Kandungan
Collibia bersalut kuning ialah spesies yang boleh dimakan dalam kerajaan cendawan.Tetapi selalunya pemetik cendawan mengabaikan spesies ini, membayangkan bahawa ia adalah varieti beracun. Semasa memburu cendawan, agar tidak mengumpul beregu palsu secara tidak sengaja, anda perlu mengkaji ciri ciri varieti dan melihat foto.
Apakah rupa kolibia bersalut kuning?
Agar tidak mengumpul spesimen beracun dan dengan itu melindungi diri anda dan orang yang anda sayangi, anda perlu mengetahui rupa Gymnopus yellowplate. Mengetahui ciri varieti, tempat dan masa pertumbuhan, anda boleh pulang ke rumah dengan bakul penuh dengan penuaian cendawan yang lazat.
Penerangan mengenai topi
Topi varieti ini kecil, dengan diameter sehingga 60 mm. Dalam spesimen muda ia mempunyai bentuk cembung, dan dengan usia ia menjadi rata dengan tepi beralun. Kulit matte berwarna merah gelap atau burgundy dengan jalur pucat nipis di sepanjang tepi.
Permukaannya licin, selepas hujan ia menjadi tertutup dengan lendir. Topi cepat menyerap kelembapan, jadi dalam cuaca hujan ia membengkak dan mengambil warna gelap.
Di bahagian bawah terdapat banyak plat putih salji yang melekat atau longgar, yang menjadi berwarna kuning berkrim atau kuning tua dengan usia.
Penerangan mengenai kaki
Kaki Hypnopus yellowplate adalah kecil, mencapai ketinggian sehingga 8 cm dan ketebalan 5 mm. Bentuknya melengkung, silinder, kadang-kadang mengembang ke arah bawah. Permukaannya licin, coklat muda atau kuning pucat.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Collibia bersalut kuning ialah spesies yang boleh dimakan. Walaupun kekurangan aroma dan rasa yang jelas, spesies ini, apabila digoreng, direbus atau dalam tin, tidak berbeza dalam rasa daripada rakan sejawatnya yang mulia.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Kolibia bersalut kuning tumbuh secara bersendirian dan dalam kumpulan kecil dalam hutan konifer dan daun luruh, di kawasan berlorek dengan daun gugur, jarum pain dan habuk kayu. Berbuah berlaku dari Mei hingga Oktober.
Beregu dan perbezaannya
Penghuni hutan ini mempunyai saudara yang boleh dimakan dan boleh dimakan dengan syarat.
Collibia suka air adalah cendawan tidak beracun yang boleh dikenali dengan ciri-ciri berikut:
- warna terang;
- bentuk silinder kaki;
- bahagian bawah dikelilingi oleh benang cendawan kuning gelap dan merah jambu.
Gymnopus penyayang oak - spesies serupa yang berbeza daripada rakan sejawatannya dalam warna yang lebih terang. Pulpanya padat, tanpa aroma hutan yang jelas, tetapi apabila digoreng, direbus dan dalam tin, cendawan itu mendedahkan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Kolibia Alpine - cendawan yang boleh dimakan, sangat serupa dengan warna dan struktur batangnya. Mereka hanya boleh dikenali melalui mikroskop, kerana varieti ini mempunyai spora yang tidak berwarna dan lebih besar.
Kolibia suka kayu – dalam spesies yang boleh dimakan secara bersyarat, warna penutup lebih cerah, dan tiada jalur pucat di sepanjang tepi. Oleh kerana hypnopus yang mencintai hutan tergolong dalam kumpulan kebolehmakan ke-3, sebelum memasak tuaian mesti dibasuh dengan teliti, direndam selama beberapa jam dan direbus.
Kesimpulan
Collibia bersalut kuning ialah cendawan yang boleh dimakan yang boleh ditemui di hutan konifer dan daun luruh. Spesies ini tidak mempunyai gandaan palsu, jadi mustahil untuk membuat kesilapan semasa mengumpul. Walaupun kekurangan aroma dan rasa cendawan ciri, tanaman yang dituai sesuai untuk menggoreng, merebus dan menyediakan pengawet untuk musim sejuk.
