Kandungan
Kubis putih sentiasa popular di kalangan tukang kebun Rusia. Sayuran sihat ini digunakan dalam menyediakan banyak hidangan masakan kebangsaan, termasuk sup kubis, gulungan kubis, dan salad vitamin. Jenis kubis terbaik untuk wilayah Moscow dibentangkan oleh pakar domestik dalam bidang teknologi pertanian.
Varieti kubis berbeza dari segi pematangan, yang mesti diambil kira apabila memilih pilihan untuk penanaman di rantau Moscow
Ciri-ciri iklim di rantau ini
Apabila memilih varieti, iklim kawasan di mana tanaman taman akan ditanam adalah sangat penting. Di rantau Moscow, terletak di zon geografi sederhana, cuaca sering mendung dan sejuk, dan terdapat hujan yang tidak mencukupi semasa tempoh panas.
Sifat rata kawasan dan ketiadaan badan air yang besar adalah sebab penunjuk suhu yang sama di hampir seluruh wilayah rantau ini. Musim panas di rantau Moscow adalah pendek - ia berlangsung kira-kira 90 hari. Wilayah ini didominasi oleh tanah berasid, tidak sesuai untuk menanam sejumlah besar tanaman sayuran.
Apakah jenis kubis yang terbaik untuk ditanam di rantau Moscow?
Tidak semua jenis kubis sesuai untuk penanaman di rantau Moscow. Paling disyorkan untuk penanaman di rantau Moscow adalah spesies yang mempunyai ciri-ciri agroteknik berikut:
- berkembang dalam keadaan kekurangan hari yang cerah;
- menahan perubahan suhu yang ketara;
- disesuaikan dengan perubahan dalam kelembapan udara;
- Masak sepenuhnya pada akhir bulan September.
Varieti dengan tempoh masak yang berbeza tertakluk kepada penanaman di rantau Moscow. Untuk berada di bahagian yang selamat, disyorkan untuk melindungi penanaman muda dengan penutup filem, gunakan rumah hijau atau katil hangat.
Jenis kubis putih terbaik untuk rantau Moscow
Lebih daripada 200 jenis kubis berpotensi sesuai untuk penanaman di rantau Moscow. Tetapi tidak semua jenis tanaman popular di kalangan pekebun tempatan. Setelah mengkaji ciri-ciri penanaman, tahap hasil dan kemungkinan pengangkutan, juruteknik pertanian memilih sepuluh jenis tanaman taman yang paling sesuai.
kemuliaan
Antara jenis kubis dengan tempoh masak sederhana, pelbagai Slava menonjol. Budaya ini disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan wilayah Moscow, tidak menuntut dalam penjagaan, tetapi memerlukan makanan.
Pelbagai Slava mempunyai ciri ciri berikut:
- kepala kubis adalah bulat, sedikit diratakan;
- berat - 2-4.5 kg;
- daun berwarna hijau muda;
- Daging yang dipotong berwarna putih.
Slava mempunyai persembahan yang menarik dan mudah diangkut. Dalam keadaan yang selesa, kepala kubis boleh disimpan selama beberapa bulan.Slava mempunyai rasa yang sangat baik dalam bentuk mentah dan selepas dimasak. Varieti ini sesuai untuk jeruk, kerana kandungan gula dalam kepala kubis mencapai 10%.
Kubis Slava adalah varieti hasil tinggi: tuaian adalah sehingga 12 kg setiap meter persegi
Valentine
Valentina adalah hibrida kubis domestik, disesuaikan untuk penanaman di kawasan tengah. Ini adalah varieti masak lewat, tetapi mempunyai rasa dan persembahan yang sangat baik. Kubis Valentina boleh dibezakan dengan ciri-ciri berikut:
- garpu bulat, padat;
- permukaan daun nampaknya ditutup dengan lapisan lilin nipis;
- daunnya rangup, berair, tanpa kepahitan.
Kubis adalah varieti yang sangat diperkaya. Apa yang turut menarik minat peminat berkebun ialah rasa spesies hibrid Valentina bertambah baik semasa penyimpanan.
Kubis Valentina sesuai untuk penyimpanan jangka panjang; dalam keadaan yang dicipta khas, kepala kubis boleh disimpan sehingga setahun
penceroboh
Aggressor hibrid dibiakkan oleh penternak Belanda dan disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan rantau Moscow. Spesies lewat matang tahan retak dan boleh tumbuh dalam keadaan kering. Kualiti ciri varieti Aggressor:
- garpu sedikit rata;
- warna kelabu-hijau daun luar;
- potongan kuning keputihan;
- struktur dalaman padat kepala kubis.
Kubis penceroboh tergolong dalam kategori tahan sejuk. Kepala kubis masak di taman bertolak ansur dengan fros hingga -70C. Jangka hayat garpu potong ialah enam bulan.
Hybrid Aggressor bertolak ansur dengan keadaan yang tidak baik dan boleh tumbuh di tanah yang tidak baik
Crewmont
Kubis hibrid Crumont, dibiakkan oleh saintis Rusia, dicirikan oleh tahap produktiviti yang tinggi. Varieti masak lewat tahan terhadap penyakit dan parasit dan tumbuh dengan baik bukan sahaja di rantau Moscow, tetapi di seluruh Rusia, kecuali untuk kawasan paling utara. Kubis Crumont mempunyai ciri varieti:
- bentuk garpu diratakan, bulat-rata;
- warna daun atas berwarna hijau gelap, dengan warna kelabu;
- pulpa berwarna putih apabila dipotong;
- berat kepala adalah dari 1.9 hingga 2.2 kg.
Keupayaan untuk menggunakan mekanik semasa menuai dan memproses kubis Crumont menjadikan varieti ini menjanjikan untuk penanaman di ladang sayur-sayuran yang besar. Bagi petani, ketahanan varieti Crumont terhadap pengangkutan dan jangka hayat yang panjang juga penting.
Kubis putih Krumont ditanam di rantau Moscow di tanah terbuka
Baroque
Musim penanaman varieti Baroque adalah 90 hari. Kobis masak awal tahan retak. Kepala kubis adalah bulat, dengan struktur yang halus dan rasa manis. Ciri ciri ialah daun berbuih hijau dengan salutan berlilin sedikit. Berat garpu dari 0.9 hingga 1.5 kg, tahap hasil 4 kg setiap 1 persegi. m.
Kubis Baroque mempunyai struktur kepala sederhana padat, daun mempunyai tepi bergelombang
Lada
Jenis kubis Lada yang masak lewat bertujuan untuk penyimpanan segar jangka panjang sepanjang musim sejuk. Kepala kubis besar, beratnya 3.5-5 kg. Garpu padat dan tidak retak walaupun dengan kekurangan kelembapan, bahagian luar berwarna hijau gelap, bahagian dalam berwarna putih salji.
Varieti kubis Lada tahan terhadap haba dan jangkitan bakteria
ombak
Kubis putih Volna tergolong dalam kategori masak lewat. Varieti ini tahan terhadap jangkitan bakteria dan bertolak ansur dengan cuaca panas dan kering. Daun luar kelabu-hijau mengandungi daging putih. Garpunya berbentuk bulat-leper, seberat 4-5 kg. Gelombang tergolong dalam kategori hasil tinggi.
Varieti kubis Volna bertujuan untuk penjerukan dan penyimpanan segar.
Dumas
Varieti masak awal Dumas mempunyai tempoh masak selama tiga bulan. Kepala kubis yang padat dengan berat sehingga 1.5 kg tidak retak dalam keadaan yang tidak baik. Bahagian luar garpu berwarna hijau terang, dan kekuningan apabila dipotong.
Kubis Dumas tumbuh dengan baik di tanah terbuka dan di rumah hijau.
Zarya
Kubis putih Zarya adalah produk pilihan syarikat pertanian Czech. Kepala bujur kubis ketumpatan sederhana beratnya 1.6-2 kg. Daun luar berwarna hijau muda tanpa antosianin, daun dalam berwarna kuning pucat.
Kobis Zarya yang masak awal mempunyai rasa yang sangat baik
Hadir
Varieti Podarok, dibiakkan di Rusia, mempunyai garpu besar yang mencapai berat 4.4 kg. Kepala kubis bulat dan rata, warna luarnya hijau pucat. Kubis Podarok adalah varieti pertengahan lewat. Hasil tuaian disimpan tanpa kehilangan kualiti komersial untuk masa yang lama.
Pelbagai Hadiah disyorkan untuk kegunaan sejagat dalam masakan
Kesimpulan
Dengan memilih jenis kubis terbaik untuk wilayah Moscow, anda boleh mengharapkan hasil tuaian yang baik. Pemilik plot peribadi, seperti petani, mempunyai peluang untuk memilih varieti dengan tempoh masak yang berbeza.Pendekatan sedar bertujuan untuk menyediakan produk sayur-sayuran yang lazat dan sihat sehingga penuaian seterusnya.
Ulasan jenis kubis untuk wilayah Moscow
