Apabila cendawan madu muncul di Samara (wilayah Samara) pada tahun 2024: foto, tempat mereka tumbuh, di mana dan bila untuk mengumpul

Kandungan

1 Jenis cendawan madu yang boleh dimakan di Samara dan rantau ini
2 Di mana cendawan madu tumbuh di rantau Samara
- 2.1 Kawasan hutan tempat cendawan madu tumbuh di Samara dan wilayah Samara
- 2.2 Tempat cendawan di mana anda boleh memilih cendawan madu di rantau Samara
3 Bilakah cendawan madu boleh dikumpulkan di rantau Samara pada tahun 2024?
4 Peraturan pengumpulan
5 Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan madu telah bermula di rantau Samara
6 Kesimpulan

Cendawan madu adalah produk yang sihat dan lazat. Mereka tumbuh di banyak wilayah di Rusia. Di rantau Samara, mereka dikumpulkan di pinggir hutan, di sebelah pokok tumbang, di tanah berpasir dan chernozem. Tarikh masak berubah setiap tahun. Terdapat tempat di rantau ini di mana banyak cendawan muncul setiap tahun.

Jenis cendawan madu yang boleh dimakan di Samara dan rantau ini

Cendawan madu adalah cendawan agaric yang tumbuh di hutan, padang rumput dan padang rumput. Mereka bersaiz kecil dan sering muncul dalam kumpulan besar. Tudung mereka bersaiz sehingga 8 cm, hemisfera atau rata. Kakinya nipis, tinggi, mencapai 2-10 cm.

Di rantau Samara, jenis cendawan madu berikut dikumpulkan:

Musim bunga. Ia dibezakan oleh topi kecil berukuran dari 1 hingga 7 cm.Bentuk cembungnya menjadi rata dengan usia. Warna coklat kemerahan beransur-ansur pudar kepada oren atau kuning.
Musim panas. Ini adalah wakil bersaiz sederhana kumpulan dengan saiz topi dari 3 hingga 6 cm Bentuknya cembung, warnanya coklat atau kekuningan. Pulpanya nipis, berwarna kuning air. Rasanya lembut dan menyenangkan.
Lugovoy. Varieti ini dibezakan oleh topi sfera atau cembung yang licin. Kaki wakil spesies adalah nipis, tinggi, dan silinder. Pulpanya berwarna keputihan dan mempunyai rasa sedikit manis. Baunya mengingatkan cengkih.
musim luruh. Cendawan dengan penutup cembung berukuran dari 3 hingga 15 cm berwarna coklat hingga kehijauan. Kaki mereka panjang, pepejal, sedikit melebar di pangkalnya. Pulpanya padat, keputihan, mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan.
musim sejuk. Spesies ini muncul pada akhir musim luruh. Tudungnya besar, bersaiz sehingga 10 cm. Kakinya panjang dan padat. Pulpanya nipis, dengan rasa yang menyenangkan.

Nasihat! Anda boleh membezakan cendawan madu daripada cendawan palsunya dengan ciri bau cendawan dan kehadiran "skirt" pada batangnya.

Di mana cendawan madu tumbuh di rantau Samara

Cendawan madu lebih suka tempat yang lembap dan teduh separa yang terang. Ia tidak perlu mengikut mereka ke dalam belukar hutan. Miselium muncul di pinggir kampung, bersebelahan jalan dan laluan hutan, di sepanjang tebing sungai dan sungai. Di rantau Samara, kawasan yang berbeza memenuhi keperluan ini.

Kawasan hutan tempat cendawan madu tumbuh di Samara dan wilayah Samara

Untuk "memburu senyap" mereka pergi ke hutan campuran dan daun luruh. Miselium berkembang pada pokok dan tunggul yang tumbang. Kayu yang reput menjadi sumber makanan untuknya. Biasanya, pengumpulan besar cendawan diperhatikan di sebelah birch, oak, beech, dan aspen.

Hari ini anda boleh mengumpul cendawan madu di rantau Samara di kawasan hutan.Salah satu tempat yang paling popular ialah hutan Spiridonovsky, tidak jauh dari kampung Malaya Malyshevka. Morel dan cendawan tiram juga terdapat di kawasan itu. Oleh kerana kelembapan yang tinggi, terdapat banyak nyamuk di kawasan itu, jadi pastikan anda membawa peralatan perlindungan bersama anda. Anda boleh pergi ke Hutan Spiridonovsky dengan bas, yang pergi ke kampung Bogatoye.

Lebih mudah untuk pergi ke kawasan hutan dengan kereta persendirian, kereta api atau bas. Pemetik cendawan yang berpengalaman sudah biasa dengan hutan tempat cendawan madu tumbuh:

penanaman birch di kampung Shiryaevo;
kawasan lapang dan kawasan lapang berhampiran kampung Piskali;
hutan pain di daerah Borsky;
Hutan Buzuluksky, di mana pelbagai jenis cendawan ditemui.

Tempat cendawan di mana anda boleh memilih cendawan madu di rantau Samara

Terdapat banyak tempat cendawan di rantau Samara. Ini adalah kawasan kecil berhampiran kawasan berpenduduk di mana buah cendawan madu yang banyak diperhatikan. Mereka terletak di sebelah hutan, sanatorium, sungai dan sungai. Banyak tempat yang terkenal dengan pemetik cendawan.

Di rantau Samara, cendawan madu dikumpulkan di tempat-tempat berikut:

kampung Mekhzavod. Salah satu tempat yang paling mudah dan paling mudah diakses. Anda boleh pergi ke sana dengan bas bandar atau kereta api.
Sanatorium Volzhsky Utes. Ia terletak di daerah Shigonsky, di mana anda boleh sampai ke sana dengan teksi atau kereta persendirian. Kemasukan ke wilayah institusi hanya dibenarkan kepada mereka yang mempunyai baucar. Anda boleh meninggalkan kereta anda berdekatan dan pergi untuk cendawan madu.
Pengurusan Kampung. Di rantau Samara, cendawan madu musim luruh dan cendawan lain tumbuh sangat berdekatan di dalam hutan kecil.
Kampung Kurumoch. Mereka sampai ke kampung dengan menaiki kereta api.
Daerah Koshkinsky. Sebuah bas bergerak ke kawasan ini di laluan Samara - Nurlat. Adalah disyorkan untuk turun di perhentian di kampung Novaya Zhizn.
Kampung Starai Binaradka. Lebih mudah untuk pergi ke tempat cendawan dengan bas.
Kampung Zaborovka. Terletak di wilayah Syzran.

Bilakah cendawan madu boleh dikumpulkan di rantau Samara pada tahun 2024?

Secara tradisinya, musim menuai bermula pada akhir Mei. Badan berbuah muncul dalam kumpulan, setiap beberapa minggu. Musim ini berterusan sehingga November dan fros pertama.

Bilakah anda boleh mengumpul cendawan madu musim bunga di rantau Samara?

Cendawan musim bunga pertama dituai pada akhir bulan Mei. Mereka tumbuh dalam kumpulan kecil di atas serpihan pokok dan sampah yang reput. Puncak berbuah berlaku pada bulan Jun dan Julai.

Bilakah cendawan musim panas akan bermula di Samara dan rantau ini?

Di Samara, cendawan madu musim panas muncul sudah pada bulan Jun. Walau bagaimanapun, musim pengumpulan mereka berlangsung sehingga Oktober. Penuaian terbesar diperhatikan pada bulan Julai dan Ogos.

Bilakah anda boleh mengumpul cendawan madu musim luruh di rantau Samara pada tahun 2024?

Varieti musim luruh dituai dari separuh kedua musim panas. Musim ini berlangsung sehingga akhir musim luruh. Adalah lebih baik untuk mengumpul cendawan madu di Samara pada akhir bulan Ogos, apabila kebanyakannya masak. Selebihnya, berbuah tidak begitu banyak.

Musim pengumpulan cendawan musim sejuk di Samara dan rantau ini pada tahun 2024

Varieti musim sejuk boleh dilihat pada akhir musim luruh. Laporan bahawa cendawan madu telah mula muncul di rantau Samara muncul pada akhir Oktober dan November. Badan berbuah boleh dikumpulkan sebelum salji pertama. Pada musim sejuk yang hangat, berbuah berterusan sepanjang musim sejuk.

Peraturan pengumpulan

Untuk mengumpul cendawan madu anda memerlukan bakul. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan beg plastik: di dalamnya, jisim cendawan cepat panas dan berkedut. Kaki dipotong dengan berhati-hati pada akar dengan pisau. Ia tidak disyorkan untuk mengoyakkannya, kerana miselium mudah rosak. Selepas pengumpulan, produk tidak disimpan untuk masa yang lama, tetapi diproses dalam masa 12 jam.

Penting! Cendawan dikumpul jauh dari jalan raya dan perusahaan perindustrian, kerana badan berbuah mampu mengumpul bahan pencemar berbahaya.

Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan madu telah bermula di rantau Samara

Pertumbuhan aktif cendawan berlaku dalam kehangatan dan kelembapan yang tinggi. Sekiranya musim bunga dan musim panas kering, maka kemungkinan kejadiannya adalah rendah.

Untuk pertumbuhan cendawan madu, syarat-syarat tertentu diperlukan:

suhu pada musim panas +23 °C, pada musim bunga dan musim luruh - +12 °C;
kelembapan - dari 50 hingga 65%;
pengudaraan tanah yang baik;
ketiadaan fros, kemarau, turun naik suhu yang kuat.

Hakikat bahawa cendawan madu musim luruh telah muncul di rantau Samara boleh dinilai dari peta hujan. Selepas hujan, badan berbuah tumbuh sebanyak 1 - 2 cm dalam masa 24 jam.Oleh itu, adalah yang terbaik untuk pergi untuk mereka selepas hujan panas. Semasa kemarau, tempat berhampiran kolam dan sungai diperiksa. Di kawasan sedemikian, kelembapan kekal di dalam tanah lebih lama, yang sesuai untuk pertumbuhan kulat.

Kesimpulan

Musim memetik cendawan bermula pada separuh kedua musim panas dan berterusan sehingga musim luruh. Pertama, periksa bintik cendawan. Perhatian khusus diberikan kepada tepi, pembukaan, dan pembukaan hutan. Musim cendawan dibuka dalam cuaca panas, selepas hujan.

nama:	Cendawan madu
Jenis:	Boleh dimakan