Lada panas untuk musim sejuk dengan madu: resipi untuk pengetinan dan jeruk

Tidak semua suri rumah telah mencuba menyediakan lada panas dengan madu untuk musim sejuk. Gabungan unik rasa pedas dengan rempah ratus dan kemanisan produk lebah membolehkan anda melengkapkan banyak hidangan biasa. Gourmet suka snek pada buah jeruk untuk minuman keras.

Cili jeruk akan menjadi hiasan meja yang indah

Peraturan untuk menyediakan lada panas dengan madu untuk musim sejuk

Ia dibenarkan untuk mengambil sayur-sayuran segar atau kering (mesti direndam terlebih dahulu) untuk penyediaan lada panas dengan warna yang berbeza dalam sos madu yang disediakan untuk musim sejuk. Setiap pod mesti diperiksa dan tangkai dikeluarkan, hanya meninggalkan ekor hijau kecil.

Sebelum mula memasak, pastikan anda membilasnya dan mengeringkannya dengan tuala dapur. Adalah lebih baik menggunakan sarung tangan getah semasa pemprosesan.Ini akan membantu mengelakkan luka bakar atau kerengsaan kulit tangan anda. Untuk persembahan yang menarik, biji benih tidak boleh dibiarkan, tetapi boleh dikeluarkan dan dicincang untuk digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan.

Untuk madu, yang juga akan berfungsi sebagai pengawet yang membunuh semua bakteria semasa penyimpanan, terdapat cadangan khas. Anda hanya perlu membeli produk semulajadi. Lebih kerap, komposisi bunga atau linden cecair digunakan, tetapi sesuatu yang telah terhablur boleh dikembalikan kepada konsistensi plastiknya jika ia dipanaskan dalam tab mandi air tanpa membawanya sehingga mendidih.

Pelbagai rempah ditambah (contohnya, bawang putih, biji sawi) dan bahan pengawet tambahan dalam bentuk cuka atau jus lemon. Jangan lupa tentang penyimpanan hidangan. Balang kaca adalah pilihan yang ideal. Mereka mesti terlebih dahulu dibasuh dengan sempurna dengan larutan soda dan kemudian dipasteur dengan cara yang mudah. Untuk melakukan ini, suri rumah menggunakan stim, ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.

Resipi klasik untuk lada panas dengan madu untuk musim sejuk

Resipi ditawarkan yang tidak memerlukan set produk yang besar, tetapi rasanya luar biasa.

Penyediaan ini boleh digunakan sebagai ramuan dalam hidangan lain.

Kompaun:

• sayuran segar pahit - 1000 g;
• air - 450 ml
• asid sitrik - 4 g;
• minyak sayuran - 20 ml;
• madu - 250 g.

Arahan langkah demi langkah:

1. Pilih keseluruhan buah tanpa retak, bilas, keluarkan tangkai dengan biji.
2. Potong sayur memanjang kepada 4 bahagian dan masukkan ke dalam balang bersih.
3. Cairkan komposisi manis dalam air suam bersama asid sitrik.
4. Didihkan dan segera tuangkan ke dalam bekas dengan produk yang disediakan, tambah minyak sayuran halus kepada setiap daripada mereka.
5. Sterilkan balang dengan lada panas jeruk dan madu untuk musim sejuk selama 15 minit.

Tanpa membenarkan ia sejuk, gulung dengan penutup tin dan sejukkan secara terbalik.

Lada panas diperap dengan madu untuk musim sejuk

Sedikit rempah dalam resipi akan memberikan rasa baru.

Snek dengan lada panas dan madu yang dicincang dan keseluruhan

Set produk:

• buah pahit (sebaik-baiknya besar) - 660 g;
• madu cair - 220 g;
• lada hitam dan lada hitam - 12 pcs.;
• air - 1 l;
• daun bay - 4 pcs.;
• cuka meja - 100 g;
• garam - 50 g.

Resipi mengetin lada panas dengan madu untuk musim sejuk:

1. Bilas buah padat dengan teliti di bawah paip, lap dengan serbet dan potong bersilang menjadi kepingan besar.
2. Isi bekas yang disediakan dengannya sehingga ke leher.
3. Letakkan periuk dengan air secara berasingan di mana masukkan semua rempah dan madu. Tuangkan cuka ke dalam adunan mendidih.
4. Edarkan perapan ke bahagian paling atas, tutup dengan penutup dan sterilkan dalam besen dengan tuala dapur di bahagian bawah untuk mengelakkan balang pecah. Seperempat jam sudah cukup.

Tutup dan sejuk, dibalut dengan selimut hangat.

Lada panas dalam pengisian madu untuk musim sejuk

Resipi musim sejuk dengan madu dan lada cili memberikan rasa manis dan kepahitan, yang membantu mempelbagaikan rasa banyak hidangan.

Manisnya madu akan mencairkan kepahitan cili

bahan-bahan:

• cuka meja dan air - 0.5 l setiap satu;
• madu dan gula pasir - 2 sudu besar. l.;
• buah kecil sayur-sayuran pedas - 2 kg;
• garam - 4 sudu besar. l.

Proses penyediaan makanan ringan:

1. Susun lada dan bilas dalam colander di bawah paip. Tunggu sehingga semua cecair mengalir dan kering.
2. Masukkan ke dalam balang yang telah dikukus terlebih dahulu.
3. Didihkan air, masukkan garam dan gula, masukkan cuka dan madu. Kacau sehingga semua produk larut sepenuhnya.
4. Tuangkan, tanpa mengeluarkan dari dapur, ke dalam mangkuk kaca dengan sayur-sayuran dan segera gulung.

Sejukkan pembuka selera dengan meletakkannya di atas penutup di bawah selimut hangat.

Resipi untuk lada panas dengan madu dan cuka untuk musim sejuk

Perap lada panas untuk musim sejuk dengan cuka wain dan madu dengan herba.

Sesuai untuk jamuan dengan minuman keras

Set produk:

• air - 1 l;
• gula - 35 g;
• lada panas - 700 g;
• sayur-sayuran - 12 tandan;
• garam batu - 35 g;
• bawang putih - 16 ulas;
• lada sulah - 10 pcs.;
• cuka wain - 250 ml.

Algoritma memasak:

1. Susun lada panas, buang buah-buahan yang rosak. Cucuk setiap pod dengan pencungkil gigi supaya perapan masuk ke dalam.
2. Letakkan dalam air mendidih dan simpan selama kira-kira 3 minit. Sejukkan dan letakkan dalam balang, di bahagian bawahnya sudah ada herba cincang, bawang putih dan rempah ratus.
3. Secara berasingan, panaskan satu liter air, tambah garam dengan gula pasir dan cuka wain. Masak selama beberapa minit.
4. Tuangkan perapan ke dalam bekas yang disediakan.

Tutup rapat dengan penutup dan biarkan semalaman di bawah selimut.

Lada panas pelbagai warna dengan madu untuk musim sejuk

Hiasan mana-mana meja akan menjadi kosong yang dibuat dalam versi ini.

Menggunakan lada panas pelbagai warna akan menjadikan penyediaan lebih cerah

Bahan-bahannya mudah sahaja:

• cuka 6% - 1 l;
• minyak ditapis - 360 ml;
• lada panas (hijau, merah dan oren) - 5 kg;
• bawang putih - 2 kepala;
• garam - 20 g;
• madu - 250 g;
• rempah - pilihan.

Arahan langkah demi langkah:

1. Basuh buah pahit pelbagai warna dan taburkan pada tuala untuk kering.
2. Pada masa ini, tuangkan cuka ke dalam periuk lebar atas, tambah produk lebah, rempah dan minyak. Letakkan di atas dapur.
3. Letakkan sayur-sayuran di bahagian dalam colander dan perap (rebus) lada panas untuk musim sejuk dengan madu, pertama dalam perapan mendidih selama kira-kira 5 minit.
4. Keluarkan dan segera edarkan ke dalam bekas bersih, dengan ulas bawang putih yang dikupas diletakkan di bahagian bawah.
5. Isi balang dengan pengisian dan kedap.

Buat pertama kalinya, adalah lebih baik untuk mengurangkan perkadaran untuk memahami keseluruhan proses memasak.

Cara membuat lada cili untuk musim sejuk dengan madu, bawang putih dan kayu manis

Resipi ini akan menarik minat gourmet yang suka mencampurkan rasa dan aroma.

Lada panas dengan madu sering dihidangkan dengan hidangan daging

Set produk:

• lada panas - 2.5 kg;
• kayu manis tanah - ½ sudu kecil;
• cuka 6% - 500 ml;
• garam meja - 10 g;
• bawang putih - 1 kepala;
• minyak sayuran - 175 ml;
• daun bay - 2 pcs.;
• madu - 125 g.

Penerangan terperinci resipi:

1. Potong lada panas kepada 4 bahagian membujur, buang biji sepenuhnya.
2. Bilas dengan air paip dan keringkan sedikit.
3. Tuangkan cuka ke dalam cawan enamel, tambah madu dan rempah dengan minyak dan letakkan di atas dapur.
4. Celupkan sayur yang disediakan ke dalam air garam mendidih, tahan selama 5 minit dan masukkan ke dalam balang yang disterilkan.
5. Tuangkan perapan tanpa mengeluarkan dari dapur.

Gulungkan penutup dan simpan hanya selepas penyejukan sepenuhnya.

Resipi untuk lada panas musim sejuk dengan madu tanpa pensterilan

Lada cili yang diperap mengikut resipi ini untuk musim sejuk dengan madu akan menjadi sangat lazat dan akan menjadi pembuka selera yang sangat baik untuk meja kenduri atau percutian. Pengiraan produk diberikan untuk 6 tin 500 ml.

Terdapat resipi yang tidak memerlukan pensterilan

Komposisi bahan kerja:

• cuka sari apel 6% - 2 l;
• madu cair - 12 sudu teh;
• lada panas - 1.5 kg.

Panduan langkah demi langkah:

1. Lada panas tidak perlu dikupas. Sekiranya anda perlu membuang biji, anda harus mengeluarkan tangkai, potong di bahagian tepi dan tarik keluar dengan tangan anda.
2. Letakkan hancur atau keseluruhan ke dalam balang yang bersih. Tambah 2 sudu kecil. madu cair.
3. Isi bekas dengan cuka sari apel yang tidak dicairkan terus dari botol.

Boleh ditutup dengan penutup plastik atau tin. Pada siang hari, anda perlu menggoncang kandungannya untuk membubarkan produk lebah sepenuhnya.

Memelihara lada panas untuk musim sejuk dengan madu menggunakan kaedah sejuk

Lada panas keseluruhan dengan madu dan bawang untuk musim sejuk adalah tambahan yang bagus untuk salad dan hidangan daging.

Malah gourmet akan menyukai lada cili dengan bawang dan madu

bahan-bahan:

• madu - 4 sudu besar. l.;
• cili - 1 kg;
• bawang - 3 kepala besar;
• garam - 2 sudu besar. l.;
• cuka wain - 500 ml.

Arahan memasak:

1. Bilas lada panas dengan air sejuk dan buat beberapa tusukan berhampiran tangkai.
2. Kupas bawang dan potong separuh cincin tebal (5 mm). Buka dengan bulu.
3. Letakkan sayur-sayuran secara bergantian dalam balang kaca yang disterilkan. Taburkan garam di atas dan tambah madu.
4. Tuangkan cuka wain dan tutup dengan penutup nilon.
5. Biarkan sehingga bahan tambahan larut, goncang sekali-sekala.

Hantar untuk simpanan.

Resipi untuk lada panas dengan madu untuk musim sejuk dengan biji sawi

Anda boleh membuat lada panas yang lazat dengan madu untuk musim sejuk jika anda menambah beberapa biji sawi ke dalam penyediaan.

Lada panas selalunya dicelur sebelum diperap dengan madu.

Set produk:

• cili - 900 g;
• cuka 9% - 900 ml;
• mustard (bijirin) - 3 sudu kecil;
• lada hitam - 15 pcs;
• madu - 6 sudu besar. l.

Resipi dengan arahan langkah demi langkah:

1. Segera edarkan biji sawi ke dalam balang yang bersih.
2. Sediakan lada, basuh dan tusuk setiap satu. Anda boleh menggunakan mana-mana sayuran warna untuk pembuka selera. Masukkan ke dalam bekas yang telah disediakan.
3. Panaskan sedikit cuka dan cairkan madu di dalamnya. Tuangkan campuran yang dihasilkan, isi bekas ke leher.

Ketatkan, biarkan berdiri pada suhu bilik dan hantar ke bawah tanah.

Peraturan penyimpanan

Snek lada panas dengan tambahan madu akan mudah bertahan sehingga penuaian seterusnya. Adalah lebih baik untuk meletakkan balang dengan penyediaan di tempat yang sejuk. Sesetengah orang meletakkannya pada suhu bilik, daripada cahaya matahari langsung, jika mereka menggunakan penutup timah. Keselamatan dipastikan oleh produk lebah dan cuka (wain, epal atau meja), yang boleh melawan bakteria.

Kesimpulan

Lada panas dengan madu untuk musim sejuk sering dihidangkan sebagai pembuka selera untuk menu daging dan sayur-sayuran, dan ditambah kepada resipi untuk kepedasan. Sesetengah orang menggunakan penyediaan yang lazat sebagai hidangan bebas, dihiasi dengan tangkai pasli segar. Suri rumah yang baik mencipta pilihan masakan baru, kerana gabungan ini adalah universal.

Catatan yang Disyorkan

Lada Kuban untuk musim sejuk dengan pasli: resipi mudah untuk penyediaan, salad dan makanan ringan

Anak benih lada tanpa tanah

Anak benih lada dalam lampin

Bagaimana untuk membuat tomato kering di rumah

Plum jeruk: 4 resipi

Sos plum

Sos tomato untuk musim sejuk

Resipi untuk tomato tanpa cuka untuk musim sejuk

Resipi Cloudberry untuk musim sejuk