Kandungan
Di rantau Asia Tengah ia telah diamalkan sejak zaman purba. pembiakan biri-biri daging dan arah berminyak. Lemak kambing dianggap sebagai produk yang berharga di kalangan orang Asia Tengah. Sepanjang perjalanan, bulu diperolehi daripada biri-biri bulu kasar ini untuk dirasa.
Salah satu baka daging dan baka ekor lemak yang paling biasa ialah biri-biri Edilbaev.
Tanah air baka ini adalah Kazakhstan. Stereotaip standard penduduk bahagian Eropah di Rusia berhubung dengan Kazakhstan: sebuah negara yang sangat panas. Pada hakikatnya ini tidak berlaku sama sekali. Kazakhstan terletak di tengah-tengah benua dan mempunyai iklim kontinental yang tajam, iaitu musim panas yang panas dan musim sejuk yang sejuk.
Kambing biri-biri baka Edilbaev dibiakkan untuk hidup dalam keadaan sedemikian. Bebiri menyimpan rizab lemak di bahagian belakang badan, yang dipanggil "ekor gemuk", itulah sebabnya mereka mendapat nama "ekor gemuk." Orang Edilbaevites mendapat lemak dengan cepat, kerana pada musim panas padang rumput Kazakh terbakar dan tiada apa-apa untuk dimakan di dalamnya. Memandangkan musim panas adalah panas, lemak yang diagihkan secara sama rata ke seluruh badan akan menyumbang kepada kepanasan melampau pada biri-biri. Haiwan yang tidak dapat "menyimpan lemak secara berasingan" biasanya menurunkan berat badan pada musim panas.
Berat ekor lemak baka Edilbaev boleh mencapai 15 kg.Terima kasih kepada rizab lemak sedemikian, biri-biri Edilbaev dapat dengan mudah menahan kedua-dua musim panas dengan rumput kering dan musim sejuk yang sejuk. Edilbaevites adalah haiwan yang disesuaikan dengan kehidupan nomad dan mampu melakukan perjalanan jauh untuk mencari makanan.
Baka Edilbaevskaya, sebenarnya, adalah penyelamat bagi orang Kazakh, kerana, sebagai tambahan kepada lemak kambing, biri-biri Edilbaevskaya boleh menghasilkan daging dan susu kambing yang berkualiti tinggi.
Ciri-ciri produktif
Berat seekor domba jantan Edilbaev dewasa boleh mencapai sehingga 145 kg, dan seekor betina sehingga 110 kg. Domba Edilbaev mempunyai saiz yang lebih rendah daripada biri-biri Gissar, yang mana terdapat perdebatan yang berterusan. Ada yang percaya bahawa baka Edilbaev sebenarnya adalah baka Gissar. Jika anda melihat peta, kesimpulannya mencadangkan dirinya sendiri: baka ini berkaitan antara satu sama lain. Sempadan antara bekas republik, dan sekarang negeri-negeri, di banyak tempat telah dilukis dengan jelas sepanjang satu garisan. Populasi haiwan tempatan mungkin bercampur antara satu sama lain.
Baka Edilbaevskaya di Pameran Domba All-Russian di Elista
Edilbaevs tergolong dalam baka bulu kasar; daripada mereka anda boleh mendapatkan 3-4 kg bulu setahun. Kambing biri-biri bulu kasar perlu dicukur setahun sekali pada musim bunga. Sebagai sumber bulu, baka Edilbaev biri-biri tidak mempunyai nilai tertentu.
Sebagai baka nomad, Edilbaevs berharga kerana daya tahan dan serba boleh mereka. Sebagai tambahan kepada daging dan lemak, sehingga 120 liter susu dengan kandungan lemak 6-8% boleh diperolehi daripada kambing betina Edilbaev. Susu penduduk Edilbaev sesuai untuk membuat produk susu yang ditapai, serta keju dan mentega. Sudah menjadi tradisi orang Asia Tengah untuk membuat keju daripada susu kambing biri-biri, bukan susu lembu. Dan baka Edilbaevskaya dibiakkan dengan mata kepada pengeluaran susu yang tinggi untuk biri-biri.
Baka ini dicirikan oleh kematangan awal.Pada usia 4 bulan, berat kambing Edilbaev mencapai 40-45 kg. Pada usia ini, kambing sudah boleh disembelih untuk daging.
Kesuburan biri-biri Edilbaev adalah rendah. Biasanya hanya seekor kambing yang dilahirkan. Kambing biri-biri mempunyai tempoh kehamilan selama 5 bulan, jadi tidak mungkin untuk memerah lebih daripada dua ekor biri-biri dalam setahun.
Dalam foto itu terdapat seekor kambing betina Edilbaev dengan seekor kambing.
Badan kambing betina mesti mempunyai masa untuk pulih selepas kelahiran kambing.
Standard baka Edilbaevsky
Edilbaev ialah haiwan yang kuat dan lasak dengan kaki yang agak panjang, menunjukkan kebolehsuaian mereka untuk perjalanan yang jauh. Ketinggian pada layu adalah dari 80 cm Ekor gemuk berkembang dengan baik dan, dalam keadaan normal, jelas menonjol pada croup biri-biri.
Warna Edilbaevs biasanya monokromatik. Warna boleh hitam, merah atau coklat.
Edilbaev tidak mempunyai tanduk dan telinga yang terkulai.
Kandungan
Di rumah, baka ini disimpan di padang rumput terbuka hampir sepanjang tahun. Berkat ekor gemuk, Edilbaevites mampu menahan jut yang tidak terlalu panjang. Terima kasih kepada daya tahan mereka, bersahaja dan ciri-ciri produktif yang tinggi, Edilbaevs mula dibiakkan di Rusia. Dan di sini keupayaan haiwan untuk sentiasa hidup di udara terbuka memainkan jenaka yang kejam pada Edilbaevites.
Titik lemah biri-biri ini adalah kuku mereka. Sekiranya tiada peralihan yang berterusan dan disimpan dalam pen yang sama, tanduk kuku mula merosot. Kambing biri-biri entah bagaimana membiak kotoran dan kelembapan, dan kuku mereka disesuaikan dengan tanah kering.Semasa kehidupan nomad biasa, kuku kambing biri-biri menjadi lusuh di atas tanah berbatu; apabila disimpan dalam kandang, dinding kuku tumbuh dan mula mengganggu haiwan. Kambing biri-biri mula lemas.
Apabila disimpan dalam keadaan lembap, kuku menjadi dijangkiti kulat yang menyebabkan reput kuku, yang sangat sukar untuk disingkirkan, kerana penawar utama dalam kes ini adalah pergerakan berterusan supaya kuku mempunyai bekalan darah yang normal. Ejen antikulat tidak berkesan, kulat muncul semula.
Oleh itu, Edilbaevs memerlukan bilik yang kering dan bersih untuk mengelakkan penyakit kuku.
Untuk mengelakkan daripada mengacau tanah liat, lapisan katil tebal mesti diletakkan di atas lantai adobe, tetapi lantai masih memerlukan pembaikan setiap tahun.
Ia juga perlu meletakkan katil yang banyak di atas lantai konkrit atau asfalt, kerana Edilbaevites menjadi sejuk dan sakit di atas batu kosong, tetapi lantai sedemikian tahan lama.
Cadangan untuk memelihara kambing biri-biri Edilbaev di atas lantai kayu, pada pandangan pertama, kelihatan munasabah, tetapi air kencing mengalir ke celah-celah antara papan, dan sesiapa sahaja boleh mencari rumah di mana kambing biri-biri itu dipelihara oleh bau. Di samping itu, asap ammonia sangat berbahaya kepada baka, yang dibiakkan untuk disimpan di luar rumah sepanjang tahun.
Pilihan terbaik ialah tikar getah untuk ternakan, yang menjimatkan peralatan tempat tidur, cukup panas dan mudah dibersihkan. Malangnya, ia mahal, walaupun tahan lama.
Kandang biri-biri tidak boleh terlalu panas. Ia mesti melindungi dengan pasti daripada draf dan mempunyai pengudaraan yang baik. Kebanyakan haiwan tidak takut sejuk.Apabila makanan mencukupi, mereka memanaskan diri dengan makanan. Haiwan memanaskan udara di dalam bilik dengan nafas mereka. Perbezaan suhu yang besar antara dalam dan luar rumah membawa kepada penyakit pernafasan.
Ini dijelaskan oleh fakta bahawa kambing itu dilahirkan dalam keadaan basah dan boleh mati akibat hipotermia sebelum ia kering.
Memberi makan kepada Edilbaevit
Baka Edilbaevskaya mempunyai keupayaan untuk menggemukkan dengan cepat di atas rumput hijau semasa rumput masih basah. Pada musim bunga-musim panas, biri-biri perlu menambah garam ke dalam diet mereka jika kawanan tidak meragut jilat garam.
Pada musim panas, Edilbaevs boleh makan di atas rumput tanpa memerlukan makanan lain. Pada musim sejuk, sebagai tambahan kepada jerami, pekat ditambah kepada diet biri-biri pada kadar 200 - 400 g setiap ekor sehari. Di samping itu, kapur suapan dan premix vitamin dan mineral ditambah ke dalam diet.
Ramai penternak biri-biri percaya bahawa biri-biri tidak memerlukan air pada musim sejuk; mereka boleh "mabuk" dengan salji. Ini adalah idea yang pada asasnya salah, kerana salji adalah air suling tanpa garam mineral yang diperlukan untuk badan. Salji bukan sahaja tidak memenuhi keperluan mineral haiwan, tetapi juga mencuci unsur surih dan mineral dari badan. Pilihan terbaik pada musim sejuk ialah memasang mangkuk minuman yang dipanaskan. Anda boleh menggunakan prinsip termos jika tidak mungkin untuk melengkapkannya dengan pemanasan. Tetapi dalam kes ini, anda perlu kerap menambah air panas ke dalam mangkuk minuman.
Pembiakan
Malah, salah satu kelebihan baka Edilbaev ialah kesuburan mereka yang rendah. Dengan membawa satu, atau maksimum dua ekor kambing bagi setiap kambing, betina berpeluang memberi makan anak yang kuat dan kuat. Kambing betina Edilbaevsky dibezakan oleh hasil susu yang tinggi. Jika seseorang tidak mengambil susu biri-biri untuk keperluannya, semuanya pergi ke kambing, yang pada usia 4 bulan sering melebihi saiz baka biri-biri lain.
Pengukuran dan berat kambing jantan Edilbaev berumur 3-4 bulan
Pada masa mengawan, kambing betina harus diberi makan dengan baik, kerana dengan kegemukan yang tidak mencukupi, bilangan kambing betina kering meningkat sebanyak 4-5 kali. Dan di sini ekor lemak baka Edilbaev bermain ke tangan pemiliknya. Walaupun dalam keadaan force majeure, kambing betina Edilbaev mempunyai peluang yang lebih besar untuk berjaya berinseminasi daripada kambing biri-biri yang tidak mempunyai simpanan lemak.
Jika anda ingin bebiri pada musim bunga, kambing betina harus dibiakkan menjadi domba jantan pada pertengahan musim luruh. Jika kambing musim sejuk dirancang, maka domba jantan dilepaskan ke dalam kawanan pada musim panas.
Pada separuh pertama kehamilan, keperluan kambing betina tidak berbeza dengan keperluan kambing kering. Kambing betina diberi banyak rumput hijau atau jerami, 200 g pekat setiap hari dan 10 g garam meja.
Tetapi jika mungkin untuk menyediakan makanan kompaun untuk biri-biri, lebih baik memberinya, sekali gus mengurangkan kekurangan vitamin dan mineral.
Pada separuh kedua kehamilan, keperluan betina untuk nutrien dan tenaga meningkat. Sekiranya separuh kedua kehamilan berlaku pada musim sejuk, adalah perlu untuk memantau dengan teliti kehadiran mineral dan vitamin dalam diet betina.
Jika kambing betina tidak diberi makan dengan secukupnya, daya maju embrio berkurangan.
Seekor kambing biri-biri yang sedia untuk kambing diletakkan berasingan daripada kawanan yang lain. Suhu udara semasa beranak tidak boleh lebih rendah daripada +10°C. Jerami segar diletakkan di atas lantai dalam lapisan tebal. Selepas kambing biri-biri, kambing itu dikeringkan dengan teliti dan dibentangkan kepada biri-biri. Anda pastinya perlu memeriksa plasenta. Ia mesti semuanya. Sekiranya kepingan plasenta hilang, anda perlu memantau keadaan biri-biri selama beberapa hari. Anda mungkin memerlukan bantuan daripada doktor haiwan.
Diet seekor kambing betina yang menyusu
Untuk 2-3 hari pertama, kambing betina disimpan hanya pada jerami kacang berkualiti tinggi untuk mengelakkan perkembangan mastitis. Kemudian, mereka perlahan-lahan mula memperkenalkan pekat, menjadikan jumlahnya menjadi setengah kilogram sehari. Selepas 1 - 1.5 minggu, suapan berair ditambah secara beransur-ansur ke dalam diet betina, menjadikan kuantitinya menjadi 2 kg, dan silaj berkualiti tinggi, juga dalam jumlah 2 kg sehari.
Keperluan betina untuk jerami berkualiti tinggi juga adalah 2 kg. Oleh itu, secara keseluruhan, kambing betina menerima 6.5 kg makanan setiap hari.
Suplemen garam dan vitamin-mineral diperlukan dalam diet.
Ulasan pemilik
Kesimpulan
Mengambil kira fakta bahawa pembiakan biri-biri di Rusia lebih tertumpu pada mendapatkan bulu dari biri-biri, baka daging Rusia dan lemak daging hampir tidak ada. Dengan sedikit regangan, baka Astrakhan boleh dipanggil baka daging, tetapi ia juga dibiakkan untuk kulitnya - Astrakhan. Baka Edilbaevskaya cukup mampu mengisi ceruk kosong baka biri-biri daging. Edilbaevs adalah yang kedua selepas baka Gissar, yang dianggap terbesar di dunia. Tetapi tidak ada Gissar di Rusia, dan yang Edilbaev sudah dibiakkan bukan sahaja oleh ladang besar, tetapi juga oleh pemilik persendirian.Lebih mudah untuk membeli baka Edilbaevsky.
