Kandungan
Ramai orang suka limau gedang, walaupun rasanya pahit. Lagipun, ia adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Buah ini digunakan untuk penggunaan segar, dalam salad, pencuci mulut, sos, dan pembalut. Dan jika anda tahu cara mengupas limau gedang dengan betul dan cepat, anda boleh menikmati rasanya tanpa rasa pahit. Dan ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza.
Grapefruits dengan pulpa merah dianggap paling manis.
Bagaimana untuk memilih limau gedang di kedai
Untuk dapat dengan mudah mengupas limau gedang menjadi kepingan, anda mesti pada mulanya memilih buah yang betul di kedai. Untuk melakukan ini, ia mesti masak dan berair.
Buah sitrus ini tidak bertindak balas dengan baik pada suhu penyimpanan yang rendah. Akibatnya, ia kehilangan bukan sahaja rasa, tetapi juga juicinessnya. Ini membawa kepada fakta bahawa ia menjadi sukar untuk mengupas buah seperti itu, dan faedah buah ini sangat diragui. Oleh itu, adalah disyorkan untuk membeli sitrus di kedai khusus, kerana kemungkinan membeli produk berkualiti rendah di gerai yang tidak dipanaskan dan di pasaran pada musim luruh-musim sejuk adalah tinggi.
Ia juga penting untuk mengetahui bahawa buah yang masak jauh lebih berat daripada buah yang belum masak.Oleh itu, apabila membeli, anda perlu mengambil buah di tangan anda dan membandingkan beratnya dengan orang lain. Untuk memudahkan mengupas sitrus nanti, disarankan untuk memilih spesimen yang kulitnya berwarna oren dan merah jambu. Ini adalah warna buah selatan, yang masak dari pokok. Ini bermakna pulpa mudah dikupas.
Kematangan buah juga boleh ditentukan oleh baunya. Jeruk masak memancarkan aroma yang kaya. Ketiadaannya bermakna buah masih hijau, atau terdapat keadaan penyimpanan yang tidak sesuai. Untuk menghidu buah, anda perlu membawanya ke hidung anda dengan bahagian tepi di mana batangnya dan gosokkannya perlahan.
Apabila membeli buah yang belum masak, ia mesti disimpan sehingga sepuluh hari pada suhu bilik. Adalah penting bahawa buah disimpan jauh dari peranti pemanasan dan cahaya matahari langsung supaya ia tidak kehilangan kelembapan.
Bagaimana untuk mengupas limau gedang tanpa banyak usaha
Terdapat banyak cara untuk mengupas buah sitrus tanpa kesukaran. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, hanya empat daripada mereka yang sangat popular. Ini disebabkan oleh kesederhanaan dan kelajuan prosedur.
Selaput putih padat pada hirisan sitrus adalah punca kepahitan buah ini.
Menggunakan satu sudu teh
Kaedah pembersihan ini sesuai jika anda perlu mengeluarkan pulpa untuk mendapatkan jus. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk menjalankan prosedur di atas bekas supaya tidak kehilangan jus yang bermanfaat.
Algoritma tindakan:
- Ambil pisau tajam pendek.
- Potong buah secara bersilang supaya semua partition kelihatan.
- Masukkan hujung pisau pada sudut antara kulit dan pulpa buah.
- Perlahan-lahan potong bulatan.
- Jalankan pisau dengan berhati-hati di sepanjang setiap membran pada kepingan, memotong daging dari tengah buah sitrus.
- Lakukan ini pada kedua-dua belah partition.
- Gunakan satu sudu teh untuk mengeluarkan pulpa ke dalam bekas yang berasingan.
Cara mudah mengupas limau gedang dengan pisau
Kaedah ini juga akan membantu anda dengan cepat mengupas limau gedang. Ia dianggap paling mudah dan paling mudah diakses.
Prosedur:
- Gunakan pisau untuk mengeluarkan bahagian atas sitrus.
- Buat beberapa potong menegak setiap 2 cm ke kedalaman kulit.
- Cungkil dan asingkan dari pangkal dalam.
- Berhati-hati kupas lapisan putih longgar di bawah kulit dengan tangan anda.
- Potong buah menjadi beberapa bahagian.
- Keluarkan membran dari setiap.
Video tentang cara mengupas limau gedang dengan betul menggunakan kaedah alternatif:
Mengupas limau gedang tanpa pisau
Ia agak mungkin untuk mengeluarkan kulit tanpa pisau. Tetapi untuk ini buah mesti masak sepenuhnya. Hanya dalam kes ini ia akan dapat dengan mudah mengeluarkan membran dari lobulus.
Prosedur:
- Gunakan sebarang objek tajam untuk mengoyakkan kulit di bahagian atas buah.
- Gunakan tangan anda untuk mengeluarkannya sepenuhnya dari keseluruhan buah.
- Bahagikan sitrus kepada dua bahagian.
- Membran yang rosak akan muncul pada lobulus.
- Berhati-hati mengeluarkannya dengan tangan anda dan keluarkan pulpa, sambil memegang hirisan pada bahagian yang ditutup.
- Kupas semua bahagian buah sitrus secara beransur-ansur.
- Sekiranya cangkerang itu utuh, maka perlu merobeknya dari dalam.
- Dan bersihkan bahagian luar dengan sisa lapisan putih dengan tarikan cepat.
Pulpa sitrus masak lebih mudah dipisahkan daripada tangerin, oren, dan limau.
Cara mengupas limau gedang dengan betul dalam ketuhar gelombang mikro
Terdapat banyak barangan dan perkakas rumah di dapur yang boleh membantu anda membersihkan pulpa buah dengan cepat. Peranti khas yang mudah mengeluarkan kulit dari mana-mana buah bulat paling sesuai. Tetapi walaupun dalam ketiadaannya, gelombang mikro dengan cepat akan membantu mengupas limau gedang dari filem.
Prosedur:
- Kupas bahagian dalam menggunakan pisau.
- Letakkan buah di atas pinggan supaya ia berdiri stabil untuk pendedahan yang sekata.
- Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro.
- Hidupkannya ke mod maksimum dan tetapkan masa kepada 20 saat.
Selepas rawatan ini, membran akan menjadi kering, seperti kertas parchment. Dalam kes ini, anda boleh membersihkannya dari pulpa dengan cepat dan mudah.
Bagaimana untuk mengupas limau gedang dari filem
Untuk mengupas limau gedang dari filem dan pada masa yang sama mengekalkan integriti pulpa, anda perlu berusaha keras. Walau bagaimanapun, prosedur ini kelihatan rumit hanya pada kali pertama. Pada masa akan datang, ia tidak akan memerlukan banyak masa, kerana tindakan itu akan menjadi biasa. Cara mengupas limau gedang dengan betul dari filem ditunjukkan dalam video:
Prosedur:
- Ambil papan kayu.
- Gunakan pisau untuk memotong bahagian atas dan bawah buah sitrus sehingga kelihatan dagingnya.
- Letakkan buah di atas papan.
- Mula mengupas kulit dari satu tiang ke tiang yang lain, mengekalkan bentuk bulat sitrus.
- Semasa prosedur, adalah penting untuk merosakkan pulpa sesedikit mungkin.
- Apabila selesai, bersihkan buah dari sebarang lapisan putih yang tinggal.
- Mulakan dengan berhati-hati memotong kepingan dengan pisau.
- Pisahkan lapisan pertama dari lapisan atas pada kedua-dua belah pihak, arahkan pisau dari tepi luar ke tengah.
- Ulangi prosedur dengan setiap kepingan, sedikit meregangkan membran.
- Letakkan pulpa yang dikupas ke dalam pinggan.
- Dan memerah jus daripada membran yang tinggal.
Anda boleh menyimpan pulpa yang dikupas di dalam peti sejuk sehingga empat hari. Walau bagaimanapun, ia perlu disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan rasa dan bau. Dalam bentuk ini, produk boleh digunakan bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk menyediakan jus dan pelbagai hidangan.
Kesimpulan
Mengetahui cara mengupas limau gedang dengan betul, anda boleh mengatasi tugas ini tanpa banyak kesukaran. Dan kemudian sitrus ini tidak lagi kelihatan pahit. Tetapi untuk melakukan ini, anda perlu berhati-hati mengeluarkan lapisan putih di bawah kulit dan kulit luar segmen. Hanya selepas ini anda boleh menikmati rasa sebenar limau gedang.
