Kandungan
Hawthorn sering digunakan untuk menyediakan persediaan buatan sendiri, decoctions, tinctures dan juga memelihara dan jem. Ini adalah buah beri dengan banyak vitamin. Pastille hawthorn buatan sendiri juga popular. Ia mudah untuk disediakan, dan anda memerlukan jumlah bahan yang minimum.
Rahsia membuat marshmallow hawthorn
Pencuci mulut siap mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro, sama seperti hawthorn itu sendiri. Adalah optimum untuk menggunakan buah beri yang dikumpulkan pada bulan Oktober atau September. Ini mestilah buah-buahan tanpa acuan, penyakit, atau tanda-tanda reput. Beri mesti dibasuh dan disusun, dan sepal mesti dirobek.
Adalah lebih baik untuk menyimpan makanan istimewa yang telah siap dipotong menjadi empat segi dan ditaburi dengan gula. Terdapat beberapa resipi yang diketahui untuk menyediakan makanan istimewa manis, tetapi suri rumah memilih pelbagai variasi masakan.
Walau apa pun, hasilnya adalah produk penyembuhan yang akan meningkatkan hemoglobin, menormalkan tekanan darah, menguatkan sistem imun, menormalkan tidur dan melegakan kebimbangan.
Marshmallow hawthorn mentah
Untuk menyediakan marshmallow tanpa mendidih beri, anda perlu menggunakan bahan mudah: hawthorn, madu, sedikit air.Kaedah memasak sangat mudah:
- Kisar semua beri, dibasuh dan dikeringkan, melalui penggiling daging bersama-sama dengan biji.
- Tambah madu asli cair.
- Letakkan di atas loyang dalam lapisan setebal 1.5 cm. Pra-basahkan loyang dengan air sejuk.
- Letakkan loyang dalam ketuhar yang telah dipanaskan sedikit dan tunggu sehingga marshmallow terbentuk.
- Potong produk siap ke dalam kotak dan letakkan di dalam balang kaca.
Rawatan mesti disimpan di tempat yang gelap dan kering, tanpa tanda-tanda kelembapan.
Pastille hawthorn yang direbus dan dikisar
Anda juga boleh menyediakan makanan istimewa menggunakan resipi yang berbeza. Untuk melakukan ini, hawthorn perlu direbus dan dikisar. Ini adalah pilihan memasak yang lebih kompleks, tetapi sesuai walaupun untuk tukang masak pemula. Pada masa yang sama, walaupun rawatan haba, vitamin dan unsur mikro dipelihara, dan produk itu tetap berguna untuk menguatkan sistem imun. bahan-bahan:
- 1.5 kg beri;
- gula pasir pada kadar 200 g setiap 1 kg puri.
Kaedah untuk menyediakan ubat yang lazat untuk teh:
- Basuh beri dan letakkan di atas tuala untuk kering.
- Letakkan buah dalam periuk dan masak sehingga ia menjadi lembut.
- Gosok beri rebus melalui penapis.
- Timbang puri dan masukkan gula ke dalamnya.
- Sebarkan pada permukaan kayu rata dalam lapisan 1-1.5 cm dan letakkan di dalam ketuhar.
- Suhu hendaklah 60 °C, tahan selama beberapa jam.
- Keluarkan dan biarkan selama beberapa hari di kawasan yang kering dan berventilasi.
- Potong segi empat sama.
- Canai dalam gula tepung.
Boleh diletakkan di dalam bekas plastik atau kaca dan disimpan di tempat yang kering. Penawar yang sangat baik untuk tekanan darah tinggi, dan juga lazat. Sedap dimakan pada usia apa pun.
Hawthorn dan pastille epal
Marshmallow Hawthorn dalam resipi video sering disediakan bukan sahaja dari buah beri, tetapi juga menggunakan bahan tambahan. Kemudian makanan istimewa itu ternyata enak dan sihat.
Produk untuk pencuci mulut yang boleh dimakan oleh pesakit hipertensi, serta orang ramai untuk menguatkan sistem imun:
- 1 kg epal dan buah hawthorn;
- setengah kilogram gula pasir;
- setengah liter air.
Arahan untuk menyediakan pastille:
- Bilas buah beri, tambah sedikit air dan reneh dengan api perlahan.
- Sediakan puri dengan menggosok buah merah melalui ayak.
- Sediakan puri epal dan campurkan dengan hawthorn, parut melalui penapis.
- Masukkan gula pasir dan masak sehingga pekat yang dikehendaki.
- Tuangkan ke atas loyang dalam lapisan 1 cm.
- Keringkan dan kemudian taburkan dengan gula untuk mengekalkan.
Produk ini boleh dihidangkan dengan teh atau disimpan dalam balang untuk musim sejuk. Produk ini sihat dan sangat lazat, dan dengan pendekatan yang betul ia boleh disimpan selama satu setengah bulan.
Resipi untuk marshmallow hawthorn dalam ketuhar
Ketuhar paling sesuai untuk menyediakan makanan istimewa di rumah. Anda akan memerlukan hawthorn yang dibasuh dan disusun, yang anda perlu masukkan ke dalam kuali enamel dan tuangkan air ke atas satu pertiga daripada buah. Kemudian ikuti langkah berikut:
- Tambah gula pasir pada kadar 200 gram gula setiap 1 kg beri.
- Masak selama setengah jam sehingga ia mencapai konsistensi jem.
- Sejukkan dan kisar melalui ayak untuk mengeluarkan biji dari buah.
- Sapukan jem tebal ke atas papan kayu dan masukkan ke dalam ketuhar.
- Suhu hendaklah tidak melebihi 70 darjah.
- Untuk menyemak kesediaan selepas 6–7 jam, tekan pada pastille. Seharusnya tiada cap jari yang tinggal.
Makanan istimewa sudah siap, anda boleh mengumpulkan seluruh keluarga untuk minum teh.
Pastille Hawthorn dalam pengering elektrik
Anda boleh memasak beri dalam pengering elektrik tanpa memasak. Ini akan mengekalkan vitamin dan sifat penyembuhan.
Produk untuk makanan istimewa masih sama: hawthorn, gula. Beri mesti disiram dengan air mendidih dalam colander. Kemudian potong buah-buahan dan keluarkan bijinya. Boleh dilakukan melalui pengisar daging atau pemerah jus. Tambah gula pasir kepada puri yang dihasilkan secukup rasa, yang boleh digantikan dengan madu asli.
Selepas ini, letakkan jisim yang terhasil pada dulang khas untuk marshmallow. Tetapkan pengering elektrik kepada mod pengeringan sederhana dan biarkan produk di sana selama 7 jam. Selepas ini, kurangkan suhu dalam peranti kepada minimum dan tunggu 2 jam lagi.
Taburkan gula tepung dan masukkan ke dalam kotak kadbod.
Peraturan untuk menyimpan marshmallow hawthorn
Untuk menyimpan marshmallow di rumah, anda mesti mengikuti beberapa peraturan. Anda boleh menyimpan pencuci mulut ini dalam balang kaca atau beg kanvas. Kotak kadbod atau bekas plastik juga sesuai.
Suhu untuk menyimpan pencuci mulut yang sihat ialah +15 °C tambah atau tolak beberapa darjah. Kelembapan di dalam bilik untuk penyimpanan jangka panjang tidak boleh melebihi 60%. Dalam kes ini, makanan istimewa boleh disimpan dengan mudah selama 40-45 hari.
Marshmallow tidak menyukai cahaya matahari langsung, dan oleh itu lebih baik memilih tempat gelap tanpa kelembapan berlebihan untuk penyimpanan.
Kesimpulan
Pastille hawthorn buatan sendiri bukan sahaja akan menjadi hidangan lazat untuk teh, tetapi juga ubat yang sangat baik yang akan membantu menormalkan tidur dan tekanan darah, menguatkan sistem imun dan memberikan tenaga penting. Anda boleh memasaknya di dalam ketuhar atau dalam pengering elektrik. Terdapat resipi di mana anda perlu merebus beri, tetapi terdapat juga pilihan untuk pencinta diet makanan mentah.Selepas menyediakan pencuci mulut yang lazat, adalah penting untuk membungkus dan menyimpannya dengan betul supaya anda boleh menikmati rasa indah resipi yang manis dan sihat pada bila-bila masa.
