Kandungan
Microgreens ialah pucuk muda sayur-sayuran, sayur-sayuran dan sayur-sayuran akar, dicirikan oleh kepekatan maksimum bahan yang bermanfaat untuk kesihatan. "Sayuran mini" dan "herba mini" ini sesuai untuk tumbuh di ambang tingkap. Tiada kemahiran berkebun "maju" diperlukan untuk menanamnya. Dan bagi mereka yang takut "kotoran" di dapur, anda boleh menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah.
Faedah menanam mikrohijau tanpa tanah
Terdapat kelebihan ketara untuk menanam mikrohijau tanpa tanah:
- Banyak pilihan bahan yang membolehkan anda menggantikan substrat "klasik". Semua yang anda perlukan untuk menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah boleh didapati sama ada di dapur anda atau di kedai berkebun tempatan anda.
- Dijamin bebas perosak. Tanah, terutamanya yang diambil dari taman anda sendiri, hampir selalu mengandungi telur dan larva perosak yang boleh memusnahkan penuaian "tumbuhan mini" dan "merebak" ke bunga dalaman. Tanpa tanah tiada risiko kerosakan serangga.
- Kebersihan di ambang tingkap.Jika anda menanam mikrohijau dengan cara "tradisional", tanah dari pasu pasti akan tumpah ke ambang tingkap; pembersihan tetap diperlukan. Tanpa tanah, dapur akan menjadi lebih bersih dan kemas.
- Keupayaan untuk mengawal keadaan mikrohijau. Tanpa tanah, anda boleh sentiasa memantau penampilan akar dan melihat perkembangan jangkitan kulat dalam masa. Jika anda menanam benih di dalam tanah, ini tidak mungkin.
- Hasil yang tinggi. Microgreens boleh dimakan sepenuhnya, termasuk akarnya.
Tanpa tanah, akar kekal bersih dan boleh dimakan; dan jika anda menanam benih di dalam tanah, mencucinya kemudian bermasalah
Bagaimana untuk menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah
Anda boleh menanam sendiri mikrohijau tanpa tanah di rumah, tanpa pengalaman berkebun yang minimum. Penyediaan awal adalah terhad kepada memilih alternatif kepada tanah biasa dan membeli benih yang sesuai.
Atas tuala kertas
Sebelum menanam mikrohijau tanpa tanah pada serbet kertas atau tuala, sapu tangan pakai buang, kertas tandas, anda perlu melembapkan dan memerah "substrat" dengan teliti. Kemudian teruskan seperti ini:
- Lapik bahagian bawah bekas plastik dengan 2-3 lapisan kertas lembap. Lubang saliran mula-mula dibuat di dalamnya.
- Tanam benih sama rata jika boleh.
- Basahkan secara sederhana dengan menyembur dari botol semburan halus.
- Tutup penutup dengan ketat, ubah bekas menjadi rumah hijau, dan letakkan di tempat yang gelap dan hangat (24-28 ° C).
- Ventilasi penanaman setiap hari selama 10-15 minit, menyingkirkan pemeluwapan terkumpul.
- Selepas pucuk muncul, alihkannya ke cahaya dan keluarkan tudung. Kurangkan suhu kandungan kepada 20-23 °C.
Apabila tumbuh di atas kertas, benih dan anak benih tidak boleh terapung di dalam air
Pada bulu kapas atau pad kapas
Sebagai tambahan kepada kepingan bulu kapas dan pad kapas, mikrohijau tanpa tanah boleh ditanam pada getah buih atau poliester padding. Algoritma tindakan adalah sama seperti dalam kes tuala kertas atau serbet. Satu-satunya perbezaan ialah sebelum menyemai disyorkan untuk merendam benih selama 15-20 minit dalam air kosong. Sesetengah menggunakan biostimulan semula jadi:
- jus aloe;
- jus kentang;
- asid suksinik;
- madu dicairkan dengan air
Bulu kapas dan bahan serupa mengekalkan air lebih baik daripada kertas penyerap nipis. Oleh itu, anda boleh menyembur microgreens, jika anda menanamnya tanpa tanah dengan cara ini, kurang kerap - 1-2 kali sehari.
Sebagai tambahan kepada kepingan bulu kapas dan pad kapas, mikrohijau tanpa tanah boleh ditanam pada getah buih atau poliester padding.
Pada kain kasa
Pada dasarnya, adalah mungkin untuk menanam mikrohijau dalam kain kasa tanpa tanah, tetapi kemudian tidak begitu mudah untuk menuai - akar anak benih terjerat di dalam sel dan pecah. Adalah lebih baik menggunakan kain lap perubatan atau dapur pakai buang yang diperbuat daripada bahan bukan tenunan sintetik.
Proses pembesaran tidak berubah berbanding dengan tuala kertas atau pad kapas
Pada hidrogel
Hidrogel mempunyai kapasiti lembapan yang tinggi, jadi jika anda menanam mikrohijau tanpa tanah dalam butiran atau "bola" ini, anda boleh menyiramnya dengan lebih kerap. Hidrogel pertama kali "tepu" dengan kelembapan dengan menahannya dalam bekas dengan air bersih dan sejuk selama 10-12 jam. Pada masa ini, butiran membengkak, hampir dua kali ganda dalam jumlah.
Cara menaiki:
- Isi bekas dengan butiran hidrogel.
- Sebarkan bijirin ke atas permukaan "substrat", mendalaminya dengan 3-5 mm.
- Tutup tudung dan tunggu pucuk muncul di rumah hijau.
- Pindahkan bekas ke tempat yang terang, turunkan sedikit suhu.
Hidrogel untuk menanam mikrohijau jarang digunakan, walaupun ia sangat mudah
Di dalam bank
Microgreens kelihatan pelik jika anda menanamnya tanpa tanah dalam balang kaca biasa, tetapi kaedah ini membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik. Anda tidak boleh mengambil balang yang terlalu besar; 0.8-1 liter sudah cukup.
Cara menanam mikrohijau di ambang tingkap tanpa tanah dalam balang kaca:
- Tuangkan benih ke dalam bekas dan isi dengan air sejuk dan bersih. Tunggu beberapa hari sehingga mereka membengkak. Air perlu ditukar setiap hari. Kadangkala penyelesaian biostimulan semula jadi digunakan sebaliknya.
- Tutup leher dengan kain kasa, selamatkan dengan jalur elastik, dan letakkan tudung khas dengan jaringan halus. Toskan sebarang air yang tinggal.
- Betulkan balang di atas dulang saliran dalam kedudukan dengan leher ke bawah pada sudut kira-kira 25-30°. Ia harus diletakkan segera di tempat yang terang, tanpa menunggu benih bercambah.
- Setiap hari (dalam cuaca panas, sehingga 2-3 kali sehari), terbalikkan bekas dan bilas anak benih dengan air, toskan lebihan ke dalam dulang.
Adalah penting bahawa tiada label atau kesan gam pada balang yang akan menghalang akses normal cahaya kepada anak benih.
Pada permaidani linen atau jut
Permaidani ini diperbuat daripada bahan semula jadi yang mesra alam. Sehubungan itu, jika anda menanam mikrohijau di dalamnya tanpa tanah, manfaat kesihatannya tidak akan terjejas dalam apa jua cara.
Proses menyemai dan membesar tidak rumit:
- Potong "sandar" dari tikar ke saiz bahagian bawah bekas.
- Rendam "substrat" dalam air sejuk bersih selama kira-kira satu setengah jam supaya gentian tepu dengan kelembapan. Gantung sebentar, biarkan air yang berlebihan mengalir.
- Lapik bahagian bawah bekas dengan substrat, tanam benih mikrohijau, dan taburkan dengan air dari botol semburan.
Kemudian mereka mengikuti algoritma umum. Anda perlu melembapkan tikar setiap hari atau dua kali sehari.
Akar yang tumbuh melalui permaidani kadang-kadang mustahil untuk "terurai" daripadanya.
Pada vermikulit dan agroperlit
Mereka adalah butiran kecil yang diperbuat daripada bahan sintetik, neutral kimia, "tepu" dengan gelembung udara. Mereka mempunyai kapasiti lembapan yang baik, walaupun mereka lebih rendah dalam penunjuk ini daripada hidrogel.
Algoritma tindakan:
- Tuangkan bahan yang dipilih untuk menanam mikrohijau tanpa tanah ke dalam bekas, isikan kira-kira 2/3 penuh. Untuk mengisi air.
- Selepas 20-30 minit, keluarkan kelembapan berlebihan, semai benih, sebarkan ke permukaan. Anda boleh memperdalamnya dengan 1-2 mm, tetapi ini tidak perlu.
- Tutup dengan penutup, kaca, dan filem berpaut. Keluarkan "rumah hijau" ke tempat yang gelap dan hangat.
- Selepas menunggu anak benih muncul, keluarkan tempat perlindungan dan laraskan keadaan.
Agroperlite dan vermikulit digunakan secara aktif dalam berkebun dan florikultur rumah; mikrohijau juga boleh ditanam di dalamnya tanpa tanah
Dalam percambahan
Reka bentuk yang dicipta khas untuk menanam mikrohijau tanpa tanah. Ia terdiri daripada dulang plastik, jaringan dengan sel kecil dan penutup telus yang tertutup rapat.
Gunakannya seperti ini:
- Tuangkan air bersih ke dalam dulang.
- Pasang jaring supaya terdapat 2-3 mm di antaranya dan permukaan air.
- Letakkan biji pada mesh dan tutup dengan tudung. Letakkan pucuk di tempat yang gelap dan hangat.
- Sebaik sahaja pucuk muncul, susun semula bekas.
Apabila air menyejat, air ditambah ke dalam kuali - anak benih tidak memerlukan penjagaan lanjut
Masalah yang mungkin
Mereka yang ingin menanam mikrohijau tanpa tanah harus mengambil kira bahawa substrat biasa adalah lebih intensif kelembapan daripada hampir mana-mana substrat "bukan tradisional". Oleh itu, anak benih perlu disiram lebih kerap. Di samping itu, mereka kekurangan "sokongan" yang disediakan oleh tanah dan lebih mudah rosak atau pecah.
Dengan mengambil kira nuansa ini, mana-mana mikrohijau adalah tanaman yang hampir bebas masalah untuk berkembang. Kitaran perkembangannya sangat singkat, jadi dia sangat jarang jatuh sakit. Satu-satunya perkara yang mungkin anda hadapi jika anda menanamnya tanpa tanah adalah acuan.
Sebab yang mungkin untuk penampilannya:
- penyiraman terlalu kerap dan/atau berlebihan;
- mengabaikan untuk membasmi kuman bekas tumbuh;
- menanam benih asal "meragukan" atau dikumpulkan secara bebas tanpa pra-rawatan;
- "kesesakan" yang berlebihan dalam bekas, menyemai padat;
Acuan boleh disebabkan oleh terlalu banyak cahaya.
Makan mikrohijau dan bukannya manfaat kesihatan yang dijangkakan boleh menyebabkan kesihatan yang tidak baik. Masalahnya adalah berkaitan dengan pemilihan tanaman yang salah. Tumbuhan yang mempunyai anak pokok yang tidak boleh dimakan tidak boleh ditanam sebagai mikrohijau. Ini adalah sebarang nightshades (tomato, terung, lada benggala) dan kekacang. Dan anak benih labu sangat pahit.
Untuk memastikan tidak membuat kesilapan dengan pilihan bahan penanaman, disyorkan untuk membeli benih khas
Kesimpulan
Kitaran pembangunan "sayur-sayuran mini" dan "sayur-sayuran mini" sangat pendek, jadi anda boleh menanam mikrohijau di rumah tanpa tanah. Walaupun dalam substrat "alternatif", benih tumbuhan akan mempunyai "sumber" yang cukup untuk bercambah; perkara utama adalah untuk menyediakan mereka dengan keadaan optimum untuk pembangunan dan penyiraman yang betul. Baru-baru ini, penanaman mikrohijau telah menjadi trend makanan sebenar, paling tidak kerana penjagaan penanaman adalah sangat mudah. Dan jika anda menanamnya tanpa tanah, anda dijamin mengelakkan "kotoran" di ambang tingkap dan mendapat penuaian lebih cepat.