Kandungan
Di antara semua cendawan, kumbang tahi putih salji mempunyai penampilan dan warna yang sangat luar biasa. Hampir setiap pemetik cendawan pernah melihatnya. Dan, tidak syak lagi, dia tertanya-tanya sama ada ia boleh dimakan. Kumbang tahi putih salji (lat. Coprinopsisnivea), yang tidak boleh tidak dikelirukan dengan kumbang tahi putih (lat. Coprinuscomatus), tidak boleh dimakan. Dilarang memakannya kerana badan buah mengandungi bahan toksik.
Di manakah kumbang tahi putih salji tumbuh?
Ia lebih suka kawasan yang lembap dengan tanah gembur yang kaya dengan bahan organik. Tumbuh di atas atau berhampiran baja kuda. Ia boleh ditemui di padang rumput dan padang rumput, di rumah hijau lama, ruang bawah tanah, katil bunga yang terlalu besar dan rumput. Malah ia tumbuh berhampiran bangunan tinggi dan stadium. Syarat utama ialah terdapat cahaya matahari yang diselangi dengan naungan, dan kelembapan yang mencukupi.
Ia tersebar luas di seluruh benua Eurasia, dan juga boleh ditemui di Amerika Utara, Afrika dan Australia.
Mengikut sifatnya, kumbang tahi putih salji adalah saprofit. Sumber makanan kegemaran adalah bahan yang terkandung dalam kayu busuk, humus dan sisa lain. Ia selalunya boleh dilihat berhampiran timbunan baja dan lubang kompos. Ia adalah untuk ciri ini bahawa cendawan menerima nama yang luar biasa.
Apakah rupa kumbang tahi putih salji itu?
Penutupnya menyerupai gelendong dalam bentuk dan ditutup dengan sisik nipis. Secara visual mereka kelihatan seperti pinggir tebal. Saiz purata topi ialah 3-5cm. Dalam spesimen matang, ia akhirnya menjadi seperti loceng. Warnanya putih dengan salutan serbuk.
Apabila kumbang tahi putih salji berumur, bahan khas mula aktif dihasilkan yang menjadikan penutup lebih gelap. Ini berlaku secara beransur-ansur. Mula-mula, bahagian tepi bertukar warna, dan kemudian keseluruhan penutup perlahan-lahan mengambil warna dakwat. Pulpa kekal putih. Ia tidak mempunyai bau tertentu. Plat juga berubah warna dari semasa ke semasa: daripada warna merah jambu pucat kepada hampir hitam. Kaki mempunyai bentuk silinder, panjang 5-8 cm dan diameter 1-3 mm, putih, dengan salutan serbuk, bengkak di pangkal. Ia berongga di dalam dan baldu apabila disentuh di luar.
Tempoh penampilan cendawan ini agak lama - dari Mei hingga Oktober. Terdapat banyak terutamanya selepas hujan dan mereka tumbuh dalam kumpulan.
Adakah mungkin untuk makan kumbang tahi putih salji?
Kumbang tahi putih salji tergolong dalam kumpulan cendawan yang tidak boleh dimakan. Dan walaupun ia menarik dengan penampilannya, lebih baik untuk mengelakkannya.Dan semua ini disebabkan oleh kehadiran tetramethylthiuram disulfide dalam komposisi. Bahan yang sangat toksik ini boleh membawa kepada akibat negatif. Juga, menurut kajian, telah terbukti bahawa spesies putih salji adalah halusinogen.
Dalam kes keracunan, gejala berikut mungkin berlaku:
- pening;
- loya;
- dahaga yang kuat;
- cirit-birit;
- sakit perut.
Ini adalah tanda-tanda pertama di mana anda perlu segera berjumpa doktor.
Spesies yang serupa
Kumbang tahi putih salji tidak mempunyai dua kali ganda. Walau bagaimanapun, terdapat spesies serupa yang boleh dikelirukan kerana kurang pengalaman.
Cendawan berikut menyerupai rupa putih salji:
- Kumbang tahi berkilauan. Ia mempunyai penutup ovoid, bertitik alur nipis. Ia ditutup dengan sisik coklat kuning air. Saiz penutup adalah dari 1 hingga 4 cm Varieti ini boleh didapati berhampiran tunggul busuk yang kering. Ia dikelaskan sebagai cendawan yang boleh dimakan bersyarat bagi kategori ke-4. Hanya spesimen muda boleh dimakan. Apabila mereka mula gelap walaupun sedikit, mereka menjadi beracun kepada badan.
- Kumbang tahi willow. Warnanya kelabu, cuma di bahagian atas sahaja terdapat bintik-bintik kecil berwarna coklat. Tudung telah menyatakan alur. Saiznya adalah dari 3 hingga 7 cm. Tepinya bergerigi, yang lama berpecah. Spesimen muda ditutup dengan salutan putih. Pinggannya rapuh. Yang muda putih, yang tua gelap. Kaki boleh mencapai 10 cm, di pangkalnya melebar dan licin untuk disentuh. Spesies ini tidak boleh dimakan.
- Kumbang tahi resin. Ia dibezakan oleh topi berbentuk telur, yang kemudiannya mengambil rupa topi panama musim panas. Diameternya dalam spesimen dewasa boleh mencapai 10 cm. Dalam cendawan muda ia ditutup dengan selimut putih, apabila ia tumbuh, ia pecah menjadi skala yang berasingan. Permukaan itu sendiri gelap, hampir hitam.Kaki berwarna terang dan ditutup dengan salutan tertentu. Bentuknya silinder, bahagian atas lebih sempit daripada bahagian bawah. Berlubang di tengah. Ketinggian batang boleh mencapai 20 cm Cendawan mengeluarkan bau yang tajam dan tidak menyenangkan. Tidak boleh dimakan.
- Kumbang tahi dilipat. Permukaan topi dikumpulkan menjadi lipatan kecil (seperti skirt berlipat). Permukaannya berwarna coklat muda pada spesimen muda, dan coklat kelabu pada spesimen tua. Pelbagai ini mempunyai topi yang sangat nipis. Lama kelamaan, ia terbuka dan menjadi seperti payung. Ketinggian kaki boleh mencapai 8 cm, manakala diameternya tidak melebihi 2 mm. Spesies ini tidak boleh dimakan dan "hidup" hanya untuk sehari.
- Kumbang tahi berwarna kelabu. Tudungnya berserabut, sisik mempunyai warna kelabu. Mereka cepat gelap dan kabur. Dalam spesimen muda, penutupnya berbentuk bujur telur, dalam spesimen yang lebih tua ia berbentuk loceng dengan tepi retak. Platnya lebar dan putih; apabila cendawan matang, mereka berubah warna dari putih ke hitam. Kakinya berongga, putih, coklat di pangkal, dan boleh mencapai ketinggian 20 cm. Spesies ini boleh dimakan secara bersyarat.
Kesimpulan
Kumbang tahi putih salji mempunyai rupa yang luar biasa dan nama yang pelik. Walaupun rupa asalnya, ia tidak sesuai untuk makanan. Penggunaan cendawan ini penuh dengan akibat negatif, jadi apabila memburu secara senyap anda harus mengelakkannya. Tetapi segala-galanya di alam semula jadi saling berkaitan, jadi spesies ini juga merupakan pautan penting dalam ekosistem.
