Kandungan
Collibia crowded ialah penghuni hutan yang boleh dimakan secara bersyarat. Tumbuh di atas tunggul dan kayu konifer yang reput. Tudung cendawan muda digunakan untuk makanan, kerana daging spesimen yang lebih tua adalah keras dan berserabut. Memandangkan spesies ini mempunyai rakan yang tidak boleh dimakan, adalah penting untuk membiasakan diri dengan penerangan luaran dan mengkaji foto dan videonya.
Apakah rupa Collybia yang sesak?
Collibia crowded ditetapkan kepada kumpulan kebolehmakan ke-4. Agar tidak tertipu semasa memburu cendawan dan tidak mengumpul spesimen beracun, anda mesti terlebih dahulu membiasakan diri dengan ciri luaran.
Penerangan mengenai topi
Tudung adalah miniatur, sehingga diameter 4 cm. Dalam cendawan muda, bentuknya cembung, lurus dengan usia, meninggalkan gundukan kecil di tengah. Permukaan matte licin, dicat coklat gelap. Dalam cuaca kering, kulit menjadi berkedut, lebih ringan dan memperoleh warna coklat kekuningan. Pulpanya padat, berair, tanpa rasa atau bau yang jelas.
Lapisan spora dibentuk oleh plat nipis yang banyak, yang pada usia muda disambungkan ke tangkai, dan kemudian menjadi bebas. Pinggan dicat dengan warna lemon yang cerah.Spesies ini membiak dengan spora keputihan, ovoid, yang terletak dalam serbuk spora putih salji.
Penerangan mengenai kaki
Batang nipis dan panjang ditutup dengan kulit nipis berwarna coklat. Ia berbentuk silinder dengan sedikit tirus ke arah tapak.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Wakil ini tergolong dalam spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Hanya bahagian atas spesimen muda yang sesuai untuk dimasak. Sebelum memasak, tanaman yang dituai disusun, dibasuh dan direbus selama 10-15 minit. Seterusnya, cendawan boleh direbus, digoreng dan ditinkan.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Keluarga cendawan besar lebih suka tumbuh pada tunggul dan kayu konifer yang reput. Mereka boleh dilihat di sepanjang laluan, di taman dan dataran, di lereng bukit. Ia mula berbuah dari Julai hingga Oktober.
Beregu dan perbezaannya
Spesies ini, seperti semua penduduk hutan, mempunyai rakan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Ini termasuk:
- Berkaki merah - spesies yang boleh dimakan dengan penutup merah-coklat dan batang nipis yang panjang, yang berwarna dalam warna penutup. Lebih suka tumbuh di atas tunggul di antara pokok daun luruh. Buah-buahan sepanjang tempoh panas.
- Spindlefoot - wakil yang tidak boleh dimakan yang suka tumbuh pada tunggul dan kayu reput. Ia boleh dikenali dengan saiznya yang kecil dan kakinya yang berbentuk gelendong. Ia mula berbuah dari Julai hingga September.
- Berminyak – tergolong dalam kumpulan kebolehmakan ke-4, tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober di kalangan pokok cemara dan daun luruh. Wakil kecil mempunyai permukaan yang padat dan berkilat. Dalam cuaca hujan ia menjadi berkilat dan dipenuhi lendir. Pulpanya tidak mempunyai rasa atau bau yang ketara. Hanya spesimen muda digunakan dalam masakan.
Kesimpulan
Collibium crowded ialah spesimen yang boleh dimakan bersyarat daripada keluarga Negniumaceae.Ia tumbuh di atas tunggul dan kayu yang tumbang dan berbuah sepanjang tempoh panas. Dalam memasak, hanya bahagian atas yang digunakan, yang telah dibasuh dan direbus. Oleh kerana cendawan sangat mirip dengan kulat, ia hanya boleh dikumpul oleh pemetik cendawan yang berpengalaman.
