Sorrel: menanam sebelum musim sejuk, penjagaan, jenis, nasihat nenek

Menanam sorrel sebelum musim sejuk membolehkan anda membebaskan masa pada musim bunga untuk kerja lain. Pada awal tahun, tukang kebun mempunyai banyak perkara yang perlu dibimbangkan, setiap detik penting, jadi segala-galanya yang boleh dilakukan pada musim gugur tidak boleh ditangguhkan.

Menanam musim sejuk telah menjadi sangat popular di Eropah Barat; ia dijalankan oleh ladang besar dan kecil. Atas sebab tertentu, kami mempunyai banyak penerbitan mengenai topik ini, tetapi dalam praktiknya, tukang kebun akan cuba menanam sesuatu pada musim gugur, mendapatkan pengalaman negatif, dan menyerah pada topik itu. Sementara itu, kegagalan sering disebabkan oleh pilihan masa atau tanaman yang salah.

Adakah mungkin untuk menyemai sorrel sebelum musim sejuk?

Sorrel adalah tanaman yang boleh disemai pada awal musim bunga, musim panas dan lewat musim luruh. Penanaman musim sejuk mempunyai beberapa kelebihan:

benih menjalani stratifikasi;
menyemai dijalankan apabila kerja taman utama selesai;
pucuk muncul pada awal musim bunga, daun lembut boleh dimakan segera, menambah kekurangan vitamin dan mineral;
Sorrel yang ditanam dengan biji sebelum musim sejuk kurang berkemungkinan jatuh sakit dan terjejas oleh perosak.

Setiap tukang kebun telah mendengar kenyataan terakhir, tetapi tidak semua orang menganggapnya serius. Sementara itu:

jika sorrel ditanam untuk musim sejuk, ia mengalami pengerasan semula jadi pada usia awal dan kekal lebih sihat berbanding dengan wakil tanaman lain sepanjang hayatnya;
Daripada semak berhampiran, perosak memilih yang paling lemah kerana tisunya longgar, lembik dan dimusnahkan (digigit, ditebuk) lebih mudah daripada permukaan anjal tumbuhan yang kuat;
jika jangkitan atau spora kulat mendapat pada tisu yang sihat, ia sukar untuk menembusi ke dalam, dan permukaan organisma tumbuhan yang lemah ditutup dengan retakan mikro dan sap sel, yang merupakan tempat pembiakan bakteria.

Bilakah lebih baik untuk menanam sorrel: musim luruh atau musim bunga

Menanam sorrel pada musim gugur mempunyai kelebihan berbanding musim bunga atau musim panas, tetapi tukang kebun boleh menyemai benih apabila ia sesuai untuknya. Pertama, tanaman ini tidak begitu berharga atau berubah-ubah, dan kedua, selepas 3-4 musim katil masih perlu diganti dengan yang baru. Pada tahun kelima selepas penanaman, daun menjadi lebih kecil dan menjadi keras walaupun pada musim bunga.

Sekatan ke atas masa menyemai:

Anda tidak boleh menanam sorrel pada musim panas di kawasan selatan - pucuk lembut tidak akan bertahan panas;
menyemai pada awal musim luruh dibenarkan di mana tumbuhan mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat sebelum bermulanya fros atau ditutup dengan salji awal.

Bilakah anda boleh menyemai sorrel pada musim gugur?

Titik penanaman sorrel sebelum musim sejuk adalah supaya benih mengalami stratifikasi semula jadi dan bercambah pada musim bunga. Masa yang sesuai berbeza mengikut wilayah.

Di selatan, pencairan boleh berlaku walaupun pada bulan Disember, dan sorrel bercambah pada suhu 2-3 ° C. Anda perlu menunggu fros yang stabil sebelum menanam benih.Di kawasan dengan iklim yang sejuk, penyemaian musim sejuk bermula pada bulan November, dan di Utara - pada bulan Oktober.

Jika anda menanam benih lewat daripada yang dirancang, tiada perkara buruk akan berlaku, mereka hanya akan menghabiskan masa seminggu atau sebulan kurang di bawah salji. Tergesa-gesa akan membawa kepada kemunculan anak benih dan kematian sorrel. Tumbuhan dewasa mudah bertolak ansur dengan fros, tidak seperti anak benih lembut.

Cara menanam sorrel sebelum musim sejuk

Teknik menyemai musim sejuk telah lama diusahakan, jika semuanya dilakukan dengan betul, tidak akan ada kegagalan. Perkara utama ialah menyediakan tapak terlebih dahulu dan tidak tergesa-gesa.

Menyediakan tapak pendaratan

Pada musim gugur, kawasan itu digali, akar rumpai dan batu dikeluarkan. Pada tanah beralkali atau neutral, gambut tinggi (merah) ditambah. Ia juga akan memperbaiki struktur tanah, menjadikannya longgar, dan menyediakan akses kepada air dan udara.

Tetapi gambut berasid mengandungi hampir tiada nutrien. Sekiranya perlu, humus atau kompos ditambah kepada penggalian. Anda tidak boleh menambah abu, kerana ia menyahoksida tanah, dan baja fosforus, yang menggalakkan pembungaan. Dos kecil fosforus terkandung dalam tanah dan bahan organik, ia cukup untuk pembangunan sorrel, tetapi tidak mencukupi untuk pembentukan pucuk yang besar.

Terdahulu, apabila menyemai sebelum musim sejuk, anda bukan sahaja perlu menggali katil, tetapi juga melukis alur sehingga 4 cm dalam. Selang antara baris hendaklah 15-20 cm. Jika sorrel ditanam untuk dijual dan beberapa katil dibentangkan, mereka diletakkan supaya mudah untuk menuai dan menjaga budaya. Mereka mestilah tidak kurang daripada 50 cm antara satu sama lain.

Penyediaan benih

Tidak perlu menyediakan benih untuk penanaman sorrel musim luruh. Sebarang rangsangan mempercepatkan percambahan mereka, dan sebelum musim sejuk ini bukan sahaja tidak perlu, tetapi juga memudaratkan tanaman.

Benih kering yang disemai pada musim luruh akan melalui kitaran yang sama sebelum percambahan seperti tumbuhan yang berkembang di alam liar.

Menyemai sorrel untuk musim sejuk

Apabila suhu stabil di bawah 0° C telah ditetapkan, anda boleh mula menyemai sorrel di tanah terbuka. Sekiranya peningkatan kepada sekurang-kurangnya 2-3° C dijangka, penanaman ditangguhkan. Oleh itu, terdapat bahaya bahawa anak benih akan muncul pada musim sejuk dan mati.

Untuk penanaman sorrel musim luruh, anda memerlukan 25-30% lebih banyak benih daripada pada musim bunga atau musim panas. Pada musim sejuk, bukan sahaja stratifikasi semula jadi berlaku, tetapi juga penolakan mereka yang mempunyai percambahan yang lemah dan kecacatan lain. Oleh itu, anda perlu menyemai benih dalam alur sedikit lebih tebal daripada biasa. Untuk 1 persegi. m pada musim gugur mereka menghabiskan kira-kira 2 g.

Biji benih ditaburkan dengan tanah dan mulsa dengan gambut, humus, kompos atau daun jatuh dari pokok yang sihat.

Sebelum menaiki pesawat:

alur tidak disiram;
benih tidak direndam;
penanaman tidak ditutup dengan agrofibre atau filem.

Menjaga sorrel pada musim gugur dan bersiap untuk musim sejuk

Penanaman sorrel yang sedia ada perlu disediakan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, mereka mesti menjalankan pengisian semula kelembapan, dan pada awal musim luruh mereka memberi makan tumbuhan dengan baja kalium, kecuali abu. Ia berguna untuk menambah kompos atau humus di antara barisan untuk menutup akar yang terdedah.

Penting! Pemotongan kehijauan berhenti sebulan sebelum fros yang dijangkakan.

Varieti sorrel untuk musim sejuk

Mana-mana sorrel sesuai untuk penanaman musim luruh. Sehingga akhir tahun 2018, Daftar Negeri merekodkan 18 jenis yang disyorkan untuk penanaman di seluruh Rusia. Malah, terdapat lebih banyak daripada mereka, tetapi tidak semua orang telah mendaftar.

Varieti moden sorrel dibezakan oleh daun besar, kandungan vitamin C yang tinggi, protein dan unsur mikro, kandungan asid yang rendah, dan hasil yang tinggi.

Kisah dongeng hijau

Varieti sorrel Green Fairy Tale telah diterima oleh Daftar Negeri pada tahun 2013. Pemula ialah Agrofirma Aelita LLC, pengarang: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N. Varieti ini dilindungi oleh paten keselamatan, yang tamat tempoh pada 2045.

Sorrel Winter's Tale membentuk semak setinggi 25 cm, tumbuh sehingga 15-20 cm. Daun berair adalah besar, sedikit berkedut, hijau. Mereka dilekatkan pada tangkai tengah dan mempunyai bentuk bujur memanjang.

Dari saat kemunculan anak benih hingga pemotongan besar-besaran pertama, 45-50 hari berlalu. Varieti ini sedikit berasid, bertujuan untuk pemeliharaan dan penggunaan segar. Dua keratan setiap musim disyorkan, hasil adalah 4.8-5.3 kg setiap 1 persegi. m.

Berdaun banyak

Varieti ini telah diterima oleh Daftar Negeri pada tahun 2013. Pemula ialah Agrofirm Aelita LLC, pasukan pengarang ialah V. G. Kachainik, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin. Varieti ini telah dianugerahkan paten yang sah sehingga 2045.

Daunnya bersaiz sederhana, memanjang-bujur, rasa sedikit berasid, separa tegak, sedikit berkedut, dikumpulkan dalam roset sehingga 25 cm lebar dan 35 cm tinggi.Masa dari kemunculan hingga pemotongan kehijauan adalah 40-45 hari . 2 koleksi disyorkan, hasil – 5.5-5.9 kg setiap meter persegi. m. Varieti ini sesuai untuk penggunaan segar dan pengetinan.

Alpine

Pada tahun 2017, Daftar Negeri menerima varieti sorrel Vysokogorny. Pemula ialah Agrofirma SeDeK LLC.

Varieti ini sedikit berasid, bertujuan untuk pengetinan dan penggunaan segar. Ia dibezakan oleh daun panjang yang besar, roset yang sedikit terkulai sehingga 41 cm tinggi, dengan diameter 27-32 cm. Ia mengambil masa 35-40 hari sebelum pemotongan pertama, hasil setiap 1 persegi. m – 4.8-5 kg.

Bunglon

Sorrel Chameleon telah diterima oleh Daftar Negeri pada tahun 2017. Pemula ialah Gavrish Breeding Company LLC dan Institut Penyelidikan Pembiakan Tanaman Sayuran LLC.

Varieti ini digunakan segar dan untuk pengetinan; ia mencapai kematangan teknikal dalam 50 hari. Ketinggian roset ialah 17-30 cm, diameter 15-25 cm, daunnya bujur sempit, dengan tepi bergelombang. Warna - hijau, urat merah. Untuk musim dari suku pertama. m menuai 4.8-5 kg hijau. Boleh ditanam sebagai tanaman hiasan.

Borscht musim panas

Varieti sorrel terbaru, Summer Borsch, telah didaftarkan pada 2018. Pemula ialah Agrofirm Aelita LLC.

Dari saat kemunculan anak benih hingga penuaian tuaian pertama, 35-40 hari berlalu. Kemerah-merahan yang sedikit berasid ini membentuk roset dengan diameter sehingga 32 cm, dengan ketinggian 35-45 cm. Daun yang sedikit berkedut berwarna hijau, bujur, pada tangkai daun sederhana panjang, dan mempunyai rasa sedikit berasid. Kami mengesyorkan 2 keratan setiap musim, hasil hijau setiap 1 persegi. m - dari 4.7 hingga 5.6 kg.

Petua dan rahsia nenek tentang cara menanam sorrel sebelum musim sejuk

Walaupun menyemai sorrel musim luruh bukanlah tugas yang sukar, ia mempunyai rahsianya sendiri. Mereka menjadikan kehidupan lebih mudah untuk tukang kebun dan membolehkan mereka mendapat tuaian yang baik.

Rahsia No 1

Di kawasan dengan iklim yang tidak stabil dan kerap mencairkan sebelum musim sejuk, sorrel perlu ditanam selewat mungkin. Tetapi bagaimana untuk menutup benih dengan tanah beku? Tanah kering disediakan terlebih dahulu dan disimpan di dalam bangsal atau bilik lain dengan suhu positif.

Kemudian menyemai boleh dilakukan walaupun sebelum Tahun Baru. Anda hanya perlu menyapu salji sedikit untuk mencari alur, menyebarkan benih di dalamnya, dan menutupnya dengan tanah kering.

Rahsia No 2

Memilih lokasi yang sesuai. Jika sorrel hanya bertujuan untuk penggunaan awal, ia tidak perlu menghabiskan kawasan yang boleh digunakan yang diterangi dengan baik oleh matahari pada tanaman. Katil boleh diletakkan di bawah pokok atau pokok renek yang besar. Semasa mereka menanam daun yang menghalang cahaya, penuaian coklat kemerah-merahan pertama akan dituai.

Rahsia No 3

Sudah tentu, lebih baik untuk katil taman ditutup dengan salji pada musim sejuk. Pada musim bunga ia akan mencairkan dan memberikan lembapan yang cukup kepada sorrel untuk bercambah benih. Tetapi walaupun di atas bukit yang dilindungi dari angin, salji boleh terbentuk, yang akan mengambil masa yang lama untuk mencairkan pada musim bunga yang sejuk dan boleh merosakkan anak benih.

Anda perlu meluangkan masa untuk memecahkan kerak ais dan mengeluarkan sedikit salji.

Rahsia No 4

Penyemaian sorrel sebelum musim sejuk tidak boleh dilakukan di bawah naungan bangunan atau pagar. Jika plotnya rata, tanaman itu ditanam di lereng selatan.

Rahsia No 5

Benih Sorrel mempunyai percambahan terbaik bukan musim depan, tetapi setahun selepas pengumpulan.

Kesimpulan

Menanam sorrel sebelum musim sejuk menyebabkan sedikit masalah, tetapi membantu untuk mendapatkan tumbuhan yang sihat dan kuat. Mereka akan kurang sakit dan terjejas oleh perosak, dan daun pertama yang sesuai untuk penuaian akan muncul pada musim bunga.

Bagaimana dan bila untuk menyemai sorrel pada musim gugur