Kandungan
Khasiat biji tangerin telah lama dihargai oleh manusia. Dan walaupun kebanyakan orang tidak biasa dengan komposisi yang tepat, ini tidak menghalang mereka daripada kerap makan buah. Untuk menilai faedah biji dan pulpa tangerine, anda harus mengkaji sifatnya. Ia mesti diambil kira bahawa benih bukan sahaja mempunyai kesan yang baik pada tubuh, tetapi juga boleh membahayakan manusia.
Adakah mungkin untuk makan biji tangerin?
Produk ini dibenarkan untuk digunakan dalam had yang munasabah. Perlu diingat bahawa benih mengandungi bahan yang, dalam keadaan tertentu, boleh membahayakan tubuh manusia.
Biji tangerin berasa pahit dan meninggalkan rasa selepas yang tidak menyenangkan
Komposisi kimia
Tangerine mengandungi 8-10% karbohidrat dan hanya 1% protein dan lemak. Serat pemakanan terdapat dalam pulpa dalam jumlah yang sama. Komponen utama yang tinggal ialah air. Kandungan kalori buah sitrus ialah 30-40 kcal setiap 100 g.Jumlah pulpa yang sama mengandungi hanya 2 g serat. Komponen ini dihargai kerana ia tidak pecah menjadi komponen dalam perut, tetapi selamat menyerap semua toksin dan lipoprotein, dan kemudian mengeluarkannya dari badan.
Berat purata tangerine bergantung pada varieti dan berbeza dalam 100 g
Buahnya mengandungi banyak vitamin dan mineral yang berguna. Kandungan tertinggi asid askorbik dalam pulpa. Vitamin kumpulan B, PP dan fosforus, beta-karotena juga terdapat. Ia adalah bahan terakhir yang menyediakan tangerine dengan warna terang yang luar biasa.
Minyak unik terkandung tepat dalam biji tangerine. Ia mengandungi bahan seperti alpha-tocopherol acetate dan fitosterol. Biji-bijian kaya dengan sebatian mineral dan pecahan yang tidak boleh ditapis.
Antara bahan yang menimbulkan kebimbangan di kalangan saintis, amygdalin glikosida diasingkan dalam benih. Bahan ini beracun. Adalah penting untuk memahami bahawa apabila menekan biji, amygdalin glikosida memasuki minyak, tetapi dalam kuantiti yang selamat. Produk siap bertujuan untuk kegunaan luaran.
Biji tangerin juga mengandungi komponen seperti minyak palmitik, oleik dan asid linoleik. Tujuan mereka adalah untuk membentuk filem pelindung yang berfungsi sebagai penghalang. Mereka mampu menindas mikroflora yang tidak diingini.
Khasiat biji tangerine
Pengambilan buah yang munasabah mempunyai kesan positif terhadap fungsi badan secara keseluruhan. Komposisi kimia yang kaya membolehkan seseorang mengimbangi kekurangan nutrien dan mineral.Untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada buah dan bijinya, anda perlu kerap mengambil buah dalam kuantiti yang sedikit.
Sekiranya tiada tindak balas alahan, seseorang boleh makan sehingga 5-6 tangerin sehari setiap hari
Kandungan antioksidan
Tindakan bahan ini bertujuan untuk meneutralkan dan menyerap radikal yang dikeluarkan. Hasil sampingan metabolik dalam kuantiti yang banyak boleh menjejaskan sel, merosakkannya. Ini boleh membawa kepada perkembangan penyakit yang serius.
Antioksidan dalam biji tangerine mempunyai kesan yang baik pada hati, mempercepatkan proses pembersihan dan penyembuhan diri.
Pencegahan perkembangan kanser
Bahan seperti polifenol membantu mencegah perkembangan kanser. Biji tangerin tidak boleh menyembuhkan kanser, tetapi jika ia kerap dimakan bersama pulpa, risiko pembentukan tumor berkurangan.
Menguatkan jantung dan saluran darah
Kandungan kalium dan natrium dalam buah-buahan membolehkan badan mengarahkan dayanya untuk menormalkan tekanan darah. Kehadiran glikosida, vitamin C dan B dalam biji dan pulpa adalah jaminan normalisasi fungsi organ jantung. Dengan penggunaan biasa, risiko mengembangkan patologi seperti serangan jantung, strok atau iskemia dikurangkan.
Tiamin dan kalium mempunyai kesan positif pada sistem jantung, meningkatkan aktiviti miokardium dan mencegah pengumpulan cecair yang berlebihan. Ini membantu mengurangkan bengkak dan mencegah hipertensi.
Vitamin K mempunyai kesan yang baik terhadap keanjalan dinding saluran darah. Ini bukan sahaja akan melindungi tubuh daripada aterosklerosis, tetapi juga menghalang perkembangan vena varikos.
Para saintis telah membuat penemuan bahawa bioflavonoid yang terkandung dalam tangerin juga melawan plak kolesterol.Mereka menghalang obesiti dan menghalang perkembangan diabetes.
Kesihatan kulit dan rambut
Ia adalah dalam kosmetologi bahawa biji tangerin dihargai. Minyak daripada mereka sangat mahal, kerana ia sukar diperoleh. Tetapi faedahnya melebihi kos.
Asid oleik yang termasuk dalam komposisi adalah komponen penting bagi lapisan pelindung dermis. Ia menghalang kehilangan lembapan. Dalam kombinasi dengan asid politaktepu lain, ia melambatkan proses penuaan. Untuk mencapai kesan maksimum, prosedur kosmetik biasa diperlukan.
Asid linoleik adalah sejenis pengawal selia fungsi kelenjar yang bertanggungjawab untuk pengeluaran sebum. Komponen dari biji tangerine ini melegakan keradangan dengan baik.
Asid tak tepu juga penting untuk rambut; bersama-sama dengan Omega-9, ia mengawal kebolehtelapan lapisan lipid dalam folikel. Ini membantu mengelakkan kerapuhan dan perpecahan mereka.
Bentuk perubatan yang paling popular diperbuat daripada tangerin ialah minyak
Vitamin C, yang terkandung dalam biji dan pulpa, bukan sahaja menguatkan sistem imun, tetapi juga merupakan peserta aktif dalam pembentukan kolagen. Protein ini bertanggungjawab untuk keadaan kulit dan rambut.
Dan retinol dan vitamin B secara aktif digunakan untuk merawat jerawat dan jerawat. Minyak tangerine juga boleh digunakan untuk mempercepatkan penyembuhan kulit yang cedera.
Menguatkan sistem saraf
Pada mulanya, buah-buahan membantu mengatasi tekanan dan kemurungan hanya dengan penampilan mereka. Kulit cerah dan aroma khusus membantu menormalkan mood. Makan buah juga mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf: seseorang mendapat keseronokan dan menikmati rasa.
Dari sudut pandangan kimia, terima kasih kepada komposisi mineral dan vitaminnya, tangerin mengurangkan kebimbangan dan menggalakkan tidur yang lebih nyenyak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa vitamin B bertanggungjawab untuk menormalkan fungsi sistem saraf, dan asid askorbik mengawal fungsi kelenjar adrenal. Mereka menghasilkan hormon tekanan kortisol.
Salah satu cara mudah untuk menenangkan sistem saraf adalah dengan menambahkan beberapa titis minyak biji tangerine ke lampu aroma.
Kemudaratan biji tangerine
Walaupun terdapat banyak khasiat, terdapat kategori orang yang harus mengelak daripada membeli buah-buahan ini.
Tangerine dilarang untuk pesakit yang mengalami keterukan nefritis, hepatitis dan cholecystitis. Adalah lebih baik bagi orang yang menderita penyakit radang perut dan usus untuk melepaskan buah. Doktor mengesyorkan makan tangerin dengan berhati-hati pada pesakit dengan enteritis atau kolitis, gastritis dengan keasidan yang tinggi. Makan buah-buahan hanya akan mencetuskan kerengsaan membran mukus saluran gastrousus. Atas sebab yang sama, orang yang sihat dinasihatkan untuk mengelakkan makan buah semasa perut kosong.
Akibat serius kedua memperkenalkan tangerin dengan biji ke dalam diet anda ialah risiko mendapat alahan. Terdapat kemungkinan ruam, bengkak mulut dan anafilaksis.
Tangerine berbahaya kepada penghidap diabetes kerana kandungan karbohidrat yang tinggi dalam pulpa.
Kesimpulan
Khasiat biji tangerine melebihi kemudaratan apabila seseorang memakan buah tersebut dalam kuantiti yang munasabah. Jika anda makan beberapa tangerin sehari, ia akan membantu badan anda mendapat mineral dan vitamin yang berguna.Bijinya tidak boleh dimakan secara berasingan kerana ia mengandungi asid hidrosianik, yang berbahaya kepada manusia.
