Baka biri-biri Dorper: ciri, pembiakan, foto, ulasan

Kandungan

1 Penerangan
2 Ulasan
3 Kesimpulan

Dorper ialah baka biri-biri yang mempunyai sejarah asal usul yang pendek dan sangat jelas. Baka ini dibiakkan pada 30-an abad yang lalu di Afrika Selatan. Untuk menyediakan penduduk negara dengan daging, seekor biri-biri yang tahan lasak diperlukan, mampu hidup dan menambah berat badan di kawasan gersang di negara ini. Baka Dorper telah dibangunkan di bawah arahan Jabatan Pertanian Afrika Selatan untuk Kambing Lembu. Dorper dibiakkan dengan menyeberangi kambing biri-biri Parsi berkepala hitam ekor gemuk untuk pengeluaran daging dan Dorset bertanduk.

Menarik! Malah nama Dorper - Dorset dan Parsi - menunjukkan baka induk.

Kambing biri-biri Parsi dibiakkan di Arab dan memberikan Dorper kebolehsuaian yang tinggi kepada udara panas, sejuk, kering dan lembap. Di samping itu, biri-biri berkepala hitam Parsi adalah subur, selalunya menghasilkan dua ekor kambing. Blackhead Parsi menyampaikan semua kualiti ini kepada Dorper. Seiring dengan ciri-ciri ini, biri-biri Dorper juga mewarisi warna dari Blackhead Parsi. Kot itu ternyata "sederhana": lebih pendek daripada kot Dorset, tetapi lebih panjang daripada kot Parsi.

Domba Dorset terkenal dengan keupayaan pembiakan sepanjang tahun. Dorper mewarisi kebolehan yang sama daripada mereka.

Sebagai tambahan kepada Dorset dan Blackhead Parsi, biri-biri Van Roy digunakan dalam kuantiti yang kecil semasa membiak Dorper.Baka ini mempengaruhi pembentukan versi putih Dorper.

Baka ini diiktiraf secara rasmi di Afrika Selatan pada tahun 1946 dan dengan cepat merebak ke seluruh dunia. Hari ini biri-biri Dorper dibiakkan walaupun di Kanada. Mereka mula muncul di Rusia.

Penerangan

Kambing biri-biri Dorper adalah haiwan dari jenis daging yang berbeza. Badan yang panjang dan besar pada kaki pendek membolehkan hasil pengeluaran maksimum dengan sisa minimum. Kepalanya kecil dengan telinga bersaiz sederhana. Dorper mempunyai muncung pendek dan kepalanya berbentuk kubus sedikit.

Lehernya pendek dan tebal. Peralihan antara leher dan kepala kurang jelas. Selalunya terdapat lipatan pada leher. Dada lebar, dengan rusuk bulat. Bahagian belakangnya lebar, mungkin dengan lengkungan sedikit. Pinggang berotot dengan baik dan licin. Sumber "utama" kambing Dorper ialah paha haiwan ini. Dalam bentuk mereka serupa dengan peha baka daging terbaik lembu atau babi.

Warna kebanyakan wakil Dorper adalah dua warna: badan dan anggota badan putih dan kepala dan leher hitam. Tetapi terdapat sekumpulan besar Dorper serba putih dalam baka.

Menarik! White Dorpers mengambil bahagian dalam pembangunan baka daging kambing putih Australia.

Haiwan hitam sepenuhnya juga mungkin ditemui. Foto menunjukkan seekor biri-biri Dorper hitam dari UK.

Dorper adalah baka berambut pendek, kerana mereka biasanya gugur sendiri semasa musim panas, tumbuh rambut yang agak pendek. Tetapi panjang bulu domba Dorper boleh menjadi 5 cm. Di Amerika Syarikat, Dorpers biasanya ditunjukkan dicukur di pameran supaya bentuk biri-biri dapat dinilai. Disebabkan ini, timbul salah tanggapan bahawa Dorpers tidak mempunyai rambut panjang.

Mereka mempunyai bulu. Bulu bulu selalunya daripada jenis campuran dan mengandungi rambut panjang dan pendek.Kot bulu Dorper agak tebal untuk membolehkan haiwan ini hidup dalam iklim sejuk. Foto menunjukkan seekor domba jantan Dorper di ladang Kanada pada musim sejuk.

Semasa penumpahan musim panas, Dorpers Afrika Selatan selalunya mempunyai tompok-tompok bulu di belakang mereka yang melindungi mereka daripada serangga dan cahaya matahari. Walaupun sisa seperti itu kelihatan lucu sebagai perlindungan. Tetapi Dorpers lebih tahu.

Penting! Ketebalan kulit baka ini adalah 2 kali lebih besar daripada kambing biri-biri lain.

Kambing biri-biri Dorper adalah pramatang dan boleh mula membiak pada 10 bulan.

Dorset biri-biri boleh sama ada bertanduk atau polled. Parsi hanya ditinjau. Dorpers, sebahagian besarnya, juga mewarisi rambut polled. Tetapi kadang-kadang haiwan bertanduk juga muncul.

Menarik! Menurut American Breeding Society, kambing jantan bertanduk Dorper adalah pengeluar yang lebih produktif.

Nuansa Amerika

Menurut peraturan Persatuan Amerika, ternakan baka ini dibahagikan kepada dua kumpulan:

baka tulen;
baka tulen.

Haiwan yang mempunyai sekurang-kurangnya 15/16 darah Dorper dipanggil baka tulen. Tulen - 100% biri-biri Dorper Afrika Selatan.

Menurut peraturan Afrika Selatan, semua ternakan Amerika boleh dibahagikan mengikut kualiti kepada 5 jenis:

jenis 5 (tag biru): haiwan pembiakan yang sangat berkualiti;
jenis 4 (tag merah): haiwan pembiakan, kualiti melebihi purata;
jenis 3 (tag putih): haiwan daging kelas pertama;
jenis 2: haiwan produktif kelas kedua;
jenis 1: memuaskan.

Penilaian dan pembahagian kepada jenis dijalankan selepas memeriksa haiwan mengikut artikel. Semasa peperiksaan mereka menilai:

kepala;
leher;
tali pinggang kaki depan;
dada;
tali pinggang anggota belakang;
alat kelamin;
ketinggian/saiz;
pengedaran lemak ke seluruh badan;
warna;
kualiti kot.

Ekor baka ini tidak dinilai kerana dok sejurus selepas kelahiran.

Populasi Dorper di Amerika Syarikat terus meningkat dan bilangan rancangan penilaian juga akan meningkat.

Produktiviti

Berat seekor domba dewasa sekurang-kurangnya 90 kg. Untuk spesimen terbaik ia boleh mencapai sehingga 140 kg. Berat biri-biri biasanya 60-70 kg, dalam kes yang jarang berlaku mereka mencapai sehingga 95 kg. Menurut data Barat, berat moden domba adalah 102-124 kg, betina 72-100 kg. Anak domba berumur tiga bulan bertambah dari 25 hingga 50 kg berat. Menjelang 6 bulan mereka sudah boleh menimbang 70 kg.

Penting! Pengeluar kambing Barat mengesyorkan menyembelih kambing apabila mereka mendapat berat dari 38 hingga 45 kg.

Jika anda menambah berat badan, kambing akan mengandungi terlalu banyak lemak.

Ciri-ciri produktif biri-biri Dorper adalah lebih unggul daripada banyak baka lain. Tetapi agak mungkin bahawa hanya di ladang Barat. Seorang pemilik haiwan pembiakan Amerika mendakwa bahawa hanya dua kambing Dorper menghasilkan 10 ekor kambing dalam 18 bulan.

Selain kambing, dengan hasil penyembelihan sebanyak 59% setiap bangkai, Dorpers menghasilkan kulit berkualiti tinggi yang sangat bernilai dalam industri kulit.

Menternak kambing

Baka ini mempunyai nuansa tersendiri dalam menternak haiwan muda untuk daging. Disebabkan kebolehsuaian Dorper terhadap iklim yang kering, panas dan memakan tumbuh-tumbuhan yang jarang, ciri-ciri kambing Dorper adalah sedemikian rupa sehingga haiwan muda tidak memerlukan bijirin apabila menggemukkan. Sebaliknya, jika terdapat kekurangan rumput kering, anak domba boleh bertukar kepada makanan bijirin. Tetapi ini tidak diingini jika terdapat keperluan untuk mendapatkan kambing yang berkualiti tinggi.

Kelebihan baka

Kambing biri-biri mempunyai sifat yang sangat jinak dan tidak memerlukan banyak usaha untuk menguruskan kawanan. Bersahaja dalam penyelenggaraan menjadikan baka ini semakin popular di Amerika dan Eropah.Ketakutan bahawa baka selatan tidak dapat menahan musim sejuk yang membeku tidak begitu wajar dalam kes ini. Tidak perlu meninggalkan mereka semalaman di dalam salji, tetapi Dorpers boleh dengan mudah keluar untuk berjalan-jalan sepanjang hari pada musim sejuk, mempunyai jerami yang mencukupi dan perlindungan dari angin. Foto itu menunjukkan kambing biri-biri Dorper di banjaran di Kanada.

Mereka berasa agak baik di Republik Czech juga.

Pada masa yang sama, di kawasan panas, haiwan ini boleh pergi tanpa air selama 2 hari.

Pembiakan Dorpers juga tidak sukar. Kambing betina jarang mengalami komplikasi semasa kambing. Anak domba boleh menambah berat 700 g setiap hari, hanya makan padang rumput.

Menurut ulasan daripada chef restoran dan pengunjung, daging biri-biri Dorper mempunyai rasa yang jauh lebih halus daripada jenis kambing konvensional.

Ketiadaan atau jumlah kecil bulu dengan penurunan permintaan untuk bulu domba hari ini juga boleh dikaitkan dengan kelebihan baka. Kulit yang lebih tebal digunakan untuk membuat Cape Gloves dan sangat berharga.

Kecacatan

Kelemahannya termasuk keperluan untuk melabuhkan ekor. Tidak setiap penternak biri-biri dapat mengatasinya.

Ulasan

Elizaveta Lirova, kampung Selyugino

Saya mendengar bahawa baka ini memberikan hasil yang baik apabila disilangkan dengan biri-biri Romanov. Tidak ada wang untuk membeli beberapa ekor; biri-biri Afrika Selatan ini sangat mahal di sini. Saya mengambil seekor kambing berumur 3 bulan untuk membesar. Dia membesar dengan penuh kasih sayang dan tenang, walaupun biasanya domba jantan, apabila mereka semakin tua, mula mencuba tangan mereka. Anak domba kacukan mendapat berat badan dengan baik, tetapi, seperti yang saya faham, ia hanya boleh dinaikkan untuk daging. Pada enam bulan semua haiwan muda disembelih.

Vitaly Semashko, Kampung Pushkarnaya

Saya cuba mendapatkan baka ini, ia bagus untuk semua orang, tetapi untuk melabuhkan ekor biri-biri di kampung kami ... mereka memandang saya seperti saya bodoh. Tetapi saya tidak tahu bagaimana untuk melakukan ini sendiri. Sekarang mereka berlari dengan tali ini, mereka kelihatan lucu.

Kesimpulan

Baka ini dapat menyesuaikan diri dengan baik bukan sahaja untuk padang rumput panas dan separa padang pasir, tetapi juga dengan iklim yang agak sejuk, kerana sebenarnya iklim di Afrika Selatan tidak panas seperti yang kita fikirkan tentang Afrika. Iklim kontinental dicirikan oleh malam yang sejuk dan suhu siang hari yang tinggi. Dorpers berasa hebat dalam keadaan sedemikian, meningkatkan berat hidup mereka dengan baik.

Dalam keadaan Rusia, dengan peningkatan bilangan baka ini, daging kambing biri-biri ini boleh menjadi pengganti yang sangat baik untuk daging babi. Memandangkan di banyak wilayah Rusia dilarang memelihara babi kerana ASF, maka Dorpers mempunyai setiap peluang untuk memenangi niche mereka di pasaran Rusia.