Kandungan
Crepidotus variabilis ialah cendawan pokok kecil dari keluarga Volokonnitsia. Sehingga awal abad ke-20 ia mempunyai nama lain:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Badan berbuah berbentuk cendawan tiram ini tergolong dalam spesies Crepidotes yang luas.
Apakah rupa Crepidotes?
Badan berbuah ini dikelaskan sebagai varieti Cap dengan batang asas atau tidak ada sama sekali. Mereka dilekatkan pada permukaan substrat dengan bahagian sisi atau atas, dengan plat ke bawah.
Diameter badan berbuah adalah dari 0.3 hingga 3 cm, beberapa spesimen mencapai 4 cm. Bentuknya adalah cangkang atau bilah yang tidak teratur dengan tepi melengkung gelombang.Tudungnya berwarna krim keputihan atau kekuningan halus berwarna, tomentose-pubescent, dengan tepi licin, kering, nipis, dengan gentian yang jelas.
Plat terletak jarang, besar, panjang yang berbeza-beza, menumpu ke titik lampiran. Warnanya putih, kemudian menjadi gelap kepada coklat kelabu, pasir merah jambu, ungu. Tiada cadar katil. Serbuk spora berwarna hijau-coklat, merah jambu, berbentuk silinder, dengan dinding berkutil nipis.
Di manakah pembolehubah Crepidot berkembang?
Cendawan adalah saprofit. Tumbuh di atas serpihan kayu yang reput: tunggul, batang pokok tumbang. Lebih suka kayu keras. Selalunya ditemui dalam kayu mati pada dahan nipis. Ia juga boleh tumbuh pada dahan yang reput atau dalam rongga reput pokok hidup. Ia tumbuh dalam kumpulan besar, rapat antara satu sama lain, kurang kerap pada jarak yang dekat.
Miselium berbuah sepanjang musim panas, dari saat udara memanas hingga suhu yang boleh diterima, ini adalah Mei-Jun, hingga musim luruh musim luruh.
Adakah mungkin untuk makan Crepidotes tidak menentu?
Badan buah mempunyai pulpa lembut dengan rasa sedikit manis dan bau cendawan menyenangkan yang tidak dinyatakan. Tidak toksik, tiada bahan toksik ditemui dalam komposisi. Dikelaskan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan kerana saiznya yang kecil.
Bagaimana untuk membezakan Crepidotes boleh ubah
Badan berbuah mempunyai persamaan yang hebat dengan wakil spesiesnya yang lain. Ciri yang membezakan setiap varieti ialah struktur spora, yang hanya boleh dibezakan di bawah mikroskop. Ia tidak mempunyai rakan sebaya yang beracun.
- Terbentang (versitus). Tidak beracun. Ia dibezakan dengan warna putih, bentuk seperti cangkerang licin dengan persimpangan coklat.
- Diratakan (applanatus).Tidak toksik. Berair, lembap, tepi penutup dibengkokkan ke dalam, dan gentian gebu terletak di tapak lampiran pada substrat.
- Lembut (mollis). Ia dibezakan dengan bentuk topi yang lebih sekata dengan sisik, warna coklat, tepi di persimpangan dan daging yang sangat halus.
Komen! Krepidot lembut dikelaskan sebagai cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Kurang diketahui oleh pemetik cendawan kerana saiznya yang kecil.
- Cezata. Tidak toksik, dikelaskan sebagai cendawan tidak boleh dimakan. Ia dibezakan oleh plat yang lebih jarang dan lebih tebal, tepi ringan dan tepi sedikit beralun, sedikit berpaling ke dalam.
Pembolehubah Crepidote juga serupa dengan cendawan Tiram yang boleh dimakan atau cendawan Tiram. Yang terakhir ini dibezakan oleh titik lampiran memanjang yang jelas ke substrat, topi bulat yang sama dan dimensi yang lebih besar - dari 5 hingga 20 cm.
Kesimpulan
Pembolehubah Crepidote ialah cendawan saprofit berkayu kecil, ditemui di seluruh Eropah, Rusia dan Amerika. Suka tempat yang teduh, tinggal di atas sisa-sisa wakil keluarga Nothofagus dan spesies daun luruh yang lain. Kurang kerap ia mendap pada kayu konifer atau dalam kayu mati. Oleh kerana saiznya dan nilai pemakanan yang rendah, ia diklasifikasikan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan. Tiada rakan beracun ditemui dalam badan berbuah itu.
