka ayam jantan dalam foto di bawah.
Produktiviti daging
Redbro sering dipanggil ayam pedaging berwarna kerana pertambahan berat badannya yang cepat. Menjelang 2 bulan, ayam sudah naik 2.5 kg. Ayam baka ini benar-benar membesar lebih cepat daripada biasa baka daging dan telur, tetapi adakah mereka benar-benar sebaik salib ayam pedaging industri?
Perbandingan ciri-ciri produktif ayam Cobb 500 dan Redbrown dengan foto menunjukkan bahawa dari segi kadar pertumbuhan, ayam Redbrown jauh lebih rendah daripada salib daging industri.
Di ladang penyelidikan di Maryland, mereka menternak dua jenis ayam pedaging: Cobb 500 dan Redbrown "pedaging berwarna" yang biasa.Menurut pakar, ayam redbro tumbuh 25% lebih perlahan daripada Cobb 500. Ayam Redbro mempunyai otot dada yang kurang berkembang, tetapi paha lebih kuat. Dan yang paling penting, rasa daging ayam pedaging Merah lebih pedas berbanding Cobb 500.
Ciri perbandingan redbro dan Cobb 500
| baka | Cobb 500 | Abang abang |
| Bingkai | Kaki pendek, badan berat | Kaki lebih panjang, badan lebih ringan, postur tegak |
| Bulu | Perut tidak berbulu adalah perkara biasa | Seluruh badan berbulu penuh |
| Hasil daging | Payudara besar dan sayap | Pinggul besar |
| Masa sembelihan | 48 hari | 60 hari |
Pada masa yang sama, daging daripada ayam yang tumbuh perlahan semakin popular, dan banyak pengeluar ayam beralih kepada produk daripada ayam yang tumbuh perlahan. Sebab utama: daging lebih sedap. Syarikat seperti Bon Appétit dan Nestlé telah pun mengumumkan peralihan beransur-ansur kepada daging daripada ayam yang tumbuh perlahan. Bon Appétit mendakwa bahawa menjelang 2024 produknya akan dibuat hanya daripada daging daripada ayam tersebut.
Perbandingan penggunaan makanan untuk menghasilkan sekilogram daging menunjukkan ayam pedaging biasa makan lebih banyak makanan sehari berbanding ayam pedaging merah. Ayam pedaging memerlukan masa untuk menambah berat badan, dan ini bermakna mempunyai selera makan yang sangat baik. Redbros lebih menjimatkan setiap hari, tetapi dalam jangka masa panjang mereka mengambil lebih banyak makanan untuk menghasilkan satu paun daging. Ini berlaku kerana burung merah tumbuh lebih kecil dan, lebih-lebih lagi, mereka lebih mudah alih daripada ayam pedaging biasa, yang bermaksud bahawa "pedaging berwarna" memerlukan lebih banyak tenaga, yang mereka belanjakan untuk pergerakan.
Pengeluaran telur
Ciri-ciri telur ayam baka merah adalah rendah, tidak kira jenisnya. Untuk baka bertelur, payudara merah mula bertelur sangat lewat: pada 5-6 bulan.Terdapat juga perbezaan dalam pengeluaran telur bergantung kepada jenis kacukan.
Jenis M bertelur 193 telur seberat 52 g dalam 64 minggu. Daripada jumlah ini, 181 adalah inkubatori. Produktiviti puncak ialah 28 minggu.
Jenis S pada masa yang sama menghasilkan 182 biji telur seberat 55 g. Telur penetasan adalah 172. Produktiviti puncak ialah 29 - 30 minggu. Jenis S mempunyai berat badan yang lebih tinggi.
Untuk penjagaan rumah, jenis yang paling mudah ialah JA57 KI, yang mempunyai pengeluaran telur yang agak tinggi: 222 telur dalam 64 minggu dengan berat telur 54 g. Telur penetasan daripada jumlah ini ialah 211. Produktiviti puncak ialah 28 minggu. Tetapi dari segi penunjuk daging, jenis ini hampir dengan baka telur.
Syarat penahanan
Oleh kerana persamaan Redbro dengan baka ayam "merah" yang lain, sukar untuk mencari bukan sahaja video tentang menternak ayam Redbro di rumah, tetapi juga sebarang maklumat visual secara umum, yang kami yakin boleh mengatakan bahawa video itu tentang Redbro.
Menurut pengilang, iaitu syarikat Hubbard yang sama, redbros adalah baik terutamanya untuk ladang persendirian, kerana penyelenggaraan dan diet mereka secara praktikal tidak berbeza dengan syarat untuk baka tradisional ayam yang dibiakkan oleh pemilihan rakyat.
Bagi mana-mana ayam berat, perumah lantai atau hinggap rendah adalah lebih baik untuk redbros.
Oleh itu, pembinaan hinggap dengan tangga di mana ayam boleh naik ke tempat bertenggek yang tinggi adalah tidak diingini. Mereka akan dapat naik, tetapi mereka sukar meneka untuk menuruni tangga. Melompat dari ketinggian boleh merosakkan cakar ayam.
Terima kasih kepada sifat tenang yang ditunjukkan dalam perihalan baka Redbrown, ulasan ayam di laman asing berbunyi seperti ini: "Saya sangat kagum dengan ayam ini dari segi ketahanan dan keupayaan untuk makan apa-apa makanan. Seronok melihat mereka bebas berkeliaran. Mereka tidak mempunyai masalah dengan kaki mereka dan membesar dengan baik. Sangat aktif. Mereka berjanji pada masa hadapan untuk memperoleh dada yang berisi dan kaki berotot yang kuat.”
Maklumat daripada video pengguna asing hanya mengesahkan ulasan ini.
Anak ayam berusia lima minggu dalam video itu benar-benar kelihatan sangat besar dan berkuasa. Tetapi penulis video membeli ayam ini dari ladang yang dikawal oleh perkhidmatan yang berkaitan dan menjamin penjualan burung baka tulen.
Foto perbandingan menunjukkan bahawa di kawasan yang sama terdapat ayam berwarna jauh lebih sedikit daripada ayam pedaging biasa.
Ulasan ayam Redbro dari pengguna Rusia bahkan boleh menjadi negatif. Dan kemungkinan besar, perkara itu tidak melanggar penyelenggaraan salib ayam ini, tetapi pada hakikatnya yang dibeli bukan redbros sama sekali.
Kelebihan redbro
Oleh kerana badannya yang lebih ringan dan bulu yang lebih baik, mereka tidak mempunyai kudis dan ulser, seperti salib ayam pedaging. Bulu ayam pedaging biasa yang lemah jelas kelihatan dalam foto.
Ketiadaan bulu menyukarkan untuk mengekalkan ayam pedaging biasa di belakang rumah peribadi. Burung sedemikian memerlukan syarat khas. Berbeza dengan ayam pedaging biasa, salib S terasa enak berlari mengelilingi halaman rumah bersama burung lain. Bulu redbro adalah berkualiti.
Kelebihannya termasuk ketahanan salib terhadap penyakit, yang tidak membatalkan vaksinasi rutin. Di samping itu, salib ini bertolak ansur dengan sejuk, yang menjadikannya hampir sesuai untuk disimpan dalam iklim Rusia. Tetapi disebabkan jumlah ayam ini yang kecil di Rusia, masih belum jelas sama ada ia boleh dibiakkan sebagai baka atau sama ada ia benar-benar kacukan yang akan berpecah pada generasi kedua.
Satu-satunya kelemahan adalah pertumbuhan yang perlahan, kematangan lambat ayam penelur dan penggunaan makanan yang lebih tinggi daripada ayam pedaging.
Diet
Disebabkan permintaan hari ini untuk daging ayam, yang mesti diperolehi daripada "ayam yang bebas merayau dan gembira," Hubbard mula menghasilkan salib yang boleh hidup seperti burung desa. Oleh itu, salib redbro benar-benar tidak memerlukan diet khas.
Anak ayam diberi makan dengan cara yang sama seperti anak ayam dari ayam biasa yang akan diberi makan. Pada hari-hari pertama mereka memberi makanan yang kaya dengan protein. Kemudian, ayam dipindahkan ke diet ayam dewasa. Pemilik memutuskan apa sebenarnya untuk memberi makan burungnya, bergantung pada pandangan dan pilihannya sendiri. "Pedaging berwarna" berjaya menyerap kedua-dua makanan industri dan campuran bijirin buatan sendiri serta tumbuk basah.
Apabila berada di kawasan bebas pada musim panas, payudara merah akan menemui sayur-sayurannya sendiri. Pada musim sejuk, mereka perlu diberi makan dengan sayur-sayuran cincang halus dan sayur-sayuran akar.
Ulasan daripada pemilik Rusia baka ayam Redbro
Kesimpulan
Penerangan tentang baka Redbrown, gambar ayam dan ulasan tentang mereka sangat bercanggah, kerana ayam ini sering dikelirukan dengan burung lain yang mempunyai warna yang sama. Khususnya, seseorang juga boleh menemui kenyataan bahawa Redbro dibiakkan di Hungary dan merupakan salah satu baka yang dipanggil Gergasi Hungary. Oleh itu, anda boleh membeli baka merah baka tulen yang dijamin hanya dari ladang pembiakan dengan reputasi yang baik atau terus dari makmal Hubbard. Tetapi Redbrown kini semakin popular di kalangan pengeluar perindustrian, jadi tidak lama lagi ayam baka ini akan menjadi semudah telur dan salib daging yang sedang dibiakkan.
Saya membeli ayam RedBro beberapa kali, saya suka baka, saya menolak ayam pedaging pada kali pertama, dan tidak pernah mendapatnya lagi. Satu-satunya masalah RedBro ialah kecenderungannya untuk jatuh sakit. Ayam jantan telah mencapai saiz 3 hingga 4 kg. Saya mengambilnya pada akhir Mei, sekarang ayam telah menetas, telurnya kecil, tetapi saya tidak memerlukannya. Saya hanya tidak tahu sama ada mungkin untuk meninggalkan ayam sehingga tahun depan dan mendapatkan induk daripada telur ini.
Hello. Redbro bukan baka, tetapi kacukan industri dari Hubbard. Mereka mempunyai ayam pedaging, serba guna dan salib telur. Anda telah melepaskan ayam pedaging, jadi adakah anda mempunyai sama ada salib universal atau telur? Kemudian mereka tidak berada dalam bahaya mati akibat mendapat jisim otot yang terlalu banyak dan ayam-ayam itu boleh dipelihara untuk tahun hadapan.
Isu mendapatkan induk adalah lebih rumit. Oleh kerana ini adalah salib, keturunan akan mempunyai ciri-ciri berpecah. Dalam erti kata lain, walaupun pakar Hubbard tidak akan memberitahu anda kualiti ayam generasi kedua akan membesar. Walaupun di laman web mereka, mereka mempunyai simulator menerima salib daripada salib. bahan asal adalah produk Hubbard, tetapi apabila disilangkan dengan jenis kacukan tertentu, anak dengan ciri-ciri tertentu boleh diperolehi. Benar, anda tidak boleh menyeberang ayam dari salib yang sama. Iaitu, sebagai contoh, seekor ayam Redbro M tidak boleh disilangkan dengan ayam jantan Redbro M. Tetapi ia boleh disilangkan dengan ayam jantan Redbro atau New Hampshire. Dan mereka mempunyai peraturan yang ketat tentang siapa yang harus diseberang dengan siapa untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.
Perkara kedua: salib industri biasanya mempunyai naluri merenung yang sangat buruk. Iaitu, untuk menghasilkan ayam anda memerlukan inkubator.
Jika anda hanya berminat untuk mendapatkan keturunan dari ayam ini, maka, sudah tentu, anda boleh melakukan ini. Ayam akan menetas.