Kandungan
Baka kambing yang belum tersebar luas di Rusia. Tetapi ia menimbulkan minat dan perhatian rapat penternak dan petani.
Sejarah baka
Baka Nubian atau Anglo-Nubian menjejaki keturunannya kepada kambing Afrika dari wilayah Gurun Nubian. Di sinilah nama baka itu berasal.
Petani Inggeris, mengambil sebagai asas bahan genetik kambing dari kawasan yang sangat kering di Afrika, bersilang dengan baka tempatan, Switzerland dan India. Merit penternak Inggeris dihargai dengan sewajarnya, jadi baka itu dipanggil Anglo-Nubian, tetapi untuk ringkasnya, baka itu sering dipanggil Nubian.
Penternak Amerika telah berusaha dengan jayanya untuk meningkatkan kualiti produktif baka. Ia adalah dari Amerika bahawa wakil pertama baka Nubian dibawa ke Rusia.
Terdapat sangat sedikit individu baka tulen baka Nubia di Rusia; minat terhadap baka itu dihalang oleh komponen kewangan. Haiwan tulen agak mahal, jadi petani agak terpelihara tentang baka.
Penerangan
Tiada piawaian khusus untuk kambing Nubia di Rusia. Penampilan Nubian dibezakan, pertama sekali, dengan telinga yang panjang, lebar, tergantung, yang terletak di bawah paras muncung haiwan itu.Standardnya bila hujung telinga sebaris dengan lubang hidung. Kepalanya kecil, berbentuk bujur, sedikit leper di sisi. Hidungnya lebar dengan bonggol, yang juga merujuk kepada ciri piawaian baka yang boleh dikenali. Kambing dikupas dan kambing biasanya mempunyai tanduk. Walaupun, mengikut piawaian Inggeris, seekor kambing mestilah tanpa tanduk.
Lehernya kuat, panjang sederhana, badannya agak besar, berotot, kuat, seperti yang dimiliki kambing Nubia arah daging dan tenusu. Badannya berbentuk segi empat tepat. Kakinya nipis, langsing, berkadar. Ambingnya besar, terdiri daripada 2 cuping, putingnya panjang, memanjang.
Bulu kambing Nubian adalah pendek, berkilat dan terdapat dalam pelbagai jenis warna. Kambing datang dalam warna hitam, putih, semua warna coklat, coklat dan putih, hitam dan putih, dan emas.
Standard baka: kulit hitam, mungkin kelabu, kulit sawo matang tidak dibenarkan.
Kelemahan: Saiz haiwan sangat berbeza daripada standard, ekor melengkung, tanduk.
Haiwan berbeza watak. Terdapat individu yang tenang yang membuat hubungan baik dengan manusia dan bertindak balas terhadap nama panggilan. Tetapi secara amnya orang Nubia resah dan berkelakuan agak bising. Perangai haiwan secara amnya bergantung pada keadaan memelihara dan memberi makan.
Ciri-ciri produktiviti
Baka kambing Nubian ialah baka daging dan tenusu. Walaupun, tidak sama sekali dalam tradisi Rusia untuk menggunakan kambing sebagai sumber daging. Haiwan dewasa boleh menimbang dari 80 hingga 100 kg; pada layu, jantan dewasa boleh mencapai lebih daripada 80 cm. Daging mempunyai ciri rasa yang tinggi.
Mungkin nilai utama kambing Nubian ialah susu, emas putih, yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi kerana kandungan kalsium, fosforus, vitamin A, B, C dan D yang tinggi. Susu mengandungi 8.5% lemak dan 19.7 % bahan kering. Ia lebih tinggi kandungan lemak daripada susu kerbau, tetapi lebih rendah daripada susu rusa.
Dari segi komposisi asid amino, susu kambing Nubian dibandingkan dengan susu wanita. Gumpalan lemak dalam susu kambing adalah 10 kali lebih kecil daripada susu lembu. Oleh itu, mereka lebih baik diserap. Susu tidak mengandungi alergen, jadi ia disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa dengan kesihatan yang tidak baik, penyakit gastrousus, dan gangguan metabolik. Mereka yang kerap minum susu kambing tidak jatuh sakit dan tidak berisiko anemia.
Kambing Nubia menghasilkan 3 liter susu setiap hari. Tempoh laktasi berlangsung kira-kira 300 hari. Hasil susu meningkat dengan setiap anak kambing berikutnya. Dari segi hasil susu mereka kedua selepasnya Baka kambing Saanen.
Kambing melahirkan sehingga 3 anak setiap kambing, kehamilan berlaku dua kali setahun. Tonton video tentang kambing Nubian:
Kandungan
Untuk mengekalkan ciri-ciri produktif baka pada tahap yang tinggi, haiwan harus diberi makan dengan betul dan dijaga dengan baik.
Kambing Nubia tidak bertolak ansur dengan musim sejuk Rusia yang sejuk, jadi bilik untuk menyimpannya mesti dipanaskan, dan pada musim sejuk suhu di dalamnya mestilah melebihi sifar. Pemilik maklum bahawa dalam generasi ke-2-3, Nubian menyesuaikan diri.
Bilik harus terang dan kering, dengan pengudaraan yang baik, tetapi tanpa draf.Kehadiran pemeluwapan di dinding tidak boleh diterima, yang menunjukkan kelembapan yang tinggi, dan ini, seterusnya, membawa kepada haiwan yang dijangkiti radang paru-paru.
Bagi Nubian, kebersihan di dalam bilik adalah penting; mereka tidak akan berbaring di dalam kotoran, mereka akan berkelakuan tidak tenang, dan akibatnya, pengeluaran susu akan berkurangan. Tukar tempat tidur dengan kerap. Anda boleh menggunakan jerami atau habuk papan, yang menyerap cecair dengan baik.
Katil kayu khas dibuat untuk kambing. Haiwan tidak tidur di atas lantai.
Diet
Haiwan perlu diberi makan dengan baik supaya mereka menghasilkan banyak susu yang berkualiti. Pemakanan harus pelbagai dan seimbang. Contoh menu pada musim sejuk:
- Hay 3-5 kg harus berkualiti baik, tidak kering dan lebih baik jika jerami tidak dibasahi oleh hujan;
- Jerami boleh menggantikan jerami sebanyak 25%, tetapi ia memerlukan penyediaan awal. Selalunya, jerami dicincang;
- Pekat bijirin 2 kg tidak boleh digunakan dalam jumlah yang besar, kerana dos kasar (jerami, jerami) yang tidak mencukupi mengganggu pencernaan kambing;
- Sayur-sayuran 3 kg (labu, zucchini, bit makanan ternakan, lobak merah), dahan atau daun. Sayuran akar adalah pengekstrak susu yang baik pada musim sejuk.
Asas diet adalah jerami; kambing sangat menyukai penyapu yang disediakan dari pain, willow, willow, hazel, dan rowan. Barli dan oat meningkatkan hasil susu, lebih baik mengukusnya.
Suplemen vitamin dan mineral mesti ada dalam diet kambing Nubia. Persediaan vitamin termasuk persediaan siap untuk daging dan baka tenusu; persediaan mineral termasuk garam dan kapur.
Pada musim panas, diet adalah berdasarkan rumput padang rumput.Pada waktu petang anda boleh memberi sedikit jerami, sayur-sayuran, oat.
Setiap pembiak baka menentukan diet sendiri; pelanggaran jadual pemakanan membawa kepada penurunan produktiviti dan tekanan haiwan. Kambing tenusu hendaklah diberi makan sekurang-kurangnya 3 kali. Air bersih hendaklah sentiasa tersedia secara percuma.
Pembiakan
Kambing Nubian menghasilkan 2-3 anak; kadar pengeluaran anak yang tinggi menjadikan baka menguntungkan dari segi pembiakan. Nubian boleh disilangkan dengan baka kambing lain untuk meningkatkan ciri pengeluaran.
Kehamilan kambing Nubian berlangsung selama 150 hari. Kanak-kanak dilahirkan besar dan berdaya maju. Pada minit pertama kehidupan, mereka harus menerima kolostrum ibu, yang melancarkan sistem imun.
Kesimpulan
Menternak kambing Nubia boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan. Permintaan untuk haiwan baka tulen, walaupun harganya tinggi, semakin meningkat setiap tahun. Produk daripada kambing adalah berkualiti tinggi; susu, yang tidak menyebabkan tindak balas alahan, amat dihargai.
selamat hari. Saya juga mempunyai kambing Nubian. Saya sangat berpuas hati dengan susu. Keju ternyata hebat.