Kandungan
- 1 Rahsia membuat jem chokeberry dengan oren
- 2 Resipi klasik untuk jem chokeberry dengan oren
- 3 Jem chokeberry mentah dengan oren
- 4 Jem lima minit dari chokeberry dan oren
- 5 Jem lazat dari chokeberry dan oren dengan kacang
- 6 Resipi mudah untuk jem chokeberry dengan oren dan halia
- 7 Peraturan untuk menyimpan chokeberry dan jem oren
- 8 Kesimpulan
Resipi jem termasuk pelbagai bahan. Chokeberry dengan oren mempunyai banyak manfaat dan aroma yang unik. Rasa karya musim sejuk sedemikian akan menarik sebilangan besar pencinta manis ke meja.
Rahsia membuat jem chokeberry dengan oren
Sebilangan besar resipi dibuat daripada chokeberry. Beri mempunyai rasa sedikit masam dan warna yang menyenangkan. Untuk membuat jem, adalah penting untuk mengambil buah-buahan yang paling masak supaya mereka boleh menghasilkan jus. Pada masa yang sama, beri busuk tidak boleh masuk ke dalam penyediaan. Malah satu boleh merosakkan semua jem; ia tidak akan bertahan sepanjang musim sejuk. Rowan mesti diisih dan dibasuh terlebih dahulu. Semasa mencuci, dinasihatkan supaya tidak menghancurkan buah-buahan supaya tidak mengeluarkan jus lebih awal.
Jem Chokeberry tidak memerlukan rawatan haba jangka panjang. Daripada gula, anda boleh menggunakan madu. Jumlah pemanis diselaraskan bergantung pada pilihan rasa, kerana tidak semua orang menyukai chokeberry dalam bentuk tulennya.
Untuk pengedap, balang kecil yang bersih dan disteril digunakan. Selepas berpusing, mereka harus dibalikkan dan ditutup dengan sesuatu yang hangat supaya penyejukan berlaku perlahan-lahan. Ini akan memberi kesan positif terhadap keselamatan bahan kerja.
Resipi klasik untuk jem chokeberry dengan oren
Ini adalah resipi standard tanpa bahan tambahan atau rempah ratus. Ia mempunyai rasa asli dengan sedikit masam.
Resipi yang paling mudah memerlukan bahan-bahan berikut:
- chokeberry - 500 g;
- 300 g oren;
- 80 g lemon;
- 700 g gula pasir.
Algoritma memasak langkah demi langkah:
- Basuh semua komponen jem masa hadapan.
- Potong titik lampiran tangkai buah sitrus, dan potong buah itu sendiri menjadi kepingan.
- Kisar kepingan oren dan limau menggunakan pengisar.
- Letakkan beri rowan dan banyak buah sitrus dalam bekas memasak, tutup dengan gula dan bakar.
- Selepas campuran mendidih, ia mesti dimasak selama setengah jam dengan api perlahan.
- Masukkan ke dalam balang dan gulung.
Pada musim sejuk, anda boleh mengumpulkan keluarga anda untuk pesta teh yang lazat dan aromatik.
Jem chokeberry mentah dengan oren
Jem mentah adalah resipi asli yang sangat menjimatkan masa suri rumah dan sifat bermanfaat buah beri. Bahan-bahan untuk memasak:
- 600 gram beri;
- 1 oren;
- setengah sudu teh asid sitrik;
- setengah kilo gula.
Resipi:
- Tuangkan air sejuk ke atas buah beri dan kemudian bilas perlahan-lahan di bawah air yang mengalir.
- Lulus chokeberry bersama-sama dengan dibasuh dan potong oren melalui penggiling daging.
- Tambah gula dan asid sitrik.
- Kacau dan pindahkan ke balang kaca yang disterilkan.
- Kemudian tutup balang secara hermetik dan simpan di tempat yang sejuk.
Ini adalah resipi mudah, tetapi penting untuk mengekalkan suhu penyimpanan supaya jem ini bertahan selama mungkin. Jika terdapat hanya beberapa item, anda boleh meletakkannya di rak bawah peti sejuk. Tetapi koktel vitamin ternyata hebat, kerana chokeberry mengandungi hampir semua vitamin dan bahan yang diketahui yang diperlukan untuk kesihatan.
Jem lima minit dari chokeberry dan oren
Jem chokeberry boleh dibuat dalam masa lima minit, menambah vanillin dan beberapa oren untuk aroma yang lebih kaya. bahan-bahan:
- 3 oren;
- 2 kg chokeberry;
- 300 ml air;
- 1 kg gula pasir.
Resipi langkah demi langkah:
- Bilas beri dan rebus selama dua minit.
- Ekstrak jus daripada buah sitrus menggunakan mana-mana kaedah yang ada.
- Kisar chokeberry menggunakan pengisar.
- Masukkan gula dan rebus.
- Masukkan jus oren, vanila dan masak selama 10 minit.
Kemudian tuangkan ke dalam balang panas dan gulung. Balikkan balang dan bungkusnya dengan tuala terry untuk menyejukkan perlahan-lahan.
Jem lazat dari chokeberry dan oren dengan kacang
Bahan-bahan untuk resipi yang lazat:
- 1 kg buah beri;-
- setengah kilo oren;
- 100 g walnut;
- kilogram gula pasir;
- air - 250 ml;
- vanillin - 1 sudu kecil.
Anda perlu menyediakan pencuci mulut seperti ini:
- Tuangkan air mendidih ke atas beri dan letakkan dalam colander.
- Keringkan di atas loyang.
- Potong sitrus dengan kulit, tetapi tanpa biji.
- Kisar biji kacang dalam pengisar.
- Sediakan sirap daripada air dan gula di atas api, kacau sentiasa.
- Tuangkan semua bahan satu persatu ke dalam sirap dan kacau.
- Biarkan jem sejuk.
- Pastikan tertutup selama 6–10 jam.
- Kemudian masak selama 20 minit selepas mendidih.
Selepas ini, anda boleh menggulung hidangan untuk musim sejuk.Setelah balang terbalik telah disejukkan, ia boleh dialihkan ke lokasi simpanan kekal, di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.
Resipi mudah untuk jem chokeberry dengan oren dan halia
Ini adalah resipi yang menarik untuk pencinta bukan sahaja lazat, tetapi juga persiapan yang sihat. Selain oren, terdapat halia, serta daun ceri. Hasilnya adalah rasa asli dan sejumlah besar vitamin dan unsur mikro untuk mengekalkan imuniti pada musim sejuk.
Bahan-bahan untuk resipi chokeberry dengan oren dan halia:
- 1 kg chokeberry;
- 1.3 kg gula pasir;
- 2 oren;
- 100 ml jus lemon;
- 15 g halia segar;
- 10 helai daun ceri.
Algoritma memasak adalah mudah:
- Bilas chokeberry.
- Basuh sitrus, tuangkan air mendidih, potong dan proses dalam penggiling daging.
- Parut halia mentah.
- Tekan beri rowan dengan penumbuk sehingga mengeluarkan jus.
- Campurkan dengan daun ceri yang telah dibasuh dan masukkan semua bahan lain.
- Masak selama 5 minit selepas mendidih.
- Masak dengan cara ini sebanyak 4 kali.
Selepas memasak terakhir, masukkan ke dalam balang panas steril dan segera tutup rapat.
Peraturan untuk menyimpan chokeberry dan jem oren
Peraturan penyimpanan tidak berbeza dengan produk yang dipelihara lain. Ia mestilah bilik yang gelap dan sejuk tanpa tanda-tanda kelembapan. Pilihan terbaik ialah ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Pantri yang tidak dipanaskan sesuai di apartmen, serta balkoni jika terdapat loker di mana banyak cahaya tidak menembusi. Ini akan membantu mengekalkan kelazatan chokeberry sepanjang musim sejuk.
Kesimpulan
Chokeberry dan oren adalah gabungan yang baik untuk membuat jem untuk musim sejuk. Makanan istimewa ternyata lazat dan sihat, terutamanya jika ia tidak tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan. Jika anda mengikuti peraturan penyimpanan, jem akan bertahan sepanjang musim sejuk.Anda boleh menambah vanila, walnut atau daun ceri kepada resipi untuk rasa dan aroma. Anda boleh menyediakan beberapa resipi dan membandingkannya, terutamanya kerana semuanya mudah disediakan dan boleh diakses walaupun kepada suri rumah yang baru.
