Kandungan
Oleh kerana ketidaktahuan tentang cara memotong limau gedang dengan betul semasa menyediakan pencuci mulut dan salad, suri rumah cuba menggantikan sitrus dengan analog. Tetapi buah-buahan yang kaya dengan vitamin dan mineral, yang mempunyai sifat antikulat dan antimikrobial, harus sentiasa dimasukkan ke dalam diet melainkan terdapat sebarang sekatan perubatan.
Memilih dan menyediakan limau gedang untuk dihiris
Grapefruit tidak dibeli sekerap buah-buahan lain dari keluarga Rutaceae. Sebelum pergi ke kedai, anda harus membiasakan diri dengan peraturan pemilihan:
- Buah sitrus tropika, apabila disimpan dalam bilik suhu rendah untuk masa yang lama, kehilangan rasa dan beberapa vitaminnya. Ia tidak disyorkan untuk membelinya di gerai yang tidak dipanaskan.
- Kualiti produk ditunjukkan oleh nisbah berat dan saiz buah. Jika saiznya sederhana, tetapi berat, ia bermakna juicy dan segar. Anda harus mengelak daripada membeli apabila limau gedang adalah besar tetapi agak ringan.
- Spesimen yang masak dan berair memancarkan aroma sitrus yang berterusan. Apabila tiada bau pedas, lebih baik jangan membelinya. Sama ada ia telah dirawat dengan salutan lilin, atau telah disimpan begitu lama sehingga hilang aromanya, atau produk tidak matang.
Untuk memilih spesimen manis daripada jumlah jisim, anda perlu mengetahui beberapa rahsia. Adalah lebih baik untuk mengelakkan buah-buahan dengan kulit berwarna terang.Varieti ini masam, rasa lebih dekat dengan lemon, dan digunakan untuk salad dressing.
Spesimen dengan kulit oren dalam sesuai untuk penggunaan segar.
Anda boleh membeli limau gedang dengan selamat jika ia mempunyai bintik merah jambu. Kemasukan coklat pada kulit boleh diterima.
Limau gedang yang masak hendaklah berwarna merah terang apabila dipotong terbuka (gambar).
Bagaimana untuk memotong limau gedang dengan cantik untuk meja
Sebelum memotong buah, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir dengan span. Anda boleh tahu bahawa spesimen cukup bersih dan sedia untuk digunakan dengan aromanya. Bau menjadi lebih ketara. Untuk memotong limau gedang, pilih pisau yang nipis dan tajam.
Dalam kepingan
Grapefruit menormalkan tidur dan merangsang penghadaman
Adalah disyorkan untuk menggunakannya pada waktu pagi atau petang.
Cara memotong limau gedang dengan cantik untuk meja:
- Letakkannya di sisi atas papan pemotong. Biarkan 0.5 cm dari bahagian atas produk dan potong bahagian atas. Manipulasi yang sama dilakukan dengan bahagian bawah.
- Buah diletakkan pada salah satu bahagian yang dipotong. Untuk membuat pemotongan lebih lembut, letakkan salah satu kepingan di bawah bahagian bawah.
- Potongan sedalam 0.5 cm dibuat di sepanjang tepi luar kulit. Ini akan memudahkan untuk mengupas buah. Anda harus mendapat sekurang-kurangnya lapan keping.
- Selepas ini, mereka melewati kulit dengan pisau di sepanjang buah, mengupasnya. Jika jalur putih kekal di beberapa tempat selepas dibersihkan, potong juga.
Potong secara berasingan setiap kepingan sehingga sitrus dibahagikan sepenuhnya.
cincin
Setiap tiga hari mereka berehat selama sehari. Kesan akan ketara dalam 2-4 minggu.
Cara memotong buah tropika menjadi cincin:
- Grapefruit diletakkan di atas papan di sisinya supaya ekor dan punggung tidak berada di permukaan pemotongan, tetapi di sisi.
- Menggunakan pisau tajam, potong sepanjang khatulistiwa, bahagikan kepada dua bahagian.
- Setiap lobus dipotong dalam bulatan, berundur 0.5 cm dari tepi. Anda harus mendapatkan 10-12 cincin.
- Sekiranya dikehendaki, setiap bulatan dipotong separuh, dan kemudian bahagian dibahagikan kepada empat bahagian.
Kaedah memotong buah ini sesuai bukan sahaja untuk hidangan.
Suku limau gedang menghiasi minuman atau salad
Separuh cincin
Algoritma untuk memotong separuh cincin:
- Buah diletakkan di atas papan secara mengiring supaya kepingannya selari dengan permukaan pemotongan, dan punggung dan ekor berada di sisi.
- Buah hendaklah dipotong menjadi dua hemisfera dengan pisau tajam.
- Saya memusingkan hemisfera ke atas papan.
Setiap hemisfera dipotong menjadi separuh cincin, 0.5 cm di antara satu sama lain.
Sekiranya nektar mendapat pada membran mukus, perlu membilasnya dengan air yang mengalir. Selain itu, jusnya menghakis kulit di tangan anda. Adalah disyorkan untuk menjalankan semua manipulasi dengan buah dengan sarung tangan.
Separuh
Cara memotong buah tropika separuh:
- Untuk memotong sitrus separuh, letakkan di sisinya di atas papan pemotong. Ekor dan punggung harus berada di sisi.
- Potong memanjang kepada dua bahagian.
- Menggunakan pisau limau gedang khas atau peralatan dapur biasa yang tajam, pisahkan pulpa buah daripada kulit dalam bulatan. Pada masa yang sama, mereka cuba mencapai bahagian paling bawah buah.
- Gunakan sudu atau pisau untuk memisahkan kulit daripada pulpa. Baki filem putih dipotong daripada limau gedang yang dipotong (gambar).
Setiap segmen dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di atas pinggan.Jika anda mengupas limau gedang bukan untuk meja percutian, tetapi untuk diri sendiri, anda boleh memakannya dengan sudu.
Cara memotong limau gedang untuk mudah dimakan
Penting! Buah yang paling berair dan paling manis ialah buah yang dagingnya berwarna merah. Semakin terang teduhan, semakin masam buahnya.
Ia adalah paling mudah untuk memotong limau gedang menjadi baji atau kepingan. Ini menjadikannya lebih mudah untuk menghidangkan buah dan mudah untuk mengambilnya dari pinggan. Untuk membuat separuh kepingan sekata, lebih baik memotong spesimen tidak memanjang, tetapi melintasinya.
Kepahitan tertumpu dalam filem partition yang memisahkan kepingan. Oleh itu, mereka dikeluarkan sebelum disajikan. Dalam kebanyakan jenis, filem putih mudah dikeluarkan. Jika anda mempunyai masalah, anda boleh menggunakan microwave. Produk diletakkan di atas pinggan dan ketuhar dihidupkan pada kuasa maksimum selama 10-20 saat.
Kesimpulan
Untuk memotong limau gedang dengan cantik dan tepat, anda perlu menggunakan pisau yang tajam. Tidak cukup dengan hanya memotong buah ini; filem pahit mesti dikeluarkan. Tidak lengkap satu jamuan perayaan tanpa hirisan buah. Hiasan artistik adalah seni; buah-buahan dipotong menjadi kepingan, cincin dan cara lain. Cara memotong limau gedang dengan betul ditunjukkan dalam video.
