Kandungan
- 1 Apakah vitamin dan unsur mikro yang terkandung dalam quince?
- 2 Apakah faedah quince untuk tubuh manusia?
- 2.1 Apakah faedah quince untuk tubuh wanita?
- 2.2 Apakah faedah quince untuk lelaki?
- 2.3 Faedah untuk kanak-kanak
- 2.4 Faedah untuk warga emas
- 2.5 Ciri-ciri bermanfaat buah-buahan semak quince Cina dan Jepun
- 2.6 Ciri-ciri perubatan dahan quince
- 2.7 Khasiat biji kuini dan biji
- 2.8 Khasiat quince yang dibakar
- 2.9 Ciri-ciri bermanfaat teh quince
- 2.10 Ciri-ciri bermanfaat quince kering dan kering
- 3 Resipi memasak dan cara menggunakan buah quince Jepun
- 4 Gunakan dalam perubatan rakyat
- 5 Gunakan untuk penurunan berat badan
- 6 Permohonan dalam kosmetologi
- 7 Gunakan dalam masakan
- 8 Kontraindikasi terhadap penggunaan quince Jepun
- 9 Pengumpulan dan penyediaan
- 10 Kesimpulan
Ciri-ciri bermanfaat buah quince patut diberi perhatian. Buah-buahan tumbuhan tropika bukan sahaja mempunyai rasa yang menyenangkan, tetapi juga boleh meningkatkan kesejahteraan dalam beberapa penyakit.
Apakah vitamin dan unsur mikro yang terkandung dalam quince?
Foto quince, faedah kesihatan dan bahayanya menimbulkan minat kerana komposisi buah yang kaya. Buah-buahan mengandungi:
- vitamin B subkumpulan - dari B1 hingga B9;
- asid askorbik;
- vitamin PP;
- fosforus dan kalsium;
- pektin;
- potasium;
- tanin;
- asid tartarik dan sitrik;
- lendir;
- minyak pati;
- glikosida dan gliserida;
- polifenol;
- vitamin E dan A;
- niasin;
- silikon, magnesium dan sulfur;
- kobalt dan tembaga;
- asid lemak;
- mangan dan aluminium.
Pulpa buah juga mengandungi serat makanan, yang menjadikan buahnya sangat bermanfaat untuk pencernaan.
Buah Chaenomeles kaya dengan zat besi dan meningkatkan kadar hemoglobin
Kandungan kalori quince
Nilai pemakanan quince adalah rendah - 100 g pulpa mengandungi 48 kalori. Kira-kira 9.6 g komposisi adalah karbohidrat, dan 0.6 dan 0.5 g, masing-masing, adalah bahagian protein dan lemak.
Apakah faedah quince untuk tubuh manusia?
Apabila dimakan dengan kerap dalam kuantiti yang kecil, chaenomeles quince Jepun dengan ciri-ciri bermanfaatnya meningkatkan kesejahteraan dan kesihatan. Khususnya, buah tropika:
- mempunyai sifat antivirus dan menguatkan ketahanan imun;
- berfungsi sebagai pencegahan ulser perut;
- melawan penyebaran radikal bebas dan mengurangkan risiko kanser;
- mengawal paras kolesterol darah dan menormalkan tekanan darah;
- mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan menenangkan tekanan;
- mengurangkan kemungkinan mendapat penyakit jantung;
- mempercepatkan proses metabolik dan meningkatkan penghadaman;
- mempunyai sifat hemostatik;
- membantu mengatasi cirit-birit;
- bermanfaat untuk buasir;
- mengurangkan tahap gula dalam darah;
- meningkatkan fungsi sistem pernafasan.
Secara luaran, jus quince dan rebusan berasaskan buah-buahan digunakan untuk membasmi kuman dan menyembuhkan kerosakan.Tumbuhan ini mempunyai sifat pemulihan yang kuat dan membantu dengan kerengsaan, luka dan luka bakar.
Apakah faedah quince untuk tubuh wanita?
Wanita sangat menghargai sifat pemakanan quince dan secara aktif menggunakan buah untuk penurunan berat badan. Chaenomeles membantu membuang toksin dari badan, membantu menghilangkan bengkak dan akhirnya mempercepatkan menyingkirkan pound tambahan.
Makan quince berguna untuk tempoh yang menyakitkan, disertai dengan kerengsaan dan kehilangan kekuatan. Buahnya memulihkan rizab tenaga dan mengurangkan kehilangan darah. Pengambilan quince secara tetap membantu mengekalkan kulit yang muda dan cantik.
Quince membantu menghilangkan kedutan dan bintik penuaan
Chaenomeles dibenarkan untuk wanita hamil, dengan syarat tiada alahan individu atau kontraindikasi yang ketat. Tetapi adalah lebih baik untuk tidak mengambil produk semasa menyusu; bayi yang baru lahir mungkin bertindak balas terhadap buah tropika dengan ruam dan kolik.
Apakah faedah quince untuk lelaki?
Bagi lelaki, pengambilan quince bermanfaat untuk mengekalkan kesihatan kardiovaskular. Buah tropika meningkatkan peredaran darah dan menghalang perkembangan serangan jantung dan strok. Chaenomeles juga membantu membersihkan hati, melawan proses keradangan dalam saluran genitouriner dan menyokong libido yang sihat.
Faedah untuk kanak-kanak
Quince dalam diet kanak-kanak membantu menguatkan imuniti bayi dan menggalakkan pemulihan cepat daripada selsema dan sakit tekak. Buahnya menyokong pencernaan yang sihat, membantu dengan gangguan usus dan meningkatkan fungsi otak.
Tetapi anda boleh menawarkan chaenomeles kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada dua tahun. Untuk pertama kalinya, bayi dibenarkan memberikan tidak lebih daripada 5 g pulpa segar, jika tiada tindak balas negatif, dos meningkat kepada 15 g seminggu.
Faedah untuk warga emas
Kuin tropika mengawal proses pencernaan dan merangsang peristalsis. Pada usia tua, buah boleh dimakan untuk mengelakkan cirit-birit dan sembelit.
Bahan-bahan berharga dalam quince mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan fungsi otak. Chaenomeles mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit Parkinson pada orang yang lebih tua.
Ciri-ciri bermanfaat buah-buahan semak quince Cina dan Jepun
Ciri-ciri perubatan quince Jepun tertumpu terutamanya pada buah-buahan tumbuhan. Mereka disyorkan terutamanya untuk digunakan:
- untuk hipertensi dan kolesterol tinggi;
- dengan peningkatan kebimbangan dan insomnia;
- untuk bronkitis, asma dan batuk selsema;
- untuk penyakit sendi - arthritis, gout dan reumatik;
- dengan pengeluaran cecair sinovial yang tidak mencukupi;
- dengan kelemahan tisu tulang rawan.
Buah quince mempunyai sifat anti-radang, analgesik dan antispasmodik. Buahnya boleh dimakan atau digunakan untuk menyediakan ubat buatan sendiri; badan akan mendapat manfaat dalam kedua-dua kes.
Ciri-ciri perubatan dahan quince
Daun dan ranting muda quince mengandungi sejumlah besar antioksidan, asid organik dan sebatian mineral. Anda boleh menggunakannya:
- dengan kekurangan zat besi dalam badan;
- dengan kecenderungan untuk pendarahan;
- dengan keletihan kronik dan kehilangan kekuatan;
- untuk keradangan di tekak dan rongga mulut;
- dengan kekurangan kalium dan kalsium dalam badan;
- dengan paras gula yang tinggi.
Anda boleh menggunakan ubat rumah dari daun dan pucuk untuk merawat selsema dan menghilangkan bengkak.
Infusi dan rebusan berasaskan dahan digunakan untuk merawat kulit yang luka dan melecur.
Khasiat biji kuini dan biji
Biji quince digunakan untuk menyediakan minuman yang melegakan kesakitan semasa haid berat pada wanita. Bijinya bermanfaat untuk sakit tekak dan stomatitis, dan untuk penyakit mata. Minuman berasaskan biji disyorkan untuk digunakan untuk tracheitis dan bronkitis, serta untuk penghadaman yang lembap.
Khasiat quince yang dibakar
Manfaat dan kemudaratan quince yang dibakar patut diberi perhatian; selepas rawatan haba, buahnya masih kekal sangat berharga. Anda boleh menggunakannya untuk menambah kekurangan zat besi dan kalium, serta untuk menguatkan sistem imun.
Buah-buahan yang dipanggang dibenarkan untuk pesakit kencing manis; pulpa mengandungi banyak gula, tetapi ia diwakili terutamanya oleh fruktosa. Adalah disyorkan untuk menggunakan quince selepas rawatan haba untuk ulser dan gastritis; dalam bentuk ini ia tidak merengsakan membran mukus.
Ciri-ciri bermanfaat teh quince
Potongan buah quince, serta daun tumbuhan, boleh ditambah kepada teh hitam dan hijau dan bukannya lemon. Minuman ini menenangkan sistem saraf, mencegah selsema dan membantu dalam rawatan influenza dan ARVI. Minum teh dengan quince berguna untuk wanita semasa menopaus dan pada permulaan menopaus - produk meningkatkan kesejahteraan keseluruhan dan meratakan latar belakang emosi.
Teh quince membantu dengan insomnia
Ciri-ciri bermanfaat quince kering dan kering
Untuk penyimpanan jangka panjang, buah quince dikeringkan dan dikeringkan di dalam pengering elektrik atau ketuhar. Apabila diproses dengan betul, buah-buahan mengekalkan semua manfaatnya. Quince kering boleh digunakan untuk mengekalkan imuniti dan untuk kekurangan vitamin.Buahnya mempunyai kesan yang baik pada perut dan usus serta meningkatkan penyerapan bahan berharga daripada makanan.
Resipi memasak dan cara menggunakan buah quince Jepun
Perubatan tradisional mencadangkan menggunakan chaenomeles dalam bentuk segar dan kering untuk merawat penyakit. Berdasarkan buah-buahan, ubat berair dan alkohol dengan kesan berfaedah yang ketara boleh disediakan.
Cara makan buah quince dengan betul
Dari segi rupa dan rasa, buah Chaenomeles menyerupai epal. Sebelum memakan buah, tiada pemprosesan yang kompleks diperlukan. Ia cukup untuk mencuci quince, mengupasnya dan memotong pulpa menjadi kepingan kecil. Sebelum rawatan haba, inti dan biji juga dikeluarkan dari buah.
Berwarna
Berdasarkan pulpa buah Chaenomeles, anda boleh menyediakan tincture untuk digunakan terhadap selesema dan penyakit radang. Resipi kelihatan seperti ini:
- 500 g buah-buahan segar dibasuh, dikupas dan biji dikeluarkan;
- pulpa dipotong menjadi kiub kecil dan diletakkan di dalam balang kaca;
- tuangkan 800 ml vodka berkualiti tinggi ke dalam bahan mentah dan goncang;
- letakkan campuran di tempat yang gelap selama tiga minggu;
- Selepas tarikh tamat tempoh, tambah 150 g gula ke dalam tincture dan biarkan ia tertutup selama seminggu lagi.
Produk siap ditapis dan digunakan untuk tujuan perubatan. Untuk penyakit, cukup untuk mengambil 5 ml tincture tiga kali sehari.
Adalah disyorkan untuk mengambil tincture quince tidak lebih daripada sepuluh hari berturut-turut.
Infusi
Untuk hipertensi, selsema dan anemia, anda boleh mengambil infusi air buah-buahan Chaenomeles. Sediakan produk seperti berikut:
- quince bersaiz sederhana dipotong menjadi kepingan kecil, selepas mengupasnya;
- tuangkan 250 ml air mendidih ke atas pulpa;
- simpan di bawah tudung selama kira-kira 40 minit;
- lulus produk melalui kain kasa.
Anda perlu mengambil ubat dalam satu sudu besar sehingga empat kali sehari.
Infusi quince bermanfaat untuk kekurangan vitamin dan keletihan kronik
air rebusan
Untuk gangguan pencernaan, rebusan buah quince mempunyai kesan yang baik. Lakukan seperti berikut:
- dua buah bersaiz sederhana, dikupas dan dicincang halus;
- tuangkan 750 ml air dan biarkan mendidih;
- reneh dengan api perlahan selama kira-kira sepuluh minit;
- keluarkan dari dapur dan biarkan selama tiga jam di bawah penutup tertutup.
Anda perlu mengambil rebusan pulpa quince setengah gelas sekali sehari semasa perut kosong.
Rebusan Chaenomeles menghilangkan bengkak dan meningkatkan fungsi buah pinggang
sirap
Sirap manis dari quince Jepun diambil terutamanya untuk kesenangan. Tetapi ia juga berfungsi sebagai pencegahan selsema dan meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah. Anda boleh menyediakan sirap seperti ini:
- buah quince dalam jumlah 1 kg dibasuh, biji dan kulit dikeluarkan dan pulpa dipotong menjadi kepingan;
- tambah 1 kg gula ke bahan mentah dan kacau dengan teliti;
- biarkan di dalam peti sejuk semalaman supaya pulpa mengeluarkan jusnya;
- penapis melalui colander dan penapis;
- Didihkan di atas dapur dan segera keluarkan dari api.
Sirap siap dituangkan ke dalam botol steril atau balang untuk penyimpanan musim sejuk. Produk ini boleh dimakan dengan teh atau air kosong. Dalam kes kedua, tambah 5 ml sirap setiap gelas cecair.
Sirap quince mempunyai kesan ekspektoran untuk bronkitis dan selsema
Cara menggunakan buah quince hiasan
Buah-buahan kecil taman hiasan Chaenomeles sesuai untuk dimakan. Tetapi dalam struktur mereka agak sukar, mempunyai kulit yang padat dan rasa yang masam dan pedas. Adalah disyorkan untuk merebus atau membakarnya di dalam ketuhar terlebih dahulu.
Gunakan dalam perubatan rakyat
Produk berasaskan Chaenomeles digunakan secara aktif dalam perubatan tradisional. Buahnya bermanfaat untuk penyakit vaskular dan gangguan metabolik, dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun dan keadaan emosi. Bukan sahaja buah tumbuhan, tetapi juga daun dan bijinya digunakan untuk tujuan perubatan.
Untuk kencing manis
Sifat penyembuhan quince membantu menormalkan paras gula darah. Penyerapan air chaenomeles mempunyai kesan yang baik, dan ia dibuat seperti ini:
- daun kering tumbuhan dihancurkan dalam jumlah sudu besar;
- tuangkan 250 ml air mendidih segar ke atas bahan mentah;
- simpan selama setengah jam di bawah tudung;
- terikan daripada sedimen.
Anda perlu mengambil produk 30 ml sehingga tiga kali sehari. Di samping itu, infusi memperbaiki keadaan pankreas dan menghalang perkembangan komplikasi.
Untuk hipertensi
Untuk tekanan darah tinggi, tincture daun quince Jepun adalah bermanfaat. Resipi kelihatan seperti ini:
- 100 g daun segar diletakkan dalam bekas kaca;
- tuangkan 100 ml vodka berkualiti tinggi;
- simpan di tempat yang gelap selama seminggu;
- lulus produk melalui kain kasa.
Anda perlu mengambil tincture 20 titis dua kali sehari.
Untuk sakit tekak dan stomatitis, 5 ml quince tincture boleh dicairkan dalam segelas air dan berkumur dan berkumur.
Untuk selsema
Ubat yang berkesan untuk selsema adalah teh dengan penambahan quince segar. Ia disediakan mengikut resipi ini:
- buah dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil atau kepingan;
- tuangkan 50 g pulpa dengan segelas air panas;
- simpan di bawah tudung selama 15 minit;
- Tambah 5 g madu asli kepada produk yang sedikit sejuk.
Minuman itu perlu diambil suam atau panas, tetapi ia tidak boleh membakar mulut anda.
Untuk tempoh yang berat
Untuk haid yang menyakitkan dengan kehilangan darah yang banyak, rebusan biji chaenomeles membantu. Mereka melakukannya seperti ini:
- lapan biji dari buah segar dituangkan ke dalam segelas air panas;
- Rebus dengan api perlahan selama tiga minit;
- tapis melalui kain kasa dan sejukkan sedikit.
Anda perlu menggunakan produk tiga kali sehari, 100 ml. Air rebusan membantu mengurangkan kehilangan darah, melegakan kesakitan dan memulihkan kekuatan.
Gunakan untuk penurunan berat badan
Quince segar, dibakar dan direbus dianggap sebagai produk pemakanan. Dengan kandungan kalori yang rendah, buah dengan ketara mempercepatkan proses metabolik dan membantu menurunkan berat badan yang berlebihan dengan cepat.
Apabila menggunakan quince pada diet, ia dibenarkan untuk mengambil chaenomeles dalam sebarang bentuk - segar, dibakar, dalam puri, sebagai sebahagian daripada rebusan dan teh. Anda boleh menggantikan salah satu hidangan anda dengan buah-buahan, sebagai contoh, snek tengah hari.
Jika anda berada dalam keadaan sihat, anda dibenarkan menggunakan mono-diet dan menggunakan chaenomeles yang direbus atau dibakar secara eksklusif untuk penurunan berat badan. Tetapi anda boleh berpegang pada diet ini tidak lebih daripada tiga hari berturut-turut.
Permohonan dalam kosmetologi
Quince Jepun digunakan secara meluas untuk penjagaan kulit dan rambut. Hirisan pulpa segar digunakan untuk mengelap muka dan mengurut ringan; jus buah digunakan untuk pemutihan dan untuk kedutan pertama usia. Chaenomeles menyuburkan kulit, membantu menghilangkan keradangan dengan cepat dan menormalkan fungsi kelenjar sebum.
Air rebusan daun quince boleh digunakan untuk mewarnakan rambut beruban. Chaenomeles juga bermanfaat untuk kelemumur dan rambut yang sangat berminyak. Selepas setiap basuh, disyorkan untuk membilas helai dengan merebus biji buah. Hanya dalam beberapa minggu, rambut anda akan menjadi lebih kuat dan memperoleh kilauan yang sihat.
Gunakan dalam masakan
Quince mempunyai rasa yang menyenangkan dan berfungsi sebagai asas untuk banyak hidangan masakan. Disediakan daripada buah:
- jem dan sirap;
- jem;
- buah manisan;
- marmalade;
- jeli.
Chaenomeles kering ditambah kepada teh dalam kepingan kecil. Potongan segar digunakan dalam minuman ringan dan koktel.
Buah Chaenomeles digunakan untuk membuat kolak buatan sendiri, wain, minuman keras dan minuman keras
Kontraindikasi terhadap penggunaan quince Jepun
Tidak semua orang boleh mengambil quince yang sihat; buahnya mempunyai beberapa kontraindikasi. Ia adalah perlu untuk mengelakkan buah-buahan segar dan dibakar:
- untuk alahan individu;
- dengan kecenderungan untuk sembelit dan enterocolitis;
- untuk cholelithiasis dan urolithiasis;
- dengan pemburukan gastritis hyperacid dan ulser perut;
- untuk urat varikos dan trombophlebitis;
- dengan laringitis dalam fasa akut.
Biji buah mempunyai sifat perubatan, tetapi mengandungi nitril dan tamigdalin. Apabila memakan buah-buahan segar dan menyediakan hidangan dari Chaenomeles, benih mesti dikeluarkan sepenuhnya.
Pengumpulan dan penyediaan
Quince Jepun dituai pada akhir September dan pada bulan Oktober, semasa tempoh masak buah. Adalah penting untuk mengeluarkan buah dari dahan sebelum bermulanya cuaca sejuk, kerana fros memberi kesan negatif kepada rasa dan aroma chaenomeles. Buah-buahan boleh dibungkus dalam filem berpaut dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga bulan. Quince juga boleh dikeringkan dalam kepingan dalam ketuhar dan dehidrator, dibuat menjadi sirap, jem dan jeli daripada pulpa, dan dibekukan dalam kepingan di dalam peti sejuk.
Apabila membeli buah-buahan di kedai, anda harus memberi perhatian kepada penampilannya. Chaenomeles berkualiti tinggi mempunyai warna kuning muda atau kehijauan pada kulit. Seharusnya tiada kesan, penyok atau sebarang kecacatan lain pada permukaan quince.
Daun Chaenomeles boleh dituai sepanjang musim panas.Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada awal musim panas, apabila plat mengandungi jumlah maksimum bahan berharga. Sejurus selepas pengumpulan, daun dibentangkan dalam lapisan nipis di bawah naungan di bawah kanopi dan, dengan pengudaraan yang baik, dikeringkan sehingga kelembapan telah tersejat sepenuhnya. Bahan mentah hendaklah disimpan dalam beg kertas di dalam almari gelap.
Daun dan buah quince kering mengekalkan sifat berfaedah sehingga dua tahun
Kesimpulan
Ciri-ciri bermanfaat buah quince sangat diperlukan dalam kes imuniti yang lemah, kekurangan vitamin dan gangguan pencernaan. Buah-buahan boleh dimakan segar, selepas pemprosesan atau sebagai sebahagian daripada minuman. Dalam semua kes, Chaenomeles menambah kekurangan bahan berharga dalam badan dan memperbaiki keadaan.