Bawang putih Dobrynya: penerangan pelbagai, ulasan, foto

Kandungan

1 Sejarah pemilihan pelbagai
2 Penerangan mengenai varieti bawang putih Dobrynya
3 Ciri-ciri varieti bawang putih Dobrynya
4 Menanam dan menjaga bawang putih
5 Tuai dan penyimpanan
6 Kaedah untuk membiak bawang putih
7 Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan
8 Kesimpulan
9 Ulasan

Terdapat banyak jenis bawang putih yang ditanam pada musim bunga atau lewat musim luruh. Bawang putih Dobrynya adalah spesies musim sejuk yang bertujuan untuk menanam sebelum musim sejuk. Di antara analognya, varieti ini menonjol kerana banyak ciri positifnya, yang menarik tukang kebun. Pertama sekali, ia dihargai untuk rintangan fros, imuniti yang kuat dan kemudahan penjagaan.

Sejarah pemilihan pelbagai

Bawang putih varieti Dobrynya adalah hasil pemilihan Rusia, yang diperoleh agak baru-baru ini. Ia menerima nama yang sama sebagai penghormatan kepada watak cerita rakyat Rusia - wira kedua selepas Ilya Muromets.

Termasuk dalam kumpulan jenis musim sejuk, jenis bolting. Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2002 sebagai varieti tanaman bawang putih yang mencukupi. Disyorkan untuk penanaman di mana-mana wilayah Persekutuan Rusia, di plot swasta dan ladang hortikultur kecil.

Penerangan mengenai varieti bawang putih Dobrynya

Bawang putih dobrynya adalah varieti dengan tempoh masak yang lewat.Penuaian bermula 125-130 hari selepas pucuk pertama muncul pada musim bunga. Popular di kalangan tukang kebun, terutamanya di tengah Rusia, kerana ketahanannya terhadap suhu rendah.

Penerangan terperinci tentang bawang putih musim sejuk varieti Dobrynya:

Membentuk dedaun berisi, padat berwarna putih kehijauan, tinggi sehingga 60 cm. Lebar plat daun ialah 2 cm.
Tanaman akar (kepala) berbentuk bulat, berwarna kelabu muda, dengan urat ungu. Termasuk sehingga 12 cuping, dengan jumlah berat kira-kira 60 gram.
Pulpanya padat dan beraroma, manis, dengan rasa kepedasan yang sederhana. Mempunyai warna krim.
Cangkang permukaan gigi bersisik dengan warna ungu.

Kandungan bahan kering dalam kepala bawang putih adalah kira-kira 40% dan gula - 24%. Sehingga 10 mg asid askorbik dicatatkan dalam 100 gram produk.

Ciri-ciri varieti bawang putih Dobrynya

Ciri-ciri bawang putih musim sejuk Dobrynya termasuk beberapa kelebihannya, berkat ia menduduki kedudukan utama di kalangan varieti lain. Ini, pertama sekali, termasuk: hasil yang tinggi dan banyak secara konsisten, rintangan fros, rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan perosak.

Pelbagai Dobrynya digunakan secara universal: ia digunakan secara aktif bukan sahaja dalam masakan, tetapi untuk tujuan perubatan dan pencegahan (ubat anti-selsema yang berkesan). Sesuai untuk penggunaan segar, serta sebagai bahan tambahan pengawet dan perasa dalam penyediaan musim sejuk. Ia ditambah kepada daging, hidangan ikan dan sup, yang mengubah rasa mereka tanpa dapat dikenali dan menambahkan sentuhan keseronokan.

Produktiviti

Bawang putih Dobrynya adalah varieti bolting yang lambat masak. Dari hari penanaman hingga masak penuh, kira-kira 130 hari berlalu. Kepalanya besar, terdiri daripada sekurang-kurangnya 10 bahagian, masing-masing seberat 5 g.Secara umum, tanaman akar bertambah berat, kira-kira 55-60 g.

Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi - 2-2.5 kg setiap meter persegi kawasan yang ditanam.

Penting! Kualiti masak sayuran banyak dipengaruhi oleh tempoh masa yang dipilih dengan betul untuk penanaman. Adalah disyorkan untuk mempunyai masa untuk menanam 30-45 hari sebelum serangan sejuk yang serius. Ini bergantung kepada iklim wilayah di mana ia dirancang untuk menanam bawang putih musim sejuk Dobrynya. Tempoh standard adalah dari September hingga pertengahan Oktober.

Penanaman awal dalam cuaca panas merangsang pertumbuhan aktif. Pucuk hijau yang kelihatan lebih awal membeku. Akibatnya, sebahagian daripada tanaman akan rosak, dan selebihnya akan mengeluarkan kepala kecil. Sekiranya lambat ditanam, benih tidak akan mempunyai masa untuk bercambah dan membentuk pucuk akar yang kuat. Sekiranya tumbuhan bawang putih berjaya mengatasi musim sejuk, maka pada musim bunga mereka mula tumbuh kurang intensif.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Varieti bawang putih musim sejuk Dobrynya mempunyai imuniti yang stabil, terutamanya terhadap penyakit hawar lewat. Perosak mengelakkannya kerana mereka tidak boleh bertolak ansur dengan aroma yang kuat.

Kebaikan dan keburukan varieti

Seperti semua tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan, bawang putih Dobrynya dinilai dari dua sisi: kelebihan dan kekurangan. Kategori pertama termasuk:

produktiviti tinggi secara konsisten;
rintangan sejuk;
melawan fusarium;
kualiti pengguna dan rasa yang baik;
kemungkinan penyimpanan jangka panjang, sambil mengekalkan penunjuk asal (kira-kira enam bulan).

Kelemahan yang jelas termasuk mengeringkan dan membusukkan mentol apabila disimpan selama lebih daripada 6 bulan.

Menanam dan menjaga bawang putih

Walaupun bawang putih Dobrynya tidak bersahaja dalam penjagaan dan penentangan terhadap pelbagai faktor luaran yang negatif, pematuhan dengan beberapa langkah agroteknik semasa penanaman dan masa yang betul mempengaruhi hasil.

Varieti musim sejuk Dobrynya, disebabkan oleh keadaan iklim, sesuai untuk penanaman di Rusia dan negara jiran: Ukraine, Moldova, Belarus.

Kurma tanam bawang putih

Tempoh optimum untuk menanam bawang putih musim sejuk varieti Dobrynya adalah pertengahan musim luruh, kira-kira 1-1.5 bulan sebelum bermulanya fros pertama. Tarikh berbeza-beza bergantung pada keadaan iklim tempatan: di selatan - sehingga awal November, di zon tengah dan ke utara - sepanjang September. Kemudian ulas bawang putih akan berjaya berakar sebelum Disember dan akan selamat mengatasi musim sejuk, kerana mereka tidak akan mempunyai masa untuk bercambah.

Penting! Sekiranya bawang putih ditanam lewat, tidak akan ada masa yang cukup untuk menumbuhkan akar baru, maka terdapat kebarangkalian tinggi untuk membeku, walaupun pada -10 °C.

Untuk berjaya menavigasi tarikh penanaman, adalah disyorkan untuk mengawal tahap penyejukan tanah dengan mengukur dengan termometer. Penunjuk optimum ialah +12-13 °C.

Sediakan katil

Varieti Dobrynya tidak terlalu berubah-ubah, tetapi tidak bertolak ansur dengan tanah yang habis dan kering. Pilih tapak yang cukup diterangi, kerana tanaman memerlukan penyerapan ultraviolet sekurang-kurangnya 2-3 jam sehari untuk menghasilkan buah. Pendahulu bawang putih Dobrynya yang ideal ialah: strawberi, tomato, kentang.

Lokasi masa depan bawang putih digali, menambah bahan tambahan yang mengandungi kalium dan superfosfat, 25-30 g setiap 1 meter persegi. m. Jika perlu, rasa tanah dengan bahan organik: kompos daun, baja reput. Komposisi tanah liat dicairkan dengan pasir sungai atau gambut.

Bentuk katil dan biarkan ia berdiri selama dua minggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam substrat yang terlalu longgar, bawang putih varieti ini tumbuh kecil dan tidak disimpan untuk masa yang lama.

Menanam bawang putih

Cengkih untuk menanam bawang putih Dobrynya dipilih dengan teliti, tidak termasuk: rosak, berkulat, busuk, sumbing. Bahagian bawah harus licin, tanpa sebarang pelanggaran integriti.

Nasihat! Bahan penanaman varieti ini dipilih dari kepala besar supaya segmen tidak kecil. Pembahagian mentol bawang putih dilakukan sejurus sebelum menanam, jika tidak, bahagian bawah akan kering.

Varieti musim sejuk Dobrynya ditanam mengikut skema tertentu:

dalam baris yang terletak pada jarak 25 cm antara satu sama lain;
selang antara bawang putih ialah 13-15 cm;
hingga kedalaman 3 hingga 5 cm.

Kegagalan untuk mematuhi peraturan ini membawa kepada pembekuan bawang putih Dobrynya pada musim sejuk.

Gigi tersangkut dengan bahagian bawah ke bawah, tanpa pemadatan. Taburkan campuran tanah di atas. Selepas selesai kerja, penyiraman tidak diperlukan. Untuk kawasan dengan musim sejuk yang membeku, satu nuansa tersirat - katil sungkupan dengan bawang putih dengan jerami, habuk papan atau sisa tumbuhan lain. Dengan kehangatan pertama musim bunga, perlindungan sedemikian dikeluarkan untuk membuka akses kepada cahaya, udara dan kelembapan.

Menanam Bawang Putih

Penanaman lanjut bawang putih Dobrynya tidak jauh berbeza dengan varieti yang serupa. Langkah agroteknik utama:

melonggarkan substrat secara sistematik;
penghapusan rumpai;
penyiraman sederhana dari tin penyiram;
pemakanan yang sesuai dan tepat pada masanya.

Kali pertama penanaman diberi makan adalah pada awal musim bunga, selepas longgar. Ammonium nitrat digunakan untuk ini, pada kadar 13 g setiap meter persegi. m. Sekiranya tanah habis, disyorkan untuk menambah baja organik atau sebatian mineral kompleks.

Prosedur ini dijadualkan untuk diulang dalam 10-12 hari, maka perlu menambah nitroammophoska dalam jumlah 35 g setiap baldi air sepuluh liter. Pada pertengahan bulan Julai, apabila bawang putih secara aktif tumbuh dalam jumlah, campuran tanah berperisa dengan superfosfat terlarut.

Katil bawang putih disiram dengan kerap dan banyak, tetapi tanpa menimbulkan paya. Dua minggu sebelum penuaian tanaman yang dirancang, penyiraman dihentikan sepenuhnya. Untuk mempercepatkan pematangan mentol, bahagian atas didedahkan dengan menyapu tanah 2-3 hari sebelum menuai. Jika anda memotong anak panah yang dikeluarkan oleh bawang putih pada bulan Jun, jumlah bawang putih akhirnya akan meningkat dengan ketara.

Tuai dan penyimpanan

Kesediaan bawang putih untuk menggali ditentukan oleh penampilannya: dedaunan menjadi kuning, kering, jatuh ke satu sisi, dan sisik menjadi lebih padat. Anda tidak seharusnya menangguhkan kerja penuaian, kerana bawang putih yang terlalu masak cenderung terurai kepada komponen yang berasingan.

Adalah dinasihatkan untuk menuai tanaman dalam cuaca kering, maka lebih mudah untuk meletakkan sayur-sayuran untuk dikeringkan di udara terbuka. Dalam hujan, bawang putih diletakkan di bawah kanopi. Apabila bahagian atas benar-benar kering, ia dipotong, meninggalkan beberapa sentimeter di pangkal mentol. Pastikan untuk memendekkan akar.

Untuk penyimpanan jangka panjang varieti Dobrynya, anda memerlukan bilik dengan pengudaraan yang berfungsi dan pengeringan yang baik. Julat suhu optimum ialah dari 0 hingga +4 °C. Bawang putih dibungkus dalam jaring atau kotak kecil.

Perhatian! Tanpa sebarang masalah, varieti bawang putih Dobrynya boleh disimpan selama 4-6 bulan. Kemudian sayur-sayuran mula reput.

Kaedah untuk membiak bawang putih

Secara beransur-ansur, varieti Dobrynya kehilangan ciri asalnya dan memerlukan pengemaskinian. Adalah disyorkan untuk meremajakan penanaman bawang putih setiap 3-4 tahun.Untuk melakukan ini, gunakan mentol lapang yang terbentuk pada bawang putih musim sejuk pada awal musim bunga, apabila ia menumbuhkan anak panah.

Benih dari mereka disemai dengan segera dan pada akhir musim tumbuh mereka menghasilkan tumbuhan bergigi tunggal. Pada tahun berikutnya mereka membentuk mentol penuh.

Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan

Bawang putih varieti Dobrynya jarang diserang perosak dan boleh dikatakan tidak sakit jika anda mengikuti teknik asas penanaman pertanian. Tetapi semasa proses pertumbuhan aktif pada musim panas, kes kerosakan tidak boleh dikecualikan: fusarium, reput akar. Parasit yang berbahaya adalah: hama akar, nematod, lalat bawang dan lalat hover.

Punca layu fusarium adalah kelembapan yang berlebihan, dengan latar belakang cuaca panas yang konsisten. Anda boleh tahu bahawa bawang putih menjadi layu dengan daunnya yang menguning dan layu. Kepala yang terjejas menjadi longgar, berlendir dan mudah dikeluarkan dari tanah.

Reput berlaku semasa penyimpanan bawang putih. Gigi menjadi lembut, ditutup dengan ulser kecil dan sebahagiannya reput.

Oleh kerana bawang putih dimakan, rawatan dengan racun kulat dan racun serangga tidak boleh diterima. Satu-satunya cara untuk memerangi penyakit dan perosak adalah dengan menanam bahan yang sihat, penjagaan yang betul, dan pematuhan kepada prinsip penggiliran tanaman. Tumbuhan yang berpenyakit digali dan dilupuskan. Selepas ini, plot tidak boleh ditanam dengan bawang putih untuk 4 tahun akan datang.

Kesimpulan

Bawang putih Dobrynya dianggap terbaik di kalangan varieti musim sejuk, kerana pelbagai kelebihannya. Pertama sekali, varieti itu dihargai kerana kemudahan penanaman dan ketahanannya terhadap penyakit, jadi ia sesuai untuk tukang kebun permulaan untuk mendapatkan pengalaman.

Ulasan

Bawang putih pelbagai Dobrynya popular, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan positif.Walau bagaimanapun, tidak semua orang gembira dengannya, jadi ia patut membiasakan diri dengan pelbagai dari kedua-dua belah pihak.

Potapova Olga Ivanovna, 36 tahun, Kirov

Saya suka varieti Dobrynya, kerana saya tidak suka bawang putih yang terlalu panas. Dan ia mempunyai rasa yang menyelerakan, dengan rasa pedas yang menyenangkan. Saya menanamnya setiap tahun dan menuai hasil yang baik. Satu-satunya negatif ialah jangka hayatnya yang pendek. Varieti ini tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, jadi saya tidak menanam banyak. Cukup untuk 3 bulan makanan, selebihnya saya proses.

Mekhamedov Marat Ignatievich, 55 tahun, Saratov

Varieti bawang putih Dobrynya memang tumbuh besar dan dalam kuantiti yang banyak. Juga tidak ada aduan tentang rasa: wangi, berair, sederhana pedas. Tetapi saya tidak berpuas hati dengan jangka hayat yang singkat. Saya menanamnya selama dua tahun berturut-turut, tetapi menjelang musim bunga saya sentiasa ditinggalkan tanpa bawang putih. Varieti Dobrynya lebih sesuai untuk penuaian musim sejuk.