Kandungan
Ciri-ciri bermanfaat currant hitam digunakan oleh orang ramai untuk merawat banyak penyakit. Perubatan rasmi tidak mengiktiraf tumbuhan itu sebagai ubat, walaupun hanya sebagai suplemen vitamin. Berwarna daun blackcurrant adalah aromatik dan menyenangkan untuk rasa.
Faedah dan kemudaratan infusi daun currant
Tiada kajian rasmi mengenai sifat-sifat infusi daun currant. Oleh itu, maklumat tentang kesan penyembuhannya hanya datang dari pengalaman penggunaan dalam perubatan rakyat.
Ciri-ciri berfaedah infusi currant boleh dinilai oleh bahan dan unsur mikro yang terkandung dalam tumbuhan. Belukar beri terkenal dengan jumlah vitamin yang banyak. Daun currant mengandungi sehingga 400 mg asid askorbik setiap 100 g bahan mentah. Pada tempoh pembangunan tumbuhan yang berbeza, kandungan unsur kimia berubah dalam komposisi kuantitatif. Tetapi set mereka tetap tidak berubah:
- Asid askorbik adalah antioksidan semulajadi. Mengambil bahagian dalam proses redoks dalam sel.
- Vitamin A - menggalakkan perkembangan imuniti, menjejaskan kesihatan membran mukus (mata).
- Phytoncides mempunyai kesan negatif terhadap mikroorganisma patogen.
- Minyak pati mempunyai kesan yang baik pada sistem pencernaan, mengeluarkan lendir yang berlebihan dari bronkus dan paru-paru.
Antara lain, tumbuhan itu mengandungi kompleks mineral: natrium, kalium, mangan, magnesium dan lain-lain.
Dalam perubatan rakyat, penyerapan daun blackcurrant disyorkan untuk rawatan kekurangan vitamin. Persediaan alkohol berdasarkan currant juga digunakan sebagai agen antirheumatik. Untuk diabetes mellitus, infusi air daun dan dahan disyorkan.
Ciri-ciri antiseptik dan anti-radang bahagian belukar membantu dengan batuk, bronkitis dan sebarang penyakit radang.
Cara membuat tincture pada daun dan dahan currant
Untuk menyediakan tincture perubatan, bahan tumbuhan dikumpulkan pada bulan Mei. Sebelum berbuah bermula, ia adalah daun yang mengandungi jumlah terbesar bahan yang bermanfaat untuk tubuh.
Sayur-sayuran currant dituai dalam cuaca kering dan cerah. Anda boleh menggunakan pucuk dan dedaunan blackcurrant taman jika tapak itu terletak jauh dari jalan raya. Tetapi yang paling berharga adalah semak liar. Kismis secara semula jadi tumbuh berhampiran sungai dan paya. Daunnya mempunyai aroma musky yang kaya. Tidak hairanlah nama itu mengandungi akar "currant". Berwarna yang diperbuat daripada currant liar lebih aromatik daripada dari tanaman taman.
Adalah dinasihatkan untuk menyediakan tincture dalam bekas kaca gelap. Daun segar diletakkan di dalam balang dan diisi dengan alkohol atau produk lain yang mengandungi alkohol.Adalah disyorkan untuk menanam ubat untuk tujuan perubatan selama sekurang-kurangnya tiga minggu. Kebanyakan sumber mengandungi maklumat tentang tempoh penyerapan cecair yang berbeza. Tetapi peraturan am untuk menyediakan infusi dari bahan tumbuhan menunjukkan keperluan untuk penuaan jangka panjang produk. Bahan bukan sahaja mesti tepu dengan bahan cecair, tetapi juga melepaskan komponen berguna.
Sekiranya cawangan dengan kulit kayu digunakan untuk menyediakan infusi, cecair itu ternyata berwarna coklat. Penyerapan daun mungkin berwarna kuning muda atau kehijauan.
Selepas tempoh infusi yang diperlukan telah tamat, cecair disalirkan dan daun dan dahan diperah keluar.
Resipi untuk tincture pada daun dan cawangan currant
Kebanyakan tincture alkohol disediakan mengikut resipi standard. Daun dan dahan boleh digunakan segar atau kering. Adalah penting bahawa cecair yang mengandungi alkohol sangat ditulenkan, tanpa minyak fius dan jenis alkohol teknikal.
Berwarna daun currant dengan vodka
Daun currant membuat vodka aromatik yang sangat baik, yang boleh anda minum di pesta. Untuk menyediakan 1 liter minuman, anda perlu mengisi balang sebanyak satu pertiga dengan herba muda. Tambahkan pada kandungan:
- 0.5 sudu kecil. kulit limau;
- 1 - 2 ulas (perasa);
- 1 sudu besar. l. gula pasir;
- 1 liter vodka.
Tutup balang dengan ketat. Biarkan di tempat yang gelap selama 7 - 10 hari. Tapis cecair melalui kain keju dan picit kandungannya. Tutup bekas dengan minuman dengan ketat dan simpan di dalam peti sejuk.
Berwarna daun currant pada moonshine
Pencinta tincture buatan sendiri menyediakan minuman berasaskan moonshine daripada daun currant.Daunnya dipercayai memberikan aroma yang menyenangkan kepada minuman, menutupi bau semula jadi dan rasa selepas minuman buatan sendiri.
Resipi untuk tincture moonshine pada daun blackcurrant mempunyai beberapa pilihan. Infusi mudah disediakan dengan menuangkan moonshine ke dalam balang yang diisi dengan herba segar dari belukar. Anda boleh meningkatkan rasa minuman dengan menambah beri atau rempah.
Untuk menyediakan minuman aromatik ini anda perlukan:
- 30 daun currant;
- 200 g buah beri masak:
- 1 sudu besar. Sahara;
- 800 g moonshine yang disucikan.
Letakkan komponen tumbuhan dalam lapisan di bahagian bawah bekas yang bersih dan kering, taburkan dengan gula. Tuangkan moonshine dan biarkan selama tiga minggu di tempat yang gelap. Semasa tempoh infusi, bekas mesti digoncang 1 - 2 kali. Tapis minuman yang telah siap, perah beri dan campurkan dengan cecair.
Daun memberikan infusi aroma yang menyenangkan, dan beri memberikan warna. Adalah penting untuk menyimpan minuman dalam keadaan tertutup dengan baik.
Berwarna daun currant dengan alkohol
Resipi untuk menyediakan tincture alkohol dari daun currant hitam berbeza sedikit daripada infusi herba perubatan biasa. Tetapi minuman ini tidak boleh dimakan tanpa cair.
Untuk menyediakan satu liter alkohol currant yang anda perlukan:
- 500 g daun currant hitam muda;
- 100 g gula (pilihan);
- 500 g alkohol 96%;
- 500 g air.
Basuh sayur-sayuran, keringkan dan uli sedikit. Letakkan bahan tumbuhan dalam balang dan isi dengan alkohol. Biarkan selama lebih kurang seminggu dalam gelap. Tapis tincture siap dan cairkan dengan air.
Jika produk digunakan sebagai rawatan atau profilaksis, maka anda tidak perlu mencairkannya dengan air. Ubat rumah digunakan dalam dos kecil (1 sudu kecil.l.) untuk menambah minuman panas untuk selesema dan selesema.
Berwarna pada cawangan currant
Rasa tincture pada dahan blackcurrant lebih masam berbanding ketika menggunakan sayur-sayuran. Sekiranya cawangan currant berlign digunakan, infusi itu mendapat warna coklat keemasan yang menyenangkan.
Cawangan untuk menyediakan minuman boleh dituai selepas memetik buah beri. Sisa selepas pemangkasan semak juga sesuai. Perkara utama ialah cawangannya sihat, tanpa tanda-tanda aktiviti kulat dan perosak yang jelas.
Untuk menyediakan minuman, dahan dipotong menjadi kepingan 1.5 - 2 cm dan diletakkan di dalam bekas, mengisinya tidak lebih daripada satu pertiga. Isi bahan tumbuhan dengan alkohol. Anda perlu menanam cawangan selama sekurang-kurangnya sebulan. Pada akhir tempoh, cecair perlu ditapis dan dicairkan dengan air masak sejuk.
Kontraindikasi
Sekatan ke atas penggunaan tincture daun blackcurrant berkaitan dengan kontraindikasi yang berkaitan dengan penggunaan cecair yang mengandungi alkohol. Daun tumbuhan tidak mengandungi bahan berbahaya, oleh itu, dalam infusi berair mereka boleh digunakan secara luaran dan dalaman, jika tidak ada intoleransi individu.
Tincture alkohol adalah kontraindikasi:
- kanak-kanak;
- wanita hamil dan semasa menyusu;
- dengan ketagihan alkohol;
- untuk gastritis dan ulser peptik;
- untuk penyakit kardiovaskular.
Terma dan syarat penyimpanan
Berwarna daun currant hitam dengan vodka harus disimpan selama tidak lebih dari setahun di tempat yang sejuk.Pastikan untuk menutup bekas dengan ketat. Tincture berasaskan alkohol tanpa menambah air boleh disimpan di tempat yang gelap sehingga 3 tahun.
Kesimpulan
Berwarna daun blackcurrant popular di kalangan penikmat ubat rumah. Minuman beralkohol aromatik, menurut ulasan, lembut dan menyenangkan untuk rasa. Tetapi jangan lupa bahawa penyalahgunaan walaupun infusi yang berguna boleh membawa kepada akibat yang tidak diingini.
