Turnip dengan madu batuk untuk kanak-kanak dan orang dewasa: cara penyediaan, cara pengambilan

Sebelum kentang muncul di Rusia, lobak adalah roti kedua. Penggunaannya yang meluas dijelaskan oleh fakta bahawa tanaman itu tumbuh dengan cepat, dan walaupun dalam musim panas yang singkat ia boleh menghasilkan dua penuaian. Ia disimpan untuk masa yang lama, dan tidak kehilangan sifat dan vitamin yang bermanfaat sehingga musim bunga. Oleh itu, sayuran akar digunakan sebagai makanan dan untuk merawat penyakit. Turnip dengan madu masih boleh menggantikan banyak ubat hari ini.

Komposisi dan nilai pemakanan

Kandungan kalori lobak hanya 32 kcal setiap 100 g produk. Ia mengandungi paling banyak air - 89.5%. Benar, semasa penyimpanan sayuran akar kehilangan cecair, tetapi ia masih mendominasi dalam komposisi.Dari segi peratusan, sebagai tambahan kepada air, produk mengandungi:

• karbohidrat - 6.2;
• serat makanan - 1.9;
• protein - 1.5;
• abu - 0.7;
• lemak - 0.1.

Kandungan vitamin (dalam mg setiap 100 g):

• C – 20;
• asid nikotinik - 1.1;
• RR – 0.8;
• beta-karotena - 0.1;
• E – 0.1;
• B1 – 0.05;
• B2 – 0.04;
• A – 0.017.

Antara makro dan mikroelemen terdapat (dalam mg setiap 100 g):

• kalium - 238;
• kalsium - 49;
• fosforus - 34;
• magnesium - 17;
• natrium - 17;
• besi - 0.9.

Di samping itu, berikut terdapat dalam sayuran akar:

• sterol;
• karotenoid;
• asid lemak;
• fosfatida;
• antosianin;
• sebatian isothiocyanine;
• s-glikosida.

Ciri-ciri berguna lobak dengan madu

Apabila timbul persoalan tentang bagaimana lobak dengan madu bermanfaat untuk tubuh, pertama sekali anda harus memberi perhatian kepada kandungan kalium yang tinggi. Ia amat diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, sistem kardiovaskular, dan terlibat dalam metabolisme sel. Kalsium diperlukan untuk gigi dan tulang.

Sayuran akar mempunyai sifat diuretik, anti-radang, penyembuhan luka, analgesik, dan koleretik. Penggunaannya secara tetap menggalakkan pergerakan usus dan rembesan jus gastrik.

Walaupun fakta bahawa madu dan lobak adalah produk yang sama sekali berbeza, komposisi kimianya sebahagiannya bertepatan. Mereka mengandungi vitamin B, A, PP, kira-kira jumlah protein yang sama, dan tiada lemak.

Apabila lobak dimakan atau dimasak dengan madu, faedah makanan itu bertambah. Dan rasa menjadi lebih baik. Lobak dengan madu batuk untuk kanak-kanak lebih merupakan makanan istimewa daripada ubat, sementara ia tidak selalu mungkin untuk membuat mereka makan sepotong sayuran akar. Perkara utama adalah tidak alah kepada produk lebah.

Sungguh menarik bahawa nenek moyang kita mengupas sayuran akar bukan dengan pisau, tetapi dengan gigi mereka-segera di bawah kulit adalah lapisan manis yang paling lazat, yang kini biasanya masuk ke dalam tong sampah. Mungkin ini adalah salah satu sebab mengapa datuk nenek mempunyai gigi yang sangat baik dan tidak tahu siapa doktor gigi.

"Black Turnip" untuk batuk

Orang sering mencari di Internet untuk resipi lobak hitam dan madu batuk. Ada juga yang menemuinya. Tetapi lobak tidak hitam. Ia tidak boleh dikelirukan dengan lobak - walaupun sayur-sayuran akar berkaitan, komposisi kimianya berbeza, dan sangat berbeza.

Siapa yang terus beranggapan lobak dan lobak itu sama, biarlah dia beli, potong-potong dan makan. Perbezaan akan segera menjadi jelas. Atas sebab tertentu, tiada siapa yang mendakwa bahawa tomato dan lada manis atau terung adalah perkara yang sama. Tetapi "turnip hitam" boleh didapati sepanjang masa. Tidak ada perkara sedemikian dalam alam semula jadi. Sekurang-kurangnya buat masa ini.

Sekiranya lobak mempunyai sedikit kontraindikasi, maka penduduk moden metropolis harus menggunakan lobak dalam dos yang kecil dan dengan berhati-hati. Setiap orang mempunyai penyakit kronik yang merupakan kontraindikasi langsung untuk makan sayur akar hitam, walaupun dalam bahagian kecil. Sudah tentu, lobak tidak boleh diambil untuk penyakit yang sama seperti lobak, tetapi hanya semasa tempoh eksaserbasi dan dalam bahagian yang besar.

Khasiat lobak dan madu untuk batuk

Kedua-dua produk mempunyai sifat anti-radang, dan madu juga merupakan antibiotik semulajadi. Gabungan mereka bagus untuk batuk.

Oleh kerana lobak dan lobak dengan madu bertindak dengan cara yang sama untuk selsema, ramai yang menganggapnya boleh ditukar ganti. Ini jauh dari kebenaran. Lobak membantu lebih cepat, tetapi mempunyai banyak kontraindikasi sehingga hanya orang yang sihat yang secara tidak sengaja diserang selsema boleh menghubunginya.Kanak-kanak kecil tidak boleh memakannya sama sekali, dan kanak-kanak sekolah tanpa berunding dengan doktor selepas rawatan sedemikian boleh "mendapat" sejumlah besar masalah gastrousus: gastritis, kolitis, dll.

Pada zaman kanak-kanak

Turnip sudah terasa enak, tetapi bersama-sama dengan madu mereka berubah menjadi makanan istimewa. Kanak-kanak akan gembira makan ubat ini apabila dia selsema. Adalah penting di sini untuk tidak memberi makan berlebihan; Lagipun, madu tidak boleh dimakan secara tidak terkawal, terutamanya untuk kanak-kanak.

Bersama-sama dengan produk, tubuh kanak-kanak menerima vitamin C, antibiotik semulajadi, dan banyak bahan berguna lain. Mereka bukan sahaja akan membantu mengatasi selesema, tetapi juga menguatkan badan.

Untuk orang dewasa

Untuk batuk dan selsema lain, lobak akan membantu mereka yang boleh menggunakan madu, tetapi viburnum, lemon, dan lobak hitam adalah kontraindikasi. Hasilnya tidak akan lebih buruk.

Lobak mengandungi lebih sedikit kepahitan, asid dan minyak pati berbanding produk lain yang digunakan untuk batuk dan selsema. Tindakannya lebih lembut, tetapi tidak sepantas.

Cara memasak lobak dengan madu untuk batuk dan banyak lagi

Untuk menyediakan lobak dengan madu batuk, anda hanya perlu mengambil sayur-sayuran akar keseluruhan dengan bentuk yang betul, tanpa kerosakan yang kelihatan, elastik, dan dengan ciri warna varieti. Mula-mula, basuh dengan berus atau kain bersih yang keras, kemudian bersihkan jika perlu. Keluarkan kulit sepenuhnya kerana ia akan menjadi pahit.

Hanya madu asli digunakan untuk rawatan. Terdapat resipi dengan dan tanpa rawatan haba. Terdapat pendapat yang berbeza tentang memanaskan madu. Ada yang berpendapat bahawa ia bukan sahaja perlu direbus, tetapi juga suhu produk tidak boleh dibiarkan meningkat melebihi 48° C. Yang lain mengingatkan kita bahawa nenek moyang kita memasak banyak hidangan dengan madu dalam ketuhar, dan jauh lebih sihat daripada kita.

Anda boleh memahami isu ini untuk masa yang lama, memberikan banyak hujah yang memihak kepada setiap pendapat. Setiap orang mesti memutuskan sendiri resipi mana yang hendak digunakan; mujurlah, anda bukan sahaja boleh membakar lobak dengan madu dalam ketuhar, tetapi juga mencampurkan bahan-bahan segar.

Resipi lobak klasik dengan madu batuk

Resipi paling mudah:

1. Kupas sayuran akar, parut dan biarkan selama 15-20 minit.
2. Ekstrak jus menggunakan mana-mana kaedah yang mudah.
3. Campurkan dengan madu dalam bahagian yang sama.
4. Biarkan selama beberapa jam (lebih baik biarkan semalaman).
5. Ambil 3 kali sehari: dewasa 1 sudu besar, kanak-kanak 1 sudu teh cukup.

Turnip dibakar dalam ketuhar dengan madu

Turnip yang disediakan dengan madu dalam ketuhar mengikut resipi ini akan menjadi lazat dan sihat:

1. Pertama, basuh dan kupas 1 lobak besar atau 2 yang lebih kecil, potong kiub.
2. Cairkan satu sudu mentega dalam mangkuk berdasar tebal, tambah jumlah madu dan jus lemon yang sama, dan keluarkan dari api.
3. Masukkan sayuran akar cincang dan gaul.
4. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C, letakkan hidangan di dalamnya, ditutup dengan penutup atau kerajang makanan.
5. Masak selama sejam. Pada masa ini, hidangan mesti dikacau dua kali supaya kepingan tepu dengan pembalut.

Anda boleh menyediakan sebahagian kecil lobak bakar madu, atau menambah jumlah bahan supaya mencukupi untuk seisi keluarga.

Resipi untuk lobak kukus dalam ketuhar dengan madu dan kacang

Dalam resipi ini untuk lobak yang dikukus dengan madu dalam ketuhar, anda boleh menggantikan kacang dengan kismis.

bahan-bahan:

• lobak - 1 pc.;
• madu - 1 sudu besar. l.;
• mentega - 1 sudu besar. l.;
• walnut cincang - 3 sudu besar. l.;
• air - cukup untuk menutup tanaman akar sebanyak 1/3 atau 1/2.

Penyediaan:

1. Kupas sayuran akar dan potong seperti yang dikehendaki: menjadi kiub, jalur, bulatan.
2. Cairkan mentega dalam periuk atau periuk kecil.
3. Letakkan kepingan yang dicampur dengan madu di sana.
4. Taburkan dengan kacang.
5. Isi 1/3 atau 1/2 penuh dengan air.
6. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200°C.

Lobak sudah siap apabila dikukus sehingga tidak melekat pada garpu.

Cara membuat rebusan lobak dengan madu untuk batuk

Sekiranya pesakit mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, dan dia takut bahawa pemburukan mungkin berlaku (contohnya, pada musim bunga), anda boleh membuat rebusan:

1. Lobak dikupas dan diparut.
2. Ambil 2 sudu besar. l. jisim dan tuangkan segelas air mendidih.
3. Masak dengan api perlahan selama 15 minit.
4. Biarkan selama 1 jam, tapis.
5. Masukkan air rebusan kepada isipadu yang pada mulanya.
6. Tambah 1-2 sudu kecil. sayang
7. Minum pada siang hari dalam 4 dos.

Cara membuat lobak dengan madu untuk insomnia

Air rebusan akan membantu anda tertidur selepas hari yang sukar, tidak kira sama ada ketegangan itu disebabkan oleh keletihan atau tekanan yang melampau. Sediakannya betul-betul seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya. Minum 1/3 gelas suam sejam sebelum tidur.

Resipi untuk membuat lobak dengan madu untuk kekurangan vitamin

Resipi ini, seperti yang pertama dalam senarai, boleh dipanggil klasik; mereka boleh ditukar ganti. Sediakannya seperti berikut:

1. Lobak dicuci bersih, ekor dibuang supaya boleh diletakkan di atas pinggan.
2. Buat penutup dari bahagian atas dengan memotong kira-kira 1/5 ketinggian tanaman akar.
3. Sebahagian daripada teras dikeluarkan untuk membuat kapal sementara.
4. Isi rongga 1/3 dengan madu. Kuantitinya akan bergantung pada saiz tanaman akar.
5. Tutup dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman (6-8 jam).
   Penting! Lobak perlu diletakkan di dalam pinggan, kerana terlalu banyak jus mungkin keluar sehingga tumpah.
6. Ambil 1 sudu kecil. 3-4 kali sehari.
   Komen! Dengan cara yang sama, jus diperoleh daripada lobak hitam untuk rawatan batuk dan kekurangan vitamin.

Cara memasak lobak dengan madu untuk hipertensi

Resipi ini bukan sahaja membantu mengurangkan tekanan darah, tetapi juga mengawal pergerakan usus.

1. Basuh lobak bersaiz sederhana hingga bersih. Hidung dan bahagian atas tidak dipotong.
2. Buang sayuran akar ke dalam air mendidih masin dan masak dengan api sederhana.
3. Sebaik sahaja boleh ditebuk mancis, dapur dimatikan.
4. Kupas kulitnya dan potong sayur akar dengan garpu atau tumbuk.
5. Tuangkan jisim yang terhasil dengan 1-2 sudu besar. l. sayang

Makan 1 lobak setiap hari. Kursus rawatan adalah sebulan, maka anda pasti perlu berehat.

Memasak lobak dengan madu untuk pembersihan kolon

Sayuran akar mesti disediakan mengikut salah satu resipi klasik yang diterangkan di atas:

• campurkan jus pra-perah dengan madu 1: 1;
• buat bekas improvisasi daripada lobak, isi satu pertiga dengan madu, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga jus keluar.

Sepanjang minggu, minum 1 sudu teh. semasa perut kosong, 20-30 minit sebelum sarapan pagi.

Cara mengambil lobak dengan madu

Madu dan lobak membantu bukan sahaja dengan batuk, ia mempunyai kesan penyembuhan yang komprehensif pada badan. Keindahan resipi adalah bahawa ia adalah lazat. Mereka tidak perlu dipaksa ke dalam diri sendiri, dan masalahnya bukan bagaimana memaksa diri untuk makan sesudu ubat. Di sini anda perlu berhenti tepat pada masanya.

Cara mengambil lobak dengan madu untuk batuk

Jus segar yang dicampur dengan madu mempunyai khasiat perubatan yang terbaik. Orang dewasa perlu mengambil 1 sudu besar untuk batuk. l. 3 kali sehari.

Sekiranya tekak anda sakit, anda tidak boleh minum campuran itu dengan segera, tetapi tahan di dalam mulut anda, telan sedikit demi sedikit. Anda akan dapat makan atau minum sesuatu dalam masa 10-15 minit.

Peraturan untuk mengambil lobak dengan madu batuk untuk kanak-kanak

Kanak-kanak mempunyai badan yang lebih halus daripada orang dewasa, oleh itu, dos harus kurang.Untuk batuk, cukup untuk mereka mengambil 1 sudu kecil. ubat sedap 3 kali sehari.

Dengan sakit tekak, sukar bagi kanak-kanak kecil untuk menerangkan maksud "menelan"; lebih mudah untuk memberikan bahagian yang diperlukan beberapa titik pada satu masa.

Sekatan dan kontraindikasi

Turnip mempunyai kontraindikasi yang jauh lebih sedikit daripada madu. Pertama sekali, ini adalah intoleransi individu yang jarang berlaku. Kontraindikasi langsung termasuk:

• penyakit gastrousus di peringkat akut;
• penyakit kuning;
• beberapa penyakit sistem saraf pusat.

Di samping itu, makan sayur akar mentah dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan:

• kembung perut dan kembung perut;
• pemburukan penyakit kronik buah pinggang dan sistem genitouriner.

Orang ramai biasanya tahu tentang kontraindikasi untuk mengambil madu - produk ini lebih meluas daripada lobak. Selalunya, larangan itu dikenakan kepada penghidap alahan dan pesakit kencing manis.

Apabila menyediakan dan mengambil resipi batuk untuk kanak-kanak yang diperbuat daripada lobak dan madu, anda perlu memberi tumpuan kepada produk yang terakhir. Dan jangan berikan lebih daripada yang disyorkan untuk umur tertentu.

Sekiranya kanak-kanak itu tidak mempunyai kontraindikasi, dia dibenarkan makan lobak, seperti kentang, sebagai contoh. Tetapi madu adalah produk yang sama sekali berbeza; dos berlebihan boleh menyebabkan masalah itu sendiri, dan bukan sahaja pada kanak-kanak.

Kesimpulan

Lobak dengan madu adalah penawar yang lazat untuk sakit tekak, selsema, kekurangan vitamin dan insomnia. Jika anda menggunakannya dengan kerap, anda pasti perlu berjumpa doktor, tetapi anda boleh menggunakan campuran itu sendiri dalam dos yang kecil. Sudah tentu, jika tiada kontraindikasi langsung.

Catatan yang Disyorkan

Penuaian lobak: cara menyimpan untuk musim sejuk

Lobak dan lobak: apakah perbezaannya, yang lebih sihat

Turnip Petrovskaya 1: penerangan pelbagai, foto, ulasan

Bagaimana untuk menjaga timun dengan betul di rumah hijau

Telinga Zucchini Hare

Bila hendak menanam anak benih terung di Ural

Cara menyimpan tomato hijau supaya menjadi merah

Articok: sifat berfaedah dan kontraindikasi

Bila dan cara menanam benih jagung di tanah terbuka