Berwarna pic

Peach tincture bukan sahaja mengekalkan warna, rasa dan aroma buah, tetapi juga mempunyai banyak sifat bermanfaatnya. Ia baik untuk sistem saraf, penghadaman, dan buah pinggang. Pada masa yang sama, penyediaan minuman adalah sangat mudah dan menyeronokkan.

Cara membuat minuman keras pic

Untuk membuat tincture pic di rumah, buah-buahan masak, baik segar dan beku, sesuai. Lebih berair dan lebih aromatik buah-buahan yang dipilih, lebih cerah dan lebih kaya rasa minuman itu. Kawasan yang rosak mesti dibuang. Celupkan pic ke dalam air mendidih dan biarkan selama 30 saat. Kemudian segera pindahkan ke dalam bekas dengan air yang sangat sejuk, hampir ais. Terima kasih kepada ini, proses memasak pada tahap yang paling dalam akan terganggu.

Gunakan pisau untuk mencungkil kulit dan tarik, dengan itu mengupas seluruh buah.Potong kepada beberapa bahagian atau tumbuk dengan garpu; sesetengah resipi menggunakan jus pic. Seterusnya, tuangkan larutan alkohol, vodka atau moonshine. Pilihan yang baik ialah tincture pic dan cognac.

Tambah bahan tambahan, ini boleh menjadi gula, rempah ratus, strawberi (untuk memberikan naungan yang lebih cerah kepada minuman), mentega badam. Infus sehingga 1 bulan, masa berbeza-beza bergantung pada komposisi dan teknologi penyediaan minuman.

Resipi klasik untuk minuman keras pic

Kupas dan tumbuk buah-buahan. Letakkan dalam botol dan tuangkan larutan alkohol ke dalamnya. Selepas 10-12 hari, lepaskan infusi melalui penapis pembersih dan peras pulpa. Masukkan minyak badam pahit, sirap gula. Bahan-bahan perlu diambil dalam kuantiti berikut:

• pic - 2 kg;
• cecair yang mengandungi alkohol - 3 botol;
• gula - 1.25 kg;
• air - ½ l;
• minyak badam pahit - 2 titis.

Hasilnya adalah minuman yang sangat aromatik dengan warna pic yang halus. Untuk mencapai ketelusan maksimum, anda perlu menapisnya lebih daripada sekali.

Peach tincture "Spotykach" dengan pudina dan kayu manis

Resipi untuk tincture pic dengan alkohol "Spotykach" adalah berdasarkan asas buah dan pedas. Potong buah-buahan ke dalam kepingan, tambah alkohol dan biarkan selama sebulan setengah. Kemudian tapis dan perah buahnya.Masukkan sirap gula yang telah dimasak bersama rempah. Didihkan semuanya dan matikan segera. Sejukkan infusi yang terhasil di bawah keadaan semula jadi.

Adalah perlu untuk mengambil bilangan komponen berikut yang terlibat dalam teknologi:

• pic - 1 kg;
• penyelesaian alkohol - 50 ml;
• gula - setengah gelas;
• pudina (kering) - 2 g;
• kayu manis - 1 batang.

Lulus minuman melalui penapis beberapa kali, mencapai ketelusan maksimum. Kemudian tuangkan ke dalam botol, tutupnya, dan simpan selama 5-7 hari lagi di ruang bawah tanah untuk masak.

Resipi untuk membuat tincture pic dengan madu di rumah

Potong dua kilogram pic ke dalam kepingan, isi balang tiga liter dengannya, dan tuangkan madu cair. Tutup bekas dengan ketat dan biarkan di dalam peti sejuk selama sebulan setengah. Kemudian edarkan jisim buah dan madu ke dalam beberapa balang liter, dan isikan jumlah yang hilang di dalamnya dengan larutan alkohol.

Tutup balang sekali lagi dengan penutup yang ketat dan letakkannya di ruang bawah tanah atau di rak bawah peti sejuk selama enam bulan. Perah tincture yang telah siap dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai. Resipi tincture pic dan madu boleh digunakan untuk merawat dan mencegah pelbagai penyakit, membersihkan dan menguatkan badan.

Berwarna alkohol pic dan strawberi

Biarkan buah-buahan yang baru dipetik duduk semalaman supaya ia menjadi lebih berair dan lebih aromatik. Bilas dan keringkan 5 kg pic, potong. Edarkan bahan mentah yang terhasil ke dalam tiga balang tiga liter, mengisinya dua pertiga. Dan juga tambah bahan-bahan berikut pada setiap bekas:

• strawberi - 150-200 g;
• tulang hancur - 5 keping;
• kerepek oak panggang sederhana - satu sudu besar;
• kulit limau - jalur.

Isikan ke atas dengan alkohol, tutup rapat, dan letakkan di tempat yang gelap selama seminggu. Cuba goncangkan balang sekurang-kurangnya sekali sehari. Kemudian:

• Picit jisim dengan teliti;
• tambah 1.4 kg gula kepada larutan yang dihasilkan;
• didih;
• matikan segera;
• segera tetapkan sejuk dalam air ais;
• tuangkan ke dalam botol, tutup;
• biarkan di ruangan bawah tanah selama sebulan.

Selepas 8-9 hari anda boleh mencuba minuman tersebut. Pada masa ini, ia akan mempunyai warna halus yang indah dan aroma pic kaya yang sangat menyenangkan. Pertama sekali, wanita akan menghargai minuman itu; lelaki mungkin merasa sedikit lemah, tetapi ini bergantung pada pilihan individu.

Resipi mudah untuk tincture pic dengan vodka

Basuh pic di bawah air sejuk yang mengalir, kemudian masukkannya ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menyingkirkan sebarang mikrob yang telah menetap pada kulit buah. Gunakan kaedah yang sama untuk membasmi kuman permukaan dalam balang dua liter. Diikuti oleh:

• potong buah-buahan menjadi beberapa bahagian (atau kepingan), isi bekas separuh jalan, benih tidak akan digunakan dalam resipi ini;
• tuangkan 8 sudu besar gula ke dalam balang;
• isi ke atas dengan moonshine yang disucikan;
• tutup penutup;
• simpan selama 2 bulan;
• Goncang kandungan balang dengan teliti setiap 2 hari;
• longkang, penapis.

Selepas 5-7 hari, alkohol akan mula berwarna dan, jika dikehendaki, anda sudah boleh mencubanya, kerana resipi ini digunakan untuk menyediakan tincture cepat.

Anda boleh mencuba versi minuman yang lain. Potong buah-buahan menjadi kepingan kecil, letakkan dalam bekas setengah liter, dan isi dengan vodka ke bahagian atas.Tutup dan biarkan di dalam bilik gelap selama 10 hari. Seterusnya, pilih bekas yang lebih besar, tapis larutan yang diselitkan ke dalamnya, tambah gula, air, dan baki alkohol. Goncang semuanya dan biarkan matang selama 3 hari lagi.

Anda boleh menyediakan tincture pic dengan cognac, resipi akan sama. Rasa kedua-dua produk ini digabungkan secara harmoni dan sering digunakan dalam masakan dalam penyediaan pelbagai hidangan dan minuman.

Tincture mudah lubang pic

Keluarkan lubang dari pic, anda harus mendapatkan 200-250 g. Hancurkan mereka dengan tukul atau dalam mortar, campurkan dengan jumlah lubang ceri yang sama. Tuangkan tiga liter vodka dan biarkan selama tiga minggu, goncang dari semasa ke semasa. Sediakan sirap gula (1 kg/1 liter), campurkan dengan infusi alkohol yang ditapis. Lewati penapis sekali lagi dan botol.

Peach pit berwarna dengan halia dan bunga cengkih

Minuman pedas dengan biji pic benar-benar dianggap diraja. Untuk menyediakannya, anda perlu:

• nukleolus - 350 g;
• larutan alkohol (60%) – 700 ml;
• halia kering - 2 g;
• cengkih - 2 keping;
• kayu manis - 2 batang;
• gula -200 g;
• air - 200 ml.

Potong biji dan letakkannya dalam bekas liter, tambah rempah, dan isi ke atas dengan alkohol. Tutup rapat dan biarkan di ambang tingkap. Selepas sebulan, terikan, dan jika kekuatan melebihi kekuatan yang dimaksudkan, cairkan minuman dengan sirap gula. Kemudian bertegas selama seminggu lagi.

Minuman keras pic aromatik dengan vodka, thyme dan pudina

Letakkan kepingan buah dalam balang 3 liter, tuangkan vodka untuk menutup. Biarkan selama 1.5-2 bulan. Kemudian masukkan sirap gula (200 g/100 ml) yang direbus dengan secubit thyme, pudina, vanila, dan batang kayu manis pada infusi yang ditapis. Didihkan, sejukkan.Pic yang diselitkan dengan alkohol boleh digunakan dalam produk konfeksi.

Berwarna pic manis dalam alkohol dengan kayu manis dan bunga lawang

Kaedah penyediaan minuman ini sangat mudah, adalah penting untuk memilih buah-buahan yang paling berair dan aromatik. Beberapa bahan lain juga akan diperlukan:

• pic - 1 kg;
• alkohol - 1 l;
• gula - 0.350 kg;
• kayu manis - 1-2 batang;
• bunga lawang - 1 bintang;
• air.

Rebus buah-buahan, buang kulit dan bijinya. Menggunakan pengisar, tukar pulpa pic menjadi puri seperti pes. Seterusnya anda perlu mengikuti arahan mudah yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha:

• tambah sedikit air mendidih (sehingga 200 g) yang tinggal selepas pemutihan kepada jisim yang terhasil;
• memerah semuanya menggunakan penapis kasa berbilang lapisan untuk mendapatkan jus;
• campurkan dengan alkohol, rempah, goncang dengan baik;
• berkeras selama dua minggu;
• melalui penapis (kapas) sekali lagi, maniskan;
• Simpan di tempat yang sejuk dan gelap selama seminggu atau dua minggu lagi.

Jika sedimen muncul semula, tapis sekali lagi menggunakan kaedah yang tersedia. Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang teknologi rumah untuk membuat minuman keras daripada pic di sini.

Peraturan untuk menyimpan tincture pic

Vodka pic di rumah mesti disimpan sedemikian rupa sehingga ia tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung, yang menyebabkan perubahan warna. Di samping itu, beberapa syarat lain mesti dipenuhi:

• hidangan mesti dimeteraikan secara hermetik;
• Bilik itu bukan sahaja harus gelap, tetapi juga sejuk.

Lebih baik menggunakan ruang bawah tanah atau bilik utiliti lain. Baru-baru ini, botol wain disimpan dengan menanamnya sedalam leher di dalam pasir di suatu tempat di dalam bilik bawah tanah.

Kesimpulan

Peach tincture adalah minuman lazat dan sihat yang bukan sahaja akan menghangatkan jiwa anda dan menaikkan semangat anda, tetapi juga meningkatkan kesihatan badan anda. Ia mempunyai warna dan rasa yang menyenangkan dan akan menghiasi mana-mana meja percutian.

Catatan yang Disyorkan

Cara membuat tincture viburnum

Berwarna buckthorn laut: 18 resipi mudah

Resipi Cloudberry dengan vodka

Berwarna cranberry dengan vodka

Berwarna Hawthorn dengan vodka di rumah

Resipi untuk tincture pir dengan alkohol

Berwarna Chokeberry dengan vodka

Berwarna kulit dan kulit walnut

Berwarna ceri burung dengan alkohol