Kandungan
Di negara kita, ternakan kambing adalah sesuatu yang remeh. Saya segera membayangkan seorang wanita tua bertudung putih, yang mempunyai seekor kambing perah susu dan beberapa anak. Di bahagian lain dunia, mereka melakukan ini dengan serius, mencipta baka kambing baharu, yang ciri-cirinya jauh lebih baik daripada haiwan kambing biasa.
Penerangan tentang baka
Kambing boer dibiakkan di Afrika Selatan pada awal abad ke-20. Nama itu diterjemahkan sebagai petani. Haiwan baka ini hanya digunakan untuk daging, kerana susu yang mereka hasilkan hanya cukup untuk memberi makan kepada anak-anak.
Kambing dewasa mempunyai berat 120-130 kg, tetapi boleh mencapai 150 kg berat hidup. Kambing agak kecil - 80-100 kg.
Warna wakil baka tulen adalah putih dengan kepala dan leher coklat keemasan. Kot itu pendek dan licin. Binaan kambing Boer adalah gempal dan berkadar. Kaki pendek yang kuat menyokong badan yang sama kuatnya. Telinga besar dan tergantung. Tanduknya hampir tidak kelihatan, mereka kecil, lebih-lebih lagi, mereka diarahkan ke belakang dan ditekan ke kepala. Kambing mungkin tidak mempunyai dua, tetapi empat puting pada ambing. Anda boleh melihat semua keindahan dan keharmonian baka ini dalam foto.
Ia amat perlu diperhatikan sifat tenang dan mesra haiwan ini. Di samping itu, mereka sangat bertolak ansur dengan kemarau dan panas serta kurang terdedah kepada pelbagai penyakit.
Daging kambing ini lembut dan mempunyai rasa yang menyenangkan, mengingatkan daging lembu. Daging haiwan Boer baka tulen sangat dihargai oleh gourmets.
Apa yang perlu diberi makan kambing Boer
Seperti semua kambing, kambing Boer mengunyah segala-galanya, tetapi masih lebih suka daun dan ranting semak. Mereka boleh memberi makan di kawasan yang mempunyai tumbuh-tumbuhan yang sangat buruk. Oleh kerana sifatnya yang tenang, kambing ini boleh dilepaskan untuk meragut bersama haiwan lain.
Adalah sangat baik jika terdapat kawasan yang perlu disingkirkan dari pertumbuhan belukar, haiwan ini akan mengatasinya dengan sempurna. Kadang-kadang kambing Boer dibiakkan untuk tujuan estetik: kambing menggembirakan dengan penampilan mereka dan memuliakan kawasan yang diamanahkan kepada mereka, menyelamatkannya daripada pertumbuhan berlebihan.
Pada musim sejuk, komponen utama diet adalah jerami; sayur-sayuran dan sisa makanan boleh berfungsi sebagai bahan tambahan. Kambing ini makan pelbagai jenis makanan dan tumbuk dengan baik. Kambing sangat bersahaja dalam makanan sehingga mereka boleh terbiasa dengan apa-apa jenis makanan.
Kandungan
Syarat penting untuk memelihara haiwan ini hanyalah beberapa perkara:
- Mengekalkan suhu bilik untuk kambing melebihi +5 darjah;
- Vaksinasi haiwan, pemeriksaan pencegahan oleh doktor haiwan;
- Menyediakan jumlah air bersih dan segar yang mencukupi;
- Kawalan kelembapan bilik. Penunjuk tidak boleh melebihi 80%, dan sebaik-baiknya 60-70%. Kelembapan yang tinggi di kawasan tertutup dengan haiwan membawa kepada pembiakan bakteria patogen, meningkatkan risiko penyakit haiwan;
- Sediakan tempat tidur penebat, kerana kaki adalah titik lemah kambing Boer;
- Pemangkasan kuku perlu dilakukan dua kali setahun. Haiwan, menghabiskan sepanjang musim sejuk di gerai, tidak mempunyai peluang untuk berjalan di atas tanah yang keras, dengan itu mengisar ke bawah kukunya yang semakin meningkat. Semasa musim sejuk, pertumbuhan muncul yang akan mengganggu berjalan, ini juga dilakukan sebelum musim sejuk;
- Waktu siang pada musim sejuk hendaklah sekurang-kurangnya 8 jam;
- Pada musim panas, kambing Boer harus disediakan dengan kawasan untuk merumput; jika terdapat tumbuh-tumbuhan yang berharga dan perlu, pokok renek dan pokok rendah berdekatan, mereka mesti dilindungi daripada kambing.
Pembiakan
Proses pembiakan itu sendiri agak mudah, terima kasih kepada kematangan seksual yang cepat kambing ini. Masa akil baligh adalah 5 bulan, tetapi terdapat beberapa nuansa. Seekor kambing akan bertolak ansur dengan kehamilan dengan lebih baik jika anda menunggu sehingga mengawan sehingga 7 bulan.
Kehamilan dalam haiwan ini berlangsung selama 5 bulan, ditambah beberapa bulan untuk pemulihan, kemudian kehamilan lagi. Oleh itu, tiga anak domba berlaku dalam 2 tahun.
Kali pertama seorang anak dilahirkan, dalam anak kambing berikutnya - sekurang-kurangnya dua. Keturunan kambing Boer baka tulen sentiasa kuat.
Satu-satunya masalah ialah mencari baka Boer jantan tulen di Rusia adalah sukar dan mahal. Sekiranya ini berjaya, adalah mungkin untuk menyeberangnya dengan betina baka Nubian, yang juga memberikan hasil yang baik.
Pembiakan utama baka ini tertumpu di Afrika Selatan dan Amerika Syarikat.
Membesarkan anak-anak
Sejak lahir hingga umur dua minggu, anak-anak sebaiknya dipelihara bersama kambing untuk memastikan bekalan susu mencukupi. Dari umur dua minggu, anak dipisahkan dengan ibu jika ingin mendapatkan susu untuk dimakan sendiri. Kemudian mereka mula memberi susu botol kepada bayi tiga kali sehari. Jus lobak merah dan rebusan oat ditambah kepada susu.Dari umur sebulan, rebusan jerami dan dedak gandum yang dihancurkan halus ditambah. Tukar kepada dua kali makan sehari. Biasanya, anak kambing sendiri mula makan jerami dan makanan, menolak botol.
Oleh kerana ini adalah baka daging, ia menghasilkan susu yang kurang, jadi wajar untuk membiarkan anak itu menghisap susu ibunya dalam jumlah yang ditentukannya sendiri, tanpa mengambilnya daripada ibunya. Jika kanak-kanak itu sudah besar, tetapi terus menghisap susu, maka beg linen diletakkan di atas ambing.
Ciri pembiakan baka Boer di Rusia
Berasal dari Afrika, baka kambing Boer masih disesuaikan dengan iklim panas dan gersang. Kambing ini menunggu musim sejuk Rusia yang keras di dalam rumah, dan ini boleh menjejaskan pertumbuhan dan penambahan berat badan mereka. Oleh itu, di Rusia tengah, haiwan baka Boer tidak berkembang secepat mungkin.
Pengorek tidak begitu biasa di negara kita, jadi mereka sangat sukar dicari, dan kosnya mencecah puluhan ribu.
Jika tidak, walaupun di bawah keadaan Rusia yang keras, kambing Boer membesar ke saiz yang diperlukan. Kualiti daging diet sama sekali tidak kalah dengan daging asing.
Kebaikan dan keburukan pembiakan
Untuk meringkaskan, saya ingin menyerlahkan secara ringkas kelebihan dan kekurangan utama baka ini.
Kelebihan:
- Daging diet yang lazat, yang boleh dipanggil makanan istimewa.
- Pertumbuhan pesat haiwan.
- Berat haiwan dewasa yang besar.
- Tidak bersahaja dalam makanan.
- Pembiakan pesat.
- Kurang pencerobohan.
- kesihatan yang baik.
Kekurangan:
- Sukar untuk mencari wakil baka tulen.
- Harga tinggi.
Ulasan
Pendapat penternak kambing yang berpengalaman tentang baka Boer boleh dilihat dalam video ini:
