Kandungan
Di antara semua sayur-sayuran, lobak merah adalah yang paling popular. Penyediaan hidangan pertama dan kedua, serta hidangan segar, jarang lengkap tanpanya. jus, makanan bayi, dsb. Tetapi sayur akar yang kelihatan ringkas tidak sepenuhnya mudah untuk ditanam. Lobak suka tanah liat sederhana dan berpasir, dan ia harus longgar dan tidak berkerak. Hari ini kita akan melihat jenis lobak merah terbaik untuk tanah terbuka, dan juga mempelajari beberapa rahsia menanam sayur-sayuran dengan betul.
Beberapa rahsia untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik
Bahan benih di tangan, walaupun jenis terbaik, jika ditanam secara tidak betul, tidak akan membawa hasil tuaian yang diingini. Apabila memilih masa menyemai, anda perlu tahu bahawa terdapat benih yang ditanam pada akhir musim luruh sebelum musim sejuk. Ini membolehkan anda mendapat penuaian awal pada akhir musim bunga. Walau bagaimanapun, sayuran akar tersebut tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama.
Untuk mendapatkan penuaian lebih dekat dengan musim luruh yang boleh disimpan sepanjang musim sejuk, lebih baik untuk menyemai jenis yang sesuai pada akhir April.Apabila menanam, anda perlu memastikan bahawa tanah telah cukup panas, sekurang-kurangnya hingga +8OC, dan juga tempoh frosts malam telah berlalu.
Terdapat beberapa peraturan penting yang menjadi kunci kepada penuaian yang baik:
- Katil dengan lobak merah yang tumbuh perlu didedahkan kepada cahaya matahari sebanyak mungkin. Di kawasan rendang penuaian akan menjadi lemah.
- Pada pembungkusan benih beberapa jenis anda dapat melihat inskripsi bahawa tanaman akar tidak retak dengan penyiraman yang banyak. Walaupun ini benar, kelembapan berlebihan tidak akan memberi manfaat. Pulpa lobak merah yang kasar akan menjadi belakang.
- Sayuran itu menyukai tanah yang sedikit berasid. Semakin rendah penunjuk ini, semakin manis pulpa.
- Sebelum menyemai benih, tanah di atas katil terbuka mesti dibaja dengan baik dengan baja. Tanah liat mesti digemburkan dengan habuk papan.
Dengan mematuhi sekurang-kurangnya peraturan mudah ini, anda akan dapat menanam tanaman lobak merah yang baik di tanah terbuka.
Video bercakap tentang cara menanam lobak merah ke tanah terbuka dengan biji:
Semakan varieti terbaik bagi tempoh masak yang berbeza
Sudah tiba masanya untuk memilih benih yang terbaik jenis lobak merah untuk tanah terbuka, yang sekarang akan kita lakukan, membahagikannya mengikut tempoh masak.
Varieti awal
Sayur-sayuran yang masak awal, berhubung dengan sayur-sayuran akar yang lambat masak, mempunyai kandungan gula yang lebih sedikit; jenis sedemikian membawa hasil yang lebih rendah dan tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk. Walau bagaimanapun, varieti awal mempunyai satu kelebihan: dalam masa dua setengah bulan selepas menyemai bijirin, lobak merah segar akan tumbuh di taman.
wanita
Tanaman matang boleh dituai selepas 3 bulan. Pulpa yang sangat lazat mengandungi banyak karotena. Bentuk sayuran akar menyerupai silinder memanjang sepanjang 20 cm.Kulitnya licin, warna pulpa lebih cenderung kepada merah. Varieti ini dianggap menghasilkan hasil tinggi. Lobak merah tidak retak; bahagian atas tanah dan bawah tanah tahan terhadap penyakit. Sayuran disesuaikan dengan sebarang keadaan cuaca, yang membolehkan ia ditanam walaupun di Ural.
F1 yang menyeronokkan
Kelahiran hibrid ini menjadi mungkin berkat kerja penternak Siberia. Tuaian matang boleh diperoleh kira-kira 3 bulan selepas percambahan benih. Lobak merah tumbuh besar, 20 cm panjang dan berat kira-kira 200 g. Walaupun fakta bahawa pulpa sangat padat, ia sangat lazat dan berair. Sayuran akar cenderung untuk dipelihara dengan baik di ruangan bawah tanah.
Nantes 4
Varieti domestik yang terkenal dan popular menghasilkan penuaian dalam kira-kira 80 hari, tetapi keadaan pertumbuhan yang berbeza boleh memanjangkan tempoh ini hingga 10 hari. Lobak merah tumbuh dalam saiz sederhana, sehingga 14 cm panjang. Pulpa mengandungi peratusan besar karotena. Sayuran akar silinder berwarna oren mempunyai hujung bulat. Berat sayuran matang adalah kira-kira 160 g. Tanaman yang dituai tertakluk kepada penyimpanan jangka pendek. Lobak merah disesuaikan dengan sebarang keadaan iklim.
jari gula
Varieti ini membolehkan anda mendapat tuaian yang sangat awal sudah 65 hari selepas percambahan benih. Lobak silinder memanjang hingga maksimum 12 cm panjang. Pulpa dengan inti berair mengandungi banyak gula dan karotena. Lobak merah sangat bagus untuk membuat jus, puri dan hidangan segar yang lain.
Video tentang memilih jenis yang betul:
Varieti sederhana
Wortel jenis ini dicirikan oleh semua ciri terbaik tanaman akar masak awal dan lewat. Tanaman ini sesuai untuk disimpan. Lobak merah masak kira-kira 105-120 hari selepas percambahan benih.
Losinoostrovskaya
Anehnya, semakin lama lobak merah disimpan di ruang bawah tanah, semakin banyak karotena dan vitamin yang terkumpul. Sayuran silinder dengan hujung bulat mempunyai pulpa lembut, sangat tepu dengan jus. Lobak merah sesuai untuk menyemai musim sejuk. Tanaman akar tidak menyukai tanah berpasir dan tanah liat, dan jika terdapat kekurangan kelembapan, ia memerlukan penyiraman yang banyak. Penuaian dianggap matang 100 hari selepas percambahan benih.
Boltex
sangat pelbagai hasil tinggi membawa hasil tuaian yang matang tidak lebih awal daripada 120 hari selepas percambahan. Lobak merah adalah kira-kira 19 cm panjang dan ditutup dengan kulit licin. Kelebihan varieti terletak pada bahan benih berkualiti tinggi. Biji-bijian bercambah dengan baik pada tanah liat dan chernozems. Sayuran ini bagus untuk jus segar dan puri.
Vitamin 6
Selepas pucuk pertama muncul, tanaman dianggap matang selepas 100 hari. Lobak silinder, sedikit memanjang dengan hujung bulat membesar sehingga 19 cm panjang. Berat sayur-sayuran adalah kira-kira 165 g. Tanaman akar benar-benar tenggelam di dalam tanah, yang menghalang kulit daripada menjadi hijau. Tanaman yang dituai sangat baik untuk penyimpanan jangka panjang.
Karotel
Dari segi hasil, lobak merah ini menduduki tempat utama, menghasilkan sekurang-kurangnya 7 kg/m2 sayur akar Anda boleh menuai tanaman 100 hari selepas percambahan. Sayuran ini disesuaikan dengan iklim semua wilayah. Lobak merah mempunyai bentuk silinder memanjang dengan hujung bulat, tumbuh sepanjang 14 cm. Pulpanya sangat lembut, sangat tepu dengan jus.Berat sayuran adalah lebih kurang 100 g. Sayuran akar boleh disimpan di ruang bawah tanah sehingga penuaian baru.
Samson
Lobak merah lebih disesuaikan dengan kawasan Tengah. Pematangan tanaman berlaku 110 hari selepas percambahan. Bentuk sayuran menyerupai silinder memanjang dengan hujung yang tajam. Pulpanya sangat manis. Berat satu tanaman akar adalah kira-kira 150 g. Penuaian sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Tujuan lobak merah adalah universal.
Varieti lewat
Masa masak adalah antara 110 hingga 130 hari selepas percambahan benih. Sayuran akar boleh disimpan lama dan masih mengekalkan semua vitamin.
gergasi merah
Varieti Jerman menghasilkan penuaian 110 hari selepas percambahan. Lobak merah berbentuk kon tumbuh sehingga panjang maksimum 24 cm Warna daging dan intinya berwarna merah. Berat tanaman akar kira-kira 100 g. Hasilnya ialah 3.7 kg/m2. Lobak merah disimpan dengan sempurna untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa.
Ratu Musim Gugur
Varieti ini boleh dikelaskan sebagai masak pertengahan lewat. Adalah dinasihatkan untuk memulakan penuaian 4 bulan selepas percambahan. Lobak merah mencapai maksimum 22 cm panjang. Pulpa dengan warna kemerahan sangat tepu dengan jus manis. Benih varieti ini boleh disemai sebelum musim sejuk. Produktiviti sangat tinggi sehingga 9 kg/m2.
tiada tandingan
Penuaian boleh dilakukan selepas 130 hari selepas percambahan benih. Lobak merah tumbuh hingga panjang maksimum 17 cm dan berat kira-kira 200 g. Sayuran disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk sehingga penuaian baru muncul. Benih lobak merah boleh disemai untuk musim sejuk.
Bayadere
Varieti lewat membolehkan anda mendapat tuaian kira-kira 130 hari selepas percambahan. Lobak merah tumbuh sangat besar, maksimum 30 cm panjang.Buah-buahan dianggap mempunyai tujuan sejagat, disimpan dengan sempurna, dan sesuai untuk menyediakan banyak hidangan.
Carlena
Varieti lewat masak menghasilkan tanaman akar tidak lebih awal daripada 130 hari selepas percambahan. Bahan benih sangat sensitif terhadap tanah, jadi tanah yang gembur dan subur adalah optimum untuk penuaian yang baik. Penyiraman tepat pada masanya sangat penting. Lobak merah disimpan dengan sempurna untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa.
Varieti yang menghasilkan lobak berwarna-warni
Secara tradisinya, semua orang sudah biasa melihat lobak merah sebagai oren. Sebagai pilihan terakhir, warna yang lebih gelap, lebih terang dan kemerahan dialu-alukan. Walau bagaimanapun, sayuran ini tidak terhad kepada warna sedemikian sahaja dan boleh menjadi kuning dan juga ungu. Ini mesti diambil kira semasa membeli benih dan melihat keterangan pada bungkusan.
Secara umum, jumlah karotena ditentukan oleh kecerahan pulpa lobak merah. Lebih cerah lobak merah, lebih tinggi kandungan bahan ini. Dan warna oren bertanggungjawab untuk kehadiran karotena dalam pulpa. Terdapat satu lagi bahan berguna - anthocyanin, yang berfungsi untuk melindungi tubuh manusia daripada kanser. bercakap tentang kehadirannya warna lobak ungu. Lobak putih tidak mengandungi sebarang pigmen, tetapi bermanfaat untuk saluran gastrousus.
Varieti yang menghasilkan tanaman akar berwarna-warni tidak begitu popular di kalangan tukang kebun domestik. Jika ia ditanam, ia adalah dalam kuantiti yang kecil. Tanaman akar pelbagai warna dibawa oleh varieti "Rainbow mix" dan hibrid "Rainbow F1". Lobak ungu boleh didapati daripada varieti yang dinamakan sesuai "Ungu".
Kesimpulan
Kajian kami, tentu saja, sangat mengehadkan pelbagai jenis.Terdapat sejumlah besar daripada mereka, perkara utama adalah memilih benih yang sesuai untuk iklim di rantau tertentu dan mengikuti teknologi penanaman pertanian.
