Kandungan
Agrocybe erebia ialah sejenis cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat yang tumbuh di hutan luruh atau konifer. Secara popular ia mempunyai nama khusus untuk penampilannya: "vole". Ciri tersendiri ialah ciri warna coklat gelap topi dan corak cincin pada batang.
Habitat tipikal untuk spesimen ini ialah hutan luruh atau konifer. Selalunya simbiosis vole dan birch berlaku; pertumbuhan berhampiran pokok ini sangat pesat kerana tabiat pemakanannya.
Di manakah Agrocybe erebia tumbuh?
Mereka tumbuh dalam kumpulan kecil atau secara tunggal.
Pertumbuhan kumpulan adalah perkara biasa
Masa pertumbuhan aktif Agrocybe erebia adalah musim panas atau musim luruh. Permulaan pertumbuhan adalah akhir bulan Jun.Tempoh ini berakhir pada pertengahan September - awal Oktober, bergantung kepada keadaan iklim di rantau ini. Latitud geografi adalah berbeza-beza: ia sangat meluas di Amerika Utara. Di Rusia, Agrocybe erebia ditemui di kawasan hutan di bahagian Barat dan Timur, dan selalunya boleh ditemui di Timur Jauh, Ural atau Siberia.
Memandangkan kejayaan pembangunan Agrocybe erebia memerlukan kelembapan dan kehangatan yang rendah, cendawan boleh ditemui di gaung, berhampiran tanah rendah, dan di kawasan lapang di antara pokok. Pertumbuhan juga biasa di kawasan bandar - hutan dan taman, berhampiran jalan raya.
Apakah rupa Agrocybe erebia?
Ciri luaran Agrocybe erebium adalah sangat khusus untuk keseluruhan genus Cyclocybe. Cendawan ini bersaiz kecil, sehingga 5 cm tinggi, dan mempunyai struktur yang rapuh dan halus. Tudungnya agak berisi, lembap dan licin, tebal, kaki nipis dan pendek.
Agrocybe erebium mempunyai warna coklat gelap, sedikit keperangan. Ciri tersendiri warna ialah kehadiran corak berbentuk cincin pada kaki pucat, hampir putih.
Penutup spesimen ini diratakan, berbentuk kon di bahagian atas, dan mengembang tanpa tonjolan tajam. Diameter penutup adalah sehingga 7 cm. Ia mempunyai permukaan berkilat dan melekit. Konsistensinya agak padat, seperti doh.
Permukaan dalaman mempunyai sejumlah besar lipatan, warnanya pucat, berkrim.
Batang Agrocybe erebium adalah kecil, kelihatan rapuh dan kemas berbanding dengan penutup yang besar. Mempunyai warna krim atau kuning air. Perbezaan yang ketara ialah kehadiran pinggir nipis berbentuk cincin di bahagian tengah kaki. Ini adalah membran kemas yang membentuk sejenis bulu tangkis, yang unik untuk spesies ini. Warnanya sama dengan naungan kaki - kelabu kuning air, tanpa corak atau bintik, polos.
Kocok pada kaki, ciri spesimen ini
Spora yang disebarkan oleh kulat berwarna coklat, kecil, dan ringan. Aromanya halus, sedikit buah dan manis.
Adakah mungkin untuk makan Agrocybe erebia?
Data tentang kebolehmakan Agrocybe erebium adalah kabur dan kurang dikaji, jadi cendawan dianggap boleh dimakan secara bersyarat. Pemetik cendawan biasanya berhati-hati dengan spesies tersebut. Spesimen sedemikian tidak boleh dimakan mentah kerana kemungkinan kemasukan bahan toksik ke dalam tubuh manusia.
Rasa kualiti cendawan
Pelbagai cendawan ini tidak mempunyai rasa yang sangat ketara. Rasanya neutral dan mempunyai ciri rasa "hutan" yang wujud dalam semua cendawan. Mempunyai rasa pahit.
Gandaan palsu
Cendawan yang serupa dengan spesies ini tidak dijumpai. Malah wakil-wakil keseluruhan genus boleh dibezakan dengan mudah daripada varieti ini. Shuttlecock nipis yang terletak di kaki berfungsi sebagai ciri tersendiri. Tiada lagi wakil yang mempunyai ciri luaran yang serupa ditemui.
guna
Kes makan Agrocybe erebium belum direkodkan, dan tiada resipi untuk penyediaannya kerana pengetahuan yang sedikit tentang kesan toksik pada sistem dan organ badan.
Hanya selepas ini cendawan yang boleh dimakan dengan syarat digoreng, direbus atau digunakan untuk kegunaan lain. Walau bagaimanapun, walaupun rawatan haba berkualiti tinggi mungkin tidak menyelamatkan anda daripada kemungkinan keracunan.
Kesimpulan
Agrocybe erebia mempunyai skirt bertangkai nipis dan halus yang menjadikannya spesies yang benar-benar dikenali.Walaupun rasa manis dan tekstur halus, cendawan mempunyai status spesies yang boleh dimakan secara bersyarat; memakannya tanpa penyediaan yang betul boleh menjadi aktiviti berbahaya.
