Kandungan
- 1 Jenis cendawan madu yang boleh dimakan di Kursk dan rantau ini
- 2 Di manakah cendawan madu tumbuh di rantau Kursk?
- 3 Bilakah cendawan madu boleh dikumpulkan di Kursk dan wilayah Kursk pada tahun 2024
- 4 Peraturan pengumpulan
- 5 Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan madu telah muncul di rantau Kursk
- 6 Kesimpulan
Wilayah Kursk adalah salah satu kawasan yang boleh membanggakan banyak tempat cendawan. Lebih daripada seratus spesies ditemui di sini, tetapi yang paling banyak dikumpul adalah cendawan madu. Pemetik cendawan yang berpengalaman tahu bahawa cendawan ini membentuk keseluruhan keluarga, dan jika mereka berjaya menemui sekurang-kurangnya beberapa spesimen, maka ramai saudara mereka pasti akan tumbuh berdekatan. Cendawan madu di rantau Kursk ditemui sepanjang musim, dengan syarat wujud keadaan yang menggalakkan, jadi anda hanya perlu memikirkan spesies mana dan di kawasan mana anda boleh mengumpul.
Jenis cendawan madu yang boleh dimakan di Kursk dan rantau ini
Cendawan ini sangat dihormati oleh ramai penganut pemburuan yang tenang, walaupun pada hakikatnya ia lebih rendah daripada banyak spesies.Ini disebabkan oleh fakta bahawa pulpa span mereka menyerap rempah dan perapan dengan baik, jadi mereka boleh digunakan untuk membuat persiapan untuk musim sejuk. Di samping itu, mereka tumbuh secara besar-besaran, jadi jika anda menemui tempat cendawan, anda boleh mengumpul seluruh bakul dalam 5-10 minit.
Spesies utama yang boleh dimakan tumbuh di rantau Kursk:
- Kulat madu musim bunga atau wang cintakan hutan. Tumbuh di atas sampah berlumut, tunggul busuk dan akar pokok yang menonjol. Warna topi berbeza dari kemerahan hingga kuning-coklat. Diameter bahagian atas mencapai 3-7 cm, dan ketinggian batang adalah 5 cm. Rasanya di bawah purata, tetapi kerana mereka tumbuh pada musim apabila terdapat sedikit cendawan, minat terhadapnya meningkat dengan ketara.
- Kulat madu musim panas. Spesies ini dibezakan dengan peningkatan rasa dan sering dijumpai. Tempoh berbuah bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga Oktober. Topinya rata dengan tubercle di tengah, coklat kemerahan, mencapai diameter 2-7 cm, batangnya berkayu, berwarna coklat muda, ia tidak digunakan untuk makanan.
- Musim luruh adalah kulat madu sebenar. Spesies yang paling biasa di rantau Kursk. Ia boleh dituai dari awal September hingga akhir November, tertakluk kepada keadaan yang menggalakkan. Ia mempunyai rasa yang tinggi dan sesuai untuk menyediakan persediaan musim sejuk. Warna topi boleh berbeza dari kuning mustard hingga coklat gelap. Dalam spesimen muda, terdapat filem ringan di bahagian belakang bahagian atas, yang, selepas pecah, membentuk cincin pada tangkai.
- Kulat madu musim sejuk atau flammulina. Spesies ini berbuah dalam koloni dan didapati bersatu. Cendawan tumbuh pada suhu dari 0 hingga +5 darjah. Berbuah bermula pada bulan November dan berterusan sehingga akhir Januari. Tudung cendawan madu musim sejuk berwarna kuning-coklat, tetapi lebih dekat ke tengah ia menjadi gelap.Diameternya mencapai dari 2 hingga 10 cm Kulat madu musim sejuk sesuai untuk sebarang pemprosesan.
Di manakah cendawan madu tumbuh di rantau Kursk?
Cendawan madu di rantau Kursk tidak sukar dicari jika anda tahu di mana hendak mencarinya. Oleh itu, pemetik cendawan yang berpengalaman mengatakan bahawa di dalam hutan anda perlu bergerak perlahan-lahan dan berhati-hati memeriksa tunggul dan batang berlumut, dan juga melihat pangkal pokok.
Di hutan manakah cendawan madu tumbuh di Kursk dan rantau ini?
Cendawan madu di rantau Kursk tumbuh di mana-mana ladang hutan atau kawasan hutan. Habitat kegemaran spesies ini ialah batang tumbang, tunggul busuk, dan pokok reput.
Mereka juga boleh ditemui di kawasan yang cerah di rumput. Ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak pokok reput, dan akarnya memanjang jauh dari batangnya. Jadi nampaknya cendawan tumbuh di atas tanah.
Di kawasan manakah di rantau Kursk tumbuh cendawan madu?
Di rantau Kursk, terdapat beberapa wilayah di mana, menurut pemetik cendawan yang berpengalaman, anda pasti dapat mencari tempat yang produktif.
Kawasan berikut sesuai untuk pencinta memburu yang tenang:
- Kursk;
- Oktober;
- Zheleznogorsk;
- Dmitrievsky;
- Oboyansky.
Kawasan hutan di mana anda boleh mengumpul cendawan madu di rantau Kursk
Cendawan madu tumbuh di hutan wilayah Kursk. tidak jauh dari stesen Lvovskaya berhampiran kampung Lagovskogo. Di tempat ini, terutamanya di hutan birch terbuka, banyak keluarga spesies ini boleh ditemui. Juga, laluan cendawan meluas dari kampung. Meshcherskoe ke stesen Kolkhoznaya. Di kedua-dua belah jalan terdapat hutan di mana anda boleh mengumpul sejumlah besar cendawan.
Ramai pemetik cendawan yang berpengalaman mengesyorkan mencari cendawan madu di rantau Kursk di dalam hutan berhampiran penempatan Zhokhovo dan Panino. Pada pendapat mereka, terdapat sejumlah besar tempat cendawan di sini, jadi mengumpul dan menyimpan tidak akan menjadi sukar.
Di Kursk juga terdapat cendawan madu di kawasan hutan berhampiran perkampungan Nikonovo dan lebih jauh di sepanjang tebing Sungai Rozhaya.
Bilakah cendawan madu boleh dikumpulkan di Kursk dan wilayah Kursk pada tahun 2024
Pengumpulan di rantau Kursk boleh dilakukan pada masa yang berlainan dalam setahun, kerana semua spesies cendawan yang boleh dimakan yang diketahui tumbuh di rantau ini. Tetapi segala-galanya bergantung pada kehadiran keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan mereka.
Bila hendak mengumpul cendawan madu musim bunga dan musim panas di rantau Kursk
Tempoh masak untuk spesies musim bunga di rantau Kursk berlaku pada awal bulan Mei. Ia berlangsung sepanjang bulan Jun dan berakhir pada bulan Julai. Tetapi tarikh-tarikh ini mungkin berubah jika tiada pemendakan bermusim, kerana dalam cuaca kering dan panas perkembangan miselium digantung.
Sekarang di Kursk anda boleh menemui cendawan madu musim panas, kerana hujan biasa dan suhu sederhana menyumbang kepada pertumbuhan besar-besaran mereka. Tempoh berbuah spesies ini bermula pada bulan Ogos dan berakhir pada bulan Oktober.
Apabila cendawan madu musim luruh tumbuh di Kursk
Cendawan madu musim luruh di wilayah Kursk pada tahun 2024 boleh dikumpulkan dari awal September hingga akhir Oktober. Tempoh tempoh ini bergantung pada permulaan fros pertama.
Musim pengumpulan cendawan musim sejuk di rantau Kursk
Cendawan madu musim sejuk boleh dikumpul di Kursk dari November dan sepanjang dua bulan musim sejuk. Tetapi syarat utama untuk pertumbuhan mereka ialah suhu melebihi 0 darjah. Oleh itu, adalah berbaloi untuk memburu yang tenang semasa pencairan.
Peraturan pengumpulan
Apabila mengumpul, anda harus mematuhi peraturan tertentu, yang akan membantu melindungi miselium daripada kerosakan mekanikal. Sikap berhati-hati akan membolehkan anda kembali ke tempat lama anda setiap tahun untuk mendapatkan bahagian cendawan baru.
Semasa memetik, cendawan tidak boleh dicabut, sebaliknya dipotong dengan pisau.Ia juga dibenarkan untuk membuka skru setiap spesimen dari miselium dengan memutarkannya di sekeliling paksinya. Di kalangan keluarga, hanya perlu memilih cendawan muda, kerana pulpa spons yang terlalu besar boleh mengumpul toksin berbahaya.
Cendawan yang dipetik hendaklah terlebih dahulu dibersihkan daripada rumput dan tanah, dan kemudian diletakkan dalam bakul dengan penutupnya di atas atau di sisinya.
Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan madu telah muncul di rantau Kursk
Pemetik cendawan yang berpengalaman menasihatkan pergi ke hutan yang berumur sekurang-kurangnya 30 tahun untuk mengutip hasil tuaian. Ia telah mengumpulkan sejumlah besar tunggul busuk, di mana spesies ini lebih suka tumbuh.
Pembiakan miselium bermula pada suhu +3-+4 darjah. Dalam mod ini, pertumbuhan kulat berterusan selama 30 hari. Kadar percambahan sebahagian besarnya bergantung kepada turun naik suhu siang dan malam.
Keadaan yang paling baik untuk pertumbuhan miselium aktif ialah suhu dalam +10-+26 darjah dan kelembapan sederhana. Dengan rejim ini, pertumbuhan kulat berterusan selama 6-8 hari. Pertumbuhan harian ialah 2-2.5 cm.
Tanda-tanda utama penampilan mereka:
- kelembapan udara dan tanah sederhana - dalam 55-60%;
- suhu dalam +10-+17 darjah tanpa perubahan mendadak.
Kesimpulan
Cendawan madu di rantau Kursk benar-benar tumbuh dalam jumlah yang besar. Tetapi apabila pergi ke hutan untuk mengumpul hasil tuaian, ia patut mengambil kira masa berbuah spesies yang berbeza dan kehadiran keadaan yang baik untuk percambahan mereka. Dan untuk pemula, lebih baik bersabar, kerana tidak selalu mungkin untuk mencari bintik cendawan dengan segera.
