Kacang asparagus Turki: penerangan, foto, ulasan

Kandungan

1 Ciri-ciri dan perihalan varieti
2 Membesar dan menjaga
3 Menuai
4 Ulasan
5 Mari kita ringkaskan

Tidak selalu Black Eyed Peas adalah popular seperti hari ini. Tetapi kini hampir semua orang tahu betapa bergunanya. Dan oleh kerana ramai orang kini cuba mematuhi diet yang betul dan sihat, kekacang semakin diminati. Lagipun, ini, pada pandangan pertama, adalah tumbuhan yang mudah, sama sekali tidak kalah dalam sifat berfaedah dan jumlah proteinnya berbanding daging. Pengganti makanan protein yang sangat baik untuk vegetarian. Juga mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan vitamin.

Digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Kacang ini boleh digoreng, direbus, dikukus, dibakar. Dan jika anda mempunyai masa untuk membekukannya semasa musim, anda boleh memakannya sepanjang tahun.

Kacang asparagus telah menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim kita, dan biasanya tidak ada masalah dengan menanamnya, tidak seperti "saudara"nya - asparagus. Selain bersahaja dengan keadaan, ia juga tidak memerlukan penjagaan yang kompleks. Untuk ini, tukang kebun menyukainya di banyak negara.

Ciri-ciri dan perihalan varieti

Salah satu jenis yang popular dalam keluarga ini ialah varieti kacang Turki. Tumbuhan memanjat ini boleh mencapai panjang sehingga 3 m. Daunnya menutupi semak dengan sangat padat, jadi ia sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan. Sangat mudah bahawa kacang bukan sahaja berfungsi sebagai makanan untuk anda, tetapi juga akan menghiasi halaman anda. Daunnya berwarna hijau muda. Buahnya sedikit melengkung dan rata.Mereka tidak mempunyai lapisan parchment dan ciri serat keras kacang. Lebar buah adalah 1.5-2 cm, dan panjangnya kira-kira 20 cm. Mereka datang dalam dua warna - merah jambu dan hijau. Kacang pertama terletak pada ketinggian 12 cm dari akar.

Membesar dan menjaga

Anda tidak perlu menjadi tukang kebun yang mahir untuk mengatasi penanaman varieti "Turchanka". Dia sama sekali tidak aneh dan tidak memerlukan penjagaan khas. Tanah yang gembur dan tidak berasid paling sesuai untuk kacang hijau. Tetapi di tempat yang mempunyai banyak air bawah tanah dan tanah basah, ia tidak berbaloi untuk ditanam.

Penting! Kacang suka matahari dan kehangatan. Adalah lebih baik untuk tidak menanamnya berhampiran pokok, bangunan dan tanaman yang lebih tinggi.

Tanah di mana kacang akan tumbuh boleh dibaja dengan kalium klorida dan baja organik pada musim gugur. Ia juga perlu digali pada musim gugur.

Nasihat! Tukar lokasi untuk kacang setiap tahun. Anda boleh mengembalikannya ke tempat asalnya tidak lebih awal daripada 3-4 tahun.

Masa untuk menanam benih di tanah terbuka adalah akhir Mei awal bulan Jun. Suhu udara pada masa itu hendaklah mencapai sekurang-kurangnya +15 °C. Sehari sebelum menanam, benih perlu direndam. Tanah harus lembap. Kami meletakkan kacang di tanah hingga kedalaman 3-4 cm. Jarak antara tumbuhan hendaklah kira-kira 10 cm, dan antara baris - 20 cm. Anda perlu menanam 2 biji pada satu masa, supaya kemudian anda boleh meninggalkan yang lebih kuat.

Dalam masa 2 minggu selepas penanaman, pucuk pertama akan muncul. "Turki" tumbuh dan memanjat dengan sangat cepat. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan jaring atau sokongan lain untuk mengelakkan kacang daripada merebak di atas tanah. Tidak perlu kerap menyiram kacang. Satu penyiraman selama 7-10 hari sudah cukup.

Selalunya, kacang Turki ditanam untuk tujuan hiasan dan untuk mencipta sudut yang teduh. Dalam kes ini, tumbuhan perlu disiram lebih kerap, kerana perkembangan daun memerlukan lebih banyak kelembapan.

Varieti ini mempunyai ketahanan penyakit yang tinggi, terutamanya kepada antraknosa dan bacteriosis, yang paling kerap menjejaskan tumbuhan taman.

Menuai

Agar kacang menjadi enak, anda perlu menuainya tepat pada waktunya, sebelum benih menjadi keras. Anda boleh mula menuai dalam tempoh 2 bulan selepas menanam. Tetapi kelebihan utama ialah kacang terus berbuah untuk masa yang sangat lama. Selepas setiap penuaian, buah baru akan tumbuh di atasnya. Dari 1m² anda boleh menuai sehingga 5 kg kacang.

Kacang hijau segar tidak boleh disimpan lama. Pilihan storan terbaik ialah membekukan. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong kacang menjadi kepingan yang sesuai untuk anda dan letakkannya di dalam peti sejuk.

Ulasan

Alexander, 45 tahun, Krasnoyarsk

Tahun ini saya pertama kali menanam kacang panjat. Saya sangat gembira dengan pengalaman ini. Saya menyukai varieti "Turchanka" kerana rasa dan keindahan tumbuhan itu sendiri. Kacang mekar untuk masa yang lama, walaupun sudah ada buah masak di belukar.

Lyudmila, 48 tahun, bandar Yekaterinburg

Seluruh keluarga saya menggemari hidangan yang diperbuat daripada kacang hijau, terutamanya "Kacang Turki". Tetapi tidak semua jenis berpuas hati dengan rasanya. Kacang asparagus "Turchanka" seolah-olah saya paling lembut, tanpa rasa pahit tertentu. Menjaganya sangat mudah, saya menanamnya di dalam tanah, menyiramnya dan melupakannya. Kemudian hujan akan melakukan tugas mereka. Saya menyiram hanya semasa tempoh yang sangat panas. Hasilnya tinggi, cukup untuk keluarga besar kami.

Mari kita ringkaskan

Seperti yang anda lihat, menanam kacang hijau adalah mudah. Dan hasilnya pasti menggembirakan anda. Pelbagai "Turchanka" telah menjadi kegemaran di kalangan banyak tukang kebun. Semua orang memujinya kerana hasil yang tinggi dan kemudahan penjagaannya. Dia juga menarik semua orang dengan kecantikannya. Tiada siapa yang tetap acuh tak acuh!