Kandungan
Kedai runcit menjual jenis buah sitrus tertentu: limau, oren, tangerin, limau gedang. Sesetengah pembeli tahu bahawa di rak ini anda juga boleh menemui hibrid sitrus yang berbeza daripada rakan sejawatannya dalam ciri-ciri luar biasa. Ada yang mendakwa bahawa di antara mereka anda boleh menemui oren bersilang dengan buah delima.
Adakah terdapat oren bersilang dengan delima?
Buah sitrus hanya boleh disilangkan dengan wakil spesies yang berkaitan. Buah-buahan lain tidak boleh mencipta hibrid sepenuhnya dengan mereka. Oleh itu, walaupun semua jaminan penjual, tidak ada buah oren yang dicampur dengan delima. Ini adalah muslihat pemasaran biasa untuk menarik minat pembeli untuk membeli produk untuk penyelidikan lanjut.
Apakah yang diluluskan sebagai kacukan oren dan delima?
Oren darah ialah sitrus dengan pulpa berwarna darah. Ia adalah kacukan yang diperoleh dengan menyeberangi pomelo dan tangerine.
Wakil pertama spesies itu ditanam di tanah Sicily. Penduduk tempatan menghargai sifatnya dan mula berdagang buah dan biji sitrus di selatan Sepanyol, Amerika Syarikat, China dan Maghribi.
Kemunculan buah ini menyumbang kepada kemunculan legenda tentang kewujudan oren hibrid dan delima.Buahnya mempunyai kulit oren yang cerah, di dalamnya terdapat pulpa berdarah dengan rasa strawberi-anggur. Buah-buahan masak mempunyai sedikit nota raspberi.
Oren darah adalah produk pemakanan. 100 g pulpanya mengandungi 36 kcal. Tetapi terima kasih kepada kandungan serat yang tinggi, buah-buahan dengan cepat mengenyangkan tubuh manusia, menghilangkan rasa lapar. Di samping itu, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus dan mengekalkan keseimbangan air.
Pulpa sitrus merah kaya dengan vitamin dan mineral. Oleh itu, mereka suka menggunakannya dalam masakan dan kosmetologi. Suri rumah yang berpengalaman menggunakan kulit oren untuk menanam minuman keras dan membuat perasa untuk hidangan daging dan ikan.
Apakah kacukan sitrus lain yang ada?
Senarai hibrid sitrus termasuk 60 jenis buah baru. Banyak wakil diperoleh dengan menyeberangi buah sitrus biasa dengan pomelo, kapur dan lemon. Yang paling popular di antara mereka:
- Tangelo - jeruk limau bersilang dengan limau gedang, atau pomelo. Saiznya tidak melebihi penumbuk lelaki dewasa, dan rasa manisnya mengekalkan semua nota tangerine. Nama lain untuk buah ini ialah "loceng madu": pertumbuhan luar biasa di pangkal tangerin tersebut menjadikan tangelos kelihatan seperti mereka;
- Mineola - salah satu jenis tangelo. Buah bersilang mempunyai bentuk leper dan kulit oren nipis dengan warna merah. Pulpa sitrus adalah manis, dengan nota masam yang tidak mengganggu;
- Clementine - Ini adalah hibrid silang jeruk limau dengan oren, yang mempunyai kulit oren berkilat, dan di dalamnya terdapat pulpa manis tanpa biji. Clementine berhak menduduki tempat utama dalam senarai buah sitrus yang popular;
- arang batu – jeruk limau bersilang dengan limau gedang.Ia berbeza daripada kerabatnya kerana ia adalah hasil kerja semula jadi, dan bukan manipulasi manusia. Kulit oren buah sitrus mempunyai warna hijau dan ciri lebam. Tidak lama kemudian, ia digabungkan dengan oren, dan anak baru diperoleh, yang mengandungi minimum benih. Rasa kacukan generasi muda sedikit berbeza daripada pendahulunya. Ia mempunyai nota oren dan sedikit kepahitan;
- Rangpur - kacukan lemon dan tangerine. Buah bersilang mengekalkan kulit oren dan dagingnya tetapi memperoleh rasa masam dan limau;
- Calamondin – hibrid silang limau dan kumquat. Pulpa dan kulit buah yang terhasil boleh dimakan;
- Oroblanco - kacukan limau gedang putih yang disilangkan dengan pomelo. Kulit buahnya berwarna kuning dengan warna pucat, dan di dalamnya terdapat pulpa berair yang rasanya manis. Apabila masak, Oroblanco mungkin mengambil warna keemasan atau hijau;Perhatian! Membran putih oroblanco kekal pahit, jadi pakar pemakanan tidak mengesyorkan memakannya.
- Etrog - salah satu jenis citron. Sitrus ini telah menyelamatkan ramai orang daripada mabuk laut, gigitan ular, E. coli dan penyakit pernafasan;
- tangan Buddha - jenis citron yang sama popular. Penampilannya menyerupai jari manusia yang bersatu. Kebanyakan buah-buahan terdiri daripada satu perahan, jadi ia digunakan sebagai perasa.
Kesimpulan
Oren yang dipalang dengan buah delima tidak lebih daripada tipu daya imaginasi kaya para pemasar yang cuba menjual lebih banyak barangan. Pemilihan tanaman sitrus hanya boleh berlaku dengan wakil spesies yang berkaitan, yang mana buah delima tidak tergolong.
Kacukan sitrus bukan perkara biasa.Gabungan buah-buahan yang berbeza memungkinkan untuk mendapatkan penampilan luar biasa dan rasa baru untuk generasi muda buah-buahan. Tetapi proses ini hanya boleh dijalankan dalam keadaan khas di bawah pengawasan pakar. Walaupun tumbuhan hibrid tumbuh dalam persekitaran rumah, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa ia akan menjadi steril dan tidak akan berbuah.
