Okra: tumbuh dari biji di rumah

Abelmosch atau Okra yang boleh dimakan (Abelmoschus esculentus) ialah spesies yang tergolong dalam genus Abelmoschus daripada keluarga Malvaceae. Tumbuhan ini mempunyai banyak nama lain - jari wanita, bhindi, okra, bunga raya yang boleh dimakan, gumbo. Mereka mula menanam bendi sejak dahulu lagi sehingga mereka tidak lagi dapat menentukan asal usulnya dengan tepat. Sebagai contoh, terdapat bukti dokumentari bahawa budaya itu popular di Mesir 2000 SM, tetapi beberapa sumber menganggap India atau Afrika Barat sebagai tempat kelahiran spesies tersebut.

Kebanyakan saintis mendefinisikan okra sebagai cultigen - tumbuhan yang ditanam, tetapi tumbuhan yang tidak mempunyai analog. Adalah dipercayai bahawa Agalmesh Edible dibiakkan oleh manusia melalui pemilihan.Lebih-lebih lagi, ia adalah satu masa yang sangat lama dahulu, dan adalah mustahil untuk menentukan sama ada spesies asal telah pupus, atau sama ada perubahan telah pergi begitu jauh sehingga mustahil untuk mengaitkan tumbuhan liar dan ternakan sebagai tanaman yang berkait rapat.

Di manakah bendi tumbuh?

Menanam okra atau jari wanita mungkin untuk tukang kebun pemula yang sangat sibuk dan oleh itu sentiasa lupa untuk menyiram atau memberi makan tumbuhan. Jika tapak penanaman dipilih dengan betul, tanaman berkemungkinan besar untuk terus hidup dan menghasilkan tuaian walaupun diabaikan.

Apa yang diperlukan oleh bendi ialah haba dan matahari. Jika suhu turun di bawah 12°C pada waktu malam dan 15°C pada waktu siang, tanaman mungkin mati. Julat suhu yang ideal adalah dari 20 hingga 30 ° C. Oleh itu, di zon tengah, menanam okra di katil terbuka hanya mungkin melalui anak benih. Semak perlu diletakkan di tempat yang terang.

Okra lebih suka tanah yang subur dan gembur dengan tindak balas yang sedikit berasid, tetapi akan berbuah dalam julat bacaan pH yang luas - dari 5.5 hingga 8. Tanaman ini menyukai kalium dan penyiraman yang banyak, tetapi boleh menahan kemarau dan kekurangan pembajaan.

Oleh kerana bendi tumbuh liar berhampiran dengan khatulistiwa, ia memerlukan waktu siang yang panjang. Para saintis juga mengira minimum di mana tumbuhan itu akan berbuah - 12 selalunya 30 minit.

Bagaimanakah bendi tumbuh?

Perlu diperhatikan bahawa perihalan bendi boleh didapati di kalangan tumbuhan sayuran dan hiasan. Terdapat jenis yang agak indah, tetapi yang biasa juga mekar dengan begitu menarik sehingga mereka telah memenangi tempat di katil bunga.

Okra adalah tumbuhan herba, bergantung pada varieti, ketinggiannya berkisar antara 30-40 cm hingga 2 m. Batangnya berair, tebal, berkayu, agak rapuh, terutama dalam bentuk tinggi, dan pubescent. Di pangkalan ia bercabang menjadi 2-7 proses.

Daun pada tangkai daun panjang adalah palmate, dengan 5 atau 7 cuping, pubescent. Bergantung pada varieti, panjangnya berkisar antara 10 hingga 20 cm, warnanya hijau, dari terang hingga gelap.

Bunga tunggal adalah ringkas, besar, diameter 4-8 cm, biasanya kuning atau putih, selalunya dengan bintik merah atau ungu di pangkal kelopak (mungkin terdapat 7 atau 8 daripadanya). Buahnya adalah kapsul pentagonal dengan kandungan berlendir dan sejumlah besar biji, menyerupai bentuk buah lada panas, hanya berrusuk dan ditutup dengan bulu. Panjang mereka selepas masak boleh mencapai 18 cm (dalam beberapa jenis - 25 cm).

Varieti bendi

Terdapat banyak jenis bendi, kebanyakannya direka untuk tumbuh di kawasan tertentu. Empat juga dimasukkan ke dalam Daftar Negeri, tetapi di zon tengah lebih banyak lagi boleh ditanam, terutamanya di rumah hijau.

Paling popular:

• Star of David - dibezakan dengan lebih banyak aspek daripada kebanyakan jenis bendi, buah tebal 7 cm panjang, daun ungu;
• Blondie - buah kuning-hijau masak awal 8 cm panjang;
• Tanduk Lembu - bendi sehingga 2.5 m tinggi, dengan buah-buahan wangi sepanjang 25 cm;
• Alabama Red sering digunakan sebagai tumbuhan hiasan, buah merah gelapnya bertukar hijau apabila dimasak;
• Clemson Spineless tumbuh sehingga 150 cm, buah-buahan hijau gelap sehingga 15 cm panjang tidak berbulu;
• Jari Wanita - bendi pertengahan musim kira-kira 1 m tinggi;
• Balet ialah varieti terbaharu, dicipta pada 2018;
• Baldu Putih;
• Baldu Hijau;
• Hijau Kerdil;
• Tinggi 100;
• Putih Silinder.

Bombay

Varieti bendi termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 2013, dicipta oleh Euro-Seeds LLC. Disyorkan untuk penanaman di semua wilayah. Digunakan segar, beku, tin, kering.

Ovari seberat 9-10 g, berumur 3-6 hari, panjang 8-10 cm, tebal sehingga 2 cm dimakan.Dari saat kemunculan anak benih hingga penuaian pertama, 75 hari berlalu. Batangnya setinggi 60 cm, daunnya berwarna hijau, terangkat, bunganya berwarna kuning muda.

Dari 1 persegi m menuai 1-1.2 kg buah.

Vlada

Varieti Saratov Vlada telah diterima oleh Daftar Negeri pada tahun 2016. Ia disyorkan untuk penanaman di seluruh Rusia, digunakan segar dan selepas rawatan haba. Varieti ini tidak bertujuan untuk pemprosesan.

Tuai pertama dituai 65-70 hari selepas penampilan pucuk penuh. Batangnya adalah 40-65 cm tinggi, dengan rambut keras yang jarang, daun hijau gelap, tunas krim kekuningan.

Dari 1 persegi meter, sehingga 1.3 kg sayur-sayuran berumur 3-6 hari dikumpulkan, seberat 50-70 g, sehingga 20 cm panjang.

Juno

Varieti okra Juno, yang dicipta oleh syarikat pertanian Gavrish, telah didaftarkan pada tahun 2005. Tidak seperti yang lain, ia disyorkan untuk penanaman bukan sahaja di plot swasta, tetapi juga di ladang kecil. Digunakan segar dan diproses. Untuk musim sejuk ia boleh dipelihara, dibekukan, dikeringkan.

Varieti ini lambat masak. Selepas percambahan, tanaman pertama dituai selepas 90-115 hari. Okra Juno ialah pokok anggur herba sehingga 2 m tinggi. Daunnya berbentuk hati dengan tepi yang dibedah dan bukannya palmate. bunga limau.

Dari 1 persegim anda boleh mengumpul 3.7 kg buah seberat 10-30 g.

Ciri-ciri menanam pokok bendi

Budaya ini termofilik, tetapi mempunyai banyak jenis. Jika anda mengambil hanya yang disyorkan untuk penanaman di Rusia, tidak akan ada masalah. Varieti eksotik yang dibawa dari negara tropika tidak mungkin bertahan di zon tengah.

Menanam bendi di rantau Moscow

Menanam okra di tanah terbuka berhampiran Moscow hanya boleh dilakukan melalui anak benih. Tumbuhan muda dipindahkan ke katil taman selepas suhu udara dan tanah meningkat sehingga mereka menjadi selesa untuk tanaman.

Tidak masuk akal untuk menanam okra di rumah hijau di rantau Moscow - ia bukan sayuran yang berharga yang memerlukan ruang. Di samping itu, jika anda menunggu sedikit, budaya akan terasa hebat di tanah terbuka.

Menanam bendi di Ural

Pada umumnya, suhu purata bulanan memungkinkan untuk menanam bendi di tanah terbuka di Ural melalui anak benih. Tetapi iklim di sana boleh berubah; terdapat bahaya besar bahawa tumbuhan yang mantap, yang telah berjaya menghasilkan tuaian, tidak akan bertahan dalam "malapetaka" cuaca pertama.

Jadi di Ural, okra perlu ditanam di rumah hijau atau di bawah penutup filem. Anda boleh memasang arka, menyimpan pada filem atau agrofibre putih, dan pada bahaya pertama, melindungi tanaman daripada cuaca buruk. Mula-mula anda harus memikirkan sama ada hasil tuaian berbaloi dengan usaha.

Menanam bendi di Siberia

Di sini, bendi hanya boleh ditanam di dalam rumah. Persoalannya timbul: adakah perlu? Pertama, anda harus menanam beberapa semak di rumah hijau dan menilai tanaman, dan hanya kemudian menduduki kawasan yang penting untuknya.

Pertama, bendi adalah luar biasa bagi kami; ia perlu ditanam untuk tujuan komersial hanya selepas mengkaji pasaran dengan teliti, kerana, terus terang, permintaan untuknya adalah tidak penting. Kedua, keindahan budaya sebahagian besarnya terletak pada sikap bersahaja, yang berlaku untuk wilayah selatan dan sebahagian daripada Zon Tengah, tetapi bukan Siberia.

Bila hendak menyemai benih bendi

Di rumah, menanam okra dari biji tidak akan sukar walaupun bagi mereka yang berhati-hati dengan anak benih - operasi sedemikian, yang tidak disukai oleh ramai, seperti memilih, ditinggalkan di sini. Adalah penting untuk meneka masa dengan betul. Dan ia bergantung kepada dua faktor:

• iklim wilayah;
• varieti.

Anda perlu mengira masa sendiri. Pada masa anak benih ditanam di tanah terbuka, tanah harus memanaskan sekurang-kurangnya 10°C, dan suhu pada waktu malam hendaklah melebihi 12°C.

Varieti awal ditanam 30 hari selepas kemunculan, untuk varieti lewat tarikh akhir adalah 45 hari. Anda tidak boleh menyimpan anak benih bendi di ambang tingkap lebih lama - ia akan membesar dan batang yang rapuh mungkin patah.

Menanam anak pokok bendi

Di zon tengah, bendi ditanam secara eksklusif melalui anak benih. Anda boleh menanam benih di dalam tanah apabila udara dan tanah telah menjadi panas dan kemungkinan fros kembali telah berlalu. Ini biasanya berlaku hanya pada bulan Jun.

Memandangkan walaupun varieti terawal mula berbuah lebih daripada 45 hari selepas percambahan, akan ada sedikit masa lagi untuk mendapatkan penuaian. Ia juga lebih baik untuk menanam anak benih di rumah hijau. Ini akan memanjangkan berbuah dan memendekkan masa sebelum buah pertama ditetapkan.

Dalam bekas apa untuk menanam bendi?

Anak benih bendi hanya boleh ditanam dalam pasu gambut - akarnya panjang, berakar tunjang, dan mungkin tidak pulih selepas rosak.Jadi tidak boleh bercakap tentang memilih.

Malah tidak digalakkan untuk menggunakan cawan plastik individu atau kaset khas untuk anak benih. Apabila pokok muda dikeluarkan dari bekas, akarnya masih cedera, walaupun sedikit. Tetapi untuk bendi, ini boleh membawa maut.

Menyediakan tanah dan benih

Untuk menanam anak benih, anda boleh menggunakan tanah yang dibeli yang direka khas untuk tujuan ini, yang dituangkan ke dalam cawan humus gambut, dipadatkan dan dibasahkan. Jika ini tidak dilakukan, benih mula-mula ditanam dan kemudian disiram akan gagal dan berakhir terlalu dalam. Untuk meningkatkan percambahan, mereka direndam selama 12-24 jam dalam air suam.

Penanaman anak benih bendi dilakukan seperti berikut: letakkan 2-3 biji dalam setiap cawan sedalam 2-3 cm dan air. Kemudian bekas diletakkan di dalam dulang biasa, ditutup dengan kaca atau filem telus, dan diletakkan di ambang tingkap.

Setiap hari rumah hijau yang telah diubahsuai perlu berventilasi dan kelembapan tanah diperiksa. Suhu pilihan untuk percambahan benih ialah julat dari 18 hingga 21 ° C. Penyiraman paling baik dilakukan dengan menyembur dengan air suam dari botol semburan isi rumah.

Selepas kira-kira 6-7 hari, pucuk pertama akan muncul.

Apabila 2 daun sejati muncul, tinggalkan satu, pucuk yang paling kuat. Selebihnya dipotong dengan gunting kuku pada paras tanah.

Penjagaan anak benih

Anak benih bendi memerlukan penyiraman yang banyak. Simpan di tempat yang cerah, lebih baik di ambang tingkap yang menghadap ke selatan. Jika perlu, nyalakan sekurang-kurangnya 12 jam sehari.

Walaupun anak benih boleh melakukan tanpa membaja, masih lebih baik untuk menyiramnya sekali dengan larutan baja kompleks yang lemah.

Sejurus sebelum menanam di tanah terbuka, tumbuhan muda perlu dikeraskan. Untuk melakukan ini, anak benih mula dibawa keluar ke jalan dalam masa 7-10 hari. Kali pertama bendi harus berdiri di sana selama 2-3 jam, maka masa yang dihabiskan di udara segar secara beransur-ansur meningkat. Untuk dua hari terakhir, anak benih dibiarkan bermalam di luar.

Cara menanam bendi di tanah terbuka

Apabila tanah dan udara panas, bendi boleh ditanam di tanah terbuka. Tempat itu harus cerah dan terlindung dari angin.

Menyediakan tapak pendaratan

Katil digali sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum menanam, dan lebih baik untuk melakukan ini pada musim gugur. Buang akar rumpai dan batu. Chernozem tidak memerlukan penambahbaikan. Humus ditambah kepada tanah yang lemah untuk menggali; ia akan memperbaiki struktur dan menjadikan tanah telap kepada air dan udara.

Jika atas sebab tertentu tidak mungkin untuk menyediakan katil terlebih dahulu, siramkannya selepas longgar. Tanah akan surut sedikit, dan benih atau anak benih tidak akan tenggelam lebih rendah daripada yang diperlukan.

Peraturan pendaratan

Jika ditanam dengan betul, penjagaan bendi akan menjadi mudah. Perkara utama ialah memilih masa dan tempat yang sesuai untuk taman.

Menanam benih bendi

Lubang dibuat pada jarak kira-kira 30 cm antara satu sama lain. Untuk kemudahan penjagaan dan penuaian, ia disusun dalam dua baris. Jika anda menanam banyak tumbuhan, biarkan kira-kira 60 cm antara baris.

Benih direndam semalaman atau sehari, dikebumikan kira-kira 2-3 cm, disiram, mulsa dengan gambut atau tanah kering.

Menanam anak pokok bendi

Anak benih ditanam pada jarak yang sama dengan benih bendi. Hanya anda perlu bukan sahaja melonggarkan tanah, tetapi menggali lubang sebesar periuk gambut.Mereka tidak boleh dikebumikan, ia cukup untuk menaburkan permukaan dengan 2-3 cm tanah yang subur. Air dengan murah hati.

Menyiram dan membaja

Ia secara khusus diperlukan untuk melembapkan tanah selama 2 minggu pertama selepas menanam anak benih, atau sebulan selepas kemunculan anak benih. Kemudian penyiraman dilakukan jika sudah lama tidak turun hujan. Pada masa yang sama, tidak disyorkan untuk mengeringkan sepenuhnya tanaman - ini akan mengurangkan kuantiti dan kualiti sayur-sayuran.

Pada tanah yang subur atau ditanam, bendi biasanya dibaja sekali pada peringkat awal dengan penyediaan yang kompleks. Ini sudah cukup.

Merumput dan melonggarkan

Operasi ini amat penting untuk tumbuhan muda. Kemudian, jika kawasan tersebut tidak terlalu ditumbuhi rumpai, merumput dan menggemburkan tanah dilakukan 2 minggu sekali. Untuk kestabilan yang lebih besar, bendi boleh dibukit.

Sungkupan

Secara umumnya, bendi tidak perlu menyurap tanah. Tetapi ia menjadikan hidup lebih mudah untuk tukang kebun - ia mengekalkan kelembapan, menghalang rumpai daripada bercambah atau kerak terbentuk di atas tanah. Untuk sungkupan, anda boleh menggunakan rumput yang dipotong atau rumpai yang dikeringkan sedikit matahari yang tidak sempat menyemai.

Topping

Prosedur ini adalah pilihan, tetapi disyorkan. Apabila bendi mencapai 40 cm, bahagian atasnya dipotong. Dengan cara ini ia akan menghasilkan lebih banyak pucuk sampingan, hasil akan meningkat, begitu juga dengan kestabilan belukar.

Adalah disyorkan untuk mengikat varieti tinggi ke sokongan - dengan cara ini mereka kurang menderita akibat angin.

Adakah mungkin untuk menanam bendi di dalam rumah?

Di Utara, bendi hanya boleh ditanam di rumah hijau.Tetapi ramai tukang kebun tidak menganggapnya sebagai tanaman yang berharga untuk menambah bilangan tumbuhan dalaman. Walau apa pun, lebih baik menanam beberapa semak dahulu, dan sebelum memulakan penanaman perindustrian, kaji pasaran atau cari pembeli borong.

Teknologi pertanian bendi di tanah terbuka dan tertutup sedikit berbeza. Jika penyiraman dan pembajaan di rumah hijau adalah automatik, ini tidak akan membahayakan tanaman.

Bila dan bagaimana untuk menuai bendi

Permulaan berbuah bergantung pada cuaca dan kepelbagaian. Jika suhu rendah, sehingga 20° C, maka bendi yang masak awal pun tidak akan menghasilkan tuaian pertama 50 hari selepas percambahan.

Hanya buah muda yang dimakan. Dalam kes ini, lebih baik memberi tumpuan kepada umur mereka, bukan saiz. Panjang buah sangat bergantung pada suhu, penyiraman, struktur dan komposisi tanah yang sama. Sayur-sayuran dipetik pada usia 3-5 hari, dan lebih awal ia dikumpulkan, lebih baik dan lebih enak buahnya.

Meninggalkan buah pada tumbuhan tidak disyorkan, kerana bendi akan mengurangkan produktiviti secara mendadak. Adalah lebih baik untuk memberikannya atau membuangnya jika anda tidak boleh makan atau mengitar semulanya. Lagipun bendi boleh dibekukan.

Dengan cara ini, jika anda menyimpan buah selama lebih daripada 1-2 hari, ia boleh menjadi tua dan menjadi berserabut walaupun di dalam peti sejuk.

Cadangan ini diberikan kepada mereka yang menanam bendi untuk kegunaan segar atau pemprosesan sayur-sayuran. Tetapi jangan lupa bahawa benih matang tanaman ini dianggap sebagai pengganti kopi terbaik. Jadi mungkin mereka yang tidak mahu makan bendi kerana kandungan buahnya yang berlendir akan menikmati minuman yang dibuat daripada bijirinnya yang dipanggang dan dikisar.Di seluruh dunia dia dikenali sebagai gombo.

Semasa menuai bendi, anda perlu memakai sarung tangan - rambut yang menutupi buah bendi boleh menyebabkan kerengsaan kulit atau alahan. Ia mudah dikeluarkan apabila mencuci buah.

Penyakit dan perosak

Selalunya, tanaman mengalami layu verticillium - ia menyebabkan kematian tumbuhan. Masalahnya mungkin:

• cendawan serbuk;
• bintik daun;
• reput;
• nematoda akar.

Antara perosak bendi, ia amat perlu diperhatikan:

• kutu daun;
• hama labah-labah;
• cacing jagung;
• slug;
• lalat putih

Memandangkan tanaman dituai sekurang-kurangnya sekali setiap 3 hari, perosak dan penyakit tidak boleh dikawal dengan kaedah kimia. Adalah lebih baik menggunakan infusi bawang putih, kulit bawang atau ubat-ubatan rakyat lain.

Pembiakan

Okra mudah disebarkan oleh benih, yang kekal berdaya maju sehingga dua tahun. Anda boleh mengumpulnya sendiri, meninggalkan beberapa buah yang terbaik pada tumbuhan. Perlu diambil kira bahawa produktiviti semak akan berkurangan dengan ketara.

Kesimpulan

Orang di Rusia tidak biasa menanam bendi. Tanaman ini bukan sahaja baru, tetapi juga tidak membangkitkan kegembiraan di kalangan kebanyakan tukang kebun, sementara itu, mereka tidak tahu cara menyediakannya dengan betul.

Catatan yang Disyorkan

Biji timun yang didebungakan oleh lebah

Cara menanam timun awal tanpa rumah hijau atau sarang

Jenis hibrid timun untuk rumah hijau

Varieti timun untuk rantau Rostov di tanah terbuka

Mengapa mulsa timun di rumah hijau?

Bagaimana untuk menyimpan bawang putih musim bunga

Menyediakan bawang putih untuk disimpan

Cara menyimpan bawang putih yang dikupas

Bagaimana untuk menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah