Kandungan
Keluarga Negniuchnikov termasuk lebih daripada 50 spesies cendawan, kebanyakannya sesuai untuk dimakan, tetapi terdapat wakil yang menyebabkan keracunan. Collibia yang menyukai air ialah saprofit yang boleh dimakan secara bersyarat, dicirikan oleh rasa manis dan kekurangan bau. Muncul pada bulan Mei, berhenti berkembang dengan permulaan fros.
Apakah rupa collibia yang suka air?
Collibia yang suka air adalah satu-satunya wakil spesies di mana sukar untuk menentukan warna jelas badan berbuah.Pada musim kemarau, warna kuning air cerah dengan warna oker di tengah. Ia boleh menjadi krim biasa. Jika musim hujan atau tempat itu sentiasa basah, gimnopus yang menyukai air berwarna coklat muda atau gelap.
Penerangan mengenai topi
Collibia yang suka air adalah cendawan kecil yang diameter penutupnya jarang melebihi 5 cm.
Ciri-ciri luaran:
- dalam spesimen muda bentuk penutupnya bulat, condong, dan apabila cendawan matang ia menjadi lebih terbuka (hingga sujud);
- tepinya terkulai, tidak rata, telus, plat kelihatan secara visual;
- permukaannya sedikit berketul, higrofan, telus, tidak licin, tetapi tidak kering;
- warna tidak pernah seragam, bahagian tengah mungkin lebih gelap atau lebih terang daripada bahagian luar;
- dua jenis plat: pendek, sampai ke tengah; topi panjang, jarang menonjol;
- plat berwarna kuning air atau dengan warna kuning, terletak jarang, melekat kuat pada badan buah;
- spora berwarna putih atau krim;
- dagingnya rapuh, sedikit manis, kuning air atau putih, tidak berbau.
Penerangan mengenai kaki
Kaki gymnopus yang suka air mencapai 4-8 cm panjang dan kira-kira 1.5 cm lebar. Warnanya cerah di bahagian atas, warna lebih gelap di bawah. Teduh tidak berbeza dengan warna topi.
Batangnya berongga, terbentuk dalam bentuk silinder, sempit berhampiran penutup dan melebar ke arah pangkalan.
Struktur batangnya keras, berserabut, bergaris.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Nilai pemakanan collibia yang menyukai air adalah rendah; ia diklasifikasikan sebagai kumpulan yang boleh dimakan secara bersyarat. Kolibium separuh mentah boleh menyebabkan gangguan usus dan loya.Mabuk adalah jangka pendek dan tidak penting. Tiada bahaya yang ketara daripada collibia.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Collibia ditemui dari bahagian Eropah ke Selatan. Pengumpulan utama diperhatikan di kawasan Tengah dan Barat Laut, di Ural dan Siberia Timur, di rantau Moscow. Tumbuh di hutan konifer dan bercampur di atas lumut atau kusyen daun busuk, pada sisa pokok: dahan, kulit kayu, tunggul. Ia ditemui di tanah lembap terbuka dan di sepanjang tebing air kecil. Membentuk koloni yang luas. Keperluan utama untuk pertumbuhan adalah persekitaran yang lembap.
Beregu dan perbezaannya
Secara luaran, gymnopus yang menyukai air adalah serupa dengan kolibium yang menyukai kayu (Gymnopus dryophilus).
Tanpa pemeriksaan terperinci, badan berbuah adalah sama. Double tidak berwarna coklat gelap. Kaki di tapak potong pecah menjadi reben. Permukaan penutup kering. Tiada pelebaran di pangkal kaki; ia adalah lebar yang sama sepanjang keseluruhan panjangnya. Nilai pemakanan spesies adalah sama.
Kulat palsu kuning sulfur tergolong dalam keluarga yang berbeza, tetapi cendawan sangat serupa dalam penampilan. Berganda adalah toksik dan boleh menyebabkan keracunan teruk dan akibat yang serius.
Tudung katak palsu licin, condong, tidak pernah terbuka sepenuhnya, dan hanya boleh mengembang sedikit. Warnanya gelap atau kuning muda di tengah dengan warna merah jambu. Perbezaan utama antara double dan gymnopus:
- kaki dengan hiasan bersisik;
- warna kelabu-hijau atau coklat muda;
- isipadu adalah sama sepanjang keseluruhan panjang tanpa mengembang ke bawah;
- di pangkal tidak ada miselium di permukaan dengan filamen miselium terang;
- plat galas spora ditutup dengan filem, selepas pecah, ia membentuk cincin dengan tepi koyak;
- Rasa berganda adalah pahit dengan bau yang tajam dan menjijikkan.
Kesimpulan
Collibia yang suka air adalah salah satu spesies cendawan awal yang muncul pada bulan Mei. Ia hanya tumbuh dalam persekitaran yang lembap dan membentuk koloni. Nilai pemakanan adalah rendah dan boleh menyebabkan keracunan ringan.
