Kandungan
Tanah air kacang berbentuk hati adalah Jepun. Tumbuhan ini berasal dari pulau Honshu, di mana ia tumbuh bersama dengan kacang Siebold. Ia mendapat namanya daripada buah-buahan yang berbentuk ciri. Kacang berbentuk hati berbeza daripada walnut dalam rasa buahnya yang lebih tinggi. Menanam dan menjaga kacang berbentuk hati di Zon Tengah adalah pengetahuan yang diperlukan untuk menanam tanaman.
Penerangan tentang kacang berbentuk hati
Kacang berbentuk hati adalah pokok daun, yang, sebagai tambahan kepada buah-buahan yang lazat, juga sangat hiasan, jadi ia sering digunakan sebagai tumbuhan taman. Ketinggian purata tumbuhan adalah dari 12 hingga 15 m, lilitan mahkota sfera boleh mencapai 7-9 m.
Kulit batang pokok ini berwarna kelabu muda. Pucuk muda kebanyakannya berwarna coklat dan melekit. Selalunya, akil baligh yang ketara diperhatikan pada pucuk muda. Pucuk kacang berbentuk hati adalah besar; saiznya boleh melebihi 3 cm.
Foto pokok walnut berbentuk hati:
Daun tumbuhan sangat besar, panjangnya boleh mencapai 50 hingga 100 cm, sebenarnya, daunnya adalah ranting kecil, di mana terdapat 10 hingga 15 daun hingga 18 cm panjang dan lebar hingga 5 cm. Daunnya tidak simetri, bujur bujur, runcing di bahagian atas. Mereka terletak pada petioles pendek. Bahagian atas daun kosong, dan bahagian bawah, di mana urat yang ketara terletak, ditutup dengan sedikit pubescence.
Kacang berbentuk hati adalah tumbuhan monoecious, iaitu, bunga jantan dan betina terletak pada pokok yang sama. Bunga anting-anting jantan mempunyai panjang sehingga 20 cm dan tebal kira-kira 1 cm. Lazimnya, sekuntum bunga mengandungi sehingga 25 stamen. Bunga pistillate betina dikumpulkan dalam perbungaan jenis "berus" kira-kira 10 keping setiap satu. Stigma bunga betina mempunyai ciri warna merah jambu-merah.
Pembungaan berlaku pada akhir bulan Mei, dan ia berlaku serentak dengan mekarnya daun.
Buah-buahan dikumpulkan dalam kelompok 7-12 keping. Dimensi setiap buah adalah 5 cm panjang dan 4 cm diameter, bentuknya memanjang, dengan titik di hujungnya, warna kulit buahnya hijau. Isirong mempunyai jisim kira-kira 30% daripada jumlah jisim buah. Pematangan buah berlaku pada bulan September. Dari segi nilai pemakanan, walnut berbentuk hati tidak kalah dengan walnut biasa, tetapi rasanya jauh lebih baik daripada yang terakhir.
Jangka hayat kacang berbentuk jantung adalah beberapa dekad. Spesimen individu boleh membesar sehingga dua ratus tahun. Hasil tumbuhan matang (lebih daripada 20 tahun) adalah antara 100 hingga 120 kg sepokok. Hasil sehektar dianggarkan dari 2500 hingga 7500 kg.
Rintangan fros tumbuhan adalah tinggi. Kacang berbentuk hati boleh bertolak ansur dengan fros hingga -30 °C. Ini menyumbang kepada popularitinya yang tinggi di utara Amerika Syarikat dan Kanada.Pada masa ini, banyak jenis kacang berbentuk hati telah dibangunkan. Kebanyakan mereka berasal dari Kanada, dan mereka hampir tidak diketahui oleh tukang kebun domestik. Tumbuhan ini baru mula mendapat sambutan di negara kita.
Untuk Rusia tengah, khususnya untuk wilayah Moscow, spesies ini lebih menjanjikan untuk penanaman, kerana berbanding dengan walnut yang sama, ia lebih baik disesuaikan dengan keadaan kita dan mempunyai rasa yang lebih baik. Di samping itu, jangan lupa nilai hiasannya yang tinggi.
Menggunakan walnut Jepun berbentuk hati
Penggunaan kacang jantung sangat pelbagai. Khususnya, ia menyerlahkan bidang berikut:
- Memasak. Kilang itu boleh menggantikan sepenuhnya biji walnut dalam masakan dalam semua kegunaannya. Ini boleh sama ada penggunaan buah-buahan dalam bentuk tulennya, atau penggunaannya untuk pembuatan kuih-muih atau sos. Sebutan berasingan harus dibuat tentang pengeluaran mentega kacang, kerana inti kacang berbentuk hati lebih lembut, dan oleh itu lebih sesuai untuk ini.
- Ekologi. Adalah dipercayai bahawa daun kacang berbentuk hati boleh membersihkan udara dari wap pelbagai bahan berbahaya: petrol, asetilena, produk pembakaran hidrokarbon yang tidak lengkap, dll. Oleh itu, adalah dianggap rasional untuk menanam tumbuhan ini di tempat yang tidak menguntungkan. keadaan persekitaran. Sememangnya, lebih baik tidak makan buah-buahan dari pokok tersebut.
- Ubat. Buah-buahan kacang kordat digunakan dalam perubatan rakyat sebagai pembersih dan cara yang menormalkan fungsi banyak sistem badan.
- Reka bentuk landskap. Oleh kerana kacang berbentuk hati adalah tumbuhan yang sangat hiasan, faedahnya bukan sahaja komersial, tetapi juga estetik. Ia sesuai untuk mencipta gubahan tunggal dan untuk kumpulan taman atau taman.
- Penggunaan kayu. Kayu dari pokok tua boleh digunakan untuk membuat perabot atau pelbagai barangan hiasan.
Menanam dan menjaga kacang berbentuk hati
Walaupun sifat penyayang haba kacang berbentuk jantung, ia juga boleh ditanam di zon tengah. Ia akan bertahan pada musim sejuk tanpa masalah, dan dengan jumlah hari cerah yang mencukupi, penunjuk hasil, walaupun mereka tidak akan mencapai piawaian "Jepun", akan cukup diterima. Ia adalah mungkin untuk mengurangkan saiz buah sebanyak 15-20%, tetapi rasa dan kualiti pemakanan mereka akan kekal pada tahap yang betul.
Di samping itu, terdapat banyak jenis kacang berbentuk hati yang dibiakkan untuk iklim di utara Amerika Syarikat (contohnya, Marvel atau Rival), yang boleh berakar dengan baik di Zon Tengah.
Terdapat dua cara untuk menanam kacang berbentuk hati: menggunakan anak benih atau menggunakan benih.
Penyediaan tapak dan bahan penanaman
Kacang berbentuk hati tidak mempunyai keperluan tanah khas. Terima kasih kepada sistem akar yang sangat kuat dan bercabang, tumbuhan itu boleh tumbuh di hampir mana-mana kawasan. Adalah lebih baik untuk menanam kacang di atas tanah liat, walaupun keperluan ini tidak wajib. Di samping itu, kacang berbentuk jantung tidak menyukai kesesakan yang berlebihan dan air bawah tanah yang terletak terlalu dekat dengan permukaan.
Penyediaan tanah untuk menanam anak pokok kacang berbentuk hati melibatkan penggunaan baja kira-kira sebulan sebelum menanam. Untuk satu pokok, anda perlu membuat lubang sehingga 80 cm dalam, di bahagian bawahnya anda perlu menambah baldi baja dan segelas abu. Selepas itu lubang diisi ke tahap 40 cm dan disiram.
Penyediaan anak benih melibatkan pemeriksaan sistem akar dan mengeluarkan akar yang berpenyakit dan rosak.
Benih disediakan untuk penanaman dengan cara berikut: sebelum menanam, mereka direndam dalam air suam dengan suhu sehingga + 50 °C supaya mereka retak. Proses penanaman itu sendiri harus bermula pada akhir April dan benih harus segera ditanam di tempat yang tetap, kerana kacang berbentuk hati tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik pada usia apa pun.
Walaupun fakta bahawa percambahan benih dalam kacang berbentuk hati bertahan selama lebih daripada 2 tahun, benih hasil tuaian tahun lepas yang bercambah dan menyesuaikan diri dengan terbaik.
Peraturan pendaratan
Penanaman anak benih dijalankan pada musim gugur, sebulan sebelum fros pertama. Kedalaman penanaman adalah 30-40 cm, jarak antara pokok sekurang-kurangnya 5 m Apabila menanam pokok di cerun, jarak ini boleh dikurangkan kepada 3.5 m.
Anak benih diletakkan di dalam lubang, manakala akarnya diluruskan secara mendatar dan ditaburkan satu persatu, bermula dari yang paling rendah dan secara beransur-ansur bergerak ke atas. Jarak dari akar tertinggi ke paras tanah tidak boleh melebihi 6-7 cm Selepas menanam, tanah dipadatkan dan disiram.
Menanam pokok walnut dengan biji adalah prosedur yang sangat mudah. Ia dijalankan dalam lubang 5-7 cm dalam, dan benih diletakkan di dalamnya secara sisi. Ini melengkapkan proses pendaratan.Penyiraman tidak perlu.
Menyiram dan membaja
Penyiraman dilakukan 2 kali sebulan. Normanya ialah 20 liter untuk pokok muda dan 30 liter setiap 1 persegi. m kawasan tanah di bawah mahkota untuk orang dewasa.
Pemakanan dijalankan dua kali setahun. Pada musim bunga, baja nitrogen digunakan (sehingga 7 kg ammonium nitrat), pada musim gugur - baja kalium dan fosforus (2-3 kg garam kalium dan 10 kg superfosfat). Norma ditunjukkan untuk pokok matang berumur lebih dari 20 tahun.
Pokok muda sama ada tidak dibaja atau bahan organik ditambah pada akhir musim luruh.
Memotong dan membentuk
Pemangkasan untuk membentuk mahkota tidak perlu untuk berbuah pokok kacang. Sekiranya anda perlu membetulkan bentuk mahkota atau mengeluarkan cawangan yang berpenyakit, sebaiknya lakukan dengan cara ini:
- pada musim panas, cawangan yang diperlukan dikeluarkan, manakala ranting 5 cm panjang sengaja ditinggalkan;
- musim bunga seterusnya simpulan dikeluarkan sepenuhnya;
- Tapak yang dipotong dirawat dengan varnis taman.
Pemangkasan sanitari cawangan kecil boleh dilakukan pada awal musim bunga.
Bersedia untuk musim sejuk
Dengan setiap tahun kehidupan, keupayaan kacang berbentuk hati untuk menahan fros hanya meningkat. Walau bagaimanapun, tumbuhan yang belum mencapai usia tiga tahun hendaklah ditutup menggunakan sebarang bahan yang ada di tangan.
Ciri-ciri menanam kacang berbentuk hati di rantau Moscow
Menanam kacang berbentuk hati di zon tengah, khususnya di rantau Moscow, mempunyai beberapa ciri mengenai musim sejuknya. Walaupun rintangan frosnya mencukupi, kacang berbentuk jantung boleh membeku sedikit pada musim sejuk terutamanya. Ini tidak kritikal untuk pokok itu, kerana terutamanya pucuk muda membeku, yang akhirnya tumbuh semula.Ia juga harus dikatakan bahawa di rantau Moscow, kacang berbentuk hati jarang tumbuh di atas ketinggian 10 m.
Tumbuhan muda perlu dibalut untuk musim sejuk sementara ada peluang sedemikian (iaitu, selagi pertumbuhan pokok itu membenarkan). Sudah dalam tahun kedua kehidupan, pucuk dapat menahan musim sejuk berhampiran Moscow. Oleh itu, tugas utama semasa menanam tumbuhan ini adalah untuk menyediakan pokok dengan teliti untuk setiap musim sejuk dalam 5-6 tahun pertama hayatnya. Jika pokok itu boleh membentuk batang yang cukup kuat dengan banyak cawangan, ia akan menjadi lebih mudah untuk bertahan pada musim sejuk berikutnya.
Menuai
Pembuahan kacang berbentuk jantung berlaku pada 6-8 tahun kehidupan. Sehingga 20 tahun, hasil akan sentiasa meningkat sehingga mencapai tahap penuh. Tahap ini boleh dikekalkan sepanjang hayat pokok. Malah pokok yang berumur lebih daripada 100 tahun mampu mengeluarkan hasil sekurang-kurangnya 100 kg sepokok.
Pembiakan
Kacang dibiakkan sama ada dengan kaedah benih yang dibincangkan sebelum ini atau dengan cantuman. Walau bagaimanapun, kaedah terakhir hanya relevan untuk kawasan selatan - di sana anda boleh, sebagai contoh, mencantumkan kacang berbentuk hati pada walnut. Di zon tengah, ini mungkin jika terdapat tumbuhan walnut dewasa yang disesuaikan dengan iklim tertentu. Cantuman menggunakan tunas atau membelah dilakukan pada awal musim bunga.
Penyakit dan perosak
Pokok walnut mempunyai sifat phytoncidal dan insektisida yang sangat kuat. Kebanyakan perosak dan penyakit mengelakkan pokok ini, bagaimanapun, ia juga boleh terdedah kepada beberapa jenis penyakit, terutamanya kulat.
Antara penyakit kulat, bintik daun harus diperhatikan. Ia datang dalam warna putih dan coklat.Ia dicirikan oleh penampilan bintik-bintik warna yang sepadan, pertama di bahagian bawah dan kemudian di bahagian atas daun. Dari masa ke masa, bintik-bintik menduduki kawasan yang semakin besar, dan daunnya mati sepenuhnya.
Sekiranya gejala sedemikian muncul, tumbuhan perlu disembur dengan persediaan tembaga (campuran vitriol atau Bordeaux). Bergantung pada tahap kerosakan, rawatan semula selepas 3-4 minggu adalah disyorkan.
Kulat lain yang melanda tumbuhan adalah kulat tinder, terletak pada batangnya. Biasanya, kulat tinder menjangkiti pokok yang sakit atau lemah, atau tumbuhan yang tidak mempunyai nutrisi yang mencukupi.
Ia adalah perlu untuk mengeluarkan polipori, juga memotong persekitaran kayu yang terjejas, dan menjalankan rawatan fitosanitari kawasan yang terjejas. Rawatan boleh dijalankan dengan mana-mana racun kulat yang mengandungi kuprum.
Penyakit bakteria kacang berbentuk jantung paling kerap menampakkan diri dalam bentuk bacteriosis atau luka bakar bakteria. Dalam kes ini, penyebaran penyakit bermula dengan bunga dan ovari, secara beransur-ansur bergerak ke daun.
Sama seperti dalam kes penyakit lain, ubat yang mengandungi tembaga digunakan untuk merawat jangkitan bakteria, tetapi dalam kepekatan yang lebih rendah.
Secara amnya, untuk mengelakkan semua jenis penyakit buah hati, kedua-dua kulat dan bakteria, adalah disyorkan untuk menjalankan beberapa semburan pencegahan semasa musim:
- pada saat tunas daun dibuka;
- sebelum berbunga bermula;
- serta-merta selepas berbunga berakhir;
- semasa pembentukan buah.
Oleh kerana saiz kacang berbentuk jantung adalah besar, penyemburannya agak bermasalah. Oleh itu, bersama-sama dengan penyemburan, langkah-langkah pencegahan lain harus dilakukan:
- melonggarkan tanah;
- kemusnahan rumpai;
- pemusnahan dedaunan tahun lepas, dsb.
Ulasan tentang kacang berbentuk hati
Kesimpulan
Menanam dan menjaga kacang jantung agak mudah dan tidak menimbulkan masalah walaupun untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman. Tumbuhan itu sangat bersahaja dan tahan lasak.
Walaupun ditanam dengan biji, ia menyesuaikan diri dengan iklim dan rupa bumi.Walaupun fakta bahawa anda perlu menunggu agak lama untuk hasilnya, ia berbaloi, kerana buah-buahan kacang berbentuk hati sangat lazat dan sihat.
