Kandungan
Plyutei umber ialah penghuni hutan yang boleh dimakan secara bersyarat bagi keluarga Plyutei. Walaupun pulpa pahit, cendawan digunakan goreng dan rebus. Tetapi kerana wakil ini mempunyai beregu yang tidak boleh dimakan, adalah perlu untuk membiasakan diri secara terperinci dengan ciri luaran, melihat foto dan video.
Apakah rupa umber plume itu?
Pluteus umber adalah wakil kerajaan hutan yang sangat terang, kerana ia mempunyai corak yang indah pada topi dan kaki baldu kecil. Tetapi untuk tidak mengelirukan dengan rakan-rakannya yang tidak boleh dimakan, kenalan dengannya mesti bermula dengan penerangan tentang badan berbuah.
Penerangan mengenai topi
Topi yang berisi dan kuat mencapai diameter 15 cm Dalam spesimen muda ia adalah separuh bulatan, meluruskan dengan usia, meninggalkan bukit kecil di tengah.Permukaannya ditutup dengan kulit baldu coklat dengan corak yang jelas. Tepi penutup mempunyai pinggiran berwarna kopi yang bergerigi.
Lapisan spora terdiri daripada plat lebar yang kerap berwarna keputihan. Dengan usia, mereka menjadi rapuh dan memperoleh warna merah jambu lembut. Kulat membiak dengan spora memanjang mikroskopik yang terdapat dalam serbuk merah jambu.
Penerangan mengenai kaki
Kaki bujur melebar di pangkal. Permukaan ditutup dengan kulit coklat atau kelabu gelap, nipis, baldu dengan banyak sisik kecil. Pulpa kelabu muda adalah padat, berserabut, dan tidak menjadi gelap apabila dipotong.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Wakil ini adalah seorang yang tertib hutan. Lebih suka tumbuh di atas kayu daun yang kering dan reput atau dalam substrat berkayu. Cendawan tersebar luas di Rusia dan berbuah sepanjang musim panas sehingga fros. Puncak berbuah berlaku pada bulan Ogos.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Umber plume tergolong dalam kumpulan kebolehmakan ke-4. Pulpa spesies ini adalah pahit, dengan aroma yang jarang berlaku. Walaupun begitu, topi wakil muda sedap digoreng dan direbus.
Beregu dan perbezaannya
Seperti mana-mana penghuni hutan, umber plume mempunyai rakan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Ini termasuk:
- Rusa - spesies yang boleh dimakan dan lazat yang tumbuh di tempat lembap, di atas kayu yang kering dan reput. Ditemui di hutan dari Mei hingga fros pertama. Anda boleh mengenalinya dengan bentuknya yang berbentuk loceng dan kakinya yang panjang dan berisi. Pulpa keputihan tidak pahit dan memancarkan aroma jarang yang menyenangkan.
- Mudfoot - spesimen yang jarang dan tidak boleh dimakan. Tumbuh pada kayu daun yang reput.Ciri-ciri tersendiri spesies: permukaan dengan lejang jejari dan plat merah jambu muda. Pulpanya padat, seputih salji, rasa pahit, tanpa bau cendawan yang ketara.
Kesimpulan
Pluteus umber ialah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Tumbuh di atas kayu yang mati dan daun luruh sepanjang tempoh panas. Spesies ini mempunyai rakan sejawat yang tidak boleh dimakan, jadi anda perlu dapat membezakannya dengan penerangan luarannya, kerana jika tidak, jika anda memakannya, anda boleh mendapat keracunan makanan ringan. Pemetik cendawan yang berpengalaman menasihatkan supaya melalui spesies yang tidak dikenali.
