Kandungan
Varieti kembang kol berbeza dalam warna kepala, bentuk daun dan tempoh masak. Mereka dipilih untuk penanaman dengan mengambil kira iklim kawasan itu, supaya tumbuhan tidak mati pada awal musim bunga dari penurunan suhu yang tajam dan mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya fros. Kajian semula jenis kembang kol yang paling popular dengan nama dan foto akan membantu anda memilih pilihan terbaik untuk kawasan tertentu.
Varieti awal kembang kol
Sesuatu tanaman dianggap masak awal jika ia berjaya masak sepenuhnya dalam 75-110 hari. Ini adalah pilihan yang ideal untuk iklim sederhana dan kawasan Siberia, di mana musim panas pendek tetapi hangat secara optimum untuk kembang kol. Varieti berkembang lebih baik dalam kelembapan yang tinggi dan cuaca tidak terlalu panas. Di Selatan, lebih baik menanam jenis kembang kol ini di bawah naungan separa di tanah yang sederhana lembap.
Wakil awal membentuk jisim hijau yang kurang dan kepala mereka lebih kecil daripada yang kemudian
Jangka hayat spesimen masak awal adalah pendek, tetapi komposisi vitamin dan jumlah mineral jauh lebih tinggi.
Jaminan
Kembang kol Garantiia adalah salah satu jenis pilihan domestik terawal. Tanaman itu telah ditanam selama lebih daripada 50 tahun. Ripens secara purata dalam 90 hari. Berat kepala 400-800 g dengan permukaan berbutir halus, bulat-rata, putih dengan sedikit warna berkrim.
Kepala kubis separuh terbuka, tumbuh tanpa langkah tambahan di iklim sederhana, memerlukan teduhan di iklim subtropika
Dereza kambing
Kambing Dereza adalah varieti yang sangat awal; kembang kol dituai dalam 1.5-2 bulan. Dalam memasak, bukan sahaja kepala kubis digunakan, tetapi juga jisim hijau. Roset varieti itu padat, daunnya memanjang, dengan tepi berukir, dan hijau kebiruan. Kepalanya cembung, bulat, putih, padat, tidak hancur, dengan berat sehingga 800 g.
Berbuah dalam Goat-wolfberry adalah stabil, masak adalah serentak
Bola salji
Bola salji adalah salah satu jenis ultra-awal; kembang kol masak dalam 2.5 bulan dari saat benih bercambah. Kepala berbentuk kubah, dengan permukaan bergelombang kasar, berwarna putih. Berat purata - 800 g Apabila menggunakan baja semasa tempoh mengikat, garpu boleh mencapai sehingga 1.2 kg. Rosetnya sempit, bilah daunnya bersaiz sederhana, hijau muda dengan warna kebiruan.
Kembang kol bola salji ditanam di kawasan dengan iklim kontinental dan subtropika sederhana
Dari 1 m² anda mendapat 3 kg tuaian.
Movir 74
Movir 74 (Movir) ialah varieti hibrid tanaman, masak dalam 100 hari.Untuk mendapatkan penuaian yang baik tepat pada masanya, lebih baik untuk menyemai varieti Movir pada awal musim bunga di bawah filem di tanah terbuka, kemudian letakkan kembang kol di taman pada peringkat tiga daun. Hibrid akan mengalami pengerasan semula jadi dan tidak akan menyakitkan menyesuaikan diri dengan tempat baru. Tumbuhan itu bersaiz sederhana, sesuai untuk penuaian berjentera, oleh itu ia ditanam pada skala industri. Kepala sehingga 1.4 kg, bulat, dengan permukaan berbutir kasar, putih.
Fork Movir 74 ditutup dengan daun, tidak memerlukan teduhan tambahan, padat, berair
Francoise
Françoise adalah varieti awal yang produktif dengan kepala yang besar. Ripens dalam 90 hari, kembang kol memerlukan cahaya, dan terima kasih kepada bahagian tengah yang ditutup dengan daun, ia tidak mengalami sinaran ultraviolet yang berlebihan. Membentuk garpu bulat, berbentuk tidak sekata dengan permukaan bergelombang kasar. Warnanya putih, strukturnya berair, tidak ada kepahitan dalam rasa, beratnya sehingga 1.5 kg.
Untuk membolehkan tumbuhan membentuk palam besar, kobalt dan boron diperlukan. Untuk memberi makan, pilih baja mineral yang mengandungi unsur mikro ini.
Dari 1 m2 sehingga 8 kg atau lebih tanaman Françoise dituai
Varieti pertengahan musim
Purata wakil kembang kol dikelaskan kepada tiga kategori. Pertengahan awal - sedia untuk dituai dalam 120-130 hari. Pertengahan masak - buah mencapai kematangan biologi pada 140 hari. Sederhana lewat - dituai selepas 150 hari. Tarikh adalah tentatif dan mungkin berubah bergantung pada cuaca. Kajian semula jenis kembang kol terbaik akan membantu anda memilih varieti untuk penanaman di tanah terbuka.
orang Paris
Paris ialah bentuk hibrid budaya dengan imuniti terhadap jangkitan dan perosak. Menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana zon iklim.Matang dalam 125 hari.
Ciri:
- roset sedikit merebak, teras separuh tertutup;
- daunnya panjang (sehingga 40 cm), elips, hijau muda dengan mekar biru;
- berat garpu - 2-2.2 kg;
- permukaan buahnya berketul kasar, krim ringan;
- strukturnya padat, tidak runtuh, berair;
- Rasanya seimbang, kehadiran kepahitan adalah minimum.
Orang Paris disimpan dengan baik dan boleh diangkut.
Tertakluk kepada syarat teknologi pertanian, penyiraman optimum dan penggunaan baja sepenuhnya, sehingga 8 kg tanaman boleh dituai dari 1 m2
Salji salji
Snowdrift ialah wakil pertengahan awal, matang dalam 115-120 hari, suka cahaya. Kepala ditutup sepenuhnya dengan daun, jadi varieti ini hanya ditanam di kawasan terbuka.
Apakah rupa kembang kol:
- kepala adalah silinder, padat dengan tuberosity yang jelas;
- warnanya putih susu, struktur buahnya berair dan lembut;
- rasa kerana kepekatan vitamin C yang tinggi dengan sedikit masam;
- berat garpu - sehingga 700 g;
- Roset itu kuat, padat, daunnya tegak;
- platnya sempit, panjang, hijau tua.
Produktiviti tidak stabil, pada musim panas yang hangat ia mencapai 4.5 kg. Dalam cuaca sejuk dan hujan, kepala kecil terbentuk; tidak lebih daripada 2 kg setiap 1 meter persegi dikumpulkan. m.
Snowdrift adalah sejenis kegunaan sejagat; semua bahagian vegetatif digunakan dalam masakan
Penduduk musim panas
Dacha (Dachnitsa) adalah kembang kol yang ideal untuk kotej musim panas yang jauh. Pelbagai ini tidak memerlukan penjagaan dan tahan panas. Bertindak balas dengan tenang kepada suhu rendah dan perubahan mendadak. Ia mula masak tidak sekata pada hari ke-115, berbuah dilanjutkan selama 10-14 hari. Secara umum dari 1 m2 mengambil sehingga 3 kg.
Bagaimana rupanya:
- belukar itu tinggi, kuat, dengan akar tunjang yang panjang;
- roset merebak, buahnya separuh tertutup;
- kepala dengan berat sehingga 550 kg, putih-merah jambu, padat, dengan permukaan berbutir halus.
Rasa dengan kehadiran sedikit kepahitan.
Pelbagai Dachnitsa digunakan dalam memasak dan untuk pemeliharaan; kembang kol tidak kehilangan komposisi bermanfaatnya selepas beku.
Romanesco
Romanesco adalah hibrid dengan kepala yang kelihatan hiasan. Bentuk garpu adalah berbentuk kon, mengingatkan brokoli, berwarna zaitun, beratnya lebih daripada 2 kg. Daunnya sempit, panjang, dengan warna biru. Dikelaskan sebagai varieti pertengahan awal, ia masak serentak dalam 110-120 hari. Produktiviti stabil dari 1 m2 mengambil sehingga 6 kg.
Romanesco berbuah sepenuhnya di kawasan Tengah, zon Tengah, Selatan dan iklim kontinental sederhana serta ditanam di rumah hijau
Fremont F1
Fremont adalah salah satu kacukan berbuah besar dengan kepala yang menutup diri. Kembang kol yang menyukai cahaya bertindak balas secara negatif terhadap kekurangan sinaran ultraviolet. Dengan penempatan yang betul di tapak, penyiraman berterusan dan penyusuan garpu tepat pada masanya, ia membesar sehingga 3 kg, yang merupakan angka rekod untuk tanaman.
Bagaimana rupanya:
- semak itu kuat, dengan roset padat;
- daun lebar tengah tegak, terkulai sisi;
- garpu dibulatkan-diratakan, berketul-ketul, dengan permukaan berbutir halus, kuning air muda.
Terdapat sedikit keasidan dan kepahitan dalam rasa.
Ripens dalam 120 hari, hasil adalah sehingga 9 kg setiap 1 m2
Jenis kembang kol lewat
Wakil masak lewat termasuk varieti di mana buah-buahan masak dari 160 hari atau lebih lama. Varieti sedemikian tidak sesuai untuk tanah terbuka di Siberia atau Ural. Garpu tidak mempunyai masa untuk mencapai kematangan biologi sebelum bermulanya fros. Boleh ditanam dengan perlindungan pada waktu malam pada musim gugur. Kembang kol lewat sangat popular di zon tengah, di Selatan dan di rantau Moscow.Kajian semula varieti kembang kol masak lewat yang popular akan membantu anda memilih varieti yang optimum.
Condong Kobis
Incline ialah pelbagai jenis tanaman berwarna yang matang dengan tempoh masak yang panjang. Garpu pertama dipotong pada akhir bulan Ogos, yang terakhir - pada separuh kedua bulan September. Kepalanya bulat, berubi halus, putih, dan tidak menjadi kuning selepas masak penuh. Jisimnya tidak sama. Pada semak berhampiran perbezaannya adalah dari 1.5 kg hingga 2.5 kg. Daunnya berbentuk ellipsoid, hijau gelap, dengan kilauan matte, strukturnya tegar.
Hasil Incline tidak stabil, sehingga 7 kg diambil dari 1 m2
Pelbagai - Skywalker
Skywalker adalah hibrid lewat. Cepat masak dalam 5.5 bulan. Belukarnya rendah, padat dan tidak mengambil banyak ruang; ia adalah keutamaan bagi petani. Tahan panas, tidak memerlukan penyiraman. Kepala separuh ditutupi oleh daun, jadi varieti tidak takut sinaran langsung matahari.
Bagaimana rupanya:
- roset itu padat, terbentuk daripada daun sederhana panjang dan lebar;
- platnya keras, hijau gelap, dengan gloss matte, ia boleh dikatakan tidak digunakan dalam masakan;
- kepala kubis berwarna putih susu, bulat tidak teratur, dengan tuberkel yang jelas;
- strukturnya berair dengan ciri gastronomi yang tinggi.
Berat kepala Skywalker adalah dalam lingkungan 2.3 kg, produktiviti setiap 1 m2 ialah 6 kg
Agnia
Agnia adalah varieti lewat purata. Ripens dalam masa 110 hari selepas meletakkan anak benih di taman. Buah-buahan dengan berat sehingga 1.5 kg, bulat rata, putih, dengan warna krim, berketul halus, padat. Varieti ini tidak bersahaja dengan komposisi tanah, tetapi memerlukan penyiraman dan teduhan berterusan ovari. Roset merebak, daunnya besar, daun luar terletak pada sudut tepat.
Produktiviti Agnia adalah stabil, tetapi disebabkan oleh jisim hijau yang merebak yang kuat, tidak lebih daripada 3 kg dikeluarkan dari 1 m2
salji hijau
Salji salji hijau ialah produk baharu pilihan domestik. Varieti ini bertujuan untuk penanaman di kawasan Caucasus Utara. Buah-buahan masak dalam 180-190 hari. Dihargai kerana warna kepala hijau lembut yang luar biasa dan nilai pemakanan yang tinggi.
Ciri:
- kepala kubis adalah bulat, berubi halus, berat sehingga 800 g;
- struktur kepala berair, tanpa asid dan kepahitan;
- semak dengan roset sempit yang dibentuk oleh daun besar berwarna biru lembut dengan warna kelabu.
Syarat teknologi pertanian varieti termasuk teduhan wajib kepala kubis.
Produktiviti kembang kol Salji hijau - sehingga 4 kg setiap 1m2
saiz Rusia
Saiz Rusia adalah salah satu jenis kembang kol lewat yang biasa di iklim sederhana. Kepala masak dalam 130 hari. Varieti ini menerima nama varietasnya kerana jisim kepala kubis, mereka boleh tumbuh dengan berat lebih daripada 4 kg. Bentuk kepala adalah bulat rata, dengan tuberkel besar yang menonjol, berwarna putih.
Pelbagai saiz Rusia adalah universal digunakan dan disimpan dengan baik
Varieti terbaik pemilihan kembang kol Belanda
Kebanyakan kacukan datang dari Belanda ke pasaran benih domestik. Mereka disesuaikan dengan iklim sederhana dan juga berasa selesa di kawasan yang lebih panas. Kembang kol dicirikan oleh buah yang stabil dan tidak takut suhu rendah atau perubahan mendadak. Dicirikan oleh imuniti yang kuat.
Varieti biasa:
- Vinson ialah kacukan awal dengan kepala susu yang besar dan bergelombang.Berat kepala kubis purata sehingga 3 kg.
- Kesempurnaan putih - kepala dengan daun penutup diri yang baik, putih salji, dengan permukaan berbutir halus, sangat padat. Berat buah ialah 0.8-1 kg.
- Bola salji – kepala kubis sederhana berketul, padat, dengan warna berkrim. Berat - sehingga 2 kg. Varieti ini tahan sejuk, anak benih dengan mudah boleh bertolak ansur dengan suhu hingga -2 tanpa perlindungan.0C.
- Flora Blanca ialah varieti pertengahan awal. Tempoh masak ialah 120 hari. Kepala kubis berketul kasar, krim ringan, berat - 1.3 kg. Belukar itu merebak, kuat, 1 m2 lebih daripada dua anak pokok tidak diletakkan.
- Kebebasan adalah salah satu wakil pertengahan musim yang tahan tekanan dengan kepala kubis putih, padat, berketul. Berat secara purata sehingga 2.5 kg.
Barisan pemilihan Belanda diwakili terutamanya oleh varieti awal dan pertengahan, di antaranya terdapat wakil kembang kol ultra-awal, yang mengambil masa dua bulan untuk masak. Satu-satunya kelemahan varieti adalah kemustahilan pembiakan oleh benih yang dikumpul. Anak benih generasi kedua tidak mengekalkan ciri biologi tumbuhan induk.
Varieti kembang kol terbesar
Berat standard wakil tanaman adalah sehingga 1.3 kg; kategori ini terutamanya termasuk jenis kembang kol; hibrid membentuk buah-buahan yang besar, beratnya adalah 2 kg atau lebih.
Yang terbesar termasuk:
- Whiteaxel ialah hibrid ultra-awal, berbuah putih, menutup diri bagi tanaman berwarna. Membesar sehingga 2.8 kg.
- Candide Sharm adalah wakil masak awal pilihan Jepun dengan kepala kubis putih salji yang padat. Berat - 3-3.2 kg.
- Cortez - pertengahan awal, cerewet, tumbuh hanya di tanah yang diperkaya dengan mineral.Apabila syarat dipenuhi, ia membentuk kepala yang kasar berwarna susu. Salah satu wakil kembang kol berbuah besar, dengan berat lebih daripada 3 kg.244. Ferrara - dengan tuberosity yang sedikit ketara pada permukaan kepala kubis putih salji yang padat. Salah satu jenis kembang kol ultra-awal. Berat minimum - 2.3 kg.
- Prudence ialah varieti berbuah putih yang ideal untuk iklim sederhana. Membentuk kepala sekurang-kurangnya 2.5 kg
Jenis kembang kol hiasan
Kembang kol datang dalam jenis kuning, biru, hijau, ungu dan lain-lain dengan warna campuran. Kepelbagaian bentuk eksotik juga menarik perhatian. Tanaman itu ditanam bukan sahaja untuk kegunaan masakan, tetapi lebih kerap sebagai pilihan reka bentuk landskap.
Di bawah dalam gambar dengan nama spesies dibentangkan wakil paling eksotik kembang kol hiasan.
Batu karang Clara
Yarik
menghijau
Graffiti
Robin
Lidah lark
Kai dan Gerda
Matahari Terbit F1 (Matahari Terbit)
Renda frill F1 (Lace frill)
Piglon
Tokyo
Merak
Mozek renda
Campuran Nagoya
Assol
Kesimpulan
Pelbagai jenis kembang kol berbeza antara satu sama lain bukan sahaja pada musim yang semakin meningkat, tetapi juga dalam berat dan warna kepala. Semua wakil mempunyai komposisi kimia yang kaya, yang dari segi julat mineral dan vitamin berguna jauh melebihi kubis putih biasa. Budaya ini juga diwakili oleh tumbuhan dengan bentuk hiasan dan warna eksotik.
