Kandungan
Sejak zaman purba, jus lobak hitam telah digunakan bukan sahaja sebagai makanan atau ubat. Malah di Yunani Purba, sayuran akar telah ditanam, dihiasi dengannya di atas meja, dan digunakan dalam persembahan kepada para dewa. Hari ini, lobak tidak kehilangan kedudukannya - ia masih digunakan untuk menyediakan salad, makanan ringan, dan juga sebagai ubat tradisional yang berkesan. Jus lobak sangat popular dalam kes ini.
Komposisi dan nilai pemakanan jus lobak
Minuman yang diperbuat daripada sayur-sayuran ini mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral dan unsur surih yang diperlukan untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi banyak protein, karbohidrat, mineral, glikosida dan minyak pati. Di samping itu, ia mengandungi vitamin B, A, E dan C, serta magnesium, kalium, natrium, kalsium, iodin, fosforus dan besi. Lebih-lebih lagi, 100 g lobak mengandungi hanya 16 kcal. Minuman yang sihat dan rendah kalori akan menjadi cara terbaik untuk meningkatkan kesihatan anda dan menghadapi banyak penyakit.
Faedah jus lobak
Terdapat beberapa jenis sayuran pahit ini, tetapi selalunya jus lobak hijau atau hitam digunakan untuk tujuan perubatan. Faedahnya disahkan oleh penggunaan berabad-abad dalam perubatan rakyat dan penyelidikan oleh saintis moden. Komposisinya hampir dengan tumbuhan ubatan yang terkenal seperti bawang putih atau bawang. Ciri-ciri bakteria tumbuhan ini mungkin lebih ketara.
Sebab kualiti bermanfaat sayuran akar adalah sejumlah besar minyak pati dan glikosida. Di samping itu, sayuran pahit mengandungi unsur khas yang dipanggil lisozim. Ia berkesan terhadap pelbagai mikrob, membantu terhadap streptokokus, staphylococcus, difteria dan batuk kokol, mikobakteria. Dengan bantuan lobak anda boleh membersihkan badan, melindunginya daripada bakteria, virus dan toksin. Kalium yang terkandung di dalamnya membantu menghilangkan bengkak.
Manfaat jus lobak hitam termasuk yang berikut:
- menguatkan badan, nada dan tepu dengan tenaga;
- membantu menormalkan pencernaan;
- mempunyai kesan bakteria;
- adalah antibiotik semulajadi;
- menormalkan tekanan darah tinggi;
- membantu menghilangkan batu ginjal dan pundi kencing;
- melawan selsema;
- membantu menghilangkan parasit;
- melegakan bengkak;
- menggalakkan penyembuhan luka.
Tidak setiap tumbuhan boleh membanggakan begitu banyak sifat berfaedah. Inilah yang menjadikan sayuran sangat berharga dalam perubatan rakyat.
Cara membuat jus lobak
Lobak digunakan dalam perubatan rakyat, paling kerap dalam bentuk diperah. Untuk membuat jus dari lobak hitam, anda boleh menggunakan kaedah yang berbeza. Gula atau madu sering digunakan untuk mengeluarkan jus daripada sayur-sayuran.Mereka dicampur dengan sayur-sayuran akar parut atau diletakkan di dalam sayur-sayuran, di mana lubang khas dipotong.
Cara memerah jus dari lobak
Terdapat dua cara untuk memerah lobak dari sayuran yang agak keras ini. Ia mesti dibasuh, dikupas dan diparut sehalus mungkin. Selepas ini, sayuran parut diletakkan pada kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan atau kain kapas. Anda boleh memerah jus dengan tangan anda, atau dengan meletakkan jisim di bawah pemberat dan meletakkannya dalam colander.
Anda boleh menggunakan kaedah yang lebih mudah - buat jus lobak dalam juicer. Adalah penting untuk diingat bahawa sayur-sayuran ini tidak begitu berair, jadi ia mesti dipotong menjadi kepingan kecil sebelum meletakkannya dalam pemerah jus.
Peraturan penyimpanan
Ia tidak bernilai menyediakan banyak minuman penyembuhan sekaligus - vitamin dan mikroelemen hancur di udara, dan kualiti yang bermanfaat menjadi lebih lemah. Untuk memastikan bahawa sifat penyembuhan adalah setinggi mungkin, adalah lebih baik untuk menyediakan hanya jumlah yang anda sedia untuk mengambil pada siang hari.
Adalah lebih baik untuk menyimpan lobak sebagai sayuran akar - dengan cara ini ia boleh kekal di dalam peti sejuk sehingga sebulan dan tidak kehilangan kualitinya.
Cara mengambil jus lobak
Rasa minuman kesihatan ini tidak begitu menyenangkan, ia adalah khusus. Anda boleh meminumnya sendiri dan memberikannya kepada kanak-kanak, perkara utama adalah menggunakannya secara eksklusif selepas makan. Pada perut kosong, ia mungkin tidak berguna, tetapi berbahaya.
Rejimen dos bergantung kepada jenis penyakit yang perlu dirawat.Jika anda minum jus untuk meningkatkan kesihatan anda, sekali sehari sudah memadai. Sesetengah orang mengambilnya selepas sarapan pagi atau makan malam. Jika kesan perubatannya diperlukan untuk memerangi penyakit yang serius, lebih banyak ubat akan diperlukan.
Adakah mungkin jus lobak hitam semasa mengandung?
Walaupun semua kualiti bermanfaat yang dimiliki oleh jus lobak hitam dan kesannya pada tubuh, perlu diingat bahawa ia bukan sahaja sayuran, tetapi juga ubat. Dan mana-mana ubat mempunyai kontraindikasi.
Hakikatnya adalah bahawa minyak pati yang termasuk dalam komposisinya boleh membawa kepada peningkatan dalam nada rahim, dan oleh itu – ancaman penamatan pramatang kehamilan. Oleh itu, adalah lebih baik bagi wanita hamil untuk tidak makan lobak hitam dan tidak menggunakan jusnya. Sekiranya perlu, anda boleh memilih lobak putih - ia tidak mengandungi banyak minyak pati, dan sifat bermanfaatnya hampir sama baiknya dengan yang hitam.
Rawatan dengan jus lobak hitam
Rawatan dengan ubat-ubatan rakyat lebih lembut daripada terapi dadah. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa ia mesti dijalankan dengan ketat mengikut arahan.
Rawatan sinusitis dengan jus lobak
Sinusitis frontal boleh dirawat dengan cara yang berbeza; kompres dianggap paling mudah. Pad kapas atau sapuan khas yang direndam dalam jus disapu pada sinus selama 10-15 minit. Jika sensasi terbakar dari kompres terlalu kuat, kurangkan tempoh prosedur. Juga, kadang-kadang jus digunakan untuk menanam ke dalam hidung, tetapi untuk ini ia perlu dicairkan dengan larutan garam. Dalam bentuk tulen, ia boleh menyebabkan luka bakar pada mukosa hidung dan ketidakselesaan yang teruk.
Cara mengambil jus lobak hitam untuk penyakit batu karang
Minuman yang diperbuat daripada sayuran pahit adalah cara terbaik untuk melegakan genangan hempedu dan cholelithiasis.Dalam kes ini, kursus rawatan tidak boleh dimulakan secara tiba-tiba. Adalah lebih baik untuk minum jus dalam bahagian kecil tiga kali sehari. Di kawasan hati, pada peringkat pertama mengambil jus lobak untuk batu karang, sensasi yang tidak menyenangkan mungkin berlaku - ini dijangka dan mengesahkan keberkesanan rawatan. Untuk melegakan kesakitan, anda boleh menggunakan pad pemanas hangat di sebelah kanan anda.
Cara mengambil jus lobak untuk hati
Dalam kes penyakit hati, anda mesti mengikuti arahan tertentu untuk mengambil ubat:
- Minum satu sudu teh minuman lobak setiap kali selepas makan. Secara beransur-ansur, jumlah yang diambil mesti ditingkatkan sehingga mencapai setengah gelas selepas setiap hidangan.
- Kesakitan dan ketidakselesaan di kawasan hati adalah kesan sampingan yang dijangkakan untuk membersihkan badan.
- Selepas mencapai dos maksimum jus lobak hitam untuk hati, anda boleh menambah beberapa sudu besar pulpa sebelum makan.
- Semasa rawatan, makanan harus berdiet dan seimbang.
Semasa proses rawatan, anda harus memberi perhatian kepada keadaan anda. Sedikit ketidakselesaan adalah perkara biasa, tetapi jika ia menjadi lebih teruk, anda harus berhenti mengambilnya.
Jus lobak hitam untuk gout
Jus lobak juga boleh membantu mengatasi penyakit yang tidak menyenangkan seperti gout. Dalam kes ini, kompres berkesan. Untuk menyediakannya, ambil sekeping kain kasa dan lipat beberapa kali. Selepas ini, kain kasa dibasahkan dalam jus dan digunakan pada sendi yang sakit semalaman. Tempoh rawatan ditentukan secara individu. Sebagai peraturan, ia diteruskan sehingga gejala yang tidak menyenangkan hilang.
Apakah faedah jus lobak untuk rambut?
Minuman yang kita dapat daripada lobak hitam juga boleh digunakan sebagai kosmetik. Produk ini memberikan faedah berikut untuk rambut:
- menguatkan akar rambut, melindungi daripada keguguran rambut;
- membantu menghilangkan minyak berlebihan, berat dan kilauan rambut yang tidak sihat;
- membantu menghilangkan seborrhea dan kelemumur;
- memulihkan rambut sepanjang keseluruhannya;
- mengaktifkan bekalan folikel rambut dengan bahan berguna;
- menjadikan rambut lembut dan berkilat.
Komposisi termasuk vitamin, lipid, phytoncides, asid organik dan mineral. Tidak setiap syampu boleh berbangga dengan kandungan yang kaya itu.
Adalah penting untuk diingat bahawa anda hanya boleh menggunakan jus lobak hijau pada kulit kepala yang sihat dan utuh. Sekiranya anda mengalami keretakan atau luka pada kulit anda, lebih baik elakkan produk kaustik sedemikian. Ia juga perlu untuk memantau perasaan anda apabila menggunakan topeng dan mencucinya secepat mungkin jika sensasi terbakar yang kuat berlaku.
Salah satu pilihan yang paling popular ialah topeng rambut pengukuhan umum. Ia diperbuat daripada jus, minyak burdock dan madu. Komposisi dicampur dan digunakan pada rambut semalaman, menutup bahagian atas dengan tuala. Pada waktu pagi, basuh topeng dengan syampu. Untuk kesan penuh, anda perlu mengulangi prosedur sekurang-kurangnya tujuh kali.
Untuk keguguran rambut, jus dicampur dengan minyak jojoba, kuning telur dan sedikit cognac. Sapukan produk ini di bawah penutup khas, juga ditutup dengan tuala. Selepas dua jam atau lebih, topeng dicuci; adalah penting untuk tidak mengeringkan rambut anda dengan pengering rambut, tetapi biarkan ia kering secara semula jadi.
Sekatan dan kontraindikasi
Walaupun fakta bahawa jus lobak sangat sihat, ia mempunyai kontraindikasi.Sebagai tambahan kepada standard - intoleransi individu - ubat ini tidak boleh digunakan dalam peringkat pemburukan penyakit saluran gastrousus, terutamanya gastritis dan ulser. Di samping itu, jus merangsang pengeluaran gas. Orang yang menderita penyakit jantung yang serius atau baru-baru ini mengalami serangan jantung tidak boleh mengambil ubat ini. Sebelum memulakan rawatan dengan jus lobak, lebih baik berunding dengan doktor.
Kesimpulan
Jus lobak hitam adalah salah satu makanan yang paling sihat jika digunakan dengan betul. Ia membantu untuk mengatasi banyak penyakit; anda hanya perlu mengikuti arahan dan memantau kesihatan anda dengan teliti.
