Kandungan
Siberia adalah kawasan utara dengan iklim yang agak sukar. Segala-galanya boleh dilakukan di sini: musim bunga atau musim luruh yang tiba-tiba beku, panas terik pada bulan Julai, hujan lebat pada bulan Ogos - dan ini bukan senarai keseluruhan kejutan cuaca di rantau ini. Iklim Siberia ini kelihatan sangat keras kepada banyak tanaman sayuran. Tetapi ini bukan alasan untuk tidak menanam apa-apa. Hanya untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang sukar, perlu memilih varieti yang lebih tahan yang boleh menahan iklim sedemikian. Dalam artikel ini kita akan melihat kentang, atau, lebih tepat lagi, jenis kentang terbaik untuk Siberia.
Kurma untuk menanam kentang di Siberia
Siberia menduduki kawasan yang agak luas: ia membentuk kira-kira 57% daripada wilayah seluruh Rusia. Semua Siberia boleh dibahagikan secara bersyarat kepada wilayah Barat dan Timur. Keadaan iklim di dalamnya sedikit berbeza, dan, oleh itu, masa penanaman kentang juga berbeza.
Kawasan timur dibezakan oleh musim sejuk yang keras, panjang dan musim panas yang pendek tetapi sangat panas. Di kawasan ini cuaca berubah-ubah: fros, hujan tidak sekata, kebanyakannya jatuh pada akhir musim panas atau awal musim luruh.Dengan mengambil kira semua faktor ini, masa penanaman kentang di rantau ini bermula pada pertengahan Mei, apabila cuaca stabil sedikit.
Tetapi kawasan barat lebih bertuah. Iklim mereka sedikit lebih ringan, jadi anda boleh menanam kentang di Siberia Barat seawal awal Mei.
Menurut garis panduan rakyat ini, anda boleh menanam kentang hanya selepas tunas pertama mula mekar di pokok birch.
Varieti kentang untuk Siberia
Walaupun iklim yang teruk, beberapa jenis kentang boleh ditanam di Siberia. Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia membenarkan penanaman 53 jenis kentang yang berbeza dalam iklim Siberia. Sebagai tambahan kepada jenis pemilihan Rusia ini, beberapa jenis Belanda, Ukraine dan Jerman juga boleh ditanam dalam keadaan iklim Siberia. Di bawah ini kami akan menerangkan yang terbaik daripada mereka, mengumpulkannya mengikut:
- populariti;
- produktiviti.
Paling popular
Selama beberapa tahun sekarang, varieti ini telah memegang jawatan utama dalam penanaman di kawasan yang luas di Siberia.
Adretta
Varieti kentang Jerman ini sesuai untuk ditanam di Siberia kami. Ia mempunyai tempoh masak purata, jadi tidak masuk akal untuk menggali kentang sebelum 60 hari. Semak kentang Adretta lebih padat daripada jenis pilihan kami, tetapi masih tidak berbaloi untuk menanamnya dengan kerap.
Varieti meja dengan ubi kuning licin ini telah mendapat popularitinya kerana rasa yang sangat baik.Kentang kecil dengan berat purata 100-150 gram sesuai untuk merebus dan menggoreng. Daging kuning muda mereka memegang bentuknya dengan sempurna, dan kandungan kanji di dalamnya tidak melebihi 17%.
Tetapi Adretta terkenal bukan sahaja untuk rasanya. Semak dan tanaman akarnya sama sekali tidak takut dengan kanser kentang dan nematod batang. Di samping itu, mereka tidak terdedah kepada penyakit hawar lewat.
Alyona
Kentang varieti ini akan masak agak awal - dalam masa 70-75 hari dari saat kemunculan. Semak kentang Alena agak merebak, jadi semasa menanam anda harus berpegang pada corak 60x35 cm.
Kentang varieti Alena mempunyai permukaan merah licin dengan mata kecil. Dia tidaklah besar sangat. Selalunya, beratnya tidak melebihi 150 gram. Ia mempunyai kualiti produk dan rasa yang baik. Pulpa putih varieti ini mengandungi 15-17% kanji. Alena sesuai bukan sahaja untuk menggoreng dan membuat puri, tetapi juga untuk membuat kentang goreng Perancis.
Varieti kentang ini dibezakan oleh hasil yang tinggi dan stabil. Di samping itu, ia kebal terhadap penyakit kentang yang paling biasa dan mempunyai toleransi kemarau yang sangat baik. Ia juga penting bahawa kentang Alena boleh dituai secara mekanikal, yang bermaksud ia sesuai untuk ditanam pada skala industri.
Zhukovsky awal
Varieti meja masak awal ini boleh dimulakan untuk digali pada hari ke-50 dari kemunculan pucuk. Ia mempunyai semak yang agak besar dan bercabang tinggi. Permukaan licin Kentang Zhukovsky yang awal boleh berwarna merah jambu atau merah. Ciri-ciri berat varieti adalah antara 122 dan 167 gram.
Ramai tukang kebun jatuh cinta Zhukovsky kentang awal terima kasih kepada dagingnya yang putih, yang tidak menjadi gelap selepas dipotong. Kandungan kanji di dalamnya adalah dari 10 hingga 15%. Rasa yang sangat baik dan kualiti komersial kentang varieti ini dilengkapi dengan ketahanan yang baik terhadap kanser kentang dan nematod.
Nasib baik
Pelbagai kentang meja awal ini telah mendapat popularitinya kerana rasa yang sangat baik. Ubinya, yang boleh digali selepas 55 hari dari pucuk pertama, mempunyai kulit yang nipis dan sangat licin. Pada permukaannya yang cerah kuning air, bulat, mata kecil dan jarang akan kelihatan. Parameter berat kentang ialah 100-130 gram. Kanji dalam pulpa putih Udachi tidak akan melebihi 15%.
Kentang Udacha sangat tahan terhadap kemarau, jadi ia sering digunakan untuk tumbuh di kawasan yang luas. Di samping itu, varieti mempunyai ketahanan yang baik terhadap virus dan penyakit hawar lewat, tetapi boleh diserang oleh kudis biasa.
Yang paling produktif
Dalam keadaan cuaca yang teruk di Siberia, tidak banyak jenis boleh bermegah dengan hasil yang tinggi, walaupun ia dibina ke dalamnya pada peringkat pemilihan. Di bawah ini kita akan melihat 5 jenis yang hasilnya tidak takut walaupun iklim Siberia yang keras.
Impala
ini Pelbagai kentang Belanda dalam keluasan Siberia menunjukkan hasil yang luar biasa: sehingga 360 sen sehektar tanah. Tuaian pertama ubi di bawah semak Impala yang tinggi dan padat akan masak dalam masa satu setengah bulan dari saat penanaman.
Seperti semua jenis awal, Impala tidak boleh bermegah dengan saiz ubi yang besar. Berat mereka adalah antara 80 dan 150 gram. Tetapi ini tidak sama sekali menjejaskan rasa dan kualiti komersialnya. Permukaan kentang Impala licin dan kuning. Mata kecil kelihatan padanya, dan daging kuning muda tersembunyi di bawahnya.Kanji dalam pulpa akan menjadi kira-kira 15%.
Impala adalah salah satu varieti yang tahan terhadap semua jenis nematoda. Tetapi pada masa yang sama ia boleh terjejas oleh penyakit hawar lewat dan rhizoctonia.
Lugovskoy
Pelbagai kentang meja Lugovsky adalah mutiara pembiakan Ukraine. Ia ditanam secara aktif di seluruh Rusia, termasuk Siberia.
Tuai pertama kentang Lugovsky boleh dituai selepas 75 hari dari percambahan. Ubinya tidak begitu besar saiznya, dan beratnya adalah kira-kira 85-125 gram. Kulit Lugovsky licin apabila disentuh. Terdapat mata kecil pada permukaan merah jambu mudanya.
Daging putih kentang kecil ini mempunyai kandungan kanji yang tinggi - kira-kira 19%. Rasa dan ciri pengguna varieti ini sangat baik. Selain rintangan kaki hitam standard, kudis dan kanser kentang, Lugovskoy tahan terhadap penyakit hawar lewat. Tetapi ia boleh menyerah kepada beberapa virus.
Lyubava
Apabila ditanam dalam keadaan iklim Siberia, varieti kentang Lyubava menunjukkan hampir rekod nilai hasil. Apabila ditanam pada skala perindustrian, varieti ini akan membawa daripada 288 kepada 400 sen sehektar tanah.
Kentang Lyubava boleh dikelaskan sebagai varieti masak awal, berbuah yang berlaku dalam 65-70 hari. Ubi varieti ini mempunyai kulit merah yang agak kasar, di mana mata kedalaman sederhana kelihatan. Berat sebiji kentang ialah 109–210 gram.
Kentang Lyubava mempunyai rasa yang enak dan jangka hayat yang sangat tinggi. Kandungan kanji dalam pulpanya adalah antara 11 dan 17%.
Scarlet
Varieti kentang meja masak awal yang berfungsi dengan baik apabila ditanam di Siberia. Apabila menanam pada bulan Mei, anda boleh menggalinya pada akhir bulan Jun - awal bulan Julai.
Ubi varieti Scarlet mempunyai kulit merah licin dengan mata kecil. Berat purata kentang ialah 80-150 gram. Daging Scarlet berwarna kekuningan. Kanji di dalamnya berada pada tahap purata, tidak melebihi 15%.
Scarlet mempunyai ketahanan yang baik terhadap hawar kentang dan hawar ubi.
Timo
Pelbagai kentang hasil tinggi Finland dengan tempoh masak awal - dari 60 hingga 70 hari. Dengan awal menuai kentang Timo anda boleh mendapat sehingga 240 sen sehektar, dan pada akhir musim lebih banyak lagi - kira-kira 320.
Timo mempunyai ubi yang kecil, kemas, bulat. Selalunya, beratnya tidak melebihi 100 gram, tetapi anda juga boleh menemui kentang seberat 120 gram. Pada kulit licin Timo, mata dengan kedalaman sederhana jelas kelihatan. Kulit itu sendiri, serta pulpa yang tersembunyi di belakangnya, berwarna kuning muda. Kandungan kanji dalam pulpa Timo adalah sekitar 12-14%.
Kemampanan ini jenis kentang kepada penyakit tidak sesedap rasa. Timo tidak akan mendapat kanser kentang, tetapi dia boleh dengan mudah menangkap penyakit hawar lewat dan kudis.
Semua jenis yang dipertimbangkan menunjukkan hasil yang sangat baik apabila ditanam di kawasan iklim yang sukar ini.Tetapi apabila menanamnya, perlu diingat bahawa menanam kentang di Siberia berbeza daripada menanam di kawasan yang lebih baik. Oleh itu, sebelum turun, kami mengesyorkan agar anda menonton video:
Di samping itu, ulasan orang yang telah menanamnya dapat membantu dalam memilih varieti kentang untuk Siberia. Kami akan membentangkan sebahagian daripadanya di bawah.
