Kandungan
Semua yang lama, lambat laun, akan kembali: dan peraturan ini bukan sahaja terpakai kepada trend fesyen. Pelbagai pilihan rakyat kentang purba di bawah nama lucu Lapot pernah dilupakan dan digantikan dengan varieti yang lebih moden, menjanjikan dan hibrid asing. Hari ini, tukang kebun akan gembira untuk mengingati rasa zaman kanak-kanak dan menanam Lapot di plot mereka, tetapi mencari bahan penanaman tidak begitu mudah. Bukan tanpa alasan bahawa kentang ini disayangi dan diingati, kerana ia dianggap sebagai salah satu yang paling bersahaja dan pada masa yang sama yang paling produktif dari semua jenis yang diketahui. Jika anda berjaya menemui sekurang-kurangnya beberapa ubi kentang Lapot, anda pastinya perlu menanam dan membiaknya!
Penerangan mengenai varieti kentang Lapot dengan foto dan ulasan dari mereka yang menanamnya di plot mereka diberikan dalam artikel ini. Di sini kita akan bercakap tentang semua kelebihan varieti, menyenaraikan beberapa kelemahannya, dan memberikan cadangan untuk penanaman.
asal usul
Varieti kentang Lapot dibiakkan oleh penternak yang tidak diketahui; kemungkinan besar, kentang ini datang "daripada orang ramai." Kawasan pertama di mana varieti itu ditanam ialah Siberia dan Timur Jauh. Itulah sebabnya nama popular untuk kentang ialah Lapot Siberia atau Bashkir Lapot.
Sebutan pertama varieti bermula pada tahun 50-an abad yang lalu, tetapi ada sebab untuk menganggap "kelahiran" Laptya yang lebih awal. Seterusnya kentang Siberia tersebar hampir ke seluruh negara. Hari ini Lapot boleh didapati di mana-mana sahaja di Transbaikalia.
Ciri dan sifat
Varieti kentang Lapot diletakkan sebagai varieti meja pertengahan awal. Berbanding dengan jenis lain, kentang Siberia menonjol, pertama sekali, dalam saiz ubi dan, tentu saja, dalam produktiviti mereka.
Varieti kentang Lapot mempunyai keterangan berikut:
- musim tumbuh berkisar antara 65 hingga 80 hari;
- Pematangan penuh kentang berlaku dari separuh kedua bulan Ogos hingga kedua puluh September (bergantung kepada cuaca dan keadaan iklim);
- ketinggian semak Laptya adalah purata - kira-kira 50-60 cm;
- semak adalah padat, berdaun baik, merebak;
- daun bersaiz sederhana, berwarna hijau muda;
- bunganya besar, seputih salji, kentang mekar dengan banyaknya;
- bentuk ubinya bujur, diratakan - secara luaran kentang menyerupai kasut bast desa;
- kulitnya berwarna merah jambu gelap;
- pulpa ubi adalah berkrim, dengan kandungan kanji purata (12-14%);
- Mata kentang kecil dan terletak secara cetek;
- di bawah setiap belukar terdapat 6-8 kentang;
- berat ubi yang boleh dipasarkan ialah 100-160 gram;
- semestinya satu ubi dari belukar menonjol dalam saiz - jisim "kasut bast" sedemikian boleh menjadi 500-600 gram;
- produktiviti varieti Lapot adalah tinggi - kira-kira 450-500 sen sehektar;
- rasanya adalah baik - sayuran akar sesuai untuk menggoreng, membakar, merebus, menyediakan hidangan pertama dan salad;
- kualiti penyimpanan tanaman adalah 94%, yang dianggap sebagai penunjuk yang baik untuk varieti awal;
- Kentang lapot sangat tahan terhadap keadaan cuaca, seperti kemarau, hujan berpanjangan, dan fros berulang;
- tanah, seperti iklim, sesuai untuk menanam varieti;
- Lapota tidak kebal kepada Alternaria dan penyakit hawar lewat dan boleh dipengaruhi oleh jangkitan kulat lain;
- Kentang jarang dijangkiti penyakit lain.
Dengan cara ini, kebanyakan ahli agronomi tidak mengiktiraf kewujudan varieti sedemikian. Mereka percaya bahawa Lapot adalah salah satu jenis kentang liar yang dibiakkan semasa zaman Soviet. Adalah dipercayai bahawa pendahulu kentang rakyat Siberia adalah pelbagai seperti American atau Northern Rose.
Apa yang menentukan kasih sayang petani
Kentang lapot mempunyai banyak kelebihan. Sesungguhnya, segala-galanya tentang kentang ini mengagumkan - bukan hanya kualiti luarannya. Kekuatan varieti adalah:
- saiz dan persembahan ubi;
- rasa yang sangat baik;
- kesesuaian untuk pengangkutan;
- kerosakan rendah pada ubi;
- kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang;
- tujuan universal - kepelbagaian meja tergolong dalam kategori AB;
- rintangan kepada sejuk (walaupun semasa fros musim bunga, anak benih kentang tidak perlu ditutup);
- kebebasan hasil daripada cuaca pada musim panas (walaupun pada musim panas yang sejuk, Lapot akan memberikan hasil tuaian yang baik, hanya masa penuaiannya akan ditangguhkan);
- "fleksibiliti" kentang yang luar biasa, membolehkan varieti menyesuaikan diri dalam mana-mana iklim dan di mana-mana tanah;
- peratusan kecil ubi rosak semasa penyimpanan (kira-kira 5-6%).
Sudah tentu, penerangan tentang varieti Siberia tidak akan lengkap tanpa menyebut kekurangan kentang ini. Malangnya, varieti juga mempunyai kelemahan:
- rintangan semak yang sangat lemah terhadap hawar lewat bahagian atas dan Alternaria;
- kerosakan yang kerap pada ubi oleh cacing wayar (larva kumbang klik);
- kekurangan bahan tanaman yang berkualiti.
Kentang varieti Lapot tidak termasuk dalam Daftar Negeri; mereka tidak mempunyai syarikat asal, jadi adalah mustahil untuk mencari bahan penanaman di tapak semaian khusus. Satu-satunya cara untuk mendapatkan ubi untuk ditanam adalah dengan membelinya dari tukang kebun persendirian. Dan ini tidak menjamin bahawa kentang mematuhi kualiti varieti.
Teknik agroteknik
Ulasan daripada tukang kebun dan penduduk musim panas menunjukkan bahawa kentang Lapot sangat bersahaja, jadi menanamnya tidak akan sukar. Tetapi anda masih perlu melakukan usaha yang minimum - tanpa ini, tidak ada satu tanaman pun akan menghasilkan tuaian.
Menanam ubi
Kentang perlu ditanam di kawasan terbuka dengan banyak cahaya. Varieti Lapot tidak membuat sebarang tuntutan khas terhadap komposisi dan jenis tanah, tetapi, seperti mana-mana tanaman taman, kentang tidak akan bertolak ansur dengan "kejiranan" air bawah tanah yang dekat (mereka harus terletak lebih dalam daripada 65-70 cm dari permukaan bumi).
Kentang tidak akan menyukai tanah yang terlalu berasid. Dalam kes ini, sebelum menanam, ia perlu "dioksidakan" dengan menaburkan tepung dolomit, kulit telur yang dihancurkan atau abu kayu yang ditapis di atas kawasan tersebut.
Menanam ubi sebelum ditanam mempunyai kesan yang sangat baik terhadap hasil kentang secara keseluruhan. Tanaman akar Laptya bercambah di dalam bilik yang gelap dan berventilasi baik dengan suhu 13-15 darjah. Ia akan mengambil masa 20-25 hari untuk pucuk yang baik muncul.
Pada malam sebelum penanaman, disyorkan untuk merawat kentang dengan persediaan khas seperti "Maxim", "Prestige" atau "Integral". Produk ini akan membantu menguatkan imuniti kentang dan meningkatkan percambahannya.
Untuk menanam kentang Lapot, anda memerlukan tanah yang dipanaskan dengan baik - pada kedalaman 10 cm ia harus memanaskan hingga +7-+10 darjah. Kentang biasanya ditanam pada hari-hari terakhir bulan April, tetapi di Siberia penanaman boleh ditangguhkan sehingga pertengahan Mei.
Skim penanaman untuk semak Laptya yang tumbuh rendah tetapi menyebarkan adalah disyorkan seperti berikut: 35x60 cm Di kawasan dengan musim panas yang lembap, anda boleh meningkatkan lagi selang antara lubang. Kedalaman benam tidak boleh melebihi 7-8 cm.
Nuansa teknologi pertanian
Untuk mendapatkan hasil yang baik dari kentang yang besar dan lazat, petani mesti melakukan perkara berikut:
- air kentang varieti Lapot sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim: pada peringkat tunas, sebelum berbunga dan sejurus selepas itu. Jika musim panas ternyata kering dan panas, jumlah penyiraman perlu ditingkatkan, kentang boleh disiram setiap 5-6 hari. Kaedah pengairan terbaik untuk kentang adalah percikan. Pada bulan Ogos, adalah perlu untuk menyiram semak pada waktu pagi supaya pada malam yang sejuk mereka benar-benar kering.
- Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah lebih lama, gunakan sungkupan. Adalah lebih baik untuk mulsa barisan kentang dengan kerepek gambut atau rumput yang dipotong. Habuk papan mengasidkan tanah, dan tikus boleh membiak dalam jerami.
- Memberi makan mempunyai kesan yang sangat positif terhadap kualiti dan kuantiti ubi di bawah belukar. Kentang Lapot diberi makan buat kali pertama pada peringkat kemunculan pucuk pertama. Pada masa ini, tumbuhan memerlukan nitrogen, jadi kentang disenyawakan dengan ammonium sulfat, urea atau ammonium nitrat. Apabila ubi terbentuk, semak kentang boleh mendapat manfaat daripada pembajaan dengan fosforus dan kalium (superfosfat, kalium sulfat). Memupuk varieti Siberia dengan magnesium - kalium magnesia, magnesium sulfat diperkenalkan dalam bentuk pembajaan daun - mempunyai kesan yang sangat baik.
- Potato Lapot tahan terhadap penyakit, dan perosak tidak begitu menyukai varieti ini. Walau bagaimanapun, kentang Siberia yang tahan juga mempunyai kelemahan: tumbuhan mengalami penyakit hawar lewat, alternaria, dan ubi boleh rosak oleh cacing wayar. Untuk melindungi katil kentang, adalah perlu menjalankan rawatan pencegahan ubat antikulat dan racun serangga.
- 10-14 hari sebelum menuai adalah perlu potong semua bahagian atas pada kentang Lapot. Kaedah ini adalah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit hawar lewat ubi, yang mana varietinya mudah terdedah. Selepas memotong, "tunggul" batang yang kosong setinggi 5-6 cm harus kekal, bahagian atas mesti dikeluarkan dari kawasan itu dan dibakar.
- Berhimpun tuaian sudah kering di bawah kanopi pada siang hari, memastikan bahawa matahari tidak jatuh pada ubi. Kentang yang dipilih untuk ditanam tahun depan, sebaliknya, "hijau", iaitu, disimpan di bawah sinar matahari selama 10-12 hari.
Semakan
Kesimpulan
Kentang Lapot, walaupun ia tergolong dalam jenis pilihan rakyat yang dipanggil, tidak meninggalkan taman dan kotej musim panas negara selama lebih dari setengah abad. Kentang ini mempunyai kelebihan yang sangat ketara: ubi besar, hasil yang tinggi, bersahaja dan ketahanan terhadap faktor luaran.
Tidak mudah untuk memulakan varieti Siberia - sangat sukar untuk mencari bahan penanaman berkualiti tinggi. Tetapi ia patut dicuba - Lapot akan mengejutkan anda!
