Kandungan
Lobak yang tumbuh di ladang dan plot taman boleh berbeza: oren, kuning atau ungu. Sebagai tambahan kepada warna, sayur-sayuran ini berbeza dalam bentuk; selalunya, sayuran akar berbentuk kon atau silinder ditemui, tetapi terdapat juga lobak merah bulat. Satu lagi ciri tersendiri ialah hujung buah. Ia boleh menjadi tumpul atau runcing.
Artikel ini akan membincangkan jenis lobak merah dengan hujung tumpul dan menerangkan kelebihan dan ciri utamanya.
Cara menanam lobak merah
Agar lobak merah masak tepat pada masanya, ia perlu ditanam dengan betul dan dijaga dengan betul.:
- Tanah untuk lobak merah disediakan pada musim gugur. Kawasan itu perlu digali atau dibajak ke kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm Jika ini tidak dilakukan, tanaman akar akan menjadi pendek dan bengkok, kerana sayur-sayuran menyukai tanah yang gembur. Lobak merah tidak akan tumbuh melalui tanah yang keras dan renyuk dan akan menjadi bengkok dan hodoh.
- Pada musim gugur, anda juga boleh menyuburkan tanah. Untuk melakukan ini, lebih baik tidak menggunakan baja mineral - sayuran ini tidak menyukainya. Baja nitrogen, fosforus, dan kompos adalah lebih sesuai.
- Lobak disemai sama ada pada akhir musim luruh atau pertengahan musim bunga, apabila suhu tetap di atas sifar telah ditetapkan.
- Sebelum menanam, lebih baik merendam benih di dalam air atau dalam pemecut pertumbuhan - dengan cara ini tumbuhan akan tumbuh lebih cepat dan lebih harmoni.
- Apabila dua daun sejati muncul pada setiap tumbuhan, lobak merah perlu ditipiskan. Sayuran berakar tidak suka dipekatkan; sekurang-kurangnya 5 cm harus ditinggalkan di antara mereka.
- 1-1.5 bulan selepas menyemai benih, tanaman akar mula terbentuk. Pada masa ini, tumbuhan terutamanya memerlukan penyiraman yang kerap dan melonggarkan tanah.
- Tuai dituai bergantung pada varieti yang dipilih dan masa pematangannya - pada hari ke-80-130 selepas menyemai benih di dalam tanah.
Bagaimana untuk membuat keputusan mengenai pelbagai
Varieti yang paling sesuai dianggap sebagai varieti yang disesuaikan dengan ciri iklim rantau ini.. Jadi, di Siberia, anda perlu menanam lobak merah yang tahan terhadap suhu rendah dan mempunyai musim pertumbuhan yang singkat - dari 80 hingga 105 hari.
Hampir semua jenis lobak merah sesuai untuk Rusia tengah, kerana tanaman ini tidak bersahaja dengan suhu udara atau komposisi tanah.
Apabila memilih varieti lobak merah, anda perlu mengambil kira masa pematangannya. Lagipun sayuran awal bukan sahaja masak lebih cepat, ia mempunyai beberapa ciri:
- Rasa dan aroma yang kurang ketara.
- Kualiti penyimpanan yang buruk.
- Tujuan utama adalah untuk makan segar dan menyediakan pelbagai hidangan.
Untuk penyimpanan musim sejuk, pengetinan dan pemprosesan, lebih baik memilih varieti pertengahan musim atau lewat. Lobak ini akan dapat bertahan sehingga musim berkebun yang akan datang, sambil mengekalkan sebahagian besar kualiti bermanfaat dan sifat pemakanannya.
"Nandrin F1"
Salah satu kacukan asing ini ialah lobak merah pilihan Belanda "Nandrin F1". Ia diklasifikasikan sebagai masak awal - tanaman akar sedia untuk dituai selepas hari ke-100 musim tanam.
Wortel tumbuh besar - berat satu sayuran akar boleh mencapai 300 gram. Bentuk buahnya silinder, hujung buahnya tumpul. Panjang setiap lobak merah mencapai 20 cm, dan diameternya kira-kira empat sentimeter. Kulit lobak merah licin dan mempunyai warna jingga kemerahan terang.
Buahnya boleh dikatakan tidak mempunyai inti - bahagian dalam boleh dikatakan tidak berbeza dari luar. Pulpa sesuai untuk pemprosesan, pengetinan atau penggunaan segar; rasa lobak merah sangat baik, ia berair dan aromatik.
Hibrid "Nandrin F1" juga boleh ditanam untuk dijual; buah-buahan mempunyai bentuk yang betul dan saiz yang sama, mengekalkan persembahannya untuk masa yang lama, dan tidak mudah retak.
Cepat masa masak Sayuran akar menunjukkan bahawa lobak merah tidak bertolak ansur dengan penyimpanan jangka panjang dengan baik, lebih baik memakannya secepat mungkin. Tetapi hibrid ini boleh ditanam pada musim panas utara yang pendek dan sejuk.
Untuk menanam benih, anda perlu memilih kawasan yang diterangi dengan baik oleh matahari dan mempunyai tanah yang gembur. Selain daripada menyiram, menipis dan melonggarkan tanah tepat pada masanya, lobak merah ini tidak memerlukan penjagaan khas.
"Yang terbaik"
Varieti lobak merah ini tergolong dalam varieti pertengahan awal - tanaman akar masak kira-kira pada hari ke-100 selepas menyemai benih. Buah-buahan tumbuh agak besar, panjang satu boleh mencapai 20 cm.
Bentuk sayuran akar menyerupai silinder licin sempurna dengan hujung tumpul.Lobak merah dicat dalam warna oren terang, kulitnya licin dan seragam.
Tanaman akar akan tumbuh besar dan berair jika ditanam di tanah yang subur dan gembur, disiram dan diberi makan dengan kerap dan banyak.
"Chantaney"
Varieti lobak merah ini mula-mula muncul di Perancis, tetapi penternak domestik berusaha keras untuk memperbaiki dan menyesuaikannya dengan keadaan tempatan. Hari ini, "Chantane" dianggap sebagai varieti lobak merah, yang merangkumi beberapa jenis dan kacukan yang serupa.
Sayuran akar mempunyai bentuk kon, yang hujungnya tumpul. Panjang purata buah adalah kira-kira 14 cm, diameternya besar. Pulpa varieti ini berair dan segar, dengan inti yang lemah.
Rasa buahnya sangat baik - lobak merah adalah aromatik dan sangat lazat. Jumlah gula dan karotena melebihi nilai purata, yang memungkinkan untuk memproses sayur-sayuran dan menyediakan hidangan diet, puri dan jus untuk makanan bayi daripada mereka.
Varieti dan kacukan varieti "Chantane" yang berbeza boleh mempunyai tempoh masak yang berbeza, di antaranya terdapat kedua-dua jenis masak awal dan matang lewat. Terdapat juga lobak merah yang dimaksudkan untuk penanaman di kawasan yang berbeza di negara ini: dari kawasan selatan ke Siberia dan Ural.
Hasil varieti agak tinggi - sehingga 9 kg setiap meter persegi. Kualiti komersial adalah baik: sayur-sayuran akar cantik, mempunyai bentuk yang betul, dan mengekalkan sifat dan penampilan yang bermanfaat untuk masa yang lama.
"Tiada tandingan"
Lobak merah adalah varieti masak lewat - tanaman akar mencapai kematangan teknikal hanya selepas hari ke-120 musim tanam.
Bentuk buahnya ialah kon terpotong dengan hujung yang tumpul. Saiznya agak besar: berat purata ialah 210 gram, dan panjangnya kira-kira 17 cm Kulitnya berwarna oren dalam, dan terdapat banyak "mata" cahaya kecil di permukaannya.
Bahagian dalam lobak merah adalah oren terang seperti bahagian luar. Intinya kecil, boleh dikatakan tidak berbeza dengan pulpa yang lain dalam warna dan rasa.
Varieti ini dibezakan oleh rasa yang baik, hasil yang tinggi (sehingga 7 kg setiap meter persegi) dan tidak bersahaja. Tumbuhan dilindungi daripada berpunca pramatang, berbunga dan beberapa penyakit ciri lain. Satu lagi kelebihan varieti "Incomparable" ialah kemungkinan penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan gula dan karotena yang sihat.
"Narbonne F1"
Lobak hibrid memperoleh kematangan teknikal pada hari ke-105 selepas menyemai benih, yang membolehkan mereka diklasifikasikan sebagai subspesies varieti pertengahan awal. Sayuran akar mempunyai bentuk kon memanjang, diameternya kecil, dan panjangnya sering melebihi 20 cm Berat setiap buah adalah kira-kira 90 gram. Hujung akar tumpul.
Permukaan dan daging lobak merah ini mempunyai warna oren dalam. Buahnya rata dan licin. Pulpa varieti ini berair dan aromatik, intinya kecil dan tidak berbeza dalam rasa dan warna.
Sayuran akar sesuai untuk sebarang kegunaan, pemprosesan, pengetinan, pembekuan dan penyimpanan segar. Hasilnya agak tinggi - sehingga 8 kg setiap meter persegi.
Tumbuhan tahan terhadap beberapa penyakit, batang pramatang dan keretakan buah.
"Abako"
Pelbagai wortel masak awal, tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Lobak seperti itu akan bertahan hanya 30 hari tanpa kehilangan kualitinya, tetapi ia boleh dibekukan, dikeringkan, dipelihara atau diproses dengan cara yang mudah.
Bentuk tanaman akar adalah kon dengan hujung bulat. Diameter buahnya besar, tetapi panjangnya sederhana. Warna pulpa dan kulitnya berwarna oren terang. Rasanya agak tinggi, sayuran mengandungi semua vitamin dan mikroelemen yang diperlukan.
Varieti ini memerlukan penjagaan yang teliti, maka hasil akan sangat tinggi - sehingga 50 tan sehektar. Ini membolehkan kami memanggil "Abaco" sebagai salah satu jenis komersial terbaik.
Tumbuhan ini tahan terhadap kebanyakan penyakit dan tidak menarik minat perosak lobak merah. Budaya ini bertolak ansur dengan suhu rendah dan juga fros jangka pendek dengan baik.
"Touchon"
Satu lagi varieti masak awal, yang membolehkan anda dengan cepat mendapatkan sehingga 40 tan hasil tuaian yang stabil.
Tumbuhannya agak kuat: buahnya tidak reput dan jarang sakit. Agar lobak masak awal ini disimpan segar, benih mesti disemai tidak lebih awal daripada 20 Jun.
Dengan pendekatan ini, lebih daripada 90% tuaian boleh disimpan semasa musim sejuk - lobak merah tidak akan kehilangan kualiti dan persembahan yang bermanfaat. Dalam ruang bawah tanah yang gelap dan sejuk, lobak merah boleh bertahan sehingga enam bulan.
Buahnya berbentuk silinder dan bersaiz agak besar - setiap satu seberat sehingga 180 gram. Warna kulit dan pulpa adalah standard - oren dalam.
Rasanya tinggi; lobak merah bukan sahaja boleh dimakan segar, tetapi juga dibekukan, ditambah kepada pelbagai hidangan dan dalam tin.
"Boltex"
Salah satu varieti terbaik dan paling terkenal ialah lobak merah Boltex pertengahan musim. Tanaman akar bersaiz besar dan mempunyai bentuk kon dengan hujung yang tumpul.Panjang setiap sayuran mencapai 23 cm, diameternya juga agak besar. Berat satu lobak merah boleh melebihi 300 gram.
Dalam pulpa oren terang hampir tiada inti, rasa lobak merah adalah seragam, kaya, berair. Sayuran sangat bagus untuk menyediakan sebarang hidangan, makan segar, menyimpan dan memproses menjadi jus dan puri.
Tumbuhan tidak takut reput akar, tetapi mereka tidak kebal terhadap serangan berbunga dan serangga. Oleh itu, lobak Boltex bukan sahaja mesti disiram dan disenyawakan tepat pada masanya, tetapi juga dirawat dengan agen pelindung.
Ini adalah varieti lobak merah yang jarang ditemui yang boleh ditanam di tanah yang padat dan berlempung. Walaupun saiz buah yang besar, hasil tuaian akan menjadi cantik dan sekata, walaupun tanahnya tidak terlalu gembur.
"Maharaja"
Pelbagai lobak yang matang lewat, buahnya mencapai kematangan teknikal hanya pada hari ke-138 selepas menyemai benih di dalam katil.
Lobak ini boleh disimpan untuk masa yang sangat lama - sehingga sembilan bulan. Di ruang bawah tanah yang sejuk atau pantri gelap, sayur-sayuran tidak akan kehilangan kegunaannya dan akan tetap sesuai untuk penggunaan segar.
Tumbuhan sangat tahan terhadap suhu rendah dan pelbagai penyakit. Penampilan sayur-sayuran akar sangat menarik: buah-buahan mempunyai bentuk silinder memanjang dengan hujung bulat. Warna lobak merah adalah oren dalam. Semua sayuran akar licin dan lebih kurang sama bentuk dan saiz.
Ini menjadikan varieti sesuai untuk ditanam untuk tujuan komersial; lobak merah menarik pembeli dengan penampilan yang sangat baik.
Rasa "Maharaja" juga sangat baik; lobak merah berair dan beraroma, dengan daging rangup. Mengandungi banyak vitamin dan nutrien.
Kilang itu biasanya bertolak ansur dengan kelembapan yang banyak dan sejuk tiba-tiba, buah-buahan tidak reput atau retak.
"Samson"
Lobak merah masak lewat yang menghasilkan hasil yang sangat tinggi - lebih 65 tan sehektar. Untuk mencapai hasil sedemikian, penyiraman biasa dan tanah nutrien yang dipilih dengan betul adalah mencukupi.
Tanaman akar silinder mencapai panjang sehingga 25 cm, dan beratnya selalunya melebihi 200 gram. Pulpa oren cerah berair dan kaya dengan rasa.
Lobak merah pelbagai ini boleh diproses dan digunakan untuk membuat puri dan jus yang sihat. Sayuran akar adalah baik baik segar dan dalam tin.
Tempoh penyimpanan yang panjang membolehkan anda menyimpan sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk. Tumbuhan tahan terhadap banyak penyakit.
kesimpulan
Antara jenis lobak merah dengan hujung tumpul, terdapat kedua-dua jenis masak awal dan sayur-sayuran dengan tarikh masak kemudian. Kualiti rasa lobak seperti itu agak tinggi: hidangan pemakanan, puri bayi dan jus sering disediakan daripadanya.
Jika anda memilih lobak merah dengan musim tumbuh yang panjang, anda boleh menikmati sayur-sayuran segar sepanjang musim sejuk. Sesetengah jenis mungkin bertahan sehingga penuaian seterusnya.
