Kandungan
Kacang hijau adalah tetamu luar negara, berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Walaupun, pada masa ini, ia telah menjadi penduduk penuh di kebun dan kebun sayur kami. Rasa buahnya mengingatkan rasa pucuk asparagus muda, maka asal usul nama itu.
Faedah
Ciri-ciri bermanfaat kacang hijau telah lama dihargai oleh vegetarian; orang yang menurunkan berat badan dan menjalani gaya hidup sihat juga telah mengalihkan perhatian mereka kepada kacang, kerana ia adalah sumber vitamin, mikroelemen, serat dan protein yang mudah dihadam. Ia adalah protein yang bertanggungjawab untuk pembinaan badan kita. Pengambilan kacang hijau secara tetap akan menguatkan sistem imun, penglihatan, jantung dan saluran darah. Serat mempunyai kesan yang baik pada perut dan usus dan menggalakkan pemindahan serpihan makanan yang tidak diproses tepat pada masanya.
Penerangan
Buah kacang asparagus digunakan dalam memasak sepenuhnya, bersama-sama dengan daun, kerana ia tidak mempunyai serat keras atau lapisan kulit. Syarikat pertanian "Gavrish" menawarkan tukang kebun varieti asal Gerda. Varieti ini masak awal, hanya 50 hari berlalu dari kemunculan anak benih kepada pematangan buah pertama. Buahnya membesar sehingga 30 cm panjang, bulat, sehingga diameter 3 cm. Ia berbeza daripada jenis lain dalam warna buah, ia berwarna kuning pucat. Mereka mudah untuk dikumpulkan, seolah-olah sinaran matahari menembusi daun hijau.
Kacang Gerda adalah tumbuhan memanjat yang tumbuh sehingga 3 m tinggi, kacang bawah tumbuh pada ketinggian 40-50 cm.Kilang itu pasti memerlukan sokongan menegak. Jika anda tidak mahu mengatur sokongan, kemudian tanam pelbagai Gerda berhampiran pagar atau berhampiran gazebo. Oleh itu, kilang itu juga akan melakukan fungsi hiasan, membentuk lindung nilai dan melindunginya daripada mengintip.
Berkembang
Pelbagai Gerda boleh ditanam oleh mana-mana tukang kebun, walaupun pemula. Kilang itu bersahaja, tetapi anda harus berhati-hati memilih tempat untuk berkembang: kawasan yang terang dan tanpa angin adalah tempat terbaik untuk pelbagai Gerda. Tanah yang sesuai ialah tanah liat berpasir atau tanah liat. Mereka memanaskan badan dengan cepat, mengalirkan air dengan baik, dan kelembapan tidak bertakung di dalamnya. Ini adalah tanah yang diperlukan oleh kacang hijau.
Tetapi tanah liat dan berpasir dicirikan oleh kandungan bahan organik dan mineral yang rendah. Oleh itu, untuk menuai hasil yang baik, berhati-hati menggunakan baja. Sebahagian daripada baja digunakan pada musim gugur apabila menggali tanah. Baja segar dan baja kalium-fosforus akan membantu tanaman masa depan semasa musim tumbuh.
Kacang asparagus varieti Gerda ditanam di tanah pada akhir Mei - awal Jun. Pastikan tiada lagi fros dan tanahnya cukup panas. Kemudian anda boleh mula menanam. Benih disemai di dalam tanah yang disediakan hingga kedalaman 3-4 cm, mengikut corak penanaman 10x50 cm.
Sebelum anda mula menanam, jaga sokongan untuk tumbuhan masa depan. Reka bentuk sokongan yang sangat berjaya dalam bentuk piramid. Ambil 4 tiang, 3.5-4 m panjang, dan letakkannya di sudut-sudut persegi dengan sisi 50-100 cm. Puncaknya disatukan dan diikat.Biji benih ditanam di tepi dataran; lama kelamaan, seluruh piramid akan tersembunyi di bawah daun dan buah. Tonton video untuk melihat rupa sokongan ini:
Penjagaan tetap kacang hijau terdiri daripada menyiram, merumput, dan membaja. Anda boleh memberinya makan dengan abu, buburan, atau infusi herba.
Jangan terlepas saat menuai. Buah kacang hijau dituai pada peringkat kematangan susu. Sebaik-baiknya kumpulkan buah-buahan setiap hari, barulah tumbuhan menjadi lebih aktif dan menghasilkan lebih banyak buah. Varieti Gerda sesuai untuk penggunaan segar, pengetinan dan pembekuan.
Kesimpulan
Kacang Gerda tidak memerlukan banyak usaha daripada anda untuk menanamnya. Anda akan mendapat buah-buahan yang sihat yang kaya dengan protein, serat dan vitamin. Dari 1 persegi m anda boleh mendapatkan sehingga 4 kg tuaian.
