Kandungan
- 1 Kisah asal usul
- 2 Penerangan tentang varieti bit Bordeaux
- 3 Ciri-ciri bit Bordeaux
- 4 Ciri dan perihalan varieti bit Bordeaux 237
- 5 Kelebihan dan kekurangan
- 6 Menanam bit Bordeaux
- 7 Penjagaan bit Bordeaux
- 8 Kemungkinan penyakit dan perosak
- 9 Kesimpulan
- 10 Ulasan daripada tukang kebun tentang Bordeaux dan Bordeaux bit 237
Bit Bordeaux adalah varieti Rusia yang popular, yang terkenal selama lebih dari 50 tahun. Ia mempunyai ketahanan yang baik terhadap kemarau, fros dan perosak. Tanaman ini ditanam di hampir semua wilayah. Rasanya sangat baik, dan hasil mencapai 8 kg setiap meter persegi.
Kisah asal usul
Bit Bordeaux dibiakkan di VIR yang dinamakan sempena namanya. N.I. Vavilova. Varieti ini diperolehi oleh pasukan penternak (Burenin V.I., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. dan lain-lain). Bordeaux 237, dibangunkan pada tahun 1937 dan dimasukkan ke dalam daftar pada tahun 1943, telah diambil sebagai asas.
Varieti Bordeaux telah berjaya diuji. Ia dimasukkan ke dalam daftar pencapaian pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2003. Diluluskan untuk penanaman di kebanyakan wilayah Rusia:
- lorong tengah;
- wilayah Volga;
- wilayah selatan;
- Siberia Timur;
- Timur Jauh.
Ia juga ditanam di negara jiran - Ukraine, Belarus, Moldova. Ia bukan hibrid, jadi anda boleh menanam bit Bordeaux sama ada dari benih yang dibeli atau dari benih yang dikumpul sendiri.
Penerangan tentang varieti bit Bordeaux
Budaya menghasilkan roset separa tegak dengan tangkai daun hijau. Daunnya bujur, dengan atau tanpa tepi beralun, hijau, permukaannya sedikit berbuih. Petioles berwarna hijau. Bit Bordeaux adalah biji tunggal, i.e. Ia menghasilkan hanya satu pucuk, menjadikannya mudah untuk berkembang.
Akarnya bulat, dengan subberisasi kepala yang sangat lemah atau tanpanya, dagingnya berwarna merah. Jisimnya mencapai 200-350 g. Rasanya dicirikan sebagai sangat baik. Boleh digunakan segar untuk menyediakan pelbagai hidangan. Semasa rawatan haba, pulpa tidak kehilangan warna.
Komposisi termasuk air (81%), bahan kering (19%), gula (12-13%).
Ciri-ciri bit Bordeaux
Bit Bordeaux adalah varieti yang menghasilkan hasil tinggi. Dari 1 m² anda boleh mengumpul dari 4 hingga 8 kg, bergantung pada jenis tanah, keadaan iklim di rantau ini dan ciri penjagaan. Untuk penanaman industri, angkanya berkisar antara 300 hingga 530 c/ha (dalam keadaan zon tengah) atau 315-460 c/ha (dalam keadaan Siberia Barat). Angka maksimum telah didaftarkan di rantau Tula (lebih daripada 630 c/ha).
Akar bit Bordeaux adalah besar, berbentuk bulat
Ini adalah varieti pertengahan musim: kematangan teknikal berlaku 85-95 hari selepas penanaman. Kualiti penyimpanan buah-buahan dalam keadaan penyimpanan (tempat gelap, suhu 2–5 darjah Celsius, kelembapan sederhana) adalah baik. Tanaman akar boleh diangkut - ia boleh diangkut dalam jarak jauh ke tempat penjualan, penyimpanan atau pemprosesan.
Varieti Bordeaux tahan terhadap fros, jadi menyemai musim sejuk pada bulan Oktober dibenarkan. Ia juga bertolak ansur dengan kemarau dengan baik - ia boleh ditanam di kawasan dengan kelembapan yang tidak mencukupi.
Ciri dan perihalan varieti bit Bordeaux 237
Yang pertama dalam siri ini ialah varieti Bordeaux 237, diperoleh pada tahun 1937. Diluluskan untuk penanaman di semua wilayah di negara ini. Bit adalah serupa dalam rupa dan rasa. Roset daun adalah separuh tegak. Lebih-lebih lagi, tangkai daun tidak hijau semata-mata - bahagian bawahnya berwarna merah. Daunnya bujur, berwarna hijau tipikal, permukaannya berbuih sederhana, dengan sedikit gelombang di tepi.
Akar bit Bordeaux 237 adalah sederhana dan besar, berbentuk bulat. Berat purata adalah dari 230 hingga 510 g. Pulpanya berwarna merah gelap, rasanya enak dan kaya. Komposisi termasuk air (81%) dan bahan kering (19%), termasuk gula (jumlah kandungan sehingga 14%).
Purata hasil varieti bit Bordeaux 237 dari 360 hingga 453 c/ha, yang sepadan dengan 4-8 kg setiap 1 m2. Angka maksimum 797 c/ha telah didaftarkan di rantau Kursk. Produk komersil mempunyai hasil 94% hingga 98%, jadi varieti ini ditanam secara peribadi dan di ladang.
Kelebihan dan kekurangan
Bit Bordeaux popular di kalangan penduduk musim panas dan petani, kerana varieti ini disesuaikan dengan keadaan iklim di kawasan yang berbeza. Ia tidak memerlukan penjagaan khas, tanaman akar masak cukup cepat, dan hasil secara konsisten tinggi.
Pulpa bit Bordeaux tidak kehilangan warna yang kaya walaupun dipanaskan
Kelebihan:
- produktiviti tinggi;
- rasa yang sangat baik;
- penampilan menarik;
- rintangan fros;
- biji tunggal;
- kualiti penyimpanan yang baik dan mudah diangkut;
- keperluan penyelenggaraan yang rendah;
- rintangan kepada fros dan kemarau;
- menyemai musim sejuk adalah mungkin;
- kadar percambahan hampir 100%.
Kekurangan:
- memerlukan kawasan yang luas untuk penanaman;
- menyelam tanpa terancang adalah perlu kerana peratusan percambahan yang tinggi.
Menanam bit Bordeaux
Varieti ini boleh ditanam dengan menyemai terus di dalam tanah dan dengan anak benih (untuk mempercepatkan masak). Masa menyemai bergantung pada kaedah teknologi pertanian dan keadaan iklim di rantau ini:
- Pada musim bunga, benih disemai di tanah terbuka apabila tanah memanaskan sekurang-kurangnya 9 darjah.
- Pada musim luruh, penyemaian musim sejuk dirancang untuk separuh kedua bulan Oktober, 2-3 minggu sebelum fros.
- Benih untuk anak benih disemai sebulan sebelum dipindahkan ke dalam tanah, i.e. selewat-lewatnya awal bulan April.
Menanam anak benih
Sebelum menanam benih untuk anak benih, mereka perlu dipilih dan disediakan:
- Letakkan dalam segelas air masin dan keluarkan apa-apa yang terapung ke permukaan selepas beberapa minit.
- Letakkan pada kain kasa dan rendam dalam air suam, simpan pada suhu bilik sehingga ia membengkak.
- Letakkan kain kasa lembap dalam piring dan sejukkan selama 5-7 hari.
Benih bit Bordeaux boleh ditanam dalam kedua-dua kotak biasa dan dalam bekas yang berasingan (2-3 keping setiap satu) untuk mengelakkan dipetik. Tanah dibeli di kedai atau disediakan terlebih dahulu berdasarkan tanah taman, humus, gambut dan pasir (2: 1: 1: 1).
Arahan untuk menanam anak benih adalah mudah:
- Kubur benih 1-1.5 cm, lembapkan permukaan tanah.
- Tutup dengan filem dengan lubang. Letakkan di tempat yang hangat.
- Keluarkan filem selepas percambahan.
- Pindahkan bekas ke bilik dengan suhu 14-15 darjah.
- Seminggu sebelum pemindahan, keraskan anak benih di balkoni.
Menanam di tanah terbuka
Sebelum menanam benih di tanah terbuka, gali kawasan itu dan baja dengan humus atau kompos (5 kg setiap 1 m2). Tempat itu hendaklah dipilih terbuka; tanah hendaklah gembur dan tidak berasid (pH kira-kira 7.0). Menanam bit Bordeaux atau jenis lain di satu tempat selama lebih daripada empat tahun berturut-turut tidak boleh diterima.
Corak pendaratan standard:
- alur 3 cm dalam;
- selang antara baris - 30 cm;
- jarak antara biji benih bersebelahan ialah 8 cm.
Sejurus selepas menanam, alur harus disiram dengan teliti supaya tidak membasuh lapisan permukaan.
Penjagaan bit Bordeaux
Menjaga bit pelbagai ini agak mudah. Penyiraman harus sederhana - sekali seminggu sudah cukup, tetapi lebih kerap semasa kemarau, supaya lapisan atas tidak kering sepenuhnya. 2-3 minggu sebelum menuai, air dihentikan. Selepas hujan lebat atau penyiraman, tanah perlu digemburkan. Merumput dijalankan mengikut keperluan.
Pembajaan digunakan tiga kali setiap musim:
- Pada peringkat pembentukan daun - baja kompleks.
- Pada permulaan berbuah - superfosfat berganda dan kalium sulfat (40 g setiap 1 m2).
- Selepas 3-4 minggu, baja kompleks ditambah lagi.
Kemungkinan penyakit dan perosak
Dengan penjagaan yang betul, bit jenis Bordeaux dan Bordeaux 237 jarang terjejas oleh penyakit dan perosak. Tetapi dalam beberapa kes (contohnya, dengan latar belakang penyiraman yang berlebihan, pelanggaran putaran tanaman), tanaman mungkin mengalami jangkitan kulat:
- cercospora - penyakit itu berkembang dengan latar belakang kelembapan tanah yang berlebihan;
- pernosporosis (cendawan halus) - salutan keputihan muncul pada daun. Untuk mengelakkan ini, anda perlu membasmi kuman benih dan tanah sebelum menanam.
Antara serangga, lalat bit, kumbang kutu dan kumbang perisai adalah berbahaya. Anda boleh melawan mereka dengan ubat-ubatan rakyat, sebagai contoh, larutan serbuk mustard, penyerapan lada cili, kulit bawang, atau merebus marigolds. Dalam kes yang teruk, menanam bit Bordeaux dirawat dengan racun serangga:
- "Alatar";
- "Fufanon";
- "Kesan berganda percikan."
Pepijat bit dan perosak lain boleh dikawal dengan ubat-ubatan rakyat dan racun serangga
Kesimpulan
Bit Bordeaux adalah salah satu jenis yang paling bersahaja dan produktif. Sesuai untuk tumbuh dalam keadaan tanah terbuka di kebanyakan wilayah Rusia. Tanaman akar boleh diangkut dan tahan rak, yang membolehkan anda menyimpan stok sehingga musim bunga.
Ulasan daripada tukang kebun tentang Bordeaux dan Bordeaux bit 237
