Kandungan
- 1 Organisasi dan teknologi pemerah susu lembu
- 2 Jenis peralatan memerah susu lembu
- 3 Teknologi pemerahan lembu moden
- 4 Kebaikan dan keburukan alat pemerah susu lembu
- 5 Cara membuat mesin untuk memerah susu lembu dengan tangan anda sendiri
- 6 Peraturan untuk memerah susu lembu menggunakan mesin
- 7 Penyelenggaraan peralatan memerah susu lembu
- 8 Kesimpulan
Mesin untuk memerah susu lembu membantu mekanisasi proses dan mempercepatkan prosedur untuk menservis kumpulan besar. Anda tidak boleh hidup tanpa peralatan di ladang. Baru-baru ini, kandang telah menjadi permintaan di kalangan pemilik persendirian dengan lebih daripada dua ekor lembu. Mesin pemerah susu boleh didapati secara komersil, dan tukang berpengalaman kadangkala memasangnya sendiri.
Organisasi dan teknologi pemerah susu lembu
Kecekapan ladang tenusu bergantung kepada teknologi pemerah susu lembu. Terdapat dua cara:
- Pemerah susu manual tidak digunakan di ladang moden. Kaedah ini telah dipelihara di ladang swasta di mana 1-2 ekor lembu dipelihara. Proses manual memerlukan banyak masa dan kehadiran pembantu susu.
- Perahan mekanikal mempercepatkan proses mendapatkan susu sebanyak 70%. Hasil susu meningkat sebanyak 16%. Seorang operator dengan mesin pemerah susu boleh menghidangkan beberapa ekor lembu.
Pendekatan yang betul untuk mengatur pemerah susu meningkatkan produktiviti susu lembu, mencegah mastitis, dan memperbaiki keadaan kerja untuk kakitangan perkhidmatan.
Di ladang besar adalah kebiasaan untuk memerah susu dua kali sehari.Adalah penting untuk mengekalkan selang yang sama antara proses. Setiap pemerahan dilakukan pada masa yang sama. Kawanan itu disediakan terlebih dahulu. Lembu dibentuk dalam kumpulan, setiap satunya termasuk haiwan yang hampir sama dengan tarikh beranak. Mereka tinggal di bahagian yang berasingan dan menerima diet makanan khusus.
Bergantung pada syarat memelihara lembu, organisasi memerah susu berbeza-beza. Di ladang, haiwan boleh dihidangkan oleh satu pasukan, atau beberapa kepala boleh ditugaskan kepada pembantu susu. Satu atau dua syif ditetapkan untuk kakitangan yang bekerja. Proses memerah susu bergantung kepada mesin yang digunakan dan kaedah memelihara lembu. Kebanyakan ladang menggunakan pemerah susu linear menggunakan mesin pemerah susu pegun. Lembu diikat pada masa ini.
Jenis peralatan memerah susu lembu
Terdapat banyak model mesin pemerah susu. Peralatan berbeza dalam prestasi, reka bentuk dan harga, tetapi beroperasi pada prinsip yang sama. Mesin dilengkapi dengan pam vakum yang menghasilkan tekanan rendah. Ia disambungkan dengan hos ke cawan pemerah susu. Semasa operasi, tekanan udara berdenyut dalam gelas memampatkan dan melepaskan sisipan elastik yang mengelilingi puting ambing lembu. Proses memerah susu bermula. Susu dibuang dari gelas melalui hos lain ke dalam bekas.
Ia boleh dilaksanakan dari segi ekonomi untuk menggunakan mesin di ladang besar atau ladang swasta dengan lebih daripada tiga ekor lembu. Ia tidak menguntungkan untuk membeli peranti untuk satu haiwan kerana kosnya yang tinggi. Mesin berbeza dalam beberapa parameter:
- Susu dikumpulkan dalam bekas, tetapi ia boleh menjadi pegun atau mudah alih. Untuk menghidangkan sebilangan kecil lembu, mesin mudah alih dengan tin digunakan. Di ladang besar, peranti disambungkan melalui saluran paip ke tangki pegun.
- Setiap mesin mampu melayani sejumlah lembu secara serentak. Di halaman persendirian dan ladang kecil, mereka menggunakan mesin yang direka untuk memerah susu satu atau maksimum dua haiwan sekaligus. Untuk ladang besar, peralatan diperlukan, yang mana lebih daripada 10 ekor lembu disambungkan secara serentak.
- Terdapat tiga jenis pam vakum yang digunakan. Model membran adalah yang paling murah, tetapi berprestasi rendah. Model omboh berkuasa, tetapi bising dan bersaiz besar. Yang paling popular ialah model berputar. Terdapat pam kering dan minyak.
- Mesin mempunyai dua atau tiga kitaran pemerah susu. Pilihan pertama mencipta memerah dan membuka puting lembu. Pilihan kedua mempunyai fasa rehat ketiga antara memicit dan membuka puting.
- Mesin berbeza dalam dua cara memerah susu. Proses berkualiti tinggi adalah berdasarkan kepada menghisap susu dengan vakum yang dicipta oleh pulsator dan pam emparan. Peralatan murah menghasilkan lonjakan tekanan kerana operasi pam jenis omboh.
- Peralatan memerah susu boleh menjadi mudah alih atau pegun. Jenis pertama menyerupai kereta di atas roda yang berguling di sekitar ladang. Mesin pegun dipasang di tempat tetap, disambungkan melalui saluran paip ke tangki besar untuk mengumpul susu.
Jenis peralatan yang sesuai dipilih supaya ia membayar untuk dirinya sendiri dan mengatasi tugas yang diberikan.
Teknologi pemerahan lembu moden
Pemerah susu secara manual adalah perkara yang lama; ia hanya tinggal di halaman persendirian di mana 1-2 ekor lembu dipelihara.Teknologi pemerah susu moden adalah berdasarkan penggunaan peralatan. Di samping itu, proses itu sendiri berlaku mengikut beberapa skema:
- Perah susu dijalankan di dalam kandang menggunakan peranti mudah alih yang diangkut di atas kereta. Lembu-lembu itu dipelihara di atas tambatan.
- Tempat memerah susu dan jenis kandang lembu adalah serupa, hanya susu dikumpulkan dalam baldi mudah alih atau saluran paip susu, contohnya, UDM - 200.
- Perah susu dilakukan apabila lembu berada di dalam bilik yang dilengkapi khas. Perumahan gerai bebas digunakan untuk haiwan.
- Jika sistem kandang-padang rumput untuk memelihara lembu dipilih, pemerahan susu pada musim sejuk dijalankan di kandang. Pada musim panas, untuk memerah susu, lembu diletakkan di kem pegun yang dilengkapi khas. Pemerahan dilakukan menggunakan mesin dengan cawan pemerah saluran selari.
- Robot dianggap sebagai pemasangan terbaru untuk memerah susu lembu, dengan bantuannya mereka mencipta sistem pemerah susu secara sukarela.
Pemilihan teknologi dijalankan dengan mengambil kira hubungan peranti dengan urutan prosedur pemerah susu, serta pemprosesan awal susu.
Kebaikan dan keburukan alat pemerah susu lembu
Kelebihan menggunakan mesin adalah memudahkan kerja pembantu susu. Produktiviti meningkat, hasil susu meningkat, dan kualiti susu bertambah baik. Pemerahan mesin kurang merengsakan puting, kerana prosesnya lebih dekat dengan memberi makan anak lembu.
Kelemahannya ialah kes trauma puting. Selain itu, tidak semua lembu sesuai untuk pemerahan mesin. Masalahnya adalah berkaitan dengan struktur puting. Sekiranya teknologi dilanggar, maka penggunaan peranti meningkatkan risiko penyakit berbahaya pada lembu - mastitis.
Video menunjukkan proses mekanis:
Cara membuat mesin untuk memerah susu lembu dengan tangan anda sendiri
Untuk mengeluarkan peranti, anda perlu membeli komponen siap sedia. Anda tidak boleh melakukannya sendiri. Selain itu, anda memerlukan banyak pengetahuan tentang prinsip operasi peralatan. Kesilapan yang dilakukan akan menjejaskan kesihatan lembu secara negatif.
Untuk mesin buatan sendiri anda perlu membeli:
- Motor elektrik memandu pam.
- Pam vakum kering atau minyak.
- Tali pinggang untuk menghantar tork dari motor ke pam.
- Hos untuk vakum dan untuk mengangkut susu.
- Penerima atau silinder vakum. Unit ini melancarkan lonjakan tekanan udara dalam sistem.
- Tolok vakum. Peranti membantu mengawal tekanan dan mengekalkan parameter pada 50 kPa.
- Lampiran. Unit ini terdiri daripada pengumpul, cawan pemerah susu, dan pulsator.
- Boleh diperbuat daripada aluminium atau keluli tahan karat untuk mengumpul susu.
- Pengatur pelarasan tekanan.
- Injap untuk melepaskan udara ke dalam tin.
Semua komponen mesin diletakkan di atas troli dengan roda. Anda boleh memilih versi siap sedia atau mengimpalnya dari paip profil.
Prosedur pemasangan mesin terdiri daripada beberapa langkah:
- Troli bertindak sebagai katil untuk semua unit. Pertama, pam dan motor dikunci. Takal disambungkan dengan tali pinggang. Untuk menegangkan pemacu tali pinggang, pelekap motor dibuat boleh laras.
- Hos vakum menyambungkan pam ke silinder vakum. Tolok vakum dipasang pada talian, serta pengawal selia vakum. Unit-unit dipasang dengan tegar pada paip yang datang dari silinder vakum.
- Hos dibawa dari saluran vakum ke pulsator. Satu lagi hos daripada output pulsator disambungkan ke cawan puting. Injap diletakkan pada penutup tin dan tiub udara dikeluarkan.
- Penutup tin dilengkapi dengan paip dan hos susu dipasang. Hujung kedua dibawa kepada pengumpul.
Mesin siap diuji sebelum digunakan. Semak operasi nod. Cermin mata diletakkan di dalam baldi air dan pam dihidupkan. Cecair hendaklah dipam ke dalam tin. Adalah penting untuk mengukur kekerapan denyutan dan membawanya kepada normal. Selepas menyiapkan peralatan, gelas, hos susu, dan tin dicuci dengan sabun dan kemudian dengan air bersih.
Peraturan untuk memerah susu lembu menggunakan mesin
Menggunakan mesin untuk memerah susu memerlukan pematuhan kepada beberapa peraturan:
- sebelum setiap prosedur, periksa keadaan ambing dan puting, basuh dengan air bersih;
- cepat pasangkan cawan pemerah susu;
- Yang pertama diperah ialah lembu-lembu yang telah beranak, barisan seterusnya ialah lembu-lembu muda hasil susu yang tinggi, dan akhirnya haiwan-haiwan yang kurang hasil susunya dibiarkan;
- dengan ketibaan bahagian pertama susu, mereka mencari sebarang campuran darah atau kepingan;
- semasa memerah susu, periksa vakum dalam gelas;
- memerah susu dijalankan pada satu masa, mengulangi prosedur tidak boleh diterima;
- Setelah susu selesai mengalir masuk, segera matikan mesin dan keluarkan unit pemerah susu dengan berhati-hati;
- selepas selesai proses, puting dibasmi kuman dan peralatan dibasuh;
- Susu yang terhasil disejukkan dan kualitinya terkawal.
Mesin diperiksa secara berkala dan diperiksa secara teknikal. Semasa memerah susu, peralatan mestilah dalam keadaan baik.
Penyelenggaraan peralatan memerah susu lembu
Penyelenggaraan mesin yang tepat pada masanya akan memanjangkan hayat perkhidmatannya. Peralatan yang diselenggara dengan baik tidak akan memudaratkan kesihatan lembu. Mana-mana mesin disediakan dengan penyelenggaraan harian dan berkala.
Penyelenggaraan harian termasuk mencuci sistem, serta permukaan komponen mesin itu sendiri. Sistem ini dibasuh sebelum diperah dengan air yang dipanaskan pada suhu 90 OC. Pembasmian kuman sepenuhnya berlaku, cermin mata dipanaskan.Semasa prosedur, kefungsian peralatan dan kekerapan denyutan diperiksa. Selepas pemerah susu selesai, basuh kedua dijalankan. Mula-mula, air suam bersih disalirkan, kemudian larutan detergen dan air bersih semula.
Kaedah peredaran membasuh mesin dianggap terbaik. Ia biasa digunakan di ladang. Proses ini berdasarkan pada air yang mengalir secara bergantian dengan suhu yang berbeza. Di rumah, untuk menyiram sistem, hanya turunkan gelas ke dalam bekas air dan hidupkan pengepaman. Untuk pembasmian kuman, gunakan larutan klorin 0.1%.
Penjagaan berkala dilakukan seminggu sekali. Semua komponen mesin yang boleh ditanggalkan dibongkar dan dibasuh secara manual dengan detergen.
Jika mesin dilengkapi dengan pam jenis minyak, maka penyelenggaraan berkala adalah rumit dengan menambah nilai tepat pada masanya (seminggu sekali) dan penggantian lengkap (sebulan sekali) minyak.
Kesimpulan
Adalah lebih baik untuk membeli mesin buatan kilang untuk memerah susu lembu. Perhimpunan dari unit stor tidak wajar dari segi ekonomi. Di samping itu, produk buatan sendiri mungkin tidak berfungsi dengan betul.