Kandungan [Hide]
- 1 Ciri-ciri teh currant
- 2 Faedah teh dengan daun currant
- 3 Adakah mungkin minum teh dengan daun currant semasa mengandung dan menyusu?
- 4 Bila hendak mengumpul daun currant untuk minum teh
- 5 Peraturan untuk menyediakan daun currant untuk teh
- 6 Cara membancuh daun currant dengan betul
- 7 Resipi untuk teh dengan daun currant
- 8 Cara minum teh dengan daun blackcurrant
- 9 Kemudaratan teh daun currant
- 10 Kesimpulan
Teh yang diperbuat daripada daun currant adalah minuman yang sangat lazat dan sihat. Oleh kerana kehadiran banyak vitamin dalam komposisi, teh membantu meningkatkan kesejahteraan, tetapi untuk mendapat manfaat daripadanya, anda perlu mengetahui lebih lanjut tentang sifat daun currant.
Ciri-ciri teh currant
Manfaat dan kemudaratan teh currant sangat pelbagai kerana komposisi kimia yang kaya daun currant. Teh yang dibancuh daripada daun mengandungi:
- minyak pati;
- vitamin C dan B;
- karotena dan vitamin E;
- vitamin K1 dan asid nikotinik PP;
- sejumlah besar kalium, besi, mangan;
- fluorin dan zink;
- natrium;
- tanin;
- antioksidan dan phytoncides;
- serat dan asid organik;
- pektin dan gula semulajadi.
Terima kasih kepada komposisi ini, teh daun currant telah menyatakan sifat anti-radang.Ia membantu melawan proses berjangkit dalam badan, melegakan kerengsaan membran mukus dan membolehkan anda dengan cepat mengatasi virus.
Teh mempunyai sifat meremajakan yang kuat. Meminumnya berguna untuk mengekalkan keremajaan dan tenaga; minuman itu meningkatkan stamina dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut. Ciri-ciri anti-kanser teh currant diketahui; minuman itu menggalakkan pembaharuan sel dan tidak membenarkan perkembangan tumor kanser.
Faedah teh dengan daun currant
Ciri-ciri bermanfaat teh blackcurrant boleh disenaraikan untuk masa yang agak lama, tetapi kesan positif utama ialah minuman:
- membantu dengan cepat mengatasi jangkitan virus dan selsema, bronkitis dan sakit tekak, selesema;
- meningkatkan daya tahan imun dan secara amnya mengurangkan kerentanan kepada selsema;
- membantu mengatasi kekurangan vitamin dan anemia, sangat bermanfaat sebagai minuman pemulihan selepas penyakit serius;
- memperbaiki keadaan saluran darah dan melindungi sistem jantung daripada perkembangan penyakit;
- membantu mengurangkan tekanan darah dalam hipertensi dan mengurangkan risiko strok;
- melindungi daripada aterosklerosis dan mengurangkan tahap kolesterol;
- melegakan keradangan sistem genitouriner, minum teh currant berguna untuk nefritis, cystitis, pasir di buah pinggang, dan kerap berlakunya edema;
- menghilangkan ketidakselesaan daripada gout dan reumatik, kerana ia menghilangkan deposit asid urik dari sendi;
- meningkatkan penghadaman dan membantu mengawal selera makan.
Minum teh dengan daun currant berguna jika anda terdedah kepada diabetes.Ia juga disyorkan untuk minum minuman ubat untuk gangguan saraf - teh herba currant membantu menormalkan tidur dan meratakan latar belakang emosi.
Adakah mungkin minum teh dengan daun currant semasa mengandung dan menyusu?
Teh dengan currant semasa kehamilan tidak dilarang untuk dimakan, anda masih boleh meminumnya, ia akan memberi manfaat. Minuman itu akan membantu menghilangkan edema, yang sering berlaku pada wanita hamil, dan akan mengurangkan loya pada peringkat awal kehamilan. Di samping itu, vitamin yang terkandung dalam teh akan bernilai baik untuk wanita dan untuk janin yang sedang berkembang di dalam rahim.
Bagi tempoh penyusuan, teh currant perlu dimasukkan ke dalam diet hanya beberapa bulan selepas bersalin. Apabila minum teh currant, ibu yang menyusu mesti memantau dengan teliti tindak balas bayi; jika bayi mengalami gejala alahan, minuman itu perlu ditinggalkan.
Bila hendak mengumpul daun currant untuk minum teh
Untuk tujuan perubatan, daun currant dikumpulkan pada akhir musim bunga semasa tempoh berbunga belukar. Ia biasanya berlaku pada bulan Mei, tetapi masa mungkin berbeza di kawasan yang berbeza. Semasa berbunga, bahagian hijau currant mengandungi jumlah maksimum komponen berguna, oleh itu, daun mempunyai sifat penyembuhan yang paling kuat.
Adalah penting untuk diingat bahawa bahan mentah mestilah bersih sepenuhnya dari sudut pandangan alam sekitar. Hanya pokok renek yang telah tumbuh jauh dari jalan raya dan perusahaan perindustrian sesuai untuk koleksi.Anda perlu memetik daun untuk membuat teh sekurang-kurangnya sebulan selepas rawatan racun serangga yang terakhir; terlalu banyak bahan kimia toksik kekal pada currant sejurus selepas semburan.
Peraturan untuk menyediakan daun currant untuk teh
Agar manfaat teh daun currant hitam dapat dilihat sepenuhnya, bahan mentah mesti disediakan dengan betul. Pengumpulan harus dilakukan dalam cuaca kering dan cerah, dan hanya daun utuh dan bersih tanpa kerosakan atau bintik yang mencurigakan harus dipetik dari dahan; daun harus benar-benar sihat.
Keringkan daun currant di udara segar dengan cara semula jadi. Bahan mentah dibentangkan di atas lembaran penaik atau permukaan lain dan diletakkan di tempat yang kering dan teduh. Daun tidak boleh terdedah kepada matahari terbuka, dan daun tidak boleh dikeringkan dalam draf.
Daun currant kering mengekalkan aroma terbaik jika ia ditapai di rumah. Ini memerlukan:
- Letakkan daun kering dalam longgokan kecil 5 daun setiap satu;
- letakkan tindanan dalam kuali enamel dan tutupnya dengan kain lembap;
- keluarkan kuali ke tempat yang hangat selama 12 jam.
Selepas masa ini, daun sekali lagi dipindahkan ke lembaran penaik dan diletakkan di dalam ketuhar yang hangat, dipanaskan hingga 100 ° C, sehingga mereka benar-benar kering.
Cara membancuh daun currant dengan betul
Terdapat banyak resipi untuk membancuh teh dengan daun currant. Tetapi resipi asas dan paling mudah kelihatan seperti ini:
- daun kering dihancurkan dalam jumlah 2 sudu besar;
- bahan mentah dicampur dengan satu sudu besar daun teh hitam atau hijau;
- tuangkan 200 ml air mendidih ke dalam campuran dan tutup dengan penutup.
Anda perlu menyelitkan minuman selama sekurang-kurangnya 25 minit supaya daun currant mempunyai masa untuk mengeluarkan aroma dan nutrien maksimum.
Resipi untuk teh dengan daun currant
Banyak jenis teh aromatik yang sihat disediakan daripada daun currant. Bergantung pada kaedah penyediaan dan pelbagai bahan tambahan, teh boleh mempunyai semua jenis sifat penyembuhan dan mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, pencernaan dan imun.
Teh currant klasik
Versi minuman yang paling mudah ialah teh dengan daun currant tanpa bahan tambahan. Mereka melakukannya seperti ini:
- hancurkan 1 sudu besar daun kering;
- tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah;
- letakkan teh currant dalam teko kecil dan tuangkan 500 ml air panas, hanya masak;
- tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
Minuman siap ditapis melalui penapis atau kain kasa yang dilipat dan diminum dengan cara yang sama seperti teh biasa, menambah madu atau gula jika dikehendaki.
Teh anti-sejuk
Pada musim luruh dan musim sejuk, teh yang dibuat daripada daun currant dengan penambahan raspberi akan memberi manfaat yang besar. Minuman itu akan menguatkan daya tahan imun dan melegakan simptom selsema yang akan datang. Sediakan teh seperti berikut:
- currant kering dan daun raspberi dicampur dalam kuantiti yang sama, 1 sudu kecil bahan mentah;
- tuangkan bahan dengan air panas dan tutup bekas dengan penutup;
- Teh itu diselitkan selama 20 minit dan kemudian ditapis.
Vitamin dan asid organik dalam daun akan membantu anda dengan cepat mengatasi tanda-tanda awal penyakit atau bahkan mencegah kejadiannya. Sifat penyembuhan teh boleh dipertingkatkan dengan madu asli jika anda menambahnya ke dalam minuman dalam jumlah 1 sudu kecil.
Teh yang menenangkan dengan pudina dan balsem lemon
Teh yang diperbuat daripada daun currant mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan membantu meningkatkan tidur, serta menormalkan latar belakang emosi dan mengatasi tekanan. Semasa tempoh tekanan psikologi dan mental yang kuat, disyorkan untuk membancuh minuman berasaskan daun berikut:
- 2 sudu kecil daun currant dicampur dengan pudina dan balsem lemon, anda perlu mengambil 1 sudu kecil setiap satu;
- tambah hanya setengah sudu teh daun teh hitam biasa ke dalam campuran;
- Campuran sihat dituangkan dengan 2 gelas air panas dan ditutup dengan penutup.
Anda perlu menanam minuman selama 15 minit. Selepas ini, teh ditapis, gula atau madu asli ditambah jika dikehendaki dan diminum suam. Minuman ini akan memberi manfaat terutamanya jika anda mengambilnya beberapa jam sebelum waktu tidur; dalam kes ini, currant akan membantu anda berehat, berehat dengan tenang dan tertidur dengan cepat.
Cara minum teh dengan daun blackcurrant
Daun kismis benar-benar selamat untuk dimakan. Anda boleh mengambil minuman berasaskannya dengan cara yang sama seperti teh biasa, dalam kuantiti yang sama dan dengan kekerapan yang sama. Adalah lebih baik untuk minum teh hangat beberapa lama selepas makan - bahan berfaedah di dalamnya akan diserap dengan lebih baik.
Kemudaratan teh daun currant
Manfaat dan kemudaratan teh daun currant tidak selalu jelas. Bahan mentah tumbuhan mempunyai beberapa kontraindikasi, dengan kehadiran yang lebih baik untuk menahan diri daripada minum teh. Kontraindikasi termasuk:
- alahan individu kepada currant hitam atau sebarang bahan yang terdapat dalam daun;
- pankreatitis atau ulser gastrik pada peringkat akut penyakit;
- gastritis dengan peningkatan pengeluaran jus gastrik, asid semulajadi dalam teh herba akan merengsakan membran mukus;
- hepatitis dan penyakit hati yang teruk lain;
- kecenderungan untuk urat varikos kaki dan trombophlebitis;
- batu karang besar - minuman diuretik boleh menghilangkan batu dan menyebabkan kesakitan yang teruk.
Teh currant tidak disyorkan untuk kanak-kanak kecil, lebih baik menunggu sehingga kanak-kanak berumur sekurang-kurangnya 3 tahun.
Kesimpulan
Teh yang diperbuat daripada daun currant, apabila diambil dengan betul, mempunyai kesan yang baik pada tubuh dan meningkatkan kesihatan. Tetapi adalah perlu untuk mengingati norma harian minuman dan tidak terlalu banyak menggunakan teh ubat, jika tidak, kesannya boleh diterbalikkan dan daun currant akan berbahaya.
