Selada air: tumbuh di ambang tingkap, peraturan penanaman, penjagaan, penyiraman dan pembajaan

Kandungan

1 Ciri-ciri menanam selada air di rumah di ambang tingkap
2 Bagaimana untuk menanam selada air di ambang tingkap
3 Peduli
4 Petua berguna
5 Kesimpulan

Menanam selada air di ambang tingkap adalah cara yang mudah dan berpatutan untuk mendapatkan sendiri sayur-sayuran yang lazat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Selada air adalah tumbuhan yang bersahaja tetapi sangat berguna yang boleh ditanam di rumah di ambang tingkap.

Ciri-ciri menanam selada air di rumah di ambang tingkap

Pemilihan jenis salad ini untuk berkebun di rumah adalah disebabkan oleh kemudahan teknologi pertaniannya dan faedah pelbagai tumbuhan kubis ini. Selada air mempunyai rasa tart dan kandungan kalori yang rendah (33 kcal setiap 100 g).

Komen! Nama kedua untuk selada air ialah lobak pedas, cotham, tsitsimati.

Hijau kaya dengan vitamin, folik dan asid askorbik. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar tiroid dan saluran gastrousus, dan disyorkan untuk bronkitis, anemia dan batuk. Bahan yang terkandung dalam selada air merangsang penyingkiran toksin, menenangkan sistem saraf dan membantu dengan insomnia.

Hijau mengandungi banyak vitamin, minyak pati dan unsur mikro

Selada air sangat berguna untuk perokok, kerana ia membantu mengurangkan keinginan untuk nikotin. Ia juga boleh mencegah serangan asma yang teruk, jadi penggunaan tetap disyorkan untuk orang yang menghidap penyakit ini.

Komen! Minyak pati mustard, yang terdapat dalam selada air, memberikan kepahitan pedas yang halus.

Kelebihan selada air, sebagai tambahan kepada kemudahan penjagaan, termasuk rintangan fros dan toleransi teduh.

Perkara pertama yang perlu anda lakukan apabila anda memutuskan untuk menanam selada air di rumah di ambang tingkap ialah membeli benih. Mereka biasanya memilih daripada 3 jenis berikut:

menyemai;
seluruh daun;
kerinting.

Varieti yang disemai, sehingga 21 cm tinggi, adalah tanaman yang masak awal dengan daun berlobi besar dan rasa paling tajam.

Selada air benih "Zabava" mempunyai rasa yang sedikit pedas

Selada air seluruh daun lebih banyak diminati untuk tumbuh di ambang tingkap, kerana ia mempunyai rasa yang lembut dan menyegarkan. Ia mempunyai daun yang dipotong halus dan tumbuh hingga 15-17 cm.

Sayuran selada air Ducat boleh ditambah kepada salad dan hidangan daging

Selada air kerinting dengan bilah daun terkecil mencapai 17 cm.Rasanya pedas, sedikit mengingatkan pada lobak pedas.

Anda boleh menggunakan sayur selada air Azhur untuk menghias hidangan siap

Komen! Varieti selada air seluruh daun mempunyai ulasan yang paling positif.

Anda boleh mengumpul benih sendiri atau membelinya di kedai khusus.

Apabila membeli bahan benih, ia patut menyemak bukan sahaja tarikh tamat tempoh, tetapi juga integriti pembungkusan.

Sebelum menanam selada air di ambang tingkap, anda perlu menyimpan peralatan berikut:

bekas 9-10 cm dalam (bekas plastik, pasu bunga, mangkuk, pinggan dalam, dulang khas);
filem berpaut;
substrat (bulu kapas, getah buih, serutan kayu kecil) atau tanah (campuran gambut dan pasir, kompos reput);
cawan atau kaca cetek;
sudu teh.

Setelah menyediakan alat, anda boleh mula bekerja.

Bagaimana untuk menanam selada air di ambang tingkap

Proses menanam selada air dari benih di ambang tingkap tidak memerlukan pelaburan kewangan yang besar, usaha tambahan atau perbelanjaan masa khas.

Di rumah, selada air ditanam dalam 2 cara: dalam tanah atau substrat.

Menyediakan tanah dan bekas penanaman

Bekas yang digunakan untuk menanam di ambang tingkap mesti dilengkapi dengan lubang saliran. Adalah lebih baik untuk menyemai salad dalam bekas kecil yang boleh digunakan semula untuk penanaman setiap 16-20 hari (bergantung kepada tempoh masak varieti).

Bekas yang dipilih terlebih dahulu dibasuh dan dibilas dalam larutan kalium permanganat yang lemah. Pembasmian kuman sedemikian akan mengurangkan risiko penyebaran bakteria patogen.

Malah kulit telur boleh bertindak sebagai bekas untuk menanam.

Anda boleh membeli tanah di mana-mana kedai khusus, atau anda boleh menyediakan sendiri campuran dengan mencampurkan tanah, humus dan pasir sungai dalam bahagian yang sama.

Penyediaan bahan penanaman

Penyediaan awal memerlukan bukan sahaja bekas dan tanah, tetapi juga bahan penanaman. Biji selada air yang dibeli di kedai dituangkan ke dalam gelas atau cawan dan diisi dengan air suam. Ini adalah perlu supaya setiap biji membentuk cangkerang. Selepas menunggu selama 3-5 saat, bahan itu ditangkap dengan satu sudu teh dan diedarkan dengan teliti di atas tanah atau substrat.

Benih pra-rendam membolehkan anda mengenal pasti kecacatan

Benih yang dikumpul sendiri hendaklah direndam terlebih dahulu dalam larutan mangan. Spesimen terapung tidak sesuai untuk disemai, tetapi spesimen termendap dicuci dengan baik di dalam air yang mengalir dan digunakan untuk penanaman.

Peraturan untuk menanam selada air di ambang tingkap

Bahagian bawah bekas disalirkan menggunakan tanah liat yang diperluas halus atau jaring khas, kemudian tanah setebal 6-7 cm diisi dan alur cetek diletakkan pada jarak 10-12 cm.

Peringkat seterusnya adalah menyemai. Prosedur ini dijalankan menggunakan satu sudu teh atau hanya menuangkan air dengan biji yang direndam di dalamnya ke dalam bekas supaya mereka terletak di sepanjang alur dalam lapisan yang agak rata.

Lebih mudah untuk "menabur" selada air menggunakan sudu

Selepas itu semuanya ditaburkan dengan lapisan tanah nipis. Yang terakhir bukanlah prasyarat.

Seterusnya, tutup bekas dengan filem berpaut dan biarkan di ambang tingkap selama 1-2 hari.

Menutup dengan filem berpaut membolehkan anda mengekalkan suhu yang selesa

Prosedur untuk menyemai ke dalam substrat praktikalnya tidak berbeza. Walau bagaimanapun, jika substrat adalah habuk papan atau cukur, maka ia terlebih dahulu melecur dengan air mendidih untuk mengelakkan perkembangan acuan.

Sehari kemudian, pendaratan diperiksa. Pada masa ini, pucuk tender pertama sudah boleh diperhatikan. Pada hari kedua, filem berpaut dikeluarkan.

Peduli

Penjagaan selada air yang tumbuh di ambang tingkap adalah sangat mudah dan termasuk penyiraman biasa, pembajaan dan pemerhatian visual. Anda boleh mendapatkan hasil yang sangat baik hanya dengan mewujudkan keadaan optimum untuk menanam pelbagai salad ini.

Keadaan pertumbuhan optimum

Bagi pemula yang menanam selada air di ambang tingkap pada musim sejuk, adalah penting untuk mencipta iklim mikro yang selesa untuk tanaman, yang mengambil kira suhu, kelembapan dan tahap pencahayaan.

Selada air dikelaskan sebagai tanaman tahan sejuk, kerana ia sudah bercambah pada +5 °C. Rejim optimum untuk pucuk pertama ialah 12-18 °C. Selepas 6-7 hari, suhu diselaraskan kepada 20-21 °C, dan tidak lagi dinaikkan, kerana pada suhu 25 °C rasa salad merosot (ia mula menjadi sangat pahit).

Penting! Penanaman tidak boleh diletakkan bersebelahan dengan peralatan pemanas.

Untuk selada air yang ditanam di ambang tingkap, cahaya semulajadi dari tingkap adalah mencukupi. Jika boleh, lebih baik meletakkan bekas dengan pucuk di bahagian selatan rumah atau apartmen.

Selada air tidak memerlukan pencahayaan tiruan tambahan

Budaya menyukai kelembapan dan memerlukan penghidratan yang berterusan. Menyembur dari botol semburan sudah cukup untuk mengekalkan tahap kelembapan yang diingini di ambang tingkap.

Menyiram

Selada air sangat menyukai kelembapan. Malah kemarau jangka pendek boleh menyebabkan kemusnahan keseluruhan tanaman. Dari saat pucuk pertama muncul sehingga tempoh penuaian, tumbuhan di ambang tingkap sentiasa disembur dengan air yang diselesaikan pada suhu bilik.

Untuk penyemburan gunakan hanya air yang telah direndam

Penting! Pucuk selada air muda menjadi gelap atau busuk adalah bukti bahawa ia telah "dibanjiri", jadi intensiti penyiraman harus dikurangkan.

Pembalut atas

8 hari selepas pucuk pertama selada air muncul, anda boleh membaja. Untuk melakukan ini, buat larutan nitroammophoska pada kadar 5 ml setiap 10 liter air. Salad sentiasa disiram dengan penyelesaian ini.Walau bagaimanapun, jika tumbuhan menunjukkan pertumbuhan yang baik dan pesat, maka ia tidak boleh disenyawakan lagi.

Pembajaan dilakukan tidak lebih awal daripada seminggu selepas pucuk pertama

Penting! Melebihi dos baja akan menjejaskan komposisi kimia dan faedah selada air secara negatif.

Petua berguna

Penuaian mesti dilakukan dalam jangka masa yang tepat yang ditetapkan untuk varieti. Yang paling lazat dianggap sebagai pucuk yang telah mencapai ketinggian 10-13 cm. Selada air dituai pada waktu pagi atau petang, apabila tumbuhan berada dalam keadaan turgor.

Komen! Anda boleh menyimpan jisim hijau di dalam peti sejuk selama 24 jam.

Selada air yang terlalu besar hilang rasa. Pucuk memperoleh kekerasan yang tidak perlu dan rasa pahit yang tidak menyenangkan. Pucuk yang sudah bercambah juga tidak sesuai untuk dimakan. Mereka bukan sahaja kalah dari segi rasa, tetapi juga menjadi lebih miskin dalam komposisi kimia, menjadi kurang berguna.

Anda boleh memotong selada sebaik sahaja anak pokok mencapai ketinggian 12-13 cm

Anda boleh mendapatkan jumlah penuaian maksimum dan sifat rasa yang sangat baik menggunakan beberapa petua berguna:

Penanaman selada air yang terlalu padat di ambang tingkap mesti ditipis tidak lewat dari seminggu selepas menyemai. Jika anda meninggalkan lebih banyak ruang antara pucuk, anda akan mendapat daun salad yang lebih besar.
Untuk mengelakkan selada air daripada "berbaring" ke arah cahaya semula jadi dari tingkap, bekas yang terletak di ambang tingkap mesti diputar dengan kerap (dengan 40-45° setiap hari).
Menetapkan suhu rendah pada minggu pertama pertumbuhan (12-16 °C) membantu membina sistem akar yang sihat dan menguatkan batang tanpa regangan yang tidak terkawal seterusnya.

Kesimpulan

Menanam selada air di ambang tingkap adalah proses mudah menanam sayur-sayuran di rumah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Walaupun terdapat beberapa ciri, malah orang yang tidak pernah terlibat dalam "berkebun di rumah" sebenarnya boleh melaksanakan prosedur ini.