Kandungan
Zucchini Ia telah lama mendapat populariti kerana banyak sifat berfaedah dan tidak bersahaja yang melampau kepada keadaan yang semakin meningkat. Ciri kedua tumbuhan, iaitu sifat tidak menuntutnya terhadap keadaan iklim dan cuaca, serta penjagaan, menjadikan zucchini salah satu sayuran yang paling biasa di tengah Rusia. Wilayah Moscow tidak terkecuali daripada peraturan ini; tukang kebun di rantau ini secara aktif menanam tumbuhan, mencapai hasil yang sangat baik di tanah terbuka dan di rumah hijau dan rumah hijau yang dilindungi filem.
Menanam zucchini di rantau Moscow
Teknik agroteknik yang digunakan untuk menanam zucchini di rantau Moscow secara praktikalnya tidak berbeza dengan yang digunakan di kawasan lain di negara ini. Dengan beberapa tahap konvensyen, mereka boleh dibahagikan kepada beberapa peringkat.
Pelbagai pilihan
Pada masa ini, penternak dari pelbagai negara telah membangunkan senarai besar jenis dan kacukan zucchini dengan pelbagai sifat dan ciri. Semua jenis zucchini boleh dibahagikan kepada:
Dalam negeri. Kelebihan mereka yang tidak diragukan ialah:
- kesesuaian dengan keadaan tempatan;
- sebagai peraturan, kadar rintangan sejuk yang tinggi, membolehkan mereka bukan sahaja di tengah Rusia, yang termasuk wilayah Moscow, tetapi juga di kawasan utara negara ini;
- kualiti rasa tinggi tumbuhan, terutamanya apabila menggunakan buah-buahan untuk pengetinan, kerana aspek ini sengaja dikawal oleh penternak domestik.
Contoh jenis zucchini Rusia yang paling popular ialah Tsukesha, Marshmallow lembut, Spaghetti dan banyak lagi;
- kacukan asing. Dalam beberapa kes, perkembangan penternak asing juga patut diberi perhatian. Varieti sedemikian, sebagai peraturan, lebih menuntut untuk dijaga, tetapi pada masa yang sama mereka mempunyai hasil yang tinggi, kulit nipis dan rasa yang sangat baik, terutamanya tinggi apabila segar. Kacukan asing kurang sesuai untuk penyimpanan dan pemeliharaan, walaupun beberapa varieti mereka mempunyai kualiti dan sifat yang diperlukan. Yang paling terkenal dianggap Parthenon, Iskander, White Bush dan Golda.
Perlu diingatkan bahawa perbezaan antara varieti domestik dan asing tidak begitu ketara untuk membuat pilihan yang jelas memihak kepada salah satu kumpulan.
Menyediakan dan menanam benih
Zucchini ditanam menggunakan dua kaedah penanaman yang berbeza - benih atau menggunakan anak benih. Benih dalam kedua-dua kes disediakan lebih kurang sama.
Menanam benih untuk anak benih bermula lebih awal - kira-kira pada separuh kedua bulan Februari atau menjelang penghujungnya. Agar tidak merosakkan sistem akar semasa penanaman berikutnya di dalam tanah, lebih baik menanam benih dalam pasu khas dengan campuran tanah yang dibeli atau disediakan secara bebas.Pucuk biasanya muncul dalam masa 3-5 hari. Penanaman mereka berlaku paling cepat pada suhu 18-20 darjah. Selepas kemunculan, pembajaan diperlukan, biasanya dengan larutan mullein.
Apabila anak benih mencapai umur 25-30 hari, ia sesuai untuk ditanam di dalam tanah.
Sekiranya menanam benih secara langsung di tanah terbuka, perlu menunggu suhu tanah yang stabil kira-kira 12-14 darjah.
Benih, seperti anak benih, ditanam dalam kaedah kelompok persegi dengan sel 0.7 * 0.7 m. Penanaman sedikit lebih dekat dibenarkan, tetapi tidak banyak. Bilangan benih yang jatuh ke dalam lubang yang disediakan biasanya 3-4. Selepas menanam dan membaja, sungkupan dilakukan dengan humus.
Penjagaan yang diperlukan oleh zucchini (varieti untuk wilayah Moscow)
Menanam zucchini tidak memerlukan banyak perhatian dan masa. Ia cukup untuk mengikuti beberapa peraturan mudah:
- selepas kemunculan, dengan berhati-hati melonggarkan lapisan atas tanah tidak lebih dalam daripada 5 cm;
- Penyiraman biasa, tetapi tidak kerap (seminggu sekali sudah cukup) - kira-kira 10 liter air tidak sejuk, tetapi lebih baik air suam untuk setiap 1 persegi. m;
- memberi makan tumbuhan, dijalankan dengan larutan mullein atau baja kompleks yang dibeli. Ia cukup untuk menjalankan 2-3 penyusuan setiap musim.
Mengikuti peraturan mudah untuk menjaga zucchini akan membolehkan anda mencapai hasil tanaman yang baik di rantau Moscow.
Tuai dan penyimpanan
Kekerapan penuaian dan keadaan penyimpanan untuk buah-buahan hampir sepenuhnya ditentukan oleh ciri-ciri setiap varieti zucchini individu, kerana ia boleh berbeza-beza dalam julat yang sangat luas. Sebagai contoh, labu zucchini perlu dituai dalam kebanyakan kes setiap 2-3 hari, manakala labu putih perlu dituai sekali seminggu.
Contoh penanaman zucchini adalah dalam video berikut:
Jenis zucchini terbaik untuk rantau Moscow
Bilangan varieti dan kacukan yang berjaya ditanam oleh tukang kebun di wilayah Moscow sangat besar dan memukau dengan pelbagai jenis zucchini yang dibentangkan.
Iskandar F1
Zucchini hibrid Iskandar F1 dibiakkan secara relatif baru-baru ini oleh penternak di Belanda, ia pertama kali muncul di Rusia di rantau Krasnodar. Kelebihan utama hibrid zucchini adalah hasil yang tinggi, dicapai dengan penjagaan yang betul dan tetap - 17 kg setiap belukar. Buah-buahan hibrid mempunyai bentuk silinder biasa, warna hijau pucat dengan beberapa lapisan, secara visual serupa dengan lilin. Buah zucchini dalam kebanyakan kes bersaiz kecil, jarang berat lebih daripada 0.5 kg dan tumbuh lebih daripada 25 cm panjang.Selain itu, kelebihan lain hibrid adalah rintangan sejuk yang agak tinggi, yang jarang ditemui dalam zucchini asing.
Pelbagai zucchini Tsukesha
Penternak domestik yang mencipta pelbagai zucchini ini menunjukkan kedua-dua rasa humor yang baik, seperti namanya, dan kualiti profesional yang tinggi. Tahap mereka disahkan oleh beberapa kelebihan zucchini:
- hasil tinggi zucchini, yang mencapai 12 kg buah dari setiap belukar, kadang-kadang melebihi angka ini;
- kepelbagaian varieti mengikut kaedah penggunaan. Zucchini zucchini Tsukesha sangat baik untuk kedua-dua salad segar dan untuk pengetinan atau memasak dengan rawatan haba;
- keupayaan zucchini untuk disimpan untuk masa yang lama pada suhu rendah. Sebagai contoh, zucchini boleh tinggal di dalam peti sejuk selama beberapa bulan tanpa kehilangan rasa dan kualiti lain;
- serba boleh varieti zucchini berdasarkan jenis tanah.Zucchini Tsukeshu boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau atau rumah hijau.
Parthenon F1
Hasil kerja penternak Belanda (seperti kacukan Iskander). Ia muncul dalam keadaan domestik agak baru-baru ini, tetapi terima kasih kepada beberapa kelebihan ia dengan cepat mendapat populariti dan kemasyhuran di kalangan tukang kebun Rusia. Yang utama adalah seperti berikut:
- hibrid adalah parthenocarpic, oleh itu ia tidak bergantung pada pendebungaan oleh serangga dan terus membentuk ovari buah tanpa masalah dalam cuaca sejuk dan hujan;
- mempunyai produktiviti yang tinggi;
- mempunyai ketahanan yang mencukupi terhadap penyakit yang paling biasa di kawasan Rusia;
- buah-buahan hibrid mempunyai ciri-ciri rasa yang tinggi, disahkan oleh banyak tukang kebun domestik.
Marshmallow halus F1
Zucchini hibrid Tender Zephyr, dibiakkan oleh penternak Rusia, mempunyai beberapa kualiti yang membezakannya daripada zucchini lain:
- rasa manis yang halus, unik hanya untuk hibrid zucchini ini;
- ciri dan warna dua warna asli, sedikit mengingatkan pelbagai Zebra, tetapi masih jauh berbeza daripadanya;
- serba boleh hibrid dari segi kaedah memasak. Walaupun mempamerkan sifat rasa yang sangat baik apabila segar, ia tidak kehilangannya semasa rawatan haba atau pengetinan.
Nama hibrid zucchini sekali lagi menekankan kelebihan utama - rasa yang sangat baik dan jarang ditemui.
Belukar Putih F1
Kacukan zucchini White Bush F1 dibiakkan oleh penternak Denmark yang bekerja pada latitud yang lebih kurang sama dengan Rusia tengah, khususnya wilayah Moscow. Oleh itu, nampaknya sama sekali tidak menghairankan bahawa hibrid itu sangat sesuai dengan keadaan rantau ini. Kualiti utamanya adalah seperti berikut:
- mengikut tempoh masak - pelbagai masak awal zucchini;
- mengikut jenis penggunaan - universal. Boleh digunakan sebagai makanan selepas rawatan haba dan dalam bentuk tin;
- warna, bentuk dan saiz buah - buah silinder putih, panjang - sehingga 20 cm, berat - 0.6-0.9 kg;
- hasil - kira-kira 12 kg/sq. m.
Sebagai tambahan kepada kualiti di atas, kebanyakannya boleh dianggap sebagai kelebihan yang tidak diragukan, hibrid zucchini juga mempunyai tempoh berbuah yang panjang (lebih daripada 2 bulan), ketahanan terhadap penyakit utama dan rasa yang sangat baik.
Golda F1
Zucchini hibrid Golda F1 tergolong dalam zucchini pertengahan awal, buah pertama yang boleh dituai selepas 45-50 hari. Tumbuhan ini mempunyai struktur belukar yang kuat dan buah-buahan yang agak besar bentuk silinder memanjang dengan permukaan yang sedikit bergaris. Saiz buah zucchini masak agak besar: berat - lebih daripada 1.5 kg, panjang - sehingga 40-50 cm Sayuran zucchini saiz kecil boleh digunakan untuk makanan dan pemprosesan: berat 0.2-0.4 kg dan sehingga 20 cm panjang.
Zucchini hibrid Golda F1 mempunyai tahap ketahanan yang tinggi terhadap hampir semua penyakit. Di samping itu, ia mempunyai kualiti rasa yang tinggi, yang dipamerkan dalam hampir semua bentuk: dalam pelbagai hidangan, dalam tin atau jeruk, serta dalam hidangan yang sangat popular. kaviar skuasy.
Pelbagai zucchini Zolotinka
Kepelbagaian emas menyerlah bukan sahaja kerana penampilan cerahnya yang menarik dikaitkan dengan warna keemasan buah. Di samping itu, zucchini mempunyai beberapa kelebihan yang tidak diragukan lagi, termasuk:
- pematangan buah awal;
- hasil varieti yang agak tinggi digabungkan dengan sifat bersahaja relatif terhadap keadaan pertumbuhan dan penjagaan;
- kegunaan universal dalam mana-mana jenis tanah: tertutup dan terbuka.
Satu semak labu zucchini Zolotinka biasanya menghasilkan kira-kira 15 buah dengan purata berat kira-kira 0.5 kg.
Pelbagai spageti
Varieti Spaghetti, yang dibiakkan oleh penternak domestik, menonjol walaupun di kalangan pelbagai jenis zucchini yang merusuh. Varieti ini mendapat namanya kerana persamaan yang ketara pada pulpa buah untuk memperoleh rupa semasa rawatan haba yang sangat serupa dengan spageti biasa siap sedia. Ini berlaku kerana fakta bahawa pulpa terurai menjadi serat yang agak panjang dan mempunyai ciri warna putih atau kuning pucat. Hanya buah-buahan selepas peringkat akhir pematangan mempunyai sifat unik seperti itu.
Sebagai tambahan kepada penampilan luar biasa produk siap, skuasy Spaghetti juga mempunyai keupayaan untuk penyimpanan jangka panjang selama 8-10 bulan tanpa kehilangan ciri rasa.
Kesimpulan
Keadaan rantau Moscow agak sesuai untuk berjaya menanam zucchini, yang popular di Rusia. Dan kepelbagaian jenis dan kacukan yang terdapat di pasaran memudahkan setiap tukang kebun untuk mencari jenis tumbuhan yang betul-betul sesuai untuknya.
