Kandungan
Anda boleh mengumpul cendawan madu di Ufa pada tahun 2024 tanpa mengira musim. Terima kasih kepada iklim kontinental, pelbagai jenis cendawan ditemui di Bashkiria. Penduduk tempatan memberikan hadiah hutan kepada wilayah lain di Rusia. Spesies yang paling popular ialah cendawan madu.
Jenis cendawan madu yang boleh dimakan di sekitar Ufa
Cendawan madu tumbuh di Ufa di hutan luruh dan bercampur, pada tunggul busuk, pokok patah, dan dahan yang reput. Musim pengumpulan bermula pada akhir Mac dan berterusan sehingga November.
Terdapat cendawan madu musim bunga, musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Dengan kedatangan kehangatan, varieti pertama dapat dilihat. Selepas 2-3 bulan, cendawan musim panas muncul, yang tergolong dalam kategori kebolehmakan ke-4. Mereka sesuai untuk penjerukan, pengasinan, dan pengeringan. Ciri tersendiri ialah filem yang membingkai kaki. Dari segi rupa ia menyerupai skirt.
Pada bulan Ogos, cendawan madu musim luruh muncul di Ufa. Ini adalah spesies yang popular dan banyak. Lebih suka tumbuh di kebun birch dan hutan luruh. Selalunya ditemui dalam belukar jelatang.
Cendawan musim sejuk mudah didapati di rantau Bashkir.Ia tumbuh pada batang pokok dan di celah-celah kulit dalam kumpulan kecil semasa musim sejuk. Pemeliharaan yang sangat baik di bawah salji.
Di mana cendawan madu tumbuh di Ufa dan sekitarnya
Cendawan padang rumput terdapat di Ufa. Mereka tumbuh di kawasan terbuka, di rumput tinggi, ladang, taman, dan tepi jalan. Varieti ini dianggap paling lazat. Kesukarannya ialah mereka tidak tumbuh di mana-mana; mereka lebih sukar untuk dikumpulkan.
Sebagai contoh, cendawan madu musim luruh lebih suka kawasan pertumbuhan kekal. Jika cendawan ditemui berhampiran pokok atau tunggul yang tumbang, anda boleh menuai di sana setiap tahun sehingga kayu itu runtuh sepenuhnya.
Di manakah cendawan madu tumbuh di daerah Demsky di Ufa?
Cendawan madu yang lazat tumbuh di Ufa. Di ladang hutan di daerah Demsky mereka boleh ditemui di mana-mana. Pada musim luruh, kereta pemetik cendawan berbaris di sepanjang jalan Demskaya di kedua-dua arah.
Kawasan hutan berhampiran Ufa tempat tumbuh cendawan madu
Berdasarkan cuaca, September 2024 tidak akan mengecewakan anda, dan seluruh padang rumput cendawan madu akan muncul di sekitar Ufa. Pemetik cendawan yang berpengalaman menganggap hutan pain di kawasan Novokangyshevo sebagai tempat yang berbuah. Di Zaton, tidak jauh dari Ufa, cendawan madu tumbuh dalam keluarga. Tempat popular juga ialah kampung Nurlino dan kampung Dmitrievka, masing-masing terletak 11 km dan 40 km dari Ufa. Di ladang hutan berhampiran Birsk anda boleh mengumpul pelbagai jenis cendawan. Mercu tanda untuk mencari tempat ini ialah kampung Iglino dan Kushnarenko.
Bilakah cendawan madu akan bermula di Ufa?
Setiap cendawan mempunyai masanya sendiri. Cendawan madu mula dikumpulkan di Ufa pada akhir bulan Mac. Varieti musim bunga muncul pada masa ini. Pada masa yang sama, anda boleh bertemu russula pertama di dalam hutan. Tumbuhan hutan musim bunga digantikan oleh tumbuhan musim panas. Musim pengumpulan bermula pada awal bulan Jun dan berlangsung sehingga September.
Varieti yang paling popular ialah musim luruh. Mereka muncul pada pertengahan bulan Ogos.Berbuah berlangsung sehingga November. Pada musim luruh, terdapat banyak cendawan di hutan luruh, hutan pain, dan kebun birch. Menurut ramalan, 2024 akan menjadi tahun yang bermanfaat untuk cendawan madu di Ufa. Penganut pemburuan yang berpengalaman menasihatkan pergi ke Zaton atau kawasan Kilang Tepung. Berhampiran kampung Ishkarovo, daerah Ilishevsky, topi susu kunyit juga dikumpulkan.
Di Ufa, cendawan lewat matang tumbuh - kulat madu musim sejuk. Ia tidak mempunyai pendua, jadi walaupun pemula boleh mempercayainya untuk dipasang. Di dalam hutan musim sejuk yang tidak berdaun, mencari badan berbuah tidaklah sukar. Topinya berwarna merah tua dan boleh dilihat dari jauh. Mereka mula berbuah pada akhir November. Adalah diperhatikan bahawa badan berbuah tidak kehilangan sifat pemakanan dan rasa walaupun dalam keadaan musim sejuk yang keras.
Peraturan pengumpulan
Sebaiknya pergi ke hutan untuk memetik cendawan pada waktu pagi. Badan berbuah masih segar dan padat selepas sejuk malam. Anda tidak boleh mengumpul spesimen berulat, kerana pulpa mengandungi sisa penguraian mikroorganisma. Bahan-bahan ini adalah racun kadaver. Ia berbahaya kepada tubuh manusia. Adalah lebih baik untuk mengumpul hadiah hutan yang muda dan kuat.
Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan zon perindustrian, kawasan di sepanjang lebuh raya di Ufa dan tidak mengambil cendawan madu di sana. Adalah dipercayai bahawa cendawan mampu mengumpul zarah logam berat.
Jika anda menemui spesies yang boleh dimakan, jangan segera meninggalkan kawasan itu. Sebagai peraturan, kebanyakan spesies tumbuh dalam keluarga; jika anda melihat dengan teliti, anda boleh mengumpul beberapa lagi cendawan. Apabila melakukan "pemburuan senyap", anda perlu membawa pisau tajam dan bakul bersama anda. Adalah dipercayai bahawa tumbuhan hutan merosot lebih cepat dalam ruang terkurung, jadi baldi tidak sesuai. Gunakan pisau untuk memotong kaki dengan berhati-hati. Miselium harus kekal di dalam tanah.
Bagaimana untuk mengetahui sama ada cendawan madu telah muncul berhampiran Ufa
Perlu diingatkan bahawa masa penampilan cendawan mungkin berbeza-beza. Setiap tahun perbezaannya adalah 10-14 hari. Segala-galanya bergantung semata-mata pada keadaan cuaca:
- jumlah pemendakan;
- purata suhu udara harian;
- kedalaman pembasahan lapisan permukaan.
Tanda yang jelas bahawa cendawan madu telah mula tumbuh berhampiran Ufa ialah hujan yang panjang pada suhu udara purata sekurang-kurangnya + 15 °C. Tanah harus basah dengan baik. Kemudian spora akan menetas, yang bermaksud sudah tiba masanya untuk masuk ke dalam hutan.
Menurut kebijaksanaan rakyat, apabila daun gugur bermula, sudah tiba masanya untuk pergi untuk cendawan musim luruh. Jika salji gebu pertama telah turun, anda boleh mencari pemandangan musim sejuk di dalam hutan. Satu lagi tanda pasti bermulanya musim cendawan ialah kabus yang turun setiap pagi.
Kesimpulan
Sudah tentu mungkin untuk mengumpul cendawan madu di Ufa pada tahun 2024. Pertama sekali, anda perlu melalui tempat cendawan. Anggaran masa penampilan cendawan dan kawasan produktif diterangkan sebelum ini. Cuma jangan lupa bakul dan pisau.
