Kandungan
Buah-buahan lada manis mengandungi kompleks vitamin yang penting untuk manusia. Pulpanya tepu dengan asid askorbik, karotena, vitamin P dan B. Di samping itu, jarang sekali hidangan lengkap tanpa sayuran ini. Itulah sebabnya populariti lada benggala sangat tinggi. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik di rumah, anda perlu memilih bahan benih yang betul. Untuk membantu tukang kebun, kami akan cuba mengenal pasti jenis lada manis terbaik, membahagikannya kepada kumpulan mengikut tempoh masak buah.
Bagaimana untuk memahami pelbagai jenis
Sebelum anda memikirkan benih tanaman yang hendak dipilih, anda perlu mengambil kira beberapa definisi penting. Lada benggala bukan sahaja sayuran yang manis dan berisi. Kumpulan ini termasuk tanaman dengan buah-buahan pedas dan pahit. Semua jenis lada berbeza dalam tempoh masak. Untuk kawasan sejuk, lebih baik memilih tanaman masak awal dan pertengahan awal. Mereka akan menghasilkan hasil yang baik 80-90 hari selepas percambahan anak benih.Tanaman lewat masak paling baik ditanam di selatan. Anda boleh, tentu saja, menanamnya di kawasan sejuk, tetapi mereka akan menghasilkan sedikit hasil.
Adalah penting untuk membezakan benih mana yang hendak dibeli untuk penanaman. Terdapat tanaman varieti dan kacukan. Jenis lada terkini pada bungkusan ditanda F1. Hibrid jauh lebih keras daripada tanaman varieti, menghasilkan hasil yang lebih besar, dan kurang terdedah kepada penyakit.
Untuk gourmet yang suka makan lada mentah, sebarang jenis tidak sesuai. Di sini adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada tanaman yang menghasilkan buah berdinding tebal berwarna putih atau warna kuning. Saiz lada masak adalah penting. Sebagai contoh, selalunya sayuran kecil atau sederhana dipilih untuk pemadat, untuk lecho mereka akan pergi lada berdaging besar. Warna buah memainkan peranan estetik yang penting. Lada pelbagai warna kelihatan lazat dipelihara dalam balang. Ini, pada dasarnya, adalah keseluruhan ciri utama tanaman yang perlu diketahui oleh penanam sayuran amatur.
Video menerangkan cara memilih varieti yang betul:
Semakan varieti awal
mempertimbangkan lada manis pelbagai awal Semasa tempoh masak, mesti dikatakan bahawa mereka membawa hasil tuaian terbaik di kawasan dengan iklim sederhana. Banyak ulasan dari penanam sayur menyerlahkan jenis "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Pinocchio", "Winnie the Pooh". Walau bagaimanapun, varieti awal adalah pilihan terbaik untuk kawasan sejuk seperti Siberia.Dalam beberapa hari panas yang singkat, mereka berjaya menghasilkan tuaian yang baik. Terdapat jenis Siberia yang dizonkan khas, sebagai contoh, "Topolin" dan "Kolobok".
Sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan jenis terbaik pematangan awal, yang akan membantu dengan foto dan penerangan lada manis yang popular.
Lumina
Budaya menghasilkan lada berbentuk kon, memanjang seberat 120 g. Warna utama buah masak berwarna putih, tetapi bergantung pada komposisi tanah, kulit memperoleh warna yang berbeza, contohnya, hijau, merah jambu atau kuning. Tumbuhan itu sangat menyukai matahari, dan semakin banyak sinaran yang jatuh pada buah, semakin cerah warnanya. Sayuran varieti ini tidak mempunyai aroma istimewa yang membezakannya daripada lada lain. Pulpanya sederhana tebal dan mempunyai rasa manis.
Varieti ini popular di kalangan penanam sayur yang menanam tanaman untuk dijual. Kilang itu tidak memerlukan penjagaan yang kompleks, berasa baik di tempat tidur terbuka, dan menghasilkan penuaian yang stabil walaupun dengan kekurangan kelembapan. Tanaman yang dituai boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah kering selama kira-kira empat bulan. Lada manis mengekalkan persembahannya semasa pengangkutan jangka panjang. Tujuan sayur-sayuran adalah universal.
Ivanhoe
Cukup lada jenis baru telah mendapat populariti di kalangan banyak penanam sayur. Tuai pertama boleh diperoleh 110 hari selepas percambahan anak benih. Buah-buahan yang belum masak mempunyai dinding putih, tetapi walaupun begitu ia lazat. Apabila sayuran masak, ia memperoleh daging merah atau oren dalam. Lada berbentuk kon dengan ketebalan daging 6 mm seberat kira-kira 130 g.
lembu jantan
Budaya ini menghasilkan buah kuning berisi. Lada tumbuh besar, sesetengah spesimen seberat 500 g.Pulpanya sangat tepu dengan jus manis, yang mencadangkan menggunakan sayur-sayuran dalam salad segar dan hidangan lain. Ia tidak sesuai untuk pemeliharaan musim sejuk. Tumbuhan itu sangat kuat, sehingga 0.6 m tinggi. Cawangan-cawangan boleh menyokong berat buah-buahan yang berat secara bebas, tetapi jika boleh, lebih baik mengikatnya.
Kesihatan
Bagi mereka yang suka lada benggala kecil, pelbagai ini akan menjadi perkara yang paling sesuai. Buah-buahan berbentuk kon sesuai untuk pemadat, serta persediaan musim sejuk. Pulpa sayuran tidak tebal, tetapi lazat. Sehingga 15 biji lada boleh terbentuk pada tumbuhan pada masa yang sama.
lidah Marinka
Tanaman ini bertujuan untuk tumbuh di tempat tidur terbuka. Tanah air varieti adalah Ukraine. Tumbuhan itu menyesuaikan diri dengan baik terhadap perubahan iklim yang mendadak, menghasilkan banyak tanaman pada satu masa. Lada masak sangat berisi dan berat, dengan berat kira-kira 200 g. Supaya dahan belukar dapat menahan berat seperti itu, mereka diikat pada trellis atau pancang kayu. Bentuk sayur memanjang. Apabila ia masak, daging menjadi merah.
Kegemaran aprikot
Tumbuhan yang tumbuh rendah menghasilkan hasil yang stabil dalam semua keadaan cuaca. Buahnya bersaiz sederhana, sesuai untuk pemadat dan pemeliharaan musim sejuk. Anggaran berat sayuran matang ialah 150 g.
gading
Tumbuhan yang sangat tinggi memerlukan mengikat cawangan pada trellis. Belukar boleh tumbuh sehingga ketinggian maksimum 1.5 m. Pulpanya sederhana tebal dan mempunyai aroma yang sangat baik. Lada berbentuk seperti silinder memanjang. Apabila ia masak, daging menjadi merah.
Ayah besar
Pelbagai ini akan menarik minat pencinta lada berwarna-warni. Selepas masak, dinding sayuran boleh menjadi merah atau ungu warna. Tumbuhan ini mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit virus. Produktiviti adalah stabil dan tinggi.
Keajaiban oren
Tumbuhan itu dianggap tinggi, kerana ia tumbuh kira-kira 1 m tinggi. Belukar itu ditutup dengan buah-buahan berbentuk kiub bersaiz sederhana. Dinding lada adalah berisi dan agar tumbuhan itu dapat menahan keseluruhan penuaian, ia perlu diikat pada trellis. Sayuran masak memperoleh warna oren, aroma yang sangat baik dan rasa manis. Bagus untuk salad dan membuat lecho.
Semua ini popular jenis lada benggala telah mendapat kejayaan dalam kalangan penanam sayur amatur. Pada masa kini, tanaman varieti awal secara beransur-ansur digantikan oleh kacukan. Penternak telah menanamkan kepada mereka kualiti ibu bapa terbaik lada biasa. Tetapi teknologi pertanian hibrid jauh lebih kompleks, yang tidak selalu sesuai untuk penduduk musim panas biasa. Kebanyakan lada ini bertujuan untuk penanaman rumah hijau. Kos bahan benih jauh lebih tinggi, dan anda tidak akan dapat mengumpulnya sendiri di plot anda sendiri. Buah-buahan hibrid mempunyai pelbagai bentuk dan warna.
Semakan varieti pertengahan musim
Lada dalam tempoh pertengahan masak kurang permintaan daripada tanaman awal. Mereka biasanya menghasilkan kurang tuaian, tetapi lebih sesuai untuk pengetinan dan persediaan musim sejuk yang lain. Jika kita menganggap jenis lada manis terbaik untuk kawasan dengan iklim sederhana, maka di antaranya kita boleh menyerlahkan "Bogatyr", "Red Knight", "Hujan Emas". Malah iklim sejuk Siberia memungkinkan untuk menanam beberapa jenis pertengahan musim di tempat perlindungan, contohnya, "Podarok Moldova" dan "Bogatyr". Mari ketahui penanam sayuran tanaman sederhana masak yang dianggap terbaik.
Hadiah dari Moldova
Salah satu jenis yang paling popular untuk mana-mana rantau.Kilang itu menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana iklim, bertolak ansur dengan haba, sejuk dan lumpur, dan tidak menuntut komposisi tanah. Tanaman mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit dan menghasilkan hasil yang stabil dan besar. Sekiranya iklim membenarkan, lebih baik menanam semak di luar rumah. Sayuran itu dianggap sebagai jenis salad. Biji lada berbentuk kon mempunyai berat kira-kira 90 g. Daging sederhana tebal menjadi merah apabila masak. Tanaman yang dituai bertolak ansur dengan penyimpanan dan pengangkutan dengan baik.
Lada ceri
Tanaman yang sangat produktif menghasilkan buah yang kecil. Lada kecil lebih banyak permintaan untuk pengetinan. Apabila sayur masak, ia mungkin bertukar menjadi kuning atau merah. Pulpa buah mengandungi banyak unsur mikro, vitamin dan bahan berguna lain yang penting untuk kesihatan manusia.
Ungu Othello F1
Hibrid mempunyai struktur semak yang tinggi dan kuat. Lada manis berbentuk kon bersaiz sederhana, bagus untuk salad, boleh barangan. Warna ungu pulpa muncul pada peringkat pertama pematangan. Sayuran yang masak sepenuhnya bertukar menjadi coklat.
Varieti Cina tergolong dalam tempoh masak pertengahan. Kebanyakannya berbuah dengan rasa pedas. Ramai orang mengelirukan sayur ini dengan varieti "Cili" panas. Buah-buahan varieti Cina berwarna sangat cantik. Palet warna mereka mempunyai julat yang luas.
Semakan varieti pertengahan lewat
Tidak lazim untuk menanam lada manis jenis lewat di kawasan sejuk kerana fakta bahawa mereka tidak mempunyai masa untuk berbuah. Sesetengah penggemar Siberia menanamnya di rumah hijau. Tanaman lewat masak sesuai secara optimum untuk kawasan selatan. Mereka membawa hasil tuaian segar sehingga permulaan fros.Lebih-lebih lagi, menanam varieti lewat di sini adalah lebih baik di tempat tidur terbuka. Varieti "Albatross" dan "Anastasia", serta kacukan "Nochka" dan "Lyudmila" mempunyai ulasan yang baik. Mari kita lihat dengan lebih dekat beberapa jenis masak lewat yang popular.
Paris F1
Hibrid tergolong dalam tempoh pertengahan lewat masak. Belukar tumbuh hingga ketinggian maksimum 0.8 m. Produktiviti tinggi, dari 1 m2 anda boleh mengumpul 7 kg lada. Buah-buahan berbentuk kiub menjadi merah apabila masak. Hibrid boleh ditanam di katil dalaman dan luaran.
Nochka F1
Satu lagi hibrid popular tergolong dalam tempoh masak pertengahan lewat. Belukar yang sangat indah ditutupi dengan lada kecil berbentuk kubus. Apabila masak, buah menjadi merah seperti lampu. Sayuran terbesar boleh tumbuh dengan berat 100 g.Hasil sebiji pokok ialah 3 kg. Menanam hibrid adalah mungkin di tanah terbuka dan tertutup.
Gamik
Tanaman masak pertengahan lewat berbuah dengan baik di udara terbuka dan di rumah hijau. Semak yang rendah dan padat ditutup dengan padat dengan lada kecil. Berat sayuran hanya 40 g. Pulpanya nipis, kira-kira 3 mm tebal. Apabila masak, lada menjadi oren.
Oreni F1
Hibrid ini disesuaikan untuk penanaman rumah hijau. Tumbuhan yang tumbuh rendah itu sendiri membentuk semak padat. Lada berbentuk kuboid dengan ketebalan daging 6 mm menjadi oren apabila masak dan mempunyai rasa yang sangat baik. Sayuran lebih banyak digunakan dalam salad. Tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama dan bertahan lama pengangkutan.
Video ini memberikan gambaran keseluruhan jenis lada:
Varieti Capsicum
Apabila bercakap tentang capsicums, ramai orang bermaksud hanya buah pahit dengan nama ini.Sebenarnya terdapat dua jenis capsicum:
- Jenis pertama benar-benar merujuk kepada lada panas. Salah satu jenis yang popular ialah "Chili" yang terkenal.
- Jenis kedua diwakili oleh lada benggala manis. Ia juga dipanggil paprika. Buah-buahan pelbagai jenis berbeza dalam rasa, aroma dan paling kerap digunakan sebagai perasa kering.
Paprika selalunya mempunyai pod panjang berbentuk kon dengan ketebalan pulpa 1–3 mm. Buah boleh cepat kering di bawah sinar matahari, selepas itu ia dihancurkan menjadi serbuk. Terdapat lima jenis utama paprika.
buah delima
Tanaman masak sederhana menghasilkan buah seberat 35 g dengan rasa manis.Belukar yang tumbuh rendah tumbuh hingga ketinggian maksimum 45 cm. Dinding sayuran mempunyai rusuk membujur. Polong yang masak sepenuhnya bertukar menjadi merah. Ketebalan pulpa adalah dari 1.5 hingga 3.5 mm.
Landak
Varieti pertengahan masak menghasilkan penuaian 145 hari selepas percambahan benih. Semaknya sangat rendah, padat ditutup dengan dedaunan. Buah-buahan yang sangat kecil terbentuk pada dahan, berbentuk seperti hati. Sayuran matang mempunyai berat kira-kira 18 g. Apabila masak ia menjadi warna merah yang kaya. Panjang dan lebar maksimum lada ialah 4.5 cm Tumbuhan itu berbuah dengan baik di dalam pasu bunga di tingkap.
Lata
Paprika pertengahan masak berbuah kira-kira 115 hari selepas percambahan benih. Sekitar hari ke 140, lada masak sepenuhnya dan bertukar menjadi merah. Belukar sedikit merebak tanpa dedaunan yang lebat. Berat maksimum sayuran ialah 55 g. Buah melengkung tumbuh kira-kira 18 cm panjang. Pulpa mempunyai aroma dan rasa yang sangat baik. Selain menyediakan perasa kering, buahnya digunakan untuk pengawetan.
sayang
Tumbuhan pertengahan menghasilkan penuaian pertama dalam 140 hari. Belukar yang tumbuh rendah dilakukan tanpa menaruh cawangan. Polong berbentuk kon tumbuh sekata dengan kulit licin. Dengan panjang maksimum 10 cm, berat pod adalah kira-kira 38 g. Warna matang sayuran berubah dari ungu ke merah. Pulpa sayuran mengandungi banyak vitamin C. Buahnya dimakan segar, sebagai perasa dan untuk pemeliharaan.
Rumah api
ini pelbagai paprika tergolong dalam kumpulan lada yang masak awal. Penampilan penuaian pertama diperhatikan 125 hari selepas percambahan anak benih. Belukar yang tumbuh rendah ditutup dengan dedaunan sederhana. Polong nipis berbentuk kon dengan panjang maksimum 13 cm seberat 25 g. Pulpa merah mengandungi banyak asid askorbik. Buahnya digunakan untuk membuat perasa kering.
Kesimpulan
Hari ini kami cuba pertimbangkan biji lada manis terbaik, menurut penduduk musim panas dan penanam sayur. Walaupun setiap penanam sayur memahami definisi ini dengan caranya sendiri dan memilih varieti terbaiknya sendiri.
