Sayur amaranth Krepysh: perihalan varieti, sifat perubatan

Amaranth adalah tumbuhan yang popular digunakan untuk tujuan hiasan dalam plot taman dan dalam membuat gubahan bunga. Juga, tanaman bijirin yang terkenal digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat. Amaranth sayuran Krepysh tumbuh dengan baik dalam pelbagai keadaan iklim, yang mana ia diedarkan di seluruh dunia.

Krepysh tergolong dalam jenis sayuran masak awal tanaman bijirin kerana fakta bahawa daunnya digunakan sebagai jisim hijau

Sejarah pembiakan

Varieti amaranth Krepysh dibiakkan oleh penternak Rusia pada tahun 1990-an berdasarkan bentuk liar yang tumbuh di Amerika Latin. Pada tahun 2004, kultivar itu secara rasmi dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Rusia.

Penerangan tentang varieti amaranth sayuran Krepysh

Amaranth sayur Krepysh ialah tumbuhan herba masak awal tahunan. Ketinggian semak adalah 60-140 cm Pucuk berair yang tinggi dari tanaman bijirin hiasan ditutup dengan dedaunan halus. Plat ellipsoidal mempunyai warna hijau terang. Perbungaan tumbuhan dicat dengan warna merah-coklat. Biji varieti berwarna keputihan.

Perhatian! Nama popular untuk amaranth ialah shiritsa.Teh aromatik dengan daun kering tumbuhan telah lama dikenali sebagai ubat yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun manusia.

Permukaan plat daun amaranth sayuran Krepysh sedikit berminyak apabila disentuh

Berbunga dan masak

Varieti Krepysh mempamerkan tempoh berbunga awal. Bergantung pada zon iklim, tunas dibuka 40-80 hari selepas pucuk pertama muncul. Proses berbunga berterusan untuk masa yang lama - dari Julai hingga Oktober.

Ciri-ciri perubatan amaranth Krepysh

Amaranth sayuran Krepysh, seperti jenis tanaman lain, digunakan untuk menghapuskan keadaan patologi badan dan merawat banyak penyakit. Tumbuhan ubatan digunakan untuk tujuan berikut:

  • menurunkan paras gula dalam darah dalam diabetes;
  • terapi penyakit kulit, luka bakar, stomatitis;
  • pemulihan imuniti yang lemah;
  • peningkatan buah pinggang dan sistem genitouriner;
  • rawatan jantung dan saluran darah;
  • mengatasi mati pucuk;
  • pencegahan kanser;
  • peremajaan umum badan;
  • penyingkiran produk pereputan radioaktif.

Daun dan bahagian lain amaranth mengandungi banyak bahan yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Antara komponen berharga:

  • protein;
  • asid amino tepu;
  • unsur mikro dan makro;
  • vitamin (C, P, karotena).

Oleh kerana tahap bahan berfaedah yang tinggi, tumbuhan itu digunakan dalam pemakanan pemakanan. Ahli botani yang mengkaji sifat tanaman menganggap amaranth sebagai produk yang menjanjikan, popularitinya akan berkembang dari semasa ke semasa.

Penggunaan amaranth Krepysh

Amaranth Krepysh menemui aplikasi utilitarian yang luas. Varieti ini ditanam di plot individu dan di ladang pertanian untuk digunakan sebagai:

  • tanaman hiasan yang bertujuan untuk menghiasi wilayah;
  • baja hijau untuk memperkayakan komposisi tanah;
  • makanan untuk ternakan pertanian.

Pelbagai sayuran digunakan secara meluas dalam masakan. Herba segar berair sesuai untuk menyediakan salad, hidangan panas, dan minuman vitamin. Tumbuhan berbunga menyediakan agen pewarna semula jadi dan bijinya digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Minyak amaranth digunakan sebagai agen aktif secara biologi untuk pelbagai patologi dalam badan dan ditambah kepada makanan untuk mencegah penyakit.

Penting! Dalam reka bentuk landskap, amaranth digunakan dalam reka bentuk katil bunga dan sempadan campuran. Batang tinggi dengan perbungaan yang menarik perhatian kelihatan mengagumkan di tapak sebagai elemen solo.

Amaranth adalah elemen terang reka bentuk bunga yang mengekalkan kualiti hiasannya untuk masa yang lama

Kelebihan dan kekurangan

Amaranth menjadi semakin popular di kalangan petani profesional dan tukang kebun amatur. Varieti sayuran Krepysh mempunyai sifat penyembuhan yang unik.

Tumbuhan yang teguh sesuai untuk penanaman di pelbagai zon iklim; tanaman mempunyai masa untuk masak walaupun di kawasan utara

kebaikan

  • kemudahan penjagaan;
  • tahap rintangan kemarau yang baik;
  • rintangan yang sangat baik terhadap penyakit kulat;
  • kualiti penyesuaian yang tinggi;
  • masak awal;
  • penampilan hiasan yang jelas;
  • serba boleh penggunaan.

Minus

  • penanaman mungkin diserang kutu daun dan kumbang;
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan produk dalam makanan untuk cholecystitis, cholelithiasis dan urolithiasis, kerana beberapa komponen mencetuskan serangan.

Menanam dan menjaga amaranth Krepysh

Adalah lebih baik untuk menanam sayur-sayuran di tempat yang terang.Amaranth tidak menuntut dari segi komposisi tanah dan berkembang sepenuhnya walaupun pada tanah berasid dan masin. Benih disemai bergantung pada lokasi geografi wilayah pada bulan Mac atau April. Penjagaan lanjut anak benih termasuk beberapa operasi.

  1. Bekas ditutup dengan kaca atau filem.
  2. Sentiasa menyembur dan mengudarakan anak benih.
  3. Apabila daun benar pertama muncul, anak benih ditanam dalam cawan berasingan.

Semak ditanam di tanah terbuka apabila ancaman fros kembali telah berlalu - pada separuh kedua bulan Mei, awal bulan Jun. Penyemaian langsung di tapak dijalankan apabila bumi memanaskan hingga +6 0C. Jarak berikut dikekalkan antara salinan:

  • apabila ditanam untuk tujuan hiasan - 70 cm;
  • apabila menanam sayur-sayuran untuk makanan atau sebagai baja hijau - 15 cm.

Prosedur agroteknik untuk menjaga amaranth adalah asas. Algoritma untuk menanam sayur-sayuran termasuk prosedur mudah.

  1. Merumput untuk menghilangkan rumpai.
  2. Air apabila lapisan atas tanah kering.
  3. Melonggarkan untuk membekalkan oksigen ke bahagian bawah tanah tumbuhan.
  4. Membaja tanaman amaranth.

Untuk menyuburkan tumbuhan muda, kompleks mineral, penyelesaian mullein segar, dan infus herba digunakan. Prosedur pemakanan dianjurkan selepas penyiraman untuk melindungi sistem akar daripada luka bakar kimia.

Amaran! Walaupun rintangan amaranth terhadap kemarau, kelembapan tanah yang baik mempunyai kesan positif terhadap penanaman tanaman. Dalam kes hujan lebat, Krepysh tidak memerlukan penyiraman tambahan; kompleks mineral cecair paling sesuai untuk persenyawaan.

Penjagaan intensif penanaman amaranth hanya diperlukan pada peringkat pembentukan

Kesimpulan

Amaranth sayuran Krepysh betul-betul dianggap sebagai tanaman taman sejagat.Tumbuhan unik adalah produk yang berguna untuk tubuh manusia, berfungsi sebagai hiasan untuk wilayah dan unsur yang menarik dalam gubahan bunga hiasan, dan digunakan sebagai baja hijau dan bahan tambahan pemakanan untuk ternakan dan makanan ayam. Tanaman bijirin yang berharga pada masa hadapan mungkin menjadi komponen penting dalam diet seluruh planet.

Ulasan tentang sayur amaranth Krepysh

Alexey M., Vladivostok
Saya pemilik bersama sebuah syarikat pertanian tempatan. Arah utama adalah pembiakan ayam. Kami mengekalkan sendiri ladang untuk menanam makanan. Kami telah menanam pelbagai jenis sayuran amaranth Krepysh selama bertahun-tahun. Ini adalah tambahan yang sangat baik untuk tanaman bijirin dan sumber protein yang berharga. Malah ayam belanda yang berubah-ubah, yang dietnya termasuk amaranth, jatuh sakit dan kurang kerap mati. Dalam semua jenis ayam, penambahan berat badan dan pengeluaran telur meningkat. Kami sendiri juga mengambil tumbuhan yang sihat itu segar; isteri saya mengukusnya untuk ulam dan memasak sup.
Natalya Petrovna L., Penza
Selama bertahun-tahun hobi saya berkebun. Dia menyemai Krepysh untuk anak perempuannya, yang sentiasa menjalani diet. Dia mengetahui bahawa pelbagai sayuran itu sihat, seperti bayam, tetapi mengandungi lebih banyak protein. Produk sihat ini telah menjadi perkara biasa di meja makan kami. Kami menyediakan sup, salad, dan menambahnya ke hidangan sampingan. Saya juga mendapat pengalaman membakar roti daripada tepung amaranth yang dicampur dengan gandum. Seisi keluarga makan dengan senang hati.

Tinggalkan komen

Taman

bunga