Kandungan
Labu - faedah dan bahaya kepada tubuh sayur-sayuran ini membimbangkan ramai orang, kerana buah oren besar sering muncul di atas meja pada musim luruh. Untuk menilai sifat labu, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisinya dan belajar tentang kesannya terhadap kesihatan.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia labu
Labu oren berair adalah sayuran yang lazat dan berpatutan dengan banyak sifat bermanfaat. Nilai pemakanan labu dibentangkan:
- karbohidrat - kira-kira 4.4 g;
- protein - kira-kira 1 g;
- lemak - hanya 0.1 g;
- air - sehingga 92% daripada jumlah keseluruhan produk.
Sayuran mengandungi banyak bahan berharga. Sebagai tambahan kepada garam mineral dan vitamin, pulpa mengandungi banyak serat dan gula semulajadi.Pada masa yang sama, kanji dan kolesterol tidak hadir sepenuhnya, dan ini meningkatkan sifat bermanfaat labu untuk tubuh manusia.
Labu segar adalah produk dengan kandungan kalori yang sangat rendah. 100 g pulpa mengandungi hanya 26 kcal, jadi sayur-sayuran tidak mempunyai sebarang kesan berbahaya pada berat badan.
Apakah sifat berfaedah labu?
Sayuran segar mengandungi banyak vitamin dan mineral yang patut dikaji dengan lebih terperinci. Di dalamnya terdapat nilai sayur oren terutamanya.
Labu mengandungi:
- sejumlah besar alfa dan beta karotena - masing-masing sehingga 85% dan 65% daripada nilai harian;
- vitamin A - kira-kira 42% daripada keperluan harian;
- vitamin B subkumpulan - secara purata 5-10% daripada pengambilan harian yang disyorkan;
- vitamin E dan K, asid askorbik; 5% daripada keperluan harian bahan ini boleh diperolehi daripada labu.
Mineral dalam sayuran patut diberi perhatian:
- magnesium - sebahagian kecil sayuran boleh menampung dan melebihi keperluan harian untuk unsur ini;
- besi dan fosforus, labu mengandungi lebih daripada 5% daripada nilai harian bahan-bahan ini;
- mangan, kalium, kalsium dan zink, dari labu anda boleh mendapatkan dari 2% hingga 7% daripada nilai harian unsur-unsur ini.
Labu adalah salah satu makanan terbaik yang menghalang perkembangan kekurangan vitamin. Pengambilan sayur-sayuran secara tetap membantu mengekalkan keseimbangan bahan berharga yang betul dalam badan dan tidak mengalami kekurangan vitamin bermusim.
Khasiat labu apabila dimakan secara teratur
Labu membawa faedah yang paling banyak jika dimakan secara tetap. Dalam kes ini, sayur-sayuran akan dapat:
- meningkatkan penglihatan dan menurunkan tekanan darah;
- mengawal fungsi usus dan menormalkan kekerapan najis;
- menyamakan keseimbangan air-garam dalam badan;
- menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan keanjalannya, dengan itu menghalang perkembangan aterosklerosis;
- mengurangkan keasidan perut dan menghilangkan pedih ulu hati;
- menguatkan daya tahan imun dan mengurangkan risiko selesema;
- menormalkan tidur dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem saraf secara keseluruhan;
- mengurangkan bengkak dan menggalakkan penyingkiran cecair yang berlebihan daripada tisu;
- melindungi hati daripada kemusnahan dan menggalakkan pemulihannya.
Sayuran juga menggalakkan pembaharuan sel dan membantu mengekalkan keremajaan dan fungsi normal seluruh badan lebih lama. Ia boleh digunakan sebagai langkah pencegahan untuk onkologi; memakan sayur-sayuran mengurangkan risiko mengembangkan tumor malignan.
Dalam bentuk apa saya harus mengambilnya?
Labu membawa manfaat kepada badan, tanpa mengira bentuk di mana ia dihidangkan; selepas rawatan haba, sayur-sayuran tetap berguna. Tetapi jumlah terbesar bahan berharga terdapat dalam sayuran mentah, jadi atas sebab kesihatan adalah lebih baik untuk makan labu segar. Pulpa yang tidak diproses sangat bermanfaat untuk penghadaman, jantung dan saluran darah.
Bagi pulpa labu yang dibakar atau direbus, ia mengandungi, mengikut definisi, kurang vitamin dan mineral. Tetapi sayur-sayuran yang diproses secara termal mempunyai kesan yang lebih lembut pada usus, jadi ia disyorkan terutamanya untuk orang tua, kanak-kanak kecil dan pesakit yang pulih daripada penyakit serius.
Apakah faedah labu untuk tubuh manusia?
Apabila dimakan dengan kerap, sayur-sayuran membawa kesan yang bermanfaat berikut:
- membersihkan badan dan mengimbangi keseimbangan air-garam;
- menstabilkan metabolisme dan mencetuskan proses pembaharuan selular;
- meningkatkan hemoglobin dan melegakan gejala kekurangan vitamin;
- mempunyai kesan yang baik pada sistem vaskular dan jantung, dan fungsi otak.
Ia juga bernilai mempertimbangkan kesan khas sayuran pada badan lelaki dan wanita.
Khasiat labu untuk lelaki
Bahan berfaedah dalam labu mempunyai kesan positif terhadap fungsi pembiakan lelaki. Labu menghalang penurunan libido, meningkatkan kualiti bahan genetik lelaki dan boleh membantu dalam mengandung anak yang sihat. Manfaatnya juga terletak pada fakta bahawa sayur-sayuran mempengaruhi sistem hormon dan menggalakkan pengeluaran testosteron - ini meningkatkan stamina dan kekuatan pada lelaki.
Kesan bermanfaat sayur-sayuran pada jantung dan saluran darah melindungi lelaki daripada perkembangan penyakit berbahaya - strok dan serangan jantung. Anda boleh mengambil produk sebagai profilaksis untuk mencegah prostatitis dan tumor sistem genitouriner.
Apakah faedah labu untuk tubuh wanita?
Ciri-ciri bermanfaat dan kontraindikasi labu untuk wanita sangat pelbagai; dalam diet biasa, sayuran ini boleh memberi kesan yang berharga terhadap kesihatan wanita. Apabila makan labu, badan secara aktif menyingkirkan toksin, garam berbahaya dan logam berat. Dengan bantuan labu anda boleh melawan bengkak, sayur-sayuran juga sangat berguna sebagai langkah pencegahan untuk keradangan ginekologi.
Manfaat labu untuk tubuh wanita terletak pada kesan bermanfaat sayuran pada kecantikan luaran. Vitamin yang terkandung dalam pulpa oren memperbaiki keadaan kulit, melindungi kuku daripada rapuh dan membantu menguatkan rambut.
Adakah mungkin untuk labu semasa kehamilan?
Dalam tempoh mengandung, labu membawa manfaat berganda.Pertama sekali, ia mengenyangkan badan ibu mengandung dengan bahan berharga - magnesium dan kalsium, besi dan folat, vitamin dan asid organik. Ini memastikan bukan sahaja pembentukan janin yang sihat, tetapi juga kesihatan wanita yang baik; kekurangan vitamin sering berkembang semasa kehamilan, dan sayur oren menghalang penampilannya.
Sayuran melegakan bengkak dan membantu mengelakkan sembelit. Satu lagi harta berharga produk ialah ia berkesan membantu dengan toksikosis. Ubat berikut melegakan loya dengan baik:
- 200 g pulpa labu mentah, dipotong menjadi kepingan kecil;
- tuangkan satu liter air;
- berkeras selama sejam.
Anda harus minum produk sepanjang hari, seperti teh, pada gejala pertama loya.
Pada umur berapa kanak-kanak boleh labu?
Sayur-sayuran boleh diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak agak awal. Sudah pada 4 bulan, ia dibenarkan untuk menawarkan jus bayi yang diperah dari pulpa segar; dari usia enam bulan, puri labu lembut diperkenalkan, dan dari 8-10 bulan, sup sayuran berasaskan labu diperkenalkan.
Sayuran ini sangat bermanfaat untuk tubuh kanak-kanak kerana kandungan vitamin A yang tinggi, yang bertanggungjawab untuk penglihatan yang sihat. Sayuran juga menguatkan sistem imun bayi dan sistem muskuloskeletal, dan membantu mengekalkan pencernaan yang sihat.
Khasiat labu untuk warga emas
Tubuh orang yang lebih tua dicirikan oleh kepekaan yang meningkat dan memerlukan pendekatan yang berhati-hati terhadap diet.Pada usia tua, saluran pencernaan sering mula bekerja lebih teruk, yang menyebabkan sembelit, tetapi labu yang sihat membantu menormalkan fungsi usus.
Manfaat sayur oren juga terletak pada sifat anti-penuaannya. Labu merangsang pembaharuan sel dan menyokong fungsi sistem peredaran darah. Oleh itu, orang tua kemudiannya mula merasakan tanda-tanda penuaan dan dapat mengekalkan kesihatan dan kecergasan yang baik.
Khasiat labu untuk tubuh manusia
Untuk beberapa penyakit dan keadaan, labu oren boleh memberi manfaat terutamanya. Perubatan tradisional dan dietetik menawarkan cara yang terbukti untuk mengambil sayur-sayuran untuk pelbagai penyakit.
Untuk penyakit hati dan buah pinggang
Sifat diuretik dan koleretik sayuran membantu mengatasi penyakit buah pinggang dan hati dan mencegah berlakunya gangguan yang teruk.
- Sekiranya kegagalan buah pinggang berlaku, disyorkan untuk makan 500 g labu segar parut setiap hari atau minum 100 ml jus yang diperah dengan tangan. Anda perlu meneruskan rawatan selama 3 bulan, kemudian labu akan membantu menghilangkan bengkak dan mengeluarkan batu kecil dari buah pinggang.
- Untuk penyakit hati, resipi lain bermanfaat - parut 1 kg pulpa labu, campurkan dengan 500 g prun, tambah 2 sudu besar kulit buckthorn dan tuangkan bahan dengan 150 ml sirap rosehip dan 1.5 liter air bersih. Campuran dikukus selama kira-kira setengah jam di bawah tudung, dan kemudian ditapis. Anda perlu mengambil ubat segelas sejurus sebelum tidur selama seminggu. Resipi mempunyai sifat pembersihan yang kuat dan oleh itu membawa manfaat yang besar kepada hati.
Untuk melindungi hati daripada hepatitis dan sirosis, serta untuk membuang toksin dengan cepat, anda hanya boleh mengambil 500 g sayur-sayuran segar sepanjang minggu.
Untuk saluran gastrousus
Kandungan serat yang tinggi dalam pulpa labu membawa manfaat yang tidak ternilai kepada sistem pencernaan. Sayuran membantu menormalkan najis dan menggalakkan penyerapan lengkap bahan berharga.
- Jika anda mempunyai berat dalam perut anda, ia sangat berguna untuk makan labu bakar setiap hari. Sayuran akan memberi kesan menenangkan pada badan, melegakan kerengsaan dan memudahkan penghadaman makanan.
- Untuk sembelit, sayuran dengan minyak sayuran - bunga matahari, zaitun atau kastor - akan mempunyai kesan yang berharga. Pada waktu pagi anda perlu makan 200 g pulpa dan basuh dengan beberapa sudu mentega, ini akan membersihkan usus dengan cepat.
Jika anda makan labu dalam kuantiti yang sedikit setiap hari, ia akan membantu menyelesaikan masalah penghadaman yang lembap, pergerakan usus akan menjadi lebih aktif, dan sembelit kronik akan hilang.
Untuk sistem kardiovaskular
Mineral dan vitamin yang terkandung dalam sayuran membantu menipiskan darah dan membantu menyamakan tekanan darah. Ini bukan sahaja menghapuskan masalah dengan saluran darah, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap aktiviti jantung - risiko serangan jantung dan penyakit jantung lain berkurangan.
- Untuk hipertensi, disyorkan untuk menggunakan ubat ini - 200 g pulpa labu dicampur dengan 30 g kismis dan jumlah pucuk gandum yang sama, dan kemudian dihancurkan dalam pengisar. Campuran dimakan 1 sudu besar semasa sarapan pagi selama 10 hari.
- Untuk penyakit kardiovaskular, jus labu yang baru diperah sangat bermanfaat; anda perlu minum setengah gelasnya semasa perut kosong.Anda boleh mengambil ubat ini untuk masa yang lama bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga untuk pencegahan penyakit.
Sayuran dalam diet mingguan anda akan memberi kesan yang baik; jika anda sering makan pulpa segar atau diproses, keadaan saluran darah dan jantung anda akan bertambah baik.
Untuk kulit
Faedah dan bahaya labu untuk tubuh manusia ditunjukkan, antara lain, apabila sayuran digunakan secara luaran. Vitamin dalam pulpa labu menggalakkan penyembuhan luka, membasmi kuman luka bernanah dan membantu menyembuhkan luka bakar dengan lebih cepat.
- Jus labu semulajadi adalah ubat yang baik untuk matahari dan luka bakar terma. Anda perlu memerah 100 g pulpa mentah, dan kemudian rendam kapas dalam jus dan lap kawasan yang terjejas beberapa kali sehari.
- Bubur pulpa labu akan membantu melawan luka bernanah dan ekzema - 300 g sayuran mentah harus dihancurkan dalam penggiling daging, dan kemudian digunakan pada pembalut steril dan diperbaiki dengan kompres pada tempat yang sakit selama 3 jam.
Untuk gout
Oleh kerana labu mempunyai kesan pembersihan yang kuat pada badan, ia berguna untuk pemendapan garam berbahaya dalam sendi.
- Sebagai ubat terapeutik dan profilaksis, perubatan tradisional mengesyorkan makan labu bakar secara berterusan - 1 sudu besar pulpa tiga kali sehari.
- Anda juga boleh menyediakan merebus yang membantu dengan pemendapan garam - potong batang sayuran kering dalam jumlah 1 sudu besar, tambah segelas air panas, rebus selama seperempat jam dan biarkan tertutup selama 40 minit. Anda perlu mengambil produk tiga kali sehari, beberapa sudu besar pada perut kosong.
Untuk gout, sayuran meningkatkan mobiliti, menghilangkan kesakitan dan keradangan dan membantu memperbaiki keadaan.
Untuk aterosklerosis
Labu merendahkan kolesterol dalam darah dan oleh itu membantu mencegah aterosklerosis atau mengurangkan manifestasinya. Perubatan tradisional menawarkan beberapa resipi.
- Infusi pada kulit untuk membersihkan saluran darah. Kira-kira 40 g kulit labu tebal perlu dituangkan ke dalam 250 ml air panas, dibiarkan selama setengah jam, dan kemudian diminum 100 ml dengan sarapan pagi selama seminggu.
- Pulpa labu untuk menurunkan kolesterol. Kira-kira 50 g pulpa mentah hanya perlu diparut dan diambil setengah jam sebelum sarapan setiap hari selama beberapa minggu.
Untuk mengekalkan keadaan vaskular yang baik, disyorkan untuk memasukkan sayur-sayuran mentah atau diproses dalam diet anda dengan lebih kerap; ini hanya akan membawa manfaat.
Untuk anemia
Labu merupakan salah satu pemegang rekod dalam kalangan sayur-sayuran untuk kandungan vitamin dan mineral berharga. Oleh itu, jika terdapat kekurangan nutrien dan tahap hemoglobin yang rendah, ia mesti dimasukkan ke dalam diet.
- Resipi asas mencadangkan hanya mengambil 150 g pulpa mentah setiap hari untuk anemia sehingga tahap hemoglobin anda meningkat.
- Anda juga boleh mengambil labu bakar - sehingga 2 kg sehari bersama-sama dengan bijirin dan hidangan lain. Rawatan ini perlu diteruskan selama 5-7 hari untuk mengelakkan lebihan nutrien dalam badan.
Makan sayur oren disyorkan sebagai pencegahan anemia bermusim. Pada musim luruh, ramai orang mengalami kekurangan bahan berharga dan menghadapi penurunan paras hemoglobin, tetapi pada masa inilah labu boleh menjadi produk vitamin yang paling mudah diakses.
Cara makan labu dengan betul
Agar labu membawa faedah maksimum, anda perlu mengikuti beberapa peraturan semasa memakannya.
- Orang dewasa disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 300-400 g pulpa setiap hari. Apabila merawat penyakit, bahagian boleh ditingkatkan mengikut resipi, tetapi penggunaan aktif labu tidak boleh berterusan terlalu lama.
- Bagi kanak-kanak, dos sayur-sayuran mesti dikurangkan dengan ketara. Sehingga kanak-kanak itu berumur 1 tahun, dia boleh ditawarkan tidak lebih daripada 30 g sayur-sayuran setiap hari dan tidak lebih kerap daripada dua kali seminggu. Selepas itu, norma harian boleh ditingkatkan kepada 50 g tiga kali seminggu.
- Orang yang lebih tua adalah lebih baik untuk makan labu yang diproses daripada mentah. Walaupun mengandungi sedikit vitamin yang kurang, ia lebih baik diserap oleh perut dan tidak membawa kepada gangguan usus.
Labu harus dikendalikan dengan berhati-hati jika anda terdedah kepada cirit-birit. Walaupun sayur-sayuran itu tidak termasuk dalam senarai makanan yang dilarang, sifat julapnya boleh memberi kesan negatif, adalah dinasihatkan untuk makan labu yang dibakar dan dalam bahagian yang dikurangkan. Juga, dos sayur-sayuran perlu dikurangkan sekiranya berlaku ulser dan keasidan rendah perut.
Melebihi dos labu mentah berbahaya bukan sahaja disebabkan oleh cirit-birit, tetapi juga kulit menjadi kuning. Faktanya ialah sayur-sayuran mengandungi banyak karotena, dan lebihan bahan ini dalam badan boleh mengubah warna kulit. Atas sebab yang sama, adalah lebih baik untuk tidak mengambil labu pada masa yang sama dengan mengambil vitamin A atau dengan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi unsur ini.
Labu membawa manfaat terbesar kepada diet pada waktu pagi - serat makanan dalam pulpa membangkitkan usus dan sistem metabolik untuk bekerja aktif.
Sekatan dan kontraindikasi
Ciri-ciri bermanfaat dan kontraindikasi labu tidak dapat dipisahkan antara satu sama lain.Untuk mengelakkan bahaya kepada badan, anda tidak boleh mengambil sayur-sayuran jika:
- kolitis dan ulser peptik;
- gastritis dengan pengurangan pengeluaran jus gastrik;
- cholelithiasis dengan batu besar;
- kecenderungan untuk cirit-birit.
Jika anda menghidap diabetes, hanya labu yang dirawat dengan haba yang dilarang untuk dimakan; makan sayur-sayuran mentah masih dibenarkan.
Kesimpulan
Labu - faedah dan kemudaratan kepada tubuh dari sayuran ini menemani satu sama lain. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan produk tanpa kontraindikasi dan dalam dos yang kecil, sayur-sayuran akan memberi kesan yang sangat positif pada semua sistem dan organ.
