Di mana truffle tumbuh di Rusia: di wilayah Leningrad, Saratov dan Ryazan

nama:Truffle
Jenis: Boleh dimakan

Truffle ialah cendawan mahal yang dihargai kerana rasa yang tinggi dan aroma yang luar biasa. Secara purata, saiznya tidak melebihi walnut, tetapi kadang-kadang spesimen gergasi dijumpai, dengan berat sehingga 1.5 kg.Sehingga baru-baru ini, dipercayai bahawa cendawan ini hanya terdapat di Eropah, tetapi truffle juga tumbuh di Rusia, dan untuk mencarinya, anda perlu mengetahui tempat cendawan. Keistimewaan mereka ialah mereka tumbuh di bawah tanah dalam kumpulan kecil 5-7 keping dan mempunyai konsistensi berdaging yang luar biasa atau kasar pada badan berbuah.

Adakah truffle tumbuh di Rusia?

Cendawan ini paling kerap ditemui di negara dengan iklim sederhana panas. Tetapi di Rusia terdapat juga beberapa jenis truffle.

Yang paling jarang adalah putih. Tempoh berbuah di Rusia berlaku pada awal musim luruh dan berterusan sehingga musim sejuk. Dari segi rupa, ia menyerupai ubi articok Jerusalem dengan kulit coklat muda dan tekstur pulpa yang halus.

Pada mulanya, permukaannya licin, tetapi apabila ia matang ia menjadi berkedut.

Badan buahnya bulat dan tidak mempunyai penutup atau batang yang jelas. Saiznya mencapai 15 cm, dan beratnya berbeza dari 100 hingga 500 g Varieti putih mempunyai aroma yang jelas, jadi disyorkan untuk memasaknya sebagai hidangan bebas.

Di Rusia, truffle ditemui di zon tengah dan rantau Volga. Di samping itu, kes penemuan yang berjaya telah direkodkan di kawasan berikut:

  • Moscow;
  • Smolenskaya;
  • Tula;
  • Samara;
  • Voronezh;
  • Leningradskaya;
  • Orlovskaya;
  • Vladimirskaya.
Penting! Truffle putih jauh lebih jarang dan hanya boleh dikumpulkan untuk masa yang terhad, jadi ia lebih berharga.

Di Rusia anda juga boleh menemui pelbagai jenis cendawan hitam. Musim berbuah truffle ini lebih lama. Berlangsung dari Julai hingga November, keadaan cuaca mengizinkan. Badan buah mempunyai saiz 2.5-10 cm.Bentuknya bulat, permukaannya kasar, hitam kebiruan atau coklat tua dengan ketuat yang jelas.Daging cendawan pada mulanya berwarna putih kekuningan, padat, dan apabila ia masak ia menjadi longgar, berwarna kopi dengan urat putih, yang menyerupai corak marmar. Truffle hitam mempunyai rasa manis, pedas, dengan aroma yang serupa dengan bau sampah hutan. Anda boleh memasak jenis ini sendiri atau digabungkan dengan cendawan dan sayur-sayuran lain.

Truffle hitam mempunyai corak marmar yang luar biasa di dalamnya

Wakil ini boleh ditemui setiap tahun dan kerap di pantai Laut Hitam Caucasus dan di hutan-padang rumput Crimea. Di samping itu, habitat truffle meluas ke kawasan berikut di Rusia:

  • Podolskaya;
  • Belgorodskaya;
  • Volgogradskaya;
  • Tula;
  • Ryazan;
  • Nizhny Novgorod;
  • Kaluga;
  • Saratovskaya;
  • Tverskaya;
  • Kaliningradskaya;
  • Tambovskaya;
  • Orlovskaya;
  • Pskovskaya;
  • Moscow;
  • wilayah Krasnodar.

Sebagai tambahan kepada kawasan yang disenaraikan, cendawan jenis ini boleh didapati di Siberia, Ural dan Bashkiria.

Penting! Truffle hitam lebih sukar ditemui kerana warnanya sebati dengan tanah. Oleh itu, hanya ahli cendawan sejati dan pencinta pemburuan yang berpengalaman dapat menemuinya.

Bagaimana truffle tumbuh di alam semula jadi

Untuk mencari cendawan ini, anda perlu mengetahui tempat di mana ia lebih suka tumbuh, serta di bawah pokok mana untuk melihat, dan tempoh masaknya. Di samping itu, adalah penting untuk mengkaji dengan teliti rupa dan ciri struktur badan berbuah sebelum pergi ke hutan.

Penting! Truffle membentuk badan berbuah di bawah tanah, tetapi kadangkala cendawan tua boleh dilihat di permukaan tanah.

Pada kedalaman berapa truffle tumbuh?

Spesies ini lebih suka tumbuh pada kedalaman 10-20 cm dari permukaan tanah, tetapi kadang-kadang ia boleh terletak sedikit lebih rendah. Apabila ia tumbuh, badan berbuah bergerak lebih tinggi, tetapi semasa tempoh masak ia masih kekal di dalam tanah.

Penting! Anda boleh menemui tempat cendawan di tepi tumbuh-tumbuhan yang terbantut di sekeliling dan naungan tanah yang kelabu abu.

Spesimen lama sudah boleh dilihat dari atas di permukaan. Tetapi pada usia ini mereka tidak sesuai untuk makanan, jadi tidak disyorkan untuk mengumpulnya. Dengan penampilan luarannya, cendawan tersebut boleh dikelirukan dengan tunggul kecil atau abses di dalam tanah kerana sejumlah besar ketuat di permukaan. Pada masa yang sama, topi menjadi padat, menyerupai kulit pokok.

Di bawah pokok apakah truffle tumbuh?

Kulat ini membentuk mikoriza dengan pokok yang berbeza. Ia mengambil air dan nutrien daripada mereka, jadi ia hanya boleh tumbuh berhampiran tumbuhan yang sihat. Truffle terletak berhampiran akar besar, di mana terdapat lebih banyak kelembapan. Adalah penting bahawa tanah itu gembur dan mengandungi pasir dan kapur.

Jenis pokok pilihan (pokok renek):

  • Pokok oak;
  • beech;
  • rasuk tanduk;
  • birch;
  • hazel

Truffle boleh ditemui di hutan luruh dan bercampur di Rusia. Pemetik cendawan yang berpengalaman mengatakan bahawa setelah menemui satu spesimen, adalah perlu untuk terus mencari saudara-maranya di sekelilingnya. Dalam kebanyakan kes, anda boleh mengumpul lima pada satu masa. Jarang sekali truffle tumbuh bersendirian.

Penting! Pemburuan senyap tidak boleh dilakukan di hutan muda dan kawasan lapang, kerana mustahil untuk mencari cendawan ini di sini.

Berapa lama truffle tumbuh?

Spesies ini mula berkembang pada musim bunga, sebaik sahaja bumi menjadi panas selepas musim sejuk. Cendawan yang muncul pada masa ini adalah saiz kacang kecil. Mereka secara beransur-ansur berkembang, tetapi walaupun pada awal musim panas mereka belum sesuai untuk dituai. Hanya pada separuh kedua musim panas, truffle memperoleh rasa dan aroma ciri mereka. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggali spesies ini tidak lebih awal daripada musim luruh.

Bilakah truffle dikumpul di Rusia?

Kutipan mesti dijalankan dari akhir Julai-Ogos hingga akhir November.Di bawah keadaan cuaca yang menggalakkan, musim truffle mungkin berlanjutan selama 2-3 minggu lagi.

Di manakah cendawan truffle tumbuh di Rusia?

Spesies ini sangat sukar ditemui di hutan tanpa pengalaman yang mencukupi. Oleh itu, untuk menyempitkan kawasan carian, anda perlu mengetahui dengan tepat tempat cendawan di wilayah tertentu di Rusia, yang akan memudahkan tugas itu.

Di mana cendawan truffle tumbuh di rantau Leningrad

Sangat sukar untuk mengetahui koordinat yang tepat di mana spesies ini tumbuh di rantau Rusia ini, kerana pemetik cendawan berpengalaman cuba merahsiakan maklumat. Dan ini bukan tanpa sebab, kerana harga truffle adalah tinggi, dan dengan penemuan yang berjaya anda boleh meningkatkan belanjawan keluarga dengan ketara.

Tempat cendawan di rantau Leningrad di mana anda boleh menemui spesies ini:

  • Daerah Priozersky, hutan antara kampung Borisov dan Michurinskoye;
  • Daerah Podporozhye, berhampiran kampung Agalatovo;
  • Daerah Tosnensky, kampung Nadino, kampung Stekolny;
  • tepi birch di sepanjang Tasik Khondrova;
  • hutan luruh di sepanjang lebuh raya Murmansk di paya Sinyavinsky;
  • penanaman antara kampung Solnechnoye, Motornoye dan Pochinok, yang terletak di tenggara Priozersk.

Semasa memburu truffle yang tenang, anda perlu melengkapkan diri anda dengan alat yang mudah

Di manakah truffle tumbuh di rantau Saratov

Wilayah Rusia ini dibahagikan kepada dua bahagian oleh Sungai Volga. Dan di sebelah kanan terdapat sejumlah besar hutan campuran.

Tempat di mana truffle tumbuh di rantau Saratov:

  • Daerah Tatishchevsky, kampung Yagodnaya Polyana dan Kamenka;
  • Daerah Engels, penanaman di sepanjang Tasik Tin-Zin;
  • hutan berhampiran perkampungan bandar Bazarny Karabulak;
  • Daerah Marksovsky, kampung Zvonarevka;
  • Daerah Petrovsky, kampung Ozerki.

Di manakah truffle tumbuh di rantau Ryazan

Wilayah Rusia ini terkenal dengan bintik-bintik cendawan kerana hujan yang mencukupi pada musim luruh, suhu sederhana pada musim panas dan sejumlah besar badan air. Oleh itu, mencari truffle di rantau Ryazan juga agak mungkin, tetapi memandangkan keanehan pertumbuhannya, anda perlu menyimpan daya tahan dan kesabaran.

Tempat di mana anda boleh menemui spesies ini:

  • penanaman berhampiran tasik Chernenkoe dan Segdenskoe;
  • Daerah Chuchkovsky, kampung Nazarovka;
  • hutan di tebing kanan Sungai Ranova berhampiran kampung Iberd;
  • Daerah Klepikovsky, kampung Tuma;
  • Daerah Kasimovsky, kampung Kochemary.

Di manakah truffle tumbuh di rantau Nizhny Novgorod?

Kebanyakan wilayah Rusia ini terdiri daripada hutan campuran, jadi tidak ada kekurangan cendawan. Truffle juga tidak terkecuali, tetapi tidak setiap pencinta memburu yang tenang tahu di mana hendak mencarinya. Oleh itu, supaya perjalanan ke hutan tidak membawa kekecewaan, anda perlu tahu arah mana yang hendak dituju. Pemetik cendawan yang berpengalaman bahkan secara rahsia menyusun peta pengedaran truffle, kerana, mengetahui tempat cendawan, adalah mungkin untuk menuai daripadanya setiap tahun.

Tempat utama di rantau Nizhny Novgorod di mana anda boleh menemui spesies ini:

  • sempadan daerah Krasnobakovsky dan Urensky, kampung Shemanikha;
  • Daerah Gorodetsky, kampung Fedurino;
  • Daerah Volodarsky, hutan di sepanjang Sungai Pyra;
  • Daerah Vsevolozhsk, penanaman berhampiran Sungai Kutizhma;
  • hutan di sekitar Tasik Svetloyar.

Di mana truffle tumbuh di rantau Vladimir

Ramai pemetik cendawan cuba merahsiakan tempat cendawan yang terletak di wilayah Rusia ini. Ini boleh difahami, mengetahui nilai truffle. Tetapi masalahnya juga terletak pada dapat mencari spesies ini di dalam hutan, kerana, seperti yang anda tahu, ia tumbuh di bawah tanah.Oleh itu, apabila melakukan pemburuan yang tenang di hutan wilayah Vladimir dan kawasan lain di Rusia, anda perlu memberi perhatian kepada tanda-tanda ciri yang boleh memberitahu anda di mana truffle itu berada.

Tempat di mana anda boleh menemui spesies ini:

  • Daerah Muromsky, kampung Moshok;
  • Daerah Vyaznikovsky, kampung Rytovo;
  • Daerah Gus-Khrustalny, kampung Neklyudovo;
  • Daerah Sudogodsky, kampung Kartmazovo, kampung Baraki.

Di mana truffle tumbuh di rantau Kaluga

Anda boleh menemui cendawan di rantau Rusia ini tanpa banyak kesukaran jika anda mengetahui kemungkinan habitatnya. Keadaan cuaca yang menggalakkan bermakna pemburuan truffle yang tenang boleh berjaya. Walau bagaimanapun, apabila pergi ke hutan, anda tidak boleh mengharapkan kejayaan cepat, kerana mencari cendawan ini memerlukan ketahanan dan kesabaran yang istimewa.

Tempat utama di rantau Kaluga di mana anda boleh menemui truffle:

  • Daerah Przemysl, kampung Bolshiye Kozly;
  • kejiranan di sepanjang Tasik Biru;
  • Daerah Zhukovsky, kampung Tarutino;
  • Daerah Maloyaroslavetsky, kampung Rozhki;
  • Daerah Zhukovsky, kampung Verkhovye.

Truffle putih dinilai lebih tinggi kerana ia kurang biasa

Di mana truffle tumbuh di rantau Voronezh

Oleh kerana lokasinya, wilayah Rusia ini adalah tempat yang sesuai untuk cendawan tumbuh. Lebih daripada 200 spesies yang boleh dimakan terdapat di sini, dan truffle juga merupakan salah satu daripadanya. Oleh itu, perjalanan ke hutan akan berjaya jika anda tahu ke mana hendak pergi mencari spesies mahal ini.

Penting! Di wilayah rantau Voronezh anda boleh menemui cendawan jarang yang disenaraikan dalam Buku Merah, jadi anda tidak boleh memilihnya demi kepentingan terbiar.

Tempat utama di mana anda boleh menemui truffle:

  • Daerah Khokholsky, kampung Kostenki dan Borshchevo;
  • Daerah Ramonsky, persekitaran kampung Medovka dan kampung Yamnoye;
  • Daerah Nizhnedevitsky, kampung Andreevka;
  • Daerah Semiluksky, kampung Orlov Log, kampung Malaya Pokrovka.

Di mana truffle tumbuh di rantau Rostov

Wilayah ini terletak di zon padang rumput di bahagian selatan Dataran Rusia, dan ia juga sebahagiannya menduduki wilayah Caucasus Utara. Wilayah Rostov dicirikan oleh keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan cendawan. Oleh itu, apabila pergi ke hutan, anda boleh bergantung sepenuhnya pada penemuan yang berjaya. Dan untuk menyempitkan kawasan carian, anda perlu menjelaskan tempat cendawan. Walau bagaimanapun, anda tidak seharusnya mengharapkan kejayaan cepat, kerana memburu truffle yang tenang melibatkan kesukaran tertentu.

Tempat utama di rantau Rostov di mana anda boleh menemui spesies berharga ini:

  • Daerah Millerovsky, kampung Degtevo;
  • penanaman di sepanjang Sungai Don;
  • Hutan Shchepkinsky;
  • ladang hutan berhampiran bandar Kamensk-Shakhtinsk;
  • penanaman di daerah Sholokhov dan Oblivsky.

Di manakah truffle tumbuh di rantau Samara

Wilayah Rusia ini terkenal dengan bintik-bintik cendawan kerana hujan bermusim yang panjang dan suhu udara yang sederhana. Tetapi untuk mencari truffle di hutan rantau Samara, anda perlu menjadi pakar sebenar spesies ini. Lagipun, banyak pendaratan tidak boleh dicapai tanpa pengangkutan peribadi. Tetapi pemetik cendawan yang berpengalaman mendakwa bahawa dengan kegigihan, anda boleh menemui spesies ini, dengan mengambil kira ciri-ciri pertumbuhannya.

Tempat cendawan utama di rantau Samara di mana truffle ditemui:

  • Daerah Kinelsky, kampung Malaya Malyshevka;
  • Daerah Stavropol, kampung Shiryaevo;
  • Daerah Shigonsky, kampung Volzhsky Utes, kampung Muranka;
  • Daerah Syzran, kampung Zaborovka;
  • Daerah Kinelsky, kampung Spiridonovka;
  • Daerah Volzhsky, kampung Dubovyi Gai;
  • Daerah Krasnoglinsky, kampung Vintai.
Penting! Dalam truffle, bahagian yang boleh dimakan ialah badan berbuah dengan spora.

Di manakah truffle tumbuh di rantau Krasnodar

Wilayah Rusia ini mempunyai hasil cendawan yang tinggi. Ini difasilitasi oleh iklim yang hangat, tanah yang kaya dengan nutrien dan sejumlah besar hutan luruh. Oleh itu, pemburuan yang tenang untuk spesies berharga ini mungkin berjaya jika anda tahu ke mana hendak pergi untuk mendapatkannya.

Tempat utama di rantau Krasnodar di mana truffle tumbuh:

  • Daerah Seversky, kampung Shabanovskoye;
  • kawasan Agur Gorge;
  • Daerah Khostinsky, kampung Plastunka;
  • Daerah Yeisk, kampung Vorontsovka berhampiran sungai Bolshaya Khosta;
  • Daerah Adler, kampung Galitsyno;
  • menanam berhampiran air terjun Zmeykovsky.

Mencari truffle di dalam tanah bukanlah tugas yang mudah

Di mana truffle tumbuh di rantau Tambov

Wilayah ini terletak di bahagian tengah Rusia. Ia dikelilingi di semua sisi oleh hutan. Walaupun wilayah Tambov yang agak kecil, sangat mungkin untuk mencari spesies cendawan yang berharga ini di sini. Dan, setelah menjumpai tempat yang bagus, anda boleh mengumpul truffle di sana setiap tahun. Oleh itu, apabila mengumpul, perlu berhati-hati memilih badan berbuah supaya tidak merosakkan miselium.

Tempat utama di rantau Rusia ini di mana anda boleh menemui spesies yang jarang berlaku:

  • Daerah Tambov, penempatan bandar Novaya Lyada;
  • Daerah Rasskazovsky, kampung Kilang Bulu;
  • Daerah Kirsanovsky, kampung Chutanovka;
  • Daerah Uvarovsky, kampung Verkhnee Chuevo;
  • Daerah Inzhavinsky, kampung Krasivka dan Karaul;
  • penanaman di sepanjang Sungai Vorona.
Nasihat! Adalah lebih baik untuk melakukan perjalanan pertama anda untuk truffle dengan pemetik cendawan berpengalaman, supaya anda dapat melihat secara praktikal cara mengumpul dan mencari cendawan berharga ini dengan betul.

Di mana truffle tumbuh di rantau Volgograd

Di rantau Rusia ini, pemburuan yang tenang bermula lebih lama kemudian, yang disebabkan oleh keanehan lokasinya. Dan anda tidak boleh menemui cendawan di mana-mana di sini. Oleh itu, apabila keluar ke hutan, adalah idea yang baik untuk membiasakan diri terlebih dahulu dengan tempat di mana anda boleh menemui truffle. Ia juga patut mempertimbangkan laluan perjalanan anda dan menyimpan stok makanan yang mencukupi.

Tempat cendawan di rantau Volgograd di mana truffle ditemui:

  • Daerah Gorodishchensky, kampung Panshino;
  • Daerah Chernyshevsky, hutan Tsimlyansky;
  • Daerah Ilovlinsky, kampung Krasnodonsky;
  • sekitar Lebyazhya Polyana.

Di mana truffle tumbuh di rantau Kaliningrad

Hutan jenis campuran tidak jarang ditemui di rantau Rusia ini. Oleh itu, anda juga boleh menemui truffle di sini, kerana keadaan cuaca dan iklim wilayah Kaliningrad menyumbang kepada ini. Tetapi tidak semua kawasan hutan boleh bergantung pada nasib, jadi ia patut meneroka tempat cendawan di rantau Rusia ini terlebih dahulu. Ini akan membantu menjimatkan tenaga dan masa dengan ketara.

Tempat utama di rantau ini di mana anda boleh menemui truffle:

  • Daerah bandar Guryevsky, kampung Ushakovo;
  • Daerah Bagrationovsky, kampung Kornevo;
  • Daerah Pravdinsky, kampung Domnovo;
  • Hutan Petani;
  • daerah bandar Chernyakhovsky, kampung Pastukhovo;
  • Daerah Polessky, kampung Krasny Bor.

Di manakah truffle tumbuh di Siberia?

Wilayah Rusia ini terkenal dengan kekayaan hutannya. Anda harus berkumpul di sini untuk memburu yang tenang pada akhir bulan Ogos dan sepanjang September. Kebarangkalian mencari truffle di Siberia adalah sangat tinggi, jadi anda hanya perlu menyimpan bekalan dan pergi ke hutan. Ia juga bernilai mengkaji laluan terlebih dahulu dan mengetahui di mana zon cendawan berada.

Tempat utama di Siberia di mana truffle ditemui:

  • Wilayah Tyumen, kampung Mullashi;
  • penanaman di daerah Suzunsky di rantau Novosibirsk;
  • Daerah Volchikhinsky di Altai berhampiran kampung Malyshev Log;
  • kampung Velizhany di daerah Nizhnetavdinsky;
  • hutan berhampiran bandar Bolotnoye, wilayah Novosibirsk.
Penting! Suhu udara optimum untuk pematangan truffle ialah +16-+22 darjah.

Spesies ini lebih suka tumbuh berhampiran akar oak

Di manakah truffle tumbuh di Ural?

Hutan di rantau Rusia ini kaya dengan cendawan. Pelbagai jenis spesies terdapat di sini. Ini menunjukkan keadaan yang menggalakkan. Tetapi tempoh pematangan truffle di Ural adalah sangat singkat, jadi anda perlu mencari spesies yang berharga pada akhir bulan Ogos dan sehingga pertengahan September.

Tempat utama di Ural di mana anda boleh menemui pelbagai ini:

  • Kampung Tominsky, daerah Sosnovsky, wilayah Chelyabinsk;
  • pinggir bandar Kasli;
  • Kampung Norkino, daerah Argayash, wilayah Chelyabinsk;
  • Kampung Ayat, wilayah Sverdlovsk;
  • hutan berhampiran bandar Nizhnie Sergi, wilayah Sverdlovsk;
  • Kampung Verkhnee Dubrovo, wilayah Sverdlovsk.

Di mana truffle tumbuh di Bashkiria

Keadaan cuaca di Republik menyumbang kepada pertumbuhan aktif cendawan. Dan memandangkan ia menduduki wilayah yang luas dan termasuk lima zon iklim yang berbeza, kebarangkalian untuk menemui truffle di sini adalah sangat tinggi.

Tempat-tempat utama di rantau Rusia ini di mana spesies ini adalah biasa:

  • Daerah Ufa, kampung Krasny Yar, kampung Kamyshly;
  • sekitar kampung Ishkarovo, daerah Ilishevsky;
  • Daerah Blagovarsky, kampung Yazykovo;
  • kawasan hutan di wilayah Beloretsk;
  • Daerah Abzelilovsky, kampung Askarovo.
Penting! Wakil keluarga Truffle lebih suka iklim kering, jadi anda tidak boleh mencarinya selepas hujan yang berpanjangan.

Bagaimana untuk mencari truffle di dalam hutan

Mencari dan mengumpul cendawan truffle bukanlah satu tugas yang mudah, memandangkan ciri-ciri pertumbuhannya. Oleh itu, ramai pencinta pemburuan yang tenang menggunakan pelbagai helah dan kehalusan supaya perjalanan ke hutan untuk mangsa yang diinginkan tidak sia-sia. Walaupun fakta bahawa cendawan ini tumbuh di bawah tanah, ia boleh didapati oleh tuberkel ciri di permukaan tanah. Oleh itu, apabila mencari, anda harus memberi perhatian kepada butiran ini.

Di samping itu, apabila mencari badan berbuah di Rusia, anda mesti terlebih dahulu mencari pokok di mana mereka lebih suka tumbuh. Tetapi pada masa yang sama, pilih spesimen dengan akar yang besar dan berkembang dengan baik.

Pengesahan bahawa truffle tumbuh di tempat ini ialah sekumpulan midges yang mengelilingi di atas tanah. Larva mereka memakan kulat ini, jadi betina lebih suka bertelur di dekatnya. Orang dewasa hanya tertarik dengan bau unik badan berbuah. Spesimen yang terlalu masak boleh didapati di permukaan tanah, tetapi saudara-mara mereka harus berada di sebelah mereka, jadi ada sebab untuk memeriksa tanah berdekatan.

Kutipan boleh dijalankan setiap tahun di tempat yang sama. Oleh itu, adalah perlu untuk membuat nota hafazan supaya nanti anda boleh menentukan tempat yang betul dengan mudah.

Pemetik cendawan yang berpengalaman dapat menentukan lokasi pertumbuhan truffle dengan tepat dengan mengetuk tanah menggunakan batang kayu. Pada masa yang sama, bunyi membosankan ciri kedengaran. Tetapi untuk menggunakan kaedah ini untuk memburu senyap, anda memerlukan pengalaman.

Siapa yang membantu mencari cendawan truffle

Anjing yang terlatih khas membantu anda mencari truffle

Anjing atau babi yang terlatih khas boleh memudahkan tugas itu. Haiwan itu membantu pemetik cendawan mencari truffle, dan apabila mereka menemui lokasi mereka, ia mula aktif menggali tanah.

Sebelum ini, hanya babi digunakan.Tetapi kerana mereka sendiri tidak enggan memakan cendawan ini, tidak selalu mungkin untuk mengeluarkan haiwan itu tepat pada masanya sebelum ia merosakkannya. Agar babi menjadi pencari truffle, ia mesti terbiasa dengan baunya dari usia muda. Tetapi di kawasan yang luas, haiwan ini tidak dapat bekerja untuk jangka masa yang lama, kerana mereka cepat letih dan memerlukan rehat. Oleh itu, anjing baru-baru ini mula digunakan. Mereka mampu menempuh jarak yang jauh, dan selain itu, mereka boleh dimasukkan ke dalam pencarian tanpa rasa takut bahawa cendawan itu akan dimakan.

Anjing yang dilatih khas berharga beberapa ribu dolar. Tetapi jika anda mahu, anda boleh memelihara anjing seperti itu sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu sentiasa memberinya susu dengan penambahan cendawan.

Latihan juga penting:

  1. Cari kayu yang sesuai.
  2. Gosok hujungnya dengan truffle.
  3. Beri anjing itu menghidu dan membuangnya pada jarak yang dekat.
  4. Tingkatkan jarak secara beransur-ansur.
  5. Selepas setiap penemuan, hadiahkan haiwan kesayangan anda dengan hadiah.

Sebaik sahaja anjing itu belajar mengenal pasti tempat dengan tepat melalui bau, ia boleh diambil dengan memburu yang tenang.

Penting! Adalah lebih baik untuk mencari truffle dengan haiwan pada waktu petang, kerana pada masa ini aroma cendawan meningkat.

Kesimpulan

Di Rusia, truffle tumbuh di hutan di banyak wilayah. Tetapi pemetik cendawan pemula tidak menyedari perkara ini, memandangkan spesifik carian dan pengumpulan mereka. Hanya penjejak berpengalaman dapat mencari tempat di mana mereka berkembang dengan tepat.

Oleh itu, apabila memburu spesies yang mahal secara senyap, anda tidak seharusnya mengharapkan hasil yang cepat. Hanya dengan menunjukkan ketabahan dan kesabaran anda boleh mencapai kejayaan yang diinginkan.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang cara mencari truffle di hutan daripada video di bawah:

Tinggalkan komen

Taman

bunga