Kandungan
Catathelasma imperiale ialah cendawan yang jarang ditemui. Malangnya, ia tidak tumbuh di hutan Rusia. Cendawan raja tidak selalu ditemui walaupun di Alps.
Ia mempunyai julat sinonim yang agak luas, yang termasuk bukan sahaja biologi, tetapi juga nama rakyat:
- champignon empayar;
- korban;
- Truffle Carpathian;
- Kozar;
- pistrik konifer.
Menemui cendawan seperti itu adalah nasib sebenar
Di manakah catatelasma regal tumbuh?
Badan berbuah tergolong dalam keluarga Catatelasma.Ia tumbuh di beberapa negara di Eropah dan Amerika Utara. Sangat jarang berlaku di selatan Crimea. Lebih suka hutan pain. Mereka boleh tumbuh secara bersendirian atau dalam kumpulan kecil.
Apakah rupa imperial catatelasma?
Cendawan dengan nama yang menarik diklasifikasikan sebagai cap-legged. Penerangan di bawah menunjukkan ciri setiap bahagian catatelasma.
topi
Cendawan muda dibezakan dengan bentuk hemisferanya, dengan tepi tebal dilipat ke dalam. Tepi terbentang, dan topi itu sendiri diluruskan, menjadi tersebar, menyerupai bentuk bantal. Saiznya benar-benar diraja, membesar sehingga 40 cm diameter.
Permukaan penutup adalah zaitun, chestnut, merah-coklat atau coklat. Dalam badan berbuah muda - dengan lendir, apabila ia tumbuh, ia menjadi kering. Catatelasma lama boleh dibezakan dengan keretakan.
Di sepanjang tepi tudung anda boleh melihat sisik putih yang kekal selepas penutupnya koyak
Lapisan galas spora
Plat pada mulanya ditutup dengan selimut tebal, yang mewujudkan keadaan untuk pematangan spora ellipsoidal. Apabila ia pecah, cincin kekal pada batang. Pinggan terletak berdekatan antara satu sama lain. Dengan pangkalannya yang luas, mereka bukan sahaja tumbuh ke kaki, tetapi juga mengalir ke bawah sedikit.
Serbuk spora putih
Lapisan pembawa spora berwarna putih atau sedikit kekuningan pada raja Catatelasma muda, tetapi dalam badan berbuah tua ia bertukar menjadi coklat.
kaki
Kaki bersaiz sederhana, tinggi - dari 5 hingga 15 cm, diameter - rata-rata 8 cm, ia mengecil lebih dekat ke pangkalan. Berhampiran topi terdapat cincin berkembar yang tertinggal dari cadar.
Bahagian atas kaki berwarna putih, di bawah cincin itu lebih gelap
Pulpa
Catatelasma regal terkenal dengan rasa dan aroma tepungnya yang istimewa. Bahagian atas penutup Catatelasma regal adalah berbutir; dalam spesimen lama ia ditutup dengan bintik coklat.
Pulpa berwarna putih atau kelabu, sangat padat, mendidih sedikit
Adakah mungkin untuk makan champignon imperial?
Catatelasma regalis ialah cendawan yang boleh dimakan. Ia mempunyai kualiti pemakanan dan masakan yang sangat baik dan digunakan secara universal. Buah-buahan boleh:
- goreng;
- memasak;
- kering;
- perap.
Gandaan palsu
Adalah mustahil untuk mengatakan bahawa beregu dari catatelasma diraja adalah palsu. Hakikatnya ialah spesies serupa sama ada boleh dimakan atau boleh dimakan secara bersyarat.
Barisan ungu
Rakan sejawat Catatelasma regal ini boleh dimakan. Tumbuh di hutan campuran atau konifer dalam barisan, bulatan atau kumpulan kecil yang berasingan. Ia mendapat namanya daripada aroma bunga, jadi ia tidak boleh dikelirukan dengan sesiapa pun.
Baris mempunyai topi besar - sehingga 15 cm Dalam spesimen muda ia berwarna ungu, kemudian menjadi pucat. Kaki berwarna ungu muda. Dihargai kerana dagingnya yang berisi dan padat, ia boleh menjadi berair semasa musim hujan.
Berbuah bermula pada bulan September, penuaian berterusan sehingga Oktober.
Ia dibezakan oleh pulpa padat, tetapi tidak semua orang menyukainya, kerana seratnya agak keras
Ungu baris
Regal catatelasma berganda ini sering dijumpai di hutan pain atau hutan campuran. Ia mula berbuah pada musim gugur. Spesimen terakhir boleh dikumpulkan walaupun pada bulan November di kawasan Selatan. Spesies ini dikelaskan sebagai boleh dimakan secara bersyarat.
Barisan ungu boleh masin, goreng, jeruk, kering
Barisan kelabu
Badan berbuah besar sesuai untuk dimakan. Cendawan muda perlu dikumpulkan, kerana penutup spesimen penuaan menjadi busuk. Pulpa berwarna kelabu dengan rasa dan aroma tepung.
Anda perlu mencari badan berbuah di tempat yang terdapat banyak lumut.
Tujuan baris kelabu adalah universal
Peraturan untuk pengumpulan dan penggunaan
Anda perlu mengumpul catatelasma menggunakan pisau tajam. Kemudian keluarkan jarum pain, rumput dan tanah dan basuh dengan bersih. Catatelasma ditambah kepada sup, ulam dan inti pembakar.
Kesimpulan
Catatelasma regal ialah cendawan yang lazat, tetapi tidak ramai yang dapat mencubanya. Ia bukan sahaja ditemui di kawasan terhad, ia juga disenaraikan dalam Buku Merah.
